Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum.

Langkah 1

Masukkan buncis, masak hingga setengah layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, gula. Aduk rata. Angkat.

Langkah 5

Tumisan sayuran yang simple tapi cocok buat teman lauk apa aja.

Bahan Utama

Bawang Merah

Buncis

Telur

Tumis Buncis Telur

Potong kacang sesuai selera, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. aduk hingga santan mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang matang, tes rasa.

Langkah 6

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Santan

Kacang Panjang Kuah Santan

Pindahkan ke mangkuk, beri terasi sangrai. Tuangi minyak kelapa panas, aduk rata

Kucuri jeruk nipis, beri garam dan sejumput gula. Koreksi rasa

Cuci bersih ayam, tiriskan. Beri garam, kaldu dan lada bubuk. Kucuri jeruk nipis dan aduk rata. Simpan di kulkas selama 1-2 jam

Dalam mangkuk, campur tepung terigu dan maizena, aduk rata. Beri garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata lagi

Ambil 3 sdm tepung dan tambahkan air dan aduk sampai kental. Masukkan ayam dan aduk rata

Gulingkan ke tepung kering. Aduk-aduk sampai ayam terbalur rata

Langkah 7

Goreng di minyak panas yang terendam. Gunakan api sedang saja agar matang sampai ke dalam

Langkah 8

Langkah 9

Tata ayam dipiring dan siram dengan sambal matah, sajikan dengan nasi hangat

Langkah 10

Sambal matah yang bisa diaplikasikan ke berbagai macam masakan

Alat & Perlengkapan

Buah

Jeruk

Kaldu

Lada

Garam

Tepung

Terigu

Maizena

Minyak

Sambal

Cabai

Rawit

Terasi

Kelapa

Crispy Chicken Sambal Matah #JagoMasakMinggu5

Rebus tetelan 25 menit, beri salam dan jahe agar tidak amis, tiriskan lalu potong- potong.

Siapkan semua bahan. Rebus terpisah kacang merah, tetelan. Rebus kacang merah 30 menit.

Tumis bumbu iris, terasi, masukan daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air 1200 ml. Masukan gula merah, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Masukan kacang merah dan tetelan. Masak hingga matang, sebelum mendidih masukan bawang daun.

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Kacang

Sayur Kacang Merah Tetelan Sapi #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan wadah, masukkan ayam dan tepung maizena. Aduk rata.

Panaskan wajan/teflon, masukkan ayam dan masak hingga setengah matang.

Untuk bumbu teriyaki, campurkan saus teriyaki, Kecap asin, kecap manis dan saus tiram dalam satu wadah. Kemudian aduk rata.

Tumis kembali ayam, masukkan bawang putih kemudian masukkan bumbu teriyaki. Aduk rata hingga matang.

Untuk sayur, tumis kangkung dengan ditambahkan sedikit saus tiram, bawang putih dan air. Aduk rata hingga matang.

Letakkan semua komponen dan tata rapi di dalam bento box. Chicken Teriyaki Bento siap dibawa.

Makanan 4 sehat 5 sempurna untuk anak -anak.

Ayam

Kangkung

Tepung Maizena

Chicken Teriyaki Bento #JagoMasakMinggu3Periode3

<p>Sobat Yummy suka memanggang makanan? Ingin sekali punya oven listrik baru dengan tampilan canggih dan cantik, tapi juga hemat listrik?</p>
<p>Sebelum ke toko elektronik, lebih baik kamu simak sampai habis artikel Yummy App kali ini mengenai merk oven listrik yang bagus sekaligus <em>low watt</em>. Agar Sobat Yummy bisa membandingkan dengan kebutuhanmu. Kemudian saat di toko elektronik, kamu tidak bingung lagi, deh! Yuk<em>, straight to the list</em>!</p><h2>1. Kirin Omni Oven 20 Liter KBO-200</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230902/fab04f55efb1864fd5abd9c2e3f48065.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merk oven listrik yang bagus dan hemat listrik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kirin Omni Oven 20 Liter KBO-200 (kirin.co.id)</a></span></div><p>Merk oven listrik yang bagus, rekomendasi Yummy App salah satunya, yakni Kirin Omni Oven 20 Liter KBO-200. Oven ini memiliki kapasitas 20 L, dan sudah dilengkapi dengan lampu interior yang berguna dalam memantau makanan.</p>
<p>Tidak hanya itu, fitur <em>highlight</em> dari oven satu ini antara lain, terdapat fitur "Keep Warm" yang berfungsi untuk menjaga makanan tetap hangat, hingga fitur "Stay On" berfungsi jika kamu ingin memanggang makanan tanpa batas waktu. Tapi jika ingin memanggang dengan waktu, maksimum <em>timer</em> oven ini hingga 60 menit.</p>
<p>Kirin Omni Oven 20 Liter KBO-200 lengkap dengan <em>rottieserie</em>, <em>baking tray, rack handle, cooling rack, fish gril</em>, dan <em>sundries tray</em>. Daya listriknya hanya 600 W termasuk api atas dan bawah. Tampilannya sangat estetik, <em>calm style</em> dan minimalis. Tersedia dengan dua pilihan warna, putih serta pink. Oven ini memiliki kisaran harga Rp750.000 - Rp2.000.000.</p><h2>2. Samsung ME731K/XSE Microwave Oven</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230902/80b44609e2c3ecc97918d2e299c3bf48.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk oven listrik yang bagus dan hemat listrik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Samsung ME731K/XSE Microwave Oven (samsung.com)</a></span></div><p>Desain elegan, Samsung ME731K/XSE Microwave Oven memiliki kapasitas 20 L dengan display yang sudah LED. Oven ini memiliki fitur utama berupa <em>rapid defrost</em>, dengan fitur ini makanan beku dapat dicairkan dengan cepat.</p>
<p>Selain itu, Samsung ME731K/XSE Microwave Oven juga dilengkapi dengan <em>child lock</em> pada pintunya, sehingga saat oven dalam keadaan aktif, tidak mudah terbuka. Hal ini menghindarkan dari jangkauan anak yang mungkin saja berusaha untuk membukan oven.</p>
<p>Memanggang dengan Samsung ME731K/XSE Microwave Oven, masakan kamu akan lebih cepat matang merata karena sudah memiliki pemanas <em>Triple Distribution System</em>. Daya listrik yang dikeluarkan hanya 800 W. Oven ini dibandrol berkisar antara Rp800.000 hingga Rp1.500.000.</p><h2>3. Mito Mini Electric Oven MO20</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230902/fec6ae263733bd4bafc32b8ff7a327bb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merk oven listrik yang bagus dan hemat listrik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mito Mini Electric Oven MO20 (shopee.co.id)</a></span></div><p>Ingin yang lebih <em>low watt</em>? Mito Mini Electric Oven MO20 bisa menjadi pilihan berikutnya. Oven ini memiliki daya listrik hanya 400 W. Kapasitas di dalamnya hingga 11 L, dilengkapi dengan satu <em>tray</em> dan satu nampan.</p>
<p>Oven ini memiliki bahan <em>diamond</em> <em>shape</em> <em>alumunium cavity</em>, dan elemen pemanas ganda yang mempercepat kematangan makanan. Pengaturan suhunya hingga 100-250℃ dengan maksimum waktu 60 menit.</p>
<p>Varian warna Mito Mini Electric Oven MO20 antara lain <em>pink</em> dan putih, desainnya manis dan elegan dapat mempercantik dapurmu. Oven ini memiliki harga berkisar antara Rp. 300.000 hingg Rp. 1.000.000.</p><h2>4. Han River HROV002</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230902/c53664a35d6fb57dda2a7ee539e2867f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk oven listrik yang bagus dan hemat listrik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Han River HROV002 (tokopedia.com)</a></span></div><p>Canggih dan cantik, Han River HROV002 menjadi merk oven listrik yang bagus berikutnya. Pasalnya oven ini displainya sudah menggunakan layar sentuh LED. Kapasitasnya lumayan besar, dapat memuat 12 L dengan tabung pemanas baja yang tahan karat dan aman. Daya listrik yang dikeluarkan hanya 800 W. Desainnya tidak memakan tempat dan <em>stylish</em> abis.</p>
<p>Oven ini dibandrol hanya Rp300.000-Rp500.00 saja. Canggih, cantik, dan terjangkau, masukan Han River HROV002 ke <em>wishlist</em> belanja kamu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-oven-dan-microwave target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Perbedaan Oven dan Microwave yang Penting buat Dipahami</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sekai Oven Listrik OV-100</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230902/a579af25785dbf137ee333b4f85019c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk oven listrik yang bagus dan hemat listrik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sekai Oven Listrik OV-100 (sekaihome.co.id)</a></span></div><p>Tidak sampai 500 W, Sekai Oven Listrik OV-100 memiliki total daya listrik hanya 400 W. Kapasitas oven ini mencapai 10 L, cocok untuk Sobat Yummy yang suka memanggang dengan jumlah banyak tapi minimalis.</p>
<p>Selain itu, Sekai Oven Listrik OV-100 dilengkapi dengan <em>set</em> temperatur tombol dengan suhu maksimum 250℃. Harga oven ini sangat terjangkau, hanya berkisar Rp300.000 hingga Rp400.000.</p><h2>6. Idealife Oven + Air Fryer IL-330/IL330</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230902/339840c242c88fb46b3c795c18bea0f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk oven listrik yang bagus dan hemat listrik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Idealife Oven + Air Fryer IL-330/IL330 (idealife-online.com)</a></span></div><p>Ingin oven dengan tabung yang luas, kurang dari 1000 W, dan gak sampai sejuta? Idealfe Oven IL-330/IL330 pilihannya.</p>
<p>Aktivitas memanggang semakin puas, dengan kapasitas oven yang mencapai 30 L. Daya listriknya pun hanya 800 W untuk total api atas dan bawah.</p>
<p>Oven ini juga dilengkapi dengan fitur <em>air</em> <em>fryer</em>, lho! Sobat Yummy tidak perlu membeli alat <em>air fyer</em> lagi, karena hanya dengan Idealfe Oven IL-330/IL330, kamu juga bisa menggunakan fitur menggoreng tanpa minyak tersebut. Fitur lainnya yakni, <em>dehydrator</em>, <em>keep warm</em>, <em>fermentation</em>, hingga <em>defrost</em>.</p>
<p>Idealfe Oven IL-330/IL330 makin ideal karena dalam satu oven tidak hanya berfungsi untuk memanggang saja, tapi lengkap bahkan dengan 5 fitur canggih lainnya. Bahkan oven juga dilengkapi dengan lampu interior untuk memudahkanmu mengecek makanan yang dipanggang. Desainnya pun elegan dengan warna silver mengkilap.</p>
<p>Jika Sobat Yummy memutuskan untuk membeli Idealfe Oven IL-330/IL330, kamu juga akan mendapat 1 pcs <em>xtra tray j</em>aring, 1 pcs<em> air fryer tray,</em> 1 pcs loyang hitam, 1 pcs <em>rotiserrie pick</em>, 1 pcs capitan loyang, dan 1 set <em>cuttlery</em>. Harga oven ini mulai Rp900.000 hingga Rp950.000.</p><h2>7. Ravelle Electric Oven Toaster 20 L</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230902/2799f6b9ef5e4bcd33db9adb1bbc9641.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk oven listrik yang bagus dan hemat listrik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Ravelle Electric Oven Toaster 20 L (ravelle.co.id)</a></span></div><p>Dapur makin cantik, jika kamu meletakkan <em>merk</em> oven listrik yang bagus ini di dapurmu. Dengan warna <em>cotton white</em>, Ravelle Electric Oven Toaster 20 L memiliki desain estetik ala-ala Korean <em>style</em>. Kenop dan <em>handle</em> oven yang terbuat dari kayu, menambah kesan cantik pada oven ini. Benar-benar setiap jengkalnya di desain elegan.</p>
<p><em>Eits</em>! Tidak hanya menonjolkan kecantikannya, Ravelle Electric Oven Toaster 20 L, memiliki daya listrik 300-700 W, dengan kapasitas 20 L lumayan luas, dan kacanya dilengkapi tempered glass yang aman. Oven ini memiliki harga antara lain, Rp600.000 hingga Rp1.000.000.</p><h2>8. Hoko By MIISOO Oven Listrik 12 L</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230902/3c0c840daed88319b5e984ed2f93cd4a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk oven listrik yang bagus dan hemat listrik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Hoko By MIISOO Oven Listrik 12 L (tokopedia.com)</a></span></div><p>Desainnya imut, dengan warna pastel yang cantik, dan <em>body </em>tidak memakan tempat. Hoko By MIISOO Oven Listrik 12 L bisa menjadi pilihan tepat untuk menambah kesan estetik pada dapurmu. Daya listriknya juga rendah hanya 650 W.</p>
<p>Oven ini memiliki kapasitas hingga 12 L, dengan temperatur yang dapat di <em>set</em> maksimum 230℃. Hoko By MIISOO Oven Listrik 12 L dilengkapi dengan bahan baja tahan karat dan didesain mudah menghilangkan panas saat oven dalam keadaan non aktif. Oven ini dibandrol mulai dari Rp180.000 hingga Rp250.000. Bagaimana? Mungil, praktis, cantik, bahkan harganya terjangkau.</p><p>Itulah <em>list merk</em> oven listrik yang bagus, cantik, bahkan <em>low watt</em>. Sesuaikan dengan kebutuhanmu saat akan membelinya. Jangan lupa juga, makanan hasil panggangan dari oven baru, bisa kamu pamerkan dengan mengunggahnya di Yummy App!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu butuh oven canggih yang low watt, tapi tampilan juga cantik? Nih, Yummy App kasih 8 rekomendasi merk oven listrik yang bagus dan gak bakal zonk!

8 Rekomendasi Oven Listrik yang Bagus dan Hemat Listrik

8 Rekomendasi Oven Listrik yang Bagus, Hemat Listrik dan Harga!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Marinasi ayam dengan campuran bahan marinasi. Diamkan 15-30 menit.

Campur tepung bumbu, tepung terigu dan maizena. Aduk ayam kedalam tepung, kibaskan, celupkan ke air es, kembalikan ketepung, aduk-aduk dan kibaskan.

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan. Tiriskan.

Uleg cabe, tomat, bawang putih, garam, gula, dan kaldu jamur.

Tuang dengan minyak yang sangat banyak, aduk rata, cek rasa.

Ambil beberapa potong ayam, kemudian geprek sampai hancur. Siap disajikan.

Kalau bikin sendiri bisa puas sesuai selera.

Bahan Marinasi

Sambal Geprek

Halal

Ayam Geprek Rumahan

Siapkan bahan dan haluskan bumbu dengan blender atau diuleg.

Goreng kerongkongan ayam hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus  dengan minyak hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh lalu masak hingga bumbu matang.

Masukkan kerongkongan ayam yang sudah digoreng setengah matang, aduk hingga semua tercampur.

Tambahkan air, aduk rata kemudian tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah air surut, masukkan kemangi dan daun bawang, kemudian bumbui dengan garam dan gula, setelah matang, matikan api dan siap untuk disajikan

Kerongkongan adalah tulang ayam sisa fillet, biasa dijual dipasar, aku sering beli buat kaldu ayam 😊

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Serai

Rica Rica Kerongkongan Ayam

Siapkan gelas atau wadah es, lalu isi dengan es batu, gula jawa, air asam, cabe.

Tambahkan timun serut dan air degan ke dalam wadah.

Terima kasih inspirasinya chef 🙏. Es seger, modal irit tapi harga enak..

Selamat malam chef setor recook, es rujak nya segerrr banget,ada rasa pedasnya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Hallo chef, siang siang bikin es rujak, seger banget jadinya, selain bikin segar rasanya itu nikmat sekali sampai tegukan terakhir.
Alhamdulillah, bisa recook sesuai tetorial dalam video, resep dan cara membuatnya lebih jelas dan lebih komplit dalam videonya. 
Terimakasih buat minuman segar dan sehatnya, bikin tenggorokan jadi nyaman terasa.
#JagoMasakMaret

Es Rujak

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Campur bumbu halus, tepung dan garam  tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata.

Cuci bersih ikan cue dengan air mengalir.

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng sampai matang dan kulitnya renyah.

Di makan dengan sayur lodeh atau sambal mantap.

pokoknya kriuk 😁 ada sisa tepung di goreng juga 🤭

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Cue Goreng Tepung

Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Gula

Kecap Manis

Tempe

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Lalu masukkan daun bawang yang sudah di iris dan lada bubuk, masak hingga agak mendidih.

Masukkan tepung aci lalu aduk hingga merata dan matikan kompor.

Masukkan adonan aci kedalam mangkok lalu masukkan tepung krispy serbaguna aduk rata.

Bentuk adonan lalu baluri lagi dengan tepung serbaguna.

Goreng hingga garing kecoklatan dengan api sedang. Lalu angkat dan sajikan.

Tepung Tapioka

Cireng Susu Krispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit, lalu bilas.

Goreng cumi asin, kemudian potong-potong.

Siapkan bumbu untuk sambal matah yang akan ditumis.

Panaskan minyak goreng sisa goreng cumi asin sekitar 4 sdm, lalu tumis bawang merah, cabe rawit, cabe rawit ijo, cabe merah, serai dan daun jeruk, aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir, aduk lalu matikan api.

Masukkan cumi asin, aduk rata, lalu tambahkan air perasan jeruk limau, aduk lalu sajikan.

Sambal Matah :

Cumi

Cumi Asin Sambal Matah

Tumis dulu bawang merah, putih, dan daun bawang.

Lalu masukkan cabe merah, rawit, dan daun jeruk.

Beri kecap asin, lada, garam dan penyedap.

Setelah masak lalu bungkus dengan kulit lumpia sesuai selera.

Bumbu Iris

Kulit Lumpia

Tahu

Martabak Tahu

Haluskan pisang bersama garam, gula pasir, dan kayu manis menggunakan garpu.

Tambahkan kelapa parut kering dan santan instan, aduk rata.

Masukkan terigu, tepung beras, dan baking powder, aduk sampai menyatu.

Panaskan minyak cukup banyak, ambil adonan per satu sendok teh penuh adonan, masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang. Tiriskan.

Taburi dengan icing sugar/gula halus. Sajikan.

Memberdayakan sisa pisang yang sudah sangat matang.

Kayu Manis

Pisang

Banana Fritters

Persiapkan bahan-bahannya, bisa ditambah dengan jamur juga.

Untuk kaldu sapinya aku buat dengan cara mencampur air, penyedap rasa sapi dan minyak yang keluar saat memanggang daging.

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak. Kemudian panggang daging satu per satu sampai kecokelatan.

Masukan tepung terigu lalu tumis sampai tepung matang. Angkat dan sisihkan.

Aku menggunakan panci anti lengket jadi langsung menumis sayurannya disini. Panaskan minyak kemudian masukan wortel, tumis sampai setengah empuk. Masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis kembali. Masukan kentang, daging, kaldu lalu bumbui dengan thyme, rosemary, pasta tomat, kecap Inggris, garam, gula, lada hitam dan penyedap rasa. Tambahkan wine/arak masak bila suka. Masak sampai empuk dan kuah mengental.

Rebusan daging dan sayuran dengan kuah yang kental, yummy!

Bawang Bombay

Jamur

Rosemary

Beef Stew

Masukkan gula dan ragi ke dalam air hangat, tunggu 5 menit sampai ragi berbusa.

Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam. Aduk rata.

Masukkan air ragi (aduk terlebih dahulu) ke dalam tepung terigu, lalu uleni.

Tambahkan minyak, lalu uleni sampai adonan terasa lebih mulus permukaannya.

Bagi adonan masing masing 50 gram, lalu diamkan sebentar.

Tumis bawang merah, cabai, dan bawang putih.

Masukkan ayam suwir, kecap manis, garam, dan air secukupnya. Aduk rata, tunggu sampai air habis.

Pipihkan adonan bakpao, isi dengan ayam suwir, lalu tutup adonan bakpao.

Diamkan adonan bakpao yang sudah diisi selama 15 menit.

Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit dengan api kecil. Setelah itu matikan api diamkan bakpao selama 3 menit di kukusan (jangan dibuka dulu tutupnya supaya ga keriput). bisa pakai rice cooker ya lebih mudah, kalau pakai rice cooker tinggal didiamkan aja

Ide sarapan yang simpel, enak dan ga ribet membuat nya. ga perlu mengulen lama tapi hasilnya empuk lembut banget walau sudah dingin. 1 resep ini jadi 4 bakpao, isian bakpao bisa diganti sesuai selera.

Bahan Bakpao

Bahan Isi

Bakpao Isi Ayam

<p>Sobat Yummy bingung mau masak sajian apa untuk hari ini?</p>
<p>Mungkin sayur lodeh bisa menjadi jawabanya. Makanan yang berisikan sayur ini termasuk salah satu makanan sayur yang populer di Jawa. Sayur yang dibumbui dengan santan ini memiliki cita rasa gurih yang sangat amat lezat di mulut. Sayur lodeh sendiri bisa dipadukan dengan nasi hangat ataupun dengan lauk lainnya.&nbsp;</p>
<p>Namun, sayur lodeh juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan yang berbeda dengan sayur lodeh biasanya. Jika, Sobat Yummy ingin mengkreasikan sayur lodeh dengan tampilan yang berbeda, simak 5 resep sayur lodeh yang sederhana dan mudah dibuat di Rumah ini:</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cara-membuat-sayur-asem target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sayur Asem Sederhana dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Sayur Lodeh Nangka Muda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/0bb7dee6bafb216cfcde95cdea9d9c8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayur lodeh nangka muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur lodeh nangka muda (instagram.com/susie.agung)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>700 gram nangka muda, potong-potong</li>
<li>200 gram tetelan sapi</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong serong</li>
<li>1,2 liter santan</li>
<li>15 buah cabai rawit utuh</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>garam, kaldu bubuk, dan gula</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 cm kunyit, bakar</li>
<li>4 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, rebus nangka muda sampai matang dan empuk. Matikan api, buang airnya dan sisihkan.</li>
<li>Didihkan air kembali, rebus daging tetelan sapi sampai agak lunak. Matikan api, buang airnya sisihkan.</li>
<li>Campur rebusan nangka dan tetelan sapi di dalam panci, tuang santan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum matang, masukkan cabai rawit utuh, daun salam, dan lengkuas.</li>
<li>Tumis sampai layu, masukkan kacang panjang, bumbui dengan garam dan gula, aduk rata.</li>
<li>Masak sampai kacang panjang agak layu, matikan api.</li>
<li>Tuang bumbu tumisan ke dalam panci berisi nangka dan tetelan, nyalakan api kembali kompor.</li>
<li>Masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa. Matikan api, angkat tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Sayur Lodeh Jantung Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/4f1885a9cd0c7c87bb43917740feec72.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lodeh jantung pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lodeh jantung pisang (yummy.co.id/Zunita Salim)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 jantung pisang, iris dan rebus sampai empuk</li>
<li>1 liter santan encer</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm lengkuas, keprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>garam, gula, dan air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>7 cabai merah besar</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>5 cm kunyit</li>
<li>4 buah kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ulekkan atau chopper, lalu haluskan bumbu halus hingga lembut.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi.</li>
<li>Tuang santan, jantung pisang, tahu, dan tempe, aduk-aduk, dan tambahkan air.</li>
<li>Taburkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih, lalu tambahkan cabai rawit merah utuh.</li>
<li>Koreksi rasa sayur lodeh jantung pisang, dan tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Sayur Lodeh Rebung, Ceker, dan Petai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/c809c2d7e22f77898e8d243795db72e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lodeh rebung, ceker, petai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lodeh rebung, ceker, petai (instagram.com/nindriany17)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram rebung, potong korek api</li>
<li>500 gram ceker ayam, bersihkan</li>
<li>1/2 papan petai, ambil isinya</li>
<li>1 liter santan encer</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm lengkuas, keprek</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm ebi</li>
<li>Air, garam, dan gula pasir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>4 cabai merah besar</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>4 cm kunyit</li>
<li>4 biji kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Mulanya, haluskan bumbu halus dengan chopper atau ulekkan.</li>
<li>Kemudian, rebus rebung sampai empuk, dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Tuang air, masukkan ceker, dan masak sampai ceker matang.</li>
<li>Masukkan santan, dan rebung, lalu tambahkan gula pasir, garam, dan ebi.</li>
<li>Tambahkan petai, aduk-aduk, masak hingga mendidih.</li>
<li>Koreksi rasa, jika sudah pas maka tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Sayur Lodeh Rebung Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/7931e1c37547882dc50761be70456b6a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayur lodeh rebung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur lodeh rebung (yummy.co.id/Galia Salfitri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 ml santan kental</li>
<li>500 gram rebung, cuci bersih, rendam air semalaman</li>
<li>1/2 ikat kacang panjang</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Gula pasir dan garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>7 cabai rawit</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>3 buah kemiri</li>
<li>1 cabai rawit merah</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1/2 jempol kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ulekkan atau chopper, haluskan bumbu halus, sisihkan.</li>
<li>Kemudian, rebus rebung selama 10 menit, dan tiriskan.</li>
<li>Didihkan air kurang lebih 500 mililiter.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, dan daun jeruk sampai wangi.</li>
<li>Didihkan air, masukkan tumisan bumbu halus, tambahkan gula dan garam, aduk-aduk.</li>
<li>Masukan kacang panjang dan santan, aduk-aduk, masak hingga mendidih.</li>
<li>Jika semuanya dirasa sudah matang.</li>
<li>Sayur lodeh siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>5. Sayur Lodeh Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/1da3cad9c9c25ceb38ddb080529ba51a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lodeh telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lodeh telur puyuh (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah labu siam, potong-potong</li>
<li>1 papan tempe, potong dadu</li>
<li>1 buah terong, potong dadu</li>
<li>1 ikat kacang panjang, potong serong</li>
<li>10 buah telur puyuh rebus</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>Minyak goreng&nbsp;</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>1liter air</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
</ol>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Tuang air dan santan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.</li>
<li>Masukkan labu siam, tempe, terong, kacang panjang, dan telur puyuh.</li>
<li>Masak hingga matang sempurna, koreksi rasa.</li>
<li>Matikan api jika sudah matang, dan tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh telur puyuh siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-tidak-boleh-dimakan-penderita-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Sayur Lodeh sendiri memang sayur yang bisa dibuat dengan mudah dan bahanya pun mudah ditemukan.&nbsp; Perpaduan antara rasa manis, gurih, serta pedasnya juga sangat menguggah selera siapapun yang memakannya. Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan akan menjadi lebih lahap. Jadi, tunggu apalagi Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Gunakan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Kamu ingin membuat sendiri sayur lodeh jawa di rumah yang enak? Simak resep sayur lodeh jawa dari Yummy App berikut ini.

5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah Dibuat dan Enak

5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak

Membuat kulit risol: campur terigu, tepung sagu/tapioka dan garam aduk rata, masukkan telur dan minyak, tuang susu cair sambil di aduk menggunakan whisk sampai adonan tidak bergerindil kemudian saring.

Resep Karedok

Bahan Utama

Bahan Sambal Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Karedok

Bahan Utama

Bahan Sambal Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi