Kare Pedas Telur Tahu #JagoMasakMinggu7

Resep Kare Pedas Telur Tahu #JagoMasakMinggu7

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(3 Rating)

Buat sarapan cocok mom

Bahan Utama

2 butir telur

3 kotak tahu

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

2 sdm santan kara

3 cm lengkuas

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam

Bumbu halus :

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm jahe

4 buah cabai keriting

2 cm kunyit

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt merica bubuk

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Siapkan telur yang sudah direbus dan tahu yang sudah digoreng kemudian potong 2 bagian

Langkah 1

Siapkan telur yang sudah direbus dan tahu yang sudah digoreng kemudian potong 2 bagian

Haluskan semua bumbu halus

Langkah 2

Haluskan semua bumbu halus

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum

Masukkan telur dan tahu, tambahkan air, santan, garam dan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai air agak menyusut

Langkah 4

Masukkan telur dan tahu, tambahkan air, santan, garam dan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai air agak menyusut

Masukkan serai dan potongan daun bawang. Koreksi rasa

Langkah 5

Masukkan serai dan potongan daun bawang. Koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: