Potong-potong paru yang sudah direbus, lalu sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, bubuk kari, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga wangi dan bau langunya hilang.

Langkah 2

Kemudian masukkan santan, lalu aduk rata. Aduk terus hingga mendidih.

Langkah 3

Jika sudah mendidih, lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang agak empuk.

Langkah 4

Setelah itu masukkan paru rebus, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu cicipi rasanya.

Langkah 5

Masak hingga kuah mengental dan meresap. Kemudian matikan api, lalu sajikan.

Langkah 6

Masakan khas Minang yang menggugah selera.. enak.!!

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Santan

Gulai Paru Khas Minang

Potong tahu jadi 2 lalu balik/ walik, sisihkan.

Masukkan tepung serbaguna, telur dan daun bawang ke dalam wadah, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Cemilan super simple, gampang bahannya dan cepat matangnya 😍

Bakso

Tahu

Tepung

Tahu Walik ala Anak Kost

Dalam mangkuk masukkan cabe bubuk, saus gochujang, kecap asin, perasan jeruk nipis, bawang putih cincang, gula pasir dan merica kemudian aduk hingga rata.

Dalam panci rebus potongan sosis dan kubis dengan air secukupnya selama 5 menit atau hingga sayuran layu.

Masukkan bahan bumbu di bagian tengah panci.

Kemudian tambahkan kuah kaldu ayam, aduk hingga rata.

Setelah kuah mulai mendidih, masukkan mie kering dan potongan daun bawang pre kemudian tutup panci, masak mie selama 8-10 menit kemudian aduk rata, tes rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Sosis

Kaldu

Ayam

Saus

Gochujang

Kecap

Gula

Jeruk

Merica

Panci

Mie Pedas Korea #JagoMasakMinggu7

Potong-potong umbut kelapa. Tips: siapkan baskom berisi air saat akan memotong umbut kelapa. Langsung rendam dalam air begitu selesai memotong. Karna jika di diamkan sebentar akan berubah warna menjadi merah.

Umbut kelapa yang tadi di rendam air baru kemudian di cuci.

Rebus umbut kelapa setengah matang. Matikan kompor begitu air mendidih. Tiriskan air. Tips: umbut kelapa yang baru di rebus harus langsung dimasak. Tidak boleh di simpan di kulkas karna akan membuat rasa berbeda.

Haluskan ketumbar, kemiri, garam, bawang putih, bawang merah.

Masukan santan cair kedalam umbut kelapa yang tadi di tiriskan baru nyalakan kompor

Masukan bumbu halus, daun salam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

Umbut kelapa adalah bahan makanan yang jarang di jual. Karna keberadaan nya yang jarang. Untuk memperoleh 1 barang umbut kelapa harus memotong 1 pohon kelapa.

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Lodeh gurih umbut kelapa

Masukkan nangkan biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor. Sajikan.

Langkah 7

Kolak pisang di campur nangka, wangi sekali. Silahkan dicoba.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Nangka

Pisang

Kolak Pisang Nangka

Setelah matang buang air rebusannya cuci telur yang panas di air mengalir agar menjadi dingin dan mudah untuk dikupas.

Beri sayatan yang banyak di setiap telur sebelum di goreng, agar tidak meletus saat digoreng, goreng telur sampai matang.

Panaskan pan beri 1 sdm margarin lalu tumis bawang bombai sampai wangi.

Masukan irisan cabai tumis lagi sampai layu.

Beri saus BBQ siap pakai, tambahkan air 250 ml, masukan lada dan garam aduk-aduk masak sampai bumbu mengental.

Telur

Bombay

Margarin

Rawit

Minyak

Telur Saus BBQ #AlaAnakKos

Rebus ayam yang telah dibersihkan hingga setengah matang, angkat dan sisihkan lalu beri garam.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga golden brown, angkat sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga beraroma, tambahkan juga daun jeruk.

Masukan ayam yang telah digoreng, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap dan saos sambal, beri tambahan sedikit air agar tidak terlalu kental. Masak kurang lebih 5 menit dengan api kecil agar bumbu meresap. Cicipi rasa, jika sudah sesuai angkat dan siap disajikan.

Ini yang buat paksu nambah makannya karena enak.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Ayam Saos Tiram

Rajang semua bahan lainnya, kecuali cabe, biarkan utuh. Jika suka pedas, cabe bisa diiris.

Tumis bawang merah, putih dan daun jeruk hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan bawang prei dan tomat. Aduk.

Kemudian masukkan jagung. Masak dan aduk beberapa saat. Lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih.

Masukkan garam, merica,dan kaldu jamur, juga cabe utuh.

Masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Masakan segar untuk sarapan pagi. Sehat dan yummy.

Bayam

Jagung

Jamur

Oseng Bayam Jagung

Langsung Masukkan ke dalam air. Cuci bersih hingga warna air bening agar nanti minyaknya tidak menghitam.

Masukkan minyak kelapa, tumis bawang merah, dan masukkan cabai giling dan masak hingga wangi. Setelah wangi, masukkan gula pasir, garam, dan jeruk nipis. Masak hingga menyatu dengan minyak. Jika minyaknya tidak terlihat lagi, berarti sudah masak.

Campur ke keripik yang sudah digoreng, aduk perlahan agar keripik tidak pecah.

Ini adalah oleh-oleh atau cemilan dari Sumatera Barat.

Jeruk Nipis

Singkong

Keripik Singkong Balado Padang

Campur semua bahan vla (kecuali tepung maizena), didihkan.

Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk hingga mengental, matikan api.

Tata roti sedikit demi sedikit ke dalam wadah, masukkan vla sedikit demi sedikit, ulangi lagi sampai roti habis.

Beri topping keju parut, masukkan dalam lemari es, sajikan dingin lebih nikmat.

Roti

Keju

Susu

Vanili

pandan

Stup Roti Tawar Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong caisim kemudian cuci bersih.

Cuci bakso ayam, kemudian belah menjadi 2 bagian.

Tumis bawang putih, bawang putih dan lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai, aduk hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan bakso ayam dan bumbui dengan garam, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan caisim, masak sebentar hingga layu.

Lengkuas

Tumis Caisim Bakso Ayam

Pertama tama buat dulu manisan pepaya. Potong dadu pepaya kemudian rendam dengan kapur sirih, larutkan dengan 350 ml air, rendam selama 1 jam kemudian bersihkan, kemudiam rebus dengan air bersama gula secukupnya dan garam secukupnya, masak hingga meresap, angkat dan tiriskan

Rebus santan sambil diaduk hingga mendidih.

Dalam wadah tata tape singkong, semangka, manisan pepaya dan kelapa muda

Tambahkan santan, sirup, es serut secukupnya dan kental manis.

Es buah khas Pontianak, rasanya begitu nikmat dan segar.

Kacang

Pepaya

Sirup

Es Nona #JagoMasakMinggu6Periode3

Singkong cuci bersih, kupas dan potong sesuai selera

Singkong direbus hingga empuk dan tambahkan gula pasir aduk

Jika singkong sudah empuk dan air menyusut tambahkan maizena yang dilarutkan dengan air

Untuk membuat vla, Masukan santan instan dan garam aduk hingga mendidih

Masukan gula pasir dan susu kental manis aduk hingga mendidih lagi

Masukan maizena yang dilartkan dengan sedikit air,aduk hingga mengental dan matang,matikan api tunggu sampai hangat.

Penyajian :Masukan Singkong dan vla,beri susu kental manis dan keju secukupnya. Dan Singkong thailand siap disajikan.

Langkah 9

Resep enak terinspirasi dari mama, kalo pulang kampung selalu dibikinin ini,kangen makan ini..

Vla Santan 

Singkong Thailand

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, air hangat, dan ragi untuk membuat adonan biang. Aduk rata, tutup dan diamkan sekitar 5 menit atau hingga mengembang

Campurkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, gula pasir, soda kue, dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata

Tambahkan kocokan telur, adonan biang, dan air hangat sedikit demi sedikit, kemudian aduk lagi hingga rata

Uleni adonan hingga kalis, lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis dan tercampur rata

Olesi wadah dengan sedikit minyak lalu letakkan adonan odading. Tutup dan diamkan selama 2 jam hingga adonan mengembang

Taburi alas dengan tepung terigu, lalu potong adonan menjadi dua bagian. Potong lagi hingga menjadi beberapa bagian

Buat adonan menjadi bentuk kotak, lakukan hingga adonan habis

Goreng adonan odading di minyak yang sudah dipanaskan, dengan api sedang hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan, sajikan odading selagi hangat

Jajanan kaki lima yang sempat viral. Cocok untuk camilan dan teman minum teh. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahang Biang

Ragi

Tepung Terigu

Odading

Cuci bersih gurami, lalu beri perasan jeruk nipis, taburkan ketumbar bubuk dan garam

Setelah bumbu layu, lalu ulek kasar, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya

Ulek kasar, lalu beri hair panas sedikit, beri jeruk purut juga, taburi di atas gurami goreng dan sajikan

Bikin ketagihan, meresap sampai ke tulang ikan

Resep Kepala Ayam Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kepala Ayam Goreng Ketumbar

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!