Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potog persegi panjang oncom atau sesuai selera. Cuci bersih toge dan tiriskan. Iris semua bumbu iris.

Langkah 1

Tumis bumbu iris hingga sedikit layu dan wangi.

Langkah 2

Masukan oncom dan juga daun kucai yang dipotong-potong. Beri air.

Langkah 3

Lalu masukan toge yang sudah di cuci. Beri bumbu penyedap atau kaldu bubuk dan garam.

Langkah 4

Tes rasa. Jika sudah pas rasanya. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Masakan yang selalu dimasak klo pulang kerumah orang tua..

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Putih

Minyak Sayur

Tauge

Tumis Gecom

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci, rebus jengkol dengan secukupnya air, 2lmbr daun salam dan 4lmbr daun jeruk. Tujuannya untuk mengurangi bau menyengat dari jengkol. Angkat. Cuci air bersih. Tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya tambahkan 2sdm minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, irisan tomat dan 2lmbr daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan jengkol dan tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 6

Masukkan garam, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 7

Masak sampai bumbu meresap dan cek rasa sampai pas. Matikan api.

Langkah 8

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 9

Masakan legit dan nikmat dengan rasa pedas yang menggoda.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Semur Jengkol Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Lalu masukkan wortel. Aduk rata, masak hingga setengah empuk.

Jika wortel sudah empuk masukkan sawi putih dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata. Cicipi rasanya.

Masak hingga semua sayuran layu dan empuk. Lalu matikan api.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Wortel Saos Tiram

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, margarin, gula pasir dan garam.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur, adonan menjadi berbulir.

Aduk hingga semua bahan tercampur, hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan, jika lengket bisa tambah sedikit tepung terigu.

Lalu ambil adonan secukupnya, bentuk memanjang, lalu gilas adonnya memanjang hingga tipis.

Lalu taruh 1 potong pisang disalah satu ujung adonan yang sudah digilas, lalu gulung hingga pisang dilapisi adonan, lalu potong adonan yang tersisa.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga pisang molen agak kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Enak kulitnya renyah dan dalam legitnya pisang uli yang manis.

Hallo chef, aku sudah recook resepnya, enak dan gurih 
Rasanya itu, mengingatkan aku pada masa SD dulu, suka jajan menu moleng pisang ini, 
Selain enak juga bisa membantu melancancarkan pencernaan berkat kandungan Serat dan vitamin   yang ada didalam pisangnya.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari 
L

Gula

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Molen Goreng

Cuci bersih buah apel, wortel, dan tomat, lalu potong-potong.

Masukkan buah apel, wortel, tomat, dan es batu ke dalam blender.

Tambahkan air, lalu blender hingga halus.

Saring dan masukkan jus ke dalam gelas, lalu sajikan.

Segar dan menyehatkan. Jus ini kaya akan antioksidan, baik untuk kesehatan mata dan pencernaan.

 Topping 

Apel

Es Batu

Susu

Tomat

Jus Apel Wortel Tomat

Cuci belut hingga bersih. Kemudian lumuri dengan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Atau bisa diganti dgn perasan lemon, supaya tidak bau amis.

Goreng belut setengah matang. Lalu tiriskan.

Kemudian goreng bumbu sebentar. Lalu tambahkan gula dan garam serta haluskan dengan cara diulek.

Kemudian masukan belut yg sudah digoreng tadi dan daun kemangi. Ulek kembali hingga belut hancur dan tercampur dengan bumbu. Beri sedikit minyak sisa penggorengan. Aduk kembali. Sambel belut siap disajikan dengan nasi panas.

Resep sambal belut rumahan favorit keluarga.

Belut

Cabe

Rawit

Kemangi

Garam

Sambal Belut

Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, bawang putih cincang, lada ketumbar bubuk, Kecap Asin Indofood dan Kecap Manis Indofood.

Aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu, marinasi selama 30 menit

Kukus ayam selama 15 menit hingga matang sempurna.

Bahan

Halal

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kecap Manis

Ayam Kukus Kecap

Kaldu: presto daging dengan air, daun bawang, garam, dan penyedap jamur, selama kurang lebih 40-50 hingga daging empuk dan air kaldu benar-benar keluar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, pala bubuk, gula pasir, garam, kecap manis, dan minyak secukupnya, proses hingga semua bumbu tercampur rata dan halus.

Piring Saji

Panci Besar (Sop)

Pisau

Talenan

Mix Bowl

Bumbu halus

Bahan kaldu

Bahan lentho goreng

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Kacang

Bawang Merah

Nasi

Lontong Balap

Rendam bihun dengan air panas. Kemudian tiriskan dan gunting agar tidak terlalu panjang.

Masukkan telur dan orak arik. Kemudian masukkan bihun.

Selanjutnya masukkan jamur kuping. Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan saos tiram. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Bihun

Jamur

Jamur Bihun Goreng #ImlekanDiYummy

Lelehkan dark cooking chocolate dan butter dengan cara di tim

Kocok telur ayam dan gula hingga gula larut, pastikan gula benar-benar larut agar tercipta shiny crust.

Masukkan lelehan coklat yang sudah di tim aduk rata

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk menggunakan saringan kemudian aduk hingga rata, minyak sayur aduk balik hingga tercampur rata, siapkan loyang sekat yang sudah di alas baking paper dan di poles margarin, tuang adonan dan beri topping.

Diamkan adonan selama 15 menit sebelum masuk ke dalam oven, panggang di suhu 150°C selama 30 menit, oven sebelumnya sudah di panaskan selama 15 menit, setelah matang keluarkan dari oven tunggu hingga uap panas hilang kemudian sajikan.

Brownies dengan shiny crust yang nyoklat banget

Bahan Topping

Cokelat

Tepung Terigu

Chewy Brownies Shiny Crust

Buat sambal terasinya dahulu; goreng sampai layu, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah dan tomat. Angkat.

Pindahkan ke atas ulekan, tambahkan terasi bubuk, garam, gula pasir dan penyedap. Haluskan, sisihkan dahulu.

Marinasi tempe; Haluskan, bawang putih dengan ketumbar, garam dan penyedap, kemudian baluri pada tempe dan tuang air sampai menutupi potongan tempe, diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Buat telur dadarnya, campur telur, garam dan lada bubuk, kocok lepas.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tuang telur yang sudah dikocok tadi, masak dalam bentuk dadar telur sampai matang, angkat, sisihkan dahulu.

Goreng ikan asin; panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan asin sampai matang, angkat, tiriskan sisihkan dahulu.

Tata nasi hangat dengan secukupnya tempe goreng, telur dadar, ikan asin, sambal terasi dan lalapan sebagai pelengkap dalam piring saji. Siap dinikmat.

Kalo jalan jalan ke Surabaya, ga lengkap rasanya kalo belum coba sego Sambel. Sego dalam bahasa indonesia artinya nasi. hidangan yang terdiri dari nasi dengan beraneka lauk ini disajikan dengan sambal terasi & aneka lalapan yang begitu nikmat dan menggugah selera.

Bahan Sambal Terasi :

Bahan Tempe Goreng:

Bahan Telur Dadar:

Sego Sambel Khas Suroboyo #JagoMasak2022

Remas-remas pepaya yang sudah dikasih garam

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, cabai dan kemiri

Masukan santan masak hingga matang, angkat

Daun Salam

Pepaya

Santan

Lodeh Pepaya Muda

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan gula,kaldu dan garam.

Buah

Ikan

Kaldu

Minyak

Balado Ubi Ikan Teri

Didihkan air. Lalu masukkan tulang sapi yang sudah dibersihkan, dan rebus selama 15 menit.

Tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, dan lada hitam.

Koreksi rasa. Bila terdapat busa diatas air, buang.

Resep mudah untuk bisa menikmati gurih dan kenyalnya sumsum sapi berpadu dengan kuah bakso yang lezat! Dijamin Nagiiiihhhhh 🤤.

Resep Kebab Roti Tawar Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kebab Roti Tawar Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota