Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan air, gula, garam dan kaldu rasa sapi, biarkan mendidih.

Langkah 3

Masukkan daging sapi dan masak hingga daging empuk.

Langkah 4

Setelah daging empuk, siap dipindahkan ke dalam piring saji dan taburi bawang goreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Garam

Gula

Jahe

Lada

Lengkuas

Serai

Daging Bumbu Merah

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kerat roti bandung menjadi 4 bagian tanpa putus seperti di foto.

Olesi setiap lembaran roti dengan margarin.

Pada slice pertama beri taburan meses coklat.

Pada slice terakhir beri tabutan keju parut, sisa kan sedikit keju untuk taburan setelah dipanggang. Slice yang di tengah biarkan kosong tanpa diisi.

Setelah itu, olesi semua permukaan roti dengan margarin.

Pangang dengan api kecil hingga set (sedikit kecoklatan). Panggang hingga semua bagian roti hingga berawrna kecoklatan.

Langkah 6

Setelah itu, buka slice roti bagian tengah lebarkan lalu panggang kembali. Hingga set.

Langkah 7

Setelah itu, pindahkan ke atas piring saji, lalu potong sesuai selera.

Langkah 8

Taburi dengan keju parut dan susu kental manis, lalu sajikan sebagai menu camilan keluarga untuk menyambut tahun baru.

Langkah 9

Recook Menu Liburan ala Yummy.. Ini sedap!! Lebih enak kita bikin sendiri.. Hemat dan bisa disesuaikan dengan selera.

Cokelat

Keju

Margarin

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Baluri ayam fillet dengan tepung bumbu, lalu goreng ayam popcorn hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga layu lalu sisihkan dipinggir pan. Tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masukkan jagung manis rebus, aduk rata. Angkat dan sisihkan.

Iris kecil-kecil ayam popcorn. Rajang  lettuce.

Gilas roti tawar hingga pipih lalu buang pinggiran rotinya.

Tata isian kebab, beri saos tomat/sambal dan mayonnaise. Gulung.

Panaskan pan lalu oles dengan margarin. Panggang kebab roti hingga kedua sisinya kecoklatan. Sajikan selagi panas.

Kebab adalah makanan khas dari Turki, dan saat ini menjadi salah satu streetfood yang paling digemari. Kreasi saya kali ini terinspirasi dari kebab Turki yang sering dibeli anak saya. Tetapi di sini saya menggunakan roti tawar sebagai pengganti tortilla. Isiannyapun sangat ekonomis tetapi rasanya enak banget.

Bahan Ayam Popcorn

Kulit Pangsit

Sawi

Kebab Roti Ekonomis Ayam Sayur #JagoMasakPeriode4Week7

Chintya Mona Lestari Sibarani

Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, bilas kembali.

Panaskan minyak, goreng udang hingga berubah warnanya, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tambahkan bahan saus asam manis. Aduk rata, masak hingga mengental.

Masukkan udang goreng, garam, gula dan lada. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Bumbu Saus Asam Manis:

Bumbu Cincang:

Jeruk Nipis

Paprika

Udang

Udang Asam Manis Paprika

Keringkan ayam lalu tusuk dengan garpu atau sayat dengan pisau di setiap sisi.

Campurkan semua bahan marinasi di mangkok Lalu balurkan ke ayam hingga merata dan Diamkan selama 2 sampai 4 jam atau lebih baik semalaman.

Dalam mangkok terpisah, masukkan tepung terigu tepung maizena, garam bawang putih bubuk, bubuk paprika, lada putih dan bubuk bawang bombay lalu aduk hingga merata.

Balurkan ayam yang sudah dimarinasi dengan campuran tepung, masukkan ke dalam air es lalu balur kembali ayam dengan campuran tepung sambil dipijat-pijat.

Dalam wajan panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dengan api sedang.

Recook dari Resep Teruji Tim Yummy. alhamdulillah anak anak suka

Marinasi :

Bahan tepung

Tepung

Fried Chicken Al Baik Khas Arab

Kocok telur, susu bubuk, merica hitam, paprika bubuk, dan garam hingga rata.

Masukkan brokoli rebus dan keju cheddar. Aduk rata dan sisihkan.

Lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai layu.

Masukkan sosis dan oregano. Tumis sampai harum.

Tuang adonan telur. Masak dengan api kecil.

Beri toping tomat dan keju quickmelt. Tutup pan, biarkan sampai ½ matang dengan api kecil.

Pindahkan ke piring anti panas. Lalu oven pada suhu 180°C selama 5 menit api atas bawah agar matang sempurna. Angkat dan sajikan. (Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing)

Menu sarapan penuh gizi. Cocok untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan.

Topping :

Bawang Bombay

Brokoli

Oregano

Sosis

Susu

Tomat

Broccoli Frittata

Letakkan 1/2 sdt adonan di atas kulit pangsit, lalu tumpuk dengan kurma

Olesi pinggirnya dengan adonan, lalu tutup dengan rapi

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kekuningan, balik

Ini trik menggoreng pisang yang sudah terlalu matang. Bungkus dengan kulit pangsit. Tambahkan cokelat dan kurma. Anda akan menemukan rasa yang luar biasa enak di cemilan yang cara membuatnya sangat sederhana.

Cokelat Chip

Kurma

Minyak Sayur

Pisang

Pisang Goreng Coklat Kurma

siapkan semua bahan buah, potong sesuai selera.

Untuk pepaya supaya tidak lembek, rendam dalam air kapur selama 10 menit.

Masak air hingga mendidih, masukkan gula dan kayu manis.

Setelah air gula mulai dingin, tuang ke buah-buahan.

Simpan di kulkas hingga meresap, kucuri air jeruk nipis jika akan es buah coktail segar akan disajikan.

Resep es buah koktail segar mudah dibuat, dengan buah yang selalu ada. #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep es buah koktail segar untuk takjil puasa ini mudah untuk dibuat sendiri dirumah dan bahannya pun mudah untuk kamu dapatkan!

Es Buah Cocktail Segar Untuk Takjil Puasa

Bengkoang

Es Batu

Nanas

Pepaya

Es Buah Cocktail Segar

Masak telur dengan sedikit minyak, orak-arik lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan ifumie, masak hingga matang. Lalu cuci mie dengan air mengalir dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang.

Masukkan mie, sayur, garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada bubuk dan gula pasir. Lalu aduk merata hingga tercampur semua.

Tambahkan daun seledri iris, daun bawang iris dan cabe rawit hijau. Aduk kembali, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sarapan pagi, ifumie goreng. Rasanya enak, pedasnya pas di lidah👍🏻

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kemiri

Ifumie Goreng

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan pakis, aduk rata. Tuang air.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus lada hitam.

Masak sampai pakis matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Tumis Pakis Saus Lada Hitam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna, lalu tuang air.

Setelah ayam setengah matang masukkan buncis dan tomat, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam dan buncis matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Buncis

Tumis Buncis Ayam

Kupas pepaya kemudian potong dadu.
Masukkan ke dalam lemari es.

Campur santan instan, air dan daun pandan, kemudian rebus sampai mendidih.
Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
Biarkan dingin.

Rendam selasih dengan air matang sampai mengembang.

Masukkan es batu ke dalam gelas, tambahkan potongan pepaya.

Recook dari sobat Yummy, mbak Lia.
Takaran santan aku sesuaikan dengan selera.

Santan

Selasih

Kalikih Santan Mix Selasih

Mixer bahan A hingga mengembang putih selama 10 menit, sisihkan.

Mixer bahan B selama 10 menit hingga mengembang putih berjejak.

Tuang bahan B ke dalam bahan A secara bertahap sambil diaduk balik hingga rata.

Tuang bahan C sambil diayak sedikit demi sedikit. Aduk balik hingga rata.

Bagi adonan menjadi dua 1 bagian beri pasta cokelat. Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian warnanya, hentakkan adonan kemudian sedikit tarik garis menggunakan tusuk sate.

Panggang roti selama 45 menit menggunakan api atas bawah suhu 180°C. Biarkan roti dingin.

Olesi butter cream pada seluruh permukaan cake.

Hias cake dengan butter cream yang sudah diberi warna di atas permukaan cake.

Beri hiasan tulisan maupun sprinkles di atasnya. Sajikan.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Korea Tart Cake

Kucuri ikan patin dengan secukupnya air perasan jeruk nipis, kemudian diamkan 5 menit. Cuci bersih.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan potongan ikan patin. Masak dengan api kecil sambil sesekali di balik perlahan supaya ikan tidak mudah hancur. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk aduk pelan sampai ikan matang dan kuah sedikit menyusut.

Terakhir masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak hingga cukup layu. Cek rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Sajian olahan ikan dengan bumbu khas Padang ini enak dan seger banget. Recook resepnya mba Olive Bunda Qonita.

Resep Kerak Tahu Kunyit Manis Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kerak Tahu Kunyit Manis Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe