Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

lipat kulit lumpia hingga berbentuk segitiga ,lem dengan terigu cair sebelah sisinya

Langkah 3

masukan pisang yg dipotong2 tadi, tambahkan meises, lalu bagian atasnya beri lem terigu rapatkan

Langkah 4

Langkah 5

Goreng pisang menggunakan api kecil hingga kuning kecokelatan, lakukan sampai habis, dan sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Lumpia Pisang Coklat

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam lalu beri air secukupnya untuk merendam ikan

Potong-potong ikan kakap lalu rendam di air bumbu, diamkan sekitar 10 menit sampai bumbu meresap

Goreng ikan kakap hingga matang, tiriskan lalu suwir kecil-kecil atau potong kecil-kecil

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu dan harum

Masukkan irisan ikan kakap, tomat potong dan irisan daun bawang, aduk rata

Tambahkan gula, garam dan kecap sesuai selera. Aduk rata. Koreksi rasa, matikan apinya.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Ketumbar

Tomat

Oseng Kakap

Bumbui ikan gindara dengan garam, lada hitam dan bawang putih. Diamkan selama 10 menit.

Siapkan sambal, campurkan bawang merah, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, tomat, jeruk sambal, garam dan gula. Aduk rata lalu sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan ikan, masak dengan api sedang. Masak setiap sisi selama 5 menit atau hingga matang kecoklatan

Angkat dan tiriskan ikan. Sajikan dengan nasi putih panas.

Cabai Rawit Hijau

Cabai rawit merah

Tomat Merah

lemon cui/ jeruk sambal

Gula

Garam

ikan gindara fillet

Lada Hitam

Minyak

Gindara Dabu-Dabu

Canpurkan beras ketan dan beras biasa, cuci bersih, lalu tambahkan air seperti memasak nasi seperti biasa. Masak dengan rice cooker hingga matang.

Marinasi ayam dengan garam, bawang putih bubuk dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit.

Campurkan dengan tepung bumbu dan air, aduk hingga rata.

Buat sambal : Ulek kasar bawang putih dan cabai, tambahkan garam dan penyedap. Siram sambal dengan minyak panas.

Siapkan bahan isian, potong timun memanjang. Siapkan  Sushi mat, lapisi dengan plastik tahan panas, susun nori menjadi persegi panjang.

Timpa nori dengan nasi, rayakan. lalu tata tldaun selada, timun, ayam goreng dan sambal geprek.

Langkah 8

Gulung dengan Sushi mat sambil dipadatkan hingga menjadi bentuk sushi.

Langkah 9

Potong-potong menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.

Langkah 10

Ayam goreng serta lalapan dan sambalnya digulung seperti sushi.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Rumput Laut

Tepung

Timun

Sushi Ayam Sambal Geprek #JagoMasakMinggu5Periode3

Tahu digoreng hingga matang, angkat. Kemudian potong 2 bentuk segitiga.

Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan air dalam panci, tambahkan bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas, serai, cabe dan daun salam.

Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap dengan menyisakan sedikit air. Angkat, sajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Pindang Tahu Tempe Goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan oven,siapkan loyang alasi kertas baking & olesi margarin.

Tim DCC bersama margarine & minyak,sisihkan dulu.

Ayak & campur rata terigu dengan coklat bubuk,sisihkan dulu.

Kocok rata telur & gula,sampai gula benar² larut.

Masukkan juga campuran terigu & coklat bubuk,aduk rata kembali.

Lalu panggang selama 30 menit suhu 180° (suhu & waktu silakan sesuaikan dengan oven masing). Angkat,keluarkan dari loyang,potong² & sajikan.

Biskuit Oreo

Margarin

Brownies Oreo #JagoMasakMinggu3Periode3

Bersihkan ikan. Lumuri dengan air perasan jeeuk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas bersih kembali.

Rebus air dengan api sedang sampai mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas, asam jawa dan petis madura (jika menggunakan).

Setelah 5 menit merebus bumbu, masukkan ikan, masak sampai mendidih kembali.

Masukkan tomat, garam dan kaldu bubuk. Masak selama 7-10 menit supaya ikan benar-benar matang dan kaldunya keluar. Koreksi rasa. Matikan api.

Dinamakan cemplung karena membuatnya mudah, tinggal cemplungin..

Cemplung Ikan

Dalam wajan, masukkan bubuk jelly dan gula. Aduk rata. Tambahkan air.

Tuang susu. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk. Matikan kompor. Tunggu hingga uap panas hilang dan masukkan ke cetakan. Biarkan set.

Setelah set, potong-potong. Tata selang-seling. Sisihkan.

Di wajan lain, masukkan jelly strawberry dan gula. Aduk rata. Tambahkan air dan susu. Masak hingga mendidih. Tunggu hingga uap panas hilang.

Masukkan jelly strawberry ke bagian cetakan yang kosong. Biarkan set. Setelah set, susun lagi sisa jelly mangga di atasnya, selang-seling dan tuang jelly strawberry di setiap bagian yang kosong. Biarkan jelly set. Masukkan ke dalam kulkas dan siap dinikmati.

Perpaduan rasa mangga dan strawberry semakin segar dan bergizi karena ditambah susu.

Jelly Strawberry :

Susu

Bubuk Jelly

Puding Jelly Mangga Strawberry

Bersihkan oyong, lalu potong-potong. Cuci hingga bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan oyong, aduk hingga rata dan masak hingga agak layu.

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga matang dan air menyusut.

Labu Siam

Tumis Oyong

Potong pepaya muda seperti korek, lalu potong kacang panjang sebesar 2 cm. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan rempah cemplung hingga wangi serta berubah warna.

Kemudian masukkan pepaya muda dan aduk rata.

Tambahkan sedikit air agar pepaya muda cepat empuk.

Jika pepaya muda sudah mulai empuk, kemudian masukkan santan dan kacang panjang. Lalu aduk rata.

Bumbui dengan merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Penyajian : tata lontong di atas piring saji, kemudian siram dengan kuah sayur. Lalu sajikan dengan kerupuk bawang.

Resep ini saya dapatkan dari tetangga yang orang betawi, beliau mengatakan kalau sayuran lontong betawi itu adalah pepaya/kates muda.. Kuah nya tidak terlalu kental jadi dimakan tidak eneg.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Kacang Panjang

Pepaya

Santan

Lontong Sayur Betawi

Siapkan gelas dan tuang sirup rasa jeruk.

Terakhir tambahkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Minuman yang enak dan menyegarkan, yuk cobain!

Nata de Coco

Selasih

Es Sirup Jeruk Nata Selasih

Campurkan jelly instan, air, pewarna merah dan gula dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat lalu cetak dalam cetakan. Tunggu dingin.

Setelah dingin, serut dengan menggunakan parutan keju. Lakukan hingga selesai.

Siapkan gelas, masukkan ke dalamnya semangka, jelly, biji selasih, simple sirup, daun mint dan es batu.

Langkah terakhir, siram dengan air soda. Sajikan.

Semangka

Watermelon Squash

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Cincang kasar cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bumbu aromatik, tumis kembali selama 2 menit.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak selama 5 lalu masukkan air, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga air menyusut. Masukkan kemangi dan tomat.

Ayam tinoransak merupakan salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas.

Bumbu Cincang

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Daun Kemangi

Serai

Ayam Tinoransak

Parut singkong, tidak perlu diperas supaya nanti tidak keras.

Campurkan singkong parut dengan gula merah dan garam, aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, taruh 2 sdm adonan singkong.

Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Hallo chef, ini tuh jajanan SD Tempo Doeloe banget dan Indonesia banget, rasanya pun Indonesia banget, enak dan nikmat banget.
Terimakasih resepnya yang begitu nikmat ini 😍
#JagoMasakFebruari

Daun Pisang

Gula Merah

Singkong

Lemet Singkong/ Utri #JagoMasakMinggu1Periode3

Parut kelapa, tambahkan sedikit garam, aduk rata.

Kukus kelapa selama 15 menit, angkat dan dinginkan.

Untuk buat saus kinca, didihkan air dengan gula merah memakai api kecil, aduk aduk, masak hingga air gula mengental.

Saring kinca dalam gelas, biarkan dingin.

Kupas singkong, potong potong sesuai selera, cuci bersih.

Kukus singkong selama 20 menit hingga matang.

Saling singkong kukus ke atas piring saji, taburi dengan kelapa kukus.

Enak banget, singkongnya empuk, gurih dan manis.

Kelapa

Singkong Kukus Kelapa Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan ikan, masing-masing potong dua, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Tumis lagi hingga bumbu matang.

Biasanya kalau masak gulai ikan pakai ikan kakap, tenggiri, tongkol, ikan mas, ikan nila, ternyata ikan kembung dimasak gulai juga enak banget.

Resep Kentang Santan Bumbu Daun Laksa #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Santan Bumbu Daun Laksa #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu