Bandung

Siomay Dos Tanpa Ikan

Lomie Ayam

Cilok Bandung #MENUTANGGALTUA

Batagor ikan kakap

Tahu Gejrot

Seblak Bakso

Lumpia Basah Bandung

Seblak Sayap Ayam

Baso aci tulang rangu

Mie Kocok Bandung

Cireng Kuah Cuko

Es Oyen #JagoMasak2022

Panaskan minyak, goreng kentang dan tahu sampai berkulit, Sisihkan.

Langkah 1

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, kayu manis, cengkeh dan pekak sampai matang dan tanak.

Langkah 2

Masukkan daging dan masak sampai daging berubah warna.

Langkah 3

Masukkan 250 ml air, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan habis.

Langkah 5

Tuang semua sisa air dan masak kembali sampai kuah tinggal setengahnya dan daging empuk. Note : jika daging belum empuk tambahkan air seperlunya.

Langkah 6

Koreksi rasa dan pindahkan ke mangkuk saji.

Langkah 7

Beda semur Jawa Timur, dia lebih berkuah dan light.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Kentang

Tahu

Kaldu

Garam

Kecap

Salam

Cengkeh

Minyak

Cabai

butir

Kemiri

Jahe

Merica

Pala

Semur Daging Jawatimuran

Tambahkan kaldu jamur saus tiram dan sejumput gula dan garam, terakhir tambahkan secukupnya air, aduk rata masak sampai layu.

Lalu masukkan minyak wijen dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Halal

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Tumis Kecambah Kua Nyemek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum dengan minyak samin, kemudian masukkan tulang daging kambing. Aduk rata. Lalu tuang susu sapi, santan dan bumbu bubuk kebuli.

Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan daun kari.

Tutup rapat panci, diamkan selama 30 menit (supaya beras mekar).

Setelah 30 menir kukus beras di dalam pengukusan, kukus selama ±60 menit atau hingga matang. Setelah matang aduk rata nasi dengan minyak zaitun atau margarin. Masukkan arang tempurung yang sudah dipanaskan, letakkan di bagian tengah nasi lalu tutup rapat supaya aroma arang masuk ke dalam nasi untuk membuat aroma bakaran dari nasi khas timur tengah.

Masukkan nasi ke dalam kotak box. Tambahkan lauk, acar, dan kerupuk. Selamat mencoba.

02.01.2023
Bisa dijadikan inspirasi untuk jualan atau acara penting lainnya.
Resep ini jadi 20 nasi box, untuk acara tasyakuran khitan putra saya, boleh dipakai referensi bunda di rumah juga untuk acara tasyakuran. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Beras

Daging Kambing

Margarin

Minyak Zaitun

Santan

Susu

Tomat

Nasi Kebuli Box

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, telur, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Lalu goreng hingga matang dan agak kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Pisang

Tepung

Tapioka

Gula

Pisang Goreng Pontianak

Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus, jika ayam sudah matang langsung di suwir-suwir.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap, daun jeruk, dan daun salam.

Jika bumbu sudah matang atau bumbu sudah berubah warna dan mengeluarkan minyak masukan ayam yang telah di suwir.

Tambahkan daun bawang aduk sebentar dan siap disajikan.

Suwir Ayam

Siapkan panci, panaskan minyak dan mentega asin. Masukkan jagung kering, kemudian tutup panci. Masak jagung hingga pop sambil sesekali digoyang-goyang. Sisihkan.

Siapkan sauce pan, masukkan mentega asin, brown sugar, dan corn syrup. Masak hingga meleleh dan mendidih selama 4 menit.

Masukkan baking soda, vanilla ekstrak, dan garam, aduk rata hingga berbusa. Tuangkan ke dalam popcorn, aduk rata.

Tata karamel asin popcorn di atas loyang. Oven pada suhu 160 C selama 15 menit. Dinginkan pada suhu ruang.

Karamel Asin Popcorn siap untuk disajikan.

Bahan Karamel Asin :

Bahan Popcorn :

No Diet

Terimakasih resep popcorn enak nyaa chef.. 🙏🙏

Terharu aku bisa bikin popcorn seenak ini.. Ga perlu lagi beli² popcorn mahal² yang ada di mall.. Hehehehe.. 

Makasi yaaa chef.. 

Dulu bikin saos karamel begini sering gosong, kadang terlalu kental, pas popcorn nya udh di aduk rata, malah berujung lengket parah, ga bisa di urai. Haduuhh.. 😌

Sekarang ngikutin step by step resep ini, jadi ga gagal lagi.. Mantaappp

#JagoMasakFebruari

Popcorn lagiii.. kali ini nyoba resep dari yummy. enak popcorn nya, gak bisa berhenti makan.
kalau beli bisa mahal, bikin sendiri jadi banyak😀
Terimakasih chef resep nya🙏
#JagoMasakFebruari

Gula Merah

Jagung

Mentega

Vanilla

Karamel Asin Popcorn

Tuang tepung terigu, regi instan, gula pasir campur jadi satu tuang air dan diaduk rata.

Setelah jadi adonan diamkan selama kurang lebih 1 jam ditutup kain.

Setelah 1 jam campur 2 sdm caklat bubuk kedalam adonan aduk rata.

Panaskan cetakan tuang adonan dan beri potongan pisang panggang selama 15 menit sampai matang angkat dan sajikan.

Cokelat

Kue Samir Coklat Banana #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan 1 liter air, setelah mendidih, masukkan spaghetti dan masak hingga empuk. Angkat spaghetti dan tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan sosis dan smoked beef, tumis kembali.

Masukkan 250 ml air bekas rebusan spaghetti, lalu masukkan spaghetti dan krimer bubuk. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan sejumput gula pasir. Cicipi dan koreksi rasa.

Masukkan keju parut lalu aduk hingga kuah menyusut.

Kecilkan api kompor, masukkan kuning telur sambil diaduk cepat. Angkat dan sajikan. Spaghetti Carbonara siap disajikan.

Spaghetti carbonara biasanya identik dengan teksturnya yang creamy, serta rasa gurih dari keju dan susu. Kali ini saya  menggunakan krimer bubuk yang rendah lemak sebagai ganti penggunaan susu fullcream supaya lebih sehat. Rasanya tetap enak gurih dan teksturnya creamy. Selamat mencoba.

Keju

Spaghetti

Spaghetti Carbonara

Haluskan dengan choper, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting. Tambahkan minyak goreng choper sampe halus.

Panaskan wajan, masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Aduk sampe merata. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk sampe tercampur rata. Tambahkan lada bubuk, gula pasir dan garam. Lalu aduk rata sampai wangi.

Masukkan telur puyuh aduk sampe tercampur rata.

Masukkan kentang dan tahu lalu aduk merata. Selanjutnya masukkan air putih biarkan sampai mendidih. Selanjutnya masukkan santan instan, aduk merata. Biarkan sampai mendidih lagi lalu tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masukkan cabe rawit utuh.

Terakhir masukkan krecek yg sebelumnyan sudah di rendam dulu dengan air panas. Masak sampai tanak dan kuah meresap. Angkat sajikan.

Bismillah.. sayur yg satu ini selalu ngangenin.biasa di masak juga buat menu tambahan di hari lebaran.semakin lama dipanasin biasanya semakin enak.kebetukan kemarin pulang mudik, bawa oleh² krecek.baru sempat di masak krn sempet ngga enak badan krn cape. Mari kita lihat resepnya.

No Alcohol

Sambel Goreng Krecek

Siapkan blender, masukkan es batu dan juga mangga.

Lalu tambahkan kopi, aduk rata dan nikmati.

Mangga dan kopi dijadikan Smoothies? Penasaran yuk cobain 😉

Es Batu

Kopi

Mangga

Mango Coffee Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Petik daun bayam segar yang sudah dicuci bersih.

Masukan 1 sdm santan kental, 20 ml air matang, dan daun bayam. Kemudian haluskan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang bersama daun salam hingga harum. Kemudian masak hingga hingga air menyusut.

Masukan nasi, aduk rata, tambahan garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Cetak nasi pada cetakan onigiri, atau bisa juga dibentuk menggunakan tangan. Setelah itu bungkus pinggir dan bagian tengah dengan lembaran nori. Buat beberapa buah tergantung porsi makan anak.

Kocok lepas telur, kemudian buat telur dadar, iris-iris memanjang, tambahkan  sebagai pendamping onigiri. Bekal siap dibawa ke sekolah.

Ini sangat praktis buat bekal sekolah anak, selain itu bisa juga untuk menyiasati anak yang kurang suka sayuran.

Bayam

Nasi

Nori

Onigiri Bayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ayam dan udang, lalu buang kepala udang dan iris tipis ayam.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam dan udang. Masak hingga matang.

Masukkan lobak putih. Biarkan sampai lobak putih tidak keras.

Masukkan bumbu yang telah ditumis. Aduk-aduk hingga rata.

Sop lobak udang ayam siap untuk disajikan selagi hangat.

Langkah 8

Sop lobak putih udang ayam ini memiliki tekstur lobak yang enak dan kaya akan kesehatan.

Lobak

Udang

Sop Lobak Udang Ayam

Rebus air dan pandan hingga wangi dan mendidih.

Lalu masukkan 1 kantung teh dan tunggu hingga air berubah warna.

Tambahkan es batu dan daun mint, lalu minuman pun siap disajikan.

Daun Pandan

Es Teh Pandan

Siapkan daun kemangi dan lenca di belah jadi 2 biar bumbu meresap. cuci sampai bersih.

Panaskan minyak tumis bawang merah sampai wangi.

Terus tambahkan cabai dan tomat tumis sampai layu.

Masukan leunca dan tahu yang dihancurkan. Tumis tambahkan sedikit air.

Beri bumbu gula, kaldu dan gula merah masak sampai leunca matang dan air menyusut. Kalau sudah matang matikan api kompor. Masukan daun kemangi aduk rata. Oseng-oseng siap disajikan.

Menu sederhana tapi nikmat banget dimakan bareng nasi hangat. bikin makan nambah-nambah terus.

Oseng Pedes Tahu Leunca

Siapkan balungan ayam. Lalu kucuri jeruk nipis, kemudian bilas dengan air bersih.

Masukkan balungan ayam. Aduk sampai berubah warna.

Masukkan belimbing wuluh dan bawang prei.

Resep Kelapa Muda Sintetis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kelapa Muda Sintetis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya