Bumbu kacang : haluskan bawang putih dan cabe keriting, lalu tumis dengan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan daun jeruk, masak hingga harum.

Langkah 1

Lalu blender kacang tangan dengan dengan 300 ml air, lalu masukkan kedalam bumbu yang tadi sudah ditumis.

Langkah 2

Beri gula merah dan garam, aduk rata, masak hingga kekentalan yang diinginkan, lalu cicipi, kemudian matikan api.

Langkah 3

Adonan batagor : siapkan bawang putih, goreng sebentar lalu haluskan.

Langkah 4

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu dan terigu, lalu beri potongan daun bawang, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu beri 100 ml air aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya, lalu goreng hingga matang.

Langkah 8

Setelah batagor matang, potong-potong lalu sajikan.

Langkah 9

Ini cara batagor salah satu anak saya supaya mirip batagor yang dibeli di abang gerobak.

Langkah 10

Ceritanya kangen sama jajanan batagor yang dijajakan abang-abang batagor di gerobak.

Bahan Utama

Bumbu Kacang :

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Batagor Aci

Campur telur dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata

Campur,air,gula dan ragi hingga tercampur rata

Tuang campuran margarin ke dalam air, aduk rata dan diamkan 10 menit hingga mengembang

Tuang larutan margarin dan air tadi ke dalam tepung sedikit demi sedikit, aduk rata hingga menjadi adonan,lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang

Bagi adonan menjadi 18 bagian,lalu gilas tipis dan isi dengan potongan coklat batang/sesuai selera, lalu bentuk bulat dan tata di kertas roti

Diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang

Oles bagian atas dengan kuning telur,beri topping meses dan keju parut

Panaskan oven suhu 180°C dan panggang selama 20 menit/sesuaikan oven masing-masing

Resep roti ini menurutku cukup simpel dan cara buatnya praktis sekali,tanpa mixer dan ulen,cukup aduk saja

Bahan 2

Halal

Gula

Margarin

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Roti Coklat (Tanpa Mixer)

Membuat isi, campur ubi ungu yang sudah di haluskan, tepung dan gula pasir, aduk rata.

Ambil satu sdm adonan isi bentuk persegi panjang, lahkukan hingga semua habis.

Membuat lapisan tepung beras, campur tepung beras, sagu, santan, garam, dan gula aduk rata.

Nyalakan kompor, masak hingga kental menggumpal tapi jangan terlalu keras.

Bagi adonan tepung beras menjadi dua sama banyak, satu beri pewarna pasta pandan aduk rata. Masing masing adonan puti dan hijau masukan dalam plastik segitiga.

Oles daun pisang atau plastik dengan minyak tipis-tipis, semprotkan adonan hijau dan putih memanjang bergantian di atasnya, letakan ubi ungu di tengah lalu gulung.

Tata di nampan sedikit oles dengan minyak.

Panaskan kukusan, tutup bungkus dengan kain bersih agar air tidak menetes ke kue. Kukus selama 15 menit api sedang, setelah hangat-hangat keluarkan dari kukusan. Sajikan.

Kue yg tampilannya cukup menarik berbahan dr ubi dan tepung beras.

Source : Fransiska Tien (YouTube)

Tepung

Kue Ubi Lapis Tepung Beras

Rebus telur puyuh, dinginkan lalu kupas. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan kacang panjang, masak hingga bumbu tercampur, tambahkan sedikit air.

Masukkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur.

Tumisan simple. Kress kacang panjangnya seger 👍

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Waah mantap banget rasanya. Kacang panjangnya masih kres kres nih. Yummy
#JagoMasakMaret

Kakak.. Recook sayur low budget tapi enak dan bergizi nyaa yaa kak.. Modal only 17k ajaa 😁😁

Alhamdulillah enaaak bangeettt 🥳

Makasii kakak 🙏

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Telur Puyuh

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

Pumpkin

Wool Roll Pumpkin Bread

Pumpkin Hummus

Bua Loy Pumpkin

Pumpkin Puding

Pumpkin Bread #YummyXtraPoint

Pumpkin Cake with Ganache #YummyXtraPoint

Pumpkin Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Moon Cake Pumpkin

Roti Teflon Labu Kuning

Iced Pumpkin Latte

Pumpkin Cheese Cake

Siapkan bahan, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau sampai harum.

Beri bumbu, masukkan cabe kecil utuh, masak hingga cumi-cumi matang.
Angkat dan sajikan.

Bumbu

Bawang Merah

Cumi

Garam

Kecap Manis

Lada

Tomat

Cumi-Cumi Pedas Manis

Masukkan bumbu halus beserta serai, daun jeruk dan ayam, aduk merata, nyalakan api.

Masukkan air kelapa, garam kaldu ayam bubuk, masak sampai air menyusut atau habis, tunggu ayam sampai dingin.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api besar, goreng sebentar saja.

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

Air Kelapa

Ayam

Daun Jeruk

Ayam Ungkep Goreng Telur

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan garam.

Masukkan ke dalam wajan ayam yang sudah dicuci bersih, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, kaldu bubuk dan beri air secukupnya. Masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, tambahkan kecap manis. Aduk rata, masak kembali sampai ayam empuk.

Air sudah menyusut dan mengental. Koreksi rasa.

Ayam siap disajikan atau bisa digoreng atau dipanggang di atas teflon.

Salam kenal chef, enak banget bumbu bacem nya, aku tambahin telur puyuh juga, maknyuss 👍❤

Rasanya ayam goreng bacem yang manis gurih pas banget dengan sambal terasi dan nasi hangat, yahud pastinya mengoyang lidah 😍 Trimakasihya mbak resepnya 🙏🏻#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak, mkasih resepnya, anak dirumah juga suka banget neh resep, disini saya menggunakan bagian ayam khusus sayap 🥰 #RecookYummy

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam Bacem

Campur menjadi satu air gula kemudian rebus hingga mendidih dan menjadi sirup (tes di dalam air, jika menurunnya perlahan maka air gula siap digunakan).

Masukkan cincau ke dalam gelas saji, tuang susu evaporasi.

Menu dessert yang enak dan nyegerin, cocok dijadikan menu takjil maupun melepas dahaga saat siang hari.

Bahan Sirup Gula :

Cincau

Daun Pandan

Susu

Tape Singkong

Es Tape Hijau Strawberry Float

Lingz

Tahu Bakso Sayur

Telur tomat wortel

Bola bola tahu ayam

Ayam mentega

Nasi Goreng Saos Tomat

Ayam Goreng Madu

Pangsit Mie Ayam Special

Fuyunghai Simple

Ayam Saos Lada Hitam

Mpasi Tahu Bakso Ayam

Misoa kuah sawi

Mpasi Mie Ayam Gacoan

<p>Hari raya Idul Adha sudah datang <em>nih</em> Sobat Yummy! Siapa dari kalian yang bosan menyantap hidangan bersantan dan ingin mengolah daging kurban tanpa santan?</p>
<p>Nah, kali ini Yummy App menyajikan 7 resep daging kurban yang dapat Sobat Yummy ikuti di rumah. Tak hanya dijamin lezat, tetapi juga mudah untuk dicoba dan anti gagal. Yuk, simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-daging-kurban-sebelum-dimasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Daging Kurban Sebelum Dimasak, Haruskah Dicuci?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Tongseng Daging Tanpa Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/d12e1fb4d0929192c599276a592a7634.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tongseng daging tanpa santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tongseng daging tanpa santan (yummy.co.id/Anna Hadi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging, iris</li>
<li>750 ml air untuk merebus</li>
<li>1 buah bawang bombay</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
<li>2 ruas lengkuas, geprek</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
<li>4-5 lembar kubis, iris</li>
<li>1 buah tomat besar, iris</li>
<li>1 btg daun bawang, iris</li>
<li>10 buah cabe rawit setan</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging hingga empuk.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan merica. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang bombay hingga harum.</li>
<li>Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis bersama bawang bombay hingga harum.</li>
<li>Tambahkan jahe, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk lalu tumis kembali.</li>
<li>Apabila sudah wangi, masukkan daging rebus beserta air rebusannya, didihkan.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.</li>
<li>Terakhir masukkan irisan kubis, tomat, daun bawang dan cabe uyuhan, aduk rata dan masak sebentar, angkat dan taburi dengan bawang goreng, sajikan.</li>
</ol><h2>2. Empal Gepuk Tanpa Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/f693fc1e58690df0e9cd6d09af876776.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Empal Gepuk tanpa Santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Empal Gepuk tanpa Santan (yummy.co.id/Angken Keenan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi</li>
<li>3 helai daun salam</li>
<li>500 ml air</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>2 cm lengkuas muda</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1 buah asam jawa</li>
<li>70 gr gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daging yang telah diiris kecil-kecil. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, dan kunyit.</li>
<li>Larutkan asam jawa dengan 1 sdm air lalu campur dengan bumbu halus. Balurkan ke seluruh daging. Diamkan sebentar.</li>
<li>Pukul daging sebentar agar sedikit pipih.</li>
<li>Rebus daging bersama air dan daun salam. Masak hingga air hampir surut dan daging mulai empuk.</li>
<li>Ambil daging satu per satu, pukul kembali daging sampai seratnya terurai, tapi jangan sampai hancur. Apabila daging belum empuk, tambahkan air dan lanjutkan merebus.</li>
<li>Setelah daging empuk dan air rebusan surut, goreng daging sebentar sampai berubah warna sedikit kehitaman.</li>
<li>Sajikan dengan bawang goreng dan nasi hangat.</li>
</ol><h2>3. Sate Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/70508e755cbe30f7c20af7548c2afd20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate sapi (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>2 sdm gula jawa iris</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdm penyedap rasa</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1/2 sdm lada bubuk</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>1 buah tomat merah, iris</li>
<li>3 buah cabai rawit, iris</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong dan tusuk daging dengan tusuk sate.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, ketumbar, gula jawa, kecap manis,&nbsp; dan penyedap rasa.</li>
<li>Marinasi sate sapi dengan bumbu halus selama 5 menit.</li>
<li>Siapkan saus oles dengan mencampur lada bubuk dan kecap manis.</li>
<li>Bakar sate sampai setengah matang. Kemudian oles dengan saus dan bakar kembali sampai matang.</li>
<li>Sajikan sate sapi dengan irisan cabai rawit, tomat merah dan bawang merah.</li>
</ol><h2>4. Sop Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/dca73e223daa41fe5251f4b3998d4d4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sop Daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sop Daging (yummy.co.id/shaviera dahlan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/4 kg daging sapi khas dalam</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>3 buah bunga pekak</li>
<li>3 buah cengkeh</li>
<li>1/4 pala bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan-bahan.</li>
<li>Didihkan air kemudian masukkan potongan daging sapi.</li>
<li>Iris kasar bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah kemudian tumis dengan minyak wijen.</li>
<li>Kemudian, masukkan potongan kentang wortel, bunga pekak, dan cengkeh.</li>
<li>Apabila sudah wangi tambahkan irisan daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, dan pala bubuk.</li>
<li>Pastikan daging sudah empuk.</li>
<li>Terakhir, masukkan tomat kemudian sajikan dengan sambal dan perkedel kentang.</li>
</ol><h2>5. Soto Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/b4c27d8729b3f3cab7f741e8eef3fcaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi soto daging (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr daging sapi</li>
<li>100 gr babat</li>
<li>100 gr usus</li>
<li>50 gr lemak sapi</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 ruas jempol lengkuas</li>
<li>1.500 ml air</li>
<li>1 batang daun bawang prei</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>1/2 ruas jempol jahe</li>
<li>2 sdt ketumbar, sangrai</li>
<li>1 sdt jintan, sangrai</li>
<li>1/2 jempol kunyit, bakar</li>
<li>1 sdt merica butiran</li>
<li>2 batang seledri, iris tipis</li>
<li>Bawang merah goreng secukupnya</li>
<li>Jeruk nipis secukupnya</li>
<li>Sambal cabe rawit secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging dan jeroan selama 5 menit lalu buang airnya, rebus kembali hingga matang, lalu potong-potong.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, jintan, kunyit, dan merica butir lalu tumis hingga harum.</li>
<li>Tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis kembali.</li>
<li>Tuang air, masukkan daging.</li>
<li>Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan empuk.</li>
<li>Terakhir, tambahkan daun bawang prei, koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan bersama irisan seledri, bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal secukupnya.</li>
</ol><h2>6. Asem Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/593d0a66f26fc1135935e0ae50d5d084.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="asem daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi asem daging (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram daging sapi has dalam</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm gula merah sisir</li>
<li>200 ml air kaldu sapi</li>
<li>300 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>3 buah cabe rawit merah, iris</li>
<li>4-5 buah cabe merah keriting, iris</li>
<li>2-3 buah tomat hijau, iris</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu yang telah diiris bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging sapi yang telah diiris, masak hingga daging berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air kaldu sapi, biarkan mendidih.</li>
<li>Tambahkan air, masukkan air asam jawa,kaldu bubuk, gula merah sisir, kaldu sapi, garam, dan penyedap rasa.</li>
<li>Masak hingga daging empuk lalu koreksi rasanya.</li>
<li>Sajikan hangat.</li>
</ol><h2>7. Gongso Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/3531e463fc4a920e811f3d57b81ecb63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gongso daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gongso daging (yummy.co.id/Retha)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr daging sapi</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>150 ml air</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>7 buah cabe rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Presto daging hingga empuk.</li>
<li>Haluskan bawang putih, merica, dan cabe rawit lalu tumis bumbu sampai harum.</li>
<li>Masukkan daging yang sudah di presto dan tambahkan air.</li>
<li>Apabila sudah agak empuk, tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Aduk rata dan koreksi rasa.</li>
<li>Lalu angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-qurban target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Daging Kurban dari Berbgai Negara yang Harus Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah tujuh resep daging kurban tanpa santan yang siap menggoyang lidah Sobat Yummy. Mulai dari tongseng, empal, soto, hingga sop daging. Jangan lupa catat dan silakan dicoba!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai resep daging, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Sedang mencari resep daging kurban tanpa santan? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari tongseng, empal, soto, hingga sop daging!

7 Resep Daging Kurban Tanpa Santan yang Lezat

7 Resep Daging Kurban Tanpa Santan

Pisahkan udang dengan kulit dan kepalanya. Kemudian sangrai kulit udang dan kepalanya hingga kering.

Kemudian rebus kulit udang sangrai hingga mendidih dan aroma kaldunya keluar. Angkat kulit udang.

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan daun jeruk purut, serai geprek dan lengkuas geprek. Tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan bumbu halus kedalam air kaldu udang. Tambahkan daun seledri dan santan kental, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika mulai mendidih, masukkan udang dan irisan daun bawang. Masak sampai udang matang. Sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Santan

Udang

Soto Udang Santan

Pertama tama masukkan es batu kedalam blender.

Tambahkan pula buah naga kedalam blender.

Tambahkan gula dan susu kental manis, kemudian blender hingga halus.

Sajikan dan nikmati sebelum meleleh , agar lebih terasa segarnya, dan boleh ditambahkan topping sesuai selera.

Segar dengan kandungan vitamin C nya yang baik bagi tubuh.

pagi mba.. ijin setor recook buah naga smoothienya ya.. sy bikin di bowl.
trima ksh resepnya ..ijin reshare jg ya 🤗🙏

Buah Naga

Es Batu

Madu

Dragon Fruit Smoothie

Siapkan pisang, belah jadi 2 lalu masak dengan margarin sampai matang, sisihkan.

Ambil selembar kulit puff pastry, bagi jadi 4 bagian.

Ambil 1 bagian lalu gilas memanjang, jangan terlalu tipis, iris-iris dibagian ujungnya.

Tata pisang, beri mesis coklat dan keju parut.

Gulung perlahan, lakukan sampai selesai, olesin dengan kuning telur, beri toping keju parut dan mesis coklat.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 25 menit atau sampai matang.

Lebih simpel karena menggunakan puff pastry instan.

Keju

Pisang

Bolen Pisang Lilit

<p><p>Sambal goreng ati ampela adalah hidangan yang populer di Indonesia. Berpadu dengan bumbu yang lezat dan tingkat pedas yang bisa disesuaikan, sambal goreng ati ampela pun siap manjakan lidah kamu.</p>
<p>Baik untuk acara khusus atau makan malam sehari-hari, hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Yuk, kita belajar cara membuatnya dengan resep sambal goreng ati ampela dari&nbsp;<em>Yummy App</em> berikut ini, ya.</p></p><h2>Bahan-bahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/112e72ee41897383d21cf3766d40a9b4.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep sambal goreng ati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goreng ati (yummy.co.id/laila dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah kentang, potong kotak goreng</li>
<li>150 gr ampela ayam goreng</li>
<li>150 gr ati ayam goreng</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap</li>
<li>Bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>100 ml air</li>
</ol><h2>Cara membuat</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, terasi, dan sedikit air dihaluskan dengan blender sampai lembut. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai, kemudian aduk merata.</li>
<li>Lanjutkan menumis bumbu yang telah dihaluskan dalam minyak sampai wangi dan benar-benar matang. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan sedikit air, kemudian aduk terus hingga bumbu mengental.</li>
<li>Masukkan potongan kentang ke dalam bumbu yang sedang ditumis, aduk hingga tercampur dengan baik. Kemudian, tambahkan ampela dan ati ayam, aduk lagi sampai semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Setelah semua bahan matang sempurna, angkat dari api. Siapkan piring untuk penyajian.</li>
<li>Tuang masakan yang sudah matang ke dalam piring yang telah disiapkan dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p><p>Memasak sambal goreng ati ampela mungkin terlihat rumit, tetapi dengan bahan-bahan yang tepat dan resep yang sesuai dengan seleramu, kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Jadi, siap untuk menghidangkan dan menyantap makanan yang satu ini? Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-sambal-khas-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Macam Sambal Khas Indonesia, Pedasnya Menggugah Selera!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba membuat Sambal Goreng Ati Ampela di rumah? Ikuti resep berikut untuk sensasi pedas yang istimewa untuk menu makan malammu!

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Rendam kacang hijau sekitar 1 jam, setelah itu cuci bersih buang kotorannya.

Presto kacang hijau kurang lebih selama 30 menit.

Rebus sisiran gula merah dan air, rebus sampai gula hancur.

Setelah itu masukkan kacang hijau yang sudah dipresto, tambahkan sedikit air. Masukkan gula pasir dan garam kemudian aduk hingga rata.

Untuk kuahnya: rebus santan kara tambah sedikit air dan garam, aduk hingga rata.

Sajikan kacang hijau dicampur dengan kuah santan. Siap disajikan.

Yang pernah kuliah atau pernah ke jogja pasti gak asing dengan ini.

Kacang

Burjo Yogya #JagoMasakMinggu2

Siapkan semua bahan-bahan sayuran dan daging kambing yang sudah di rebus setengah matang dan potong-potong agak kecil.

Rebus kembali daging bersama semua bumbu rempah hingga daging empuk dan keluar kaldunya.

Masukkan sayur wortel terlebih dahulu hingga setengah empuk, lalu masukkan bumbu halus bawang putih yang sudah di tumis terlebih dahulu.

Masukkan sayur kol dan buncis, beri garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang seledri, lalu aduk rata. Masak hingga tomat dan daun bawang setengah layu, lalu matikan api.

Enak! Wangi rempah² bercampur aroma daging kambing

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus :

Daging Kambing

Daun Bawang

Kentang

Kubis

Wortel

Sop sayur daging kambing

Ulek bahan bumbu halus kemudian tumis hingga harum

Rebus air dan tetelan sapi hingga mendidih

Masukkan bumbu halus masak hingga mendidih

Bumbu dengan gula dan garam aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata lalu angkat dan sajikan

Kuah yang pedas dan gurih cocok dinikmati saat hujan, untuk baksonya boleh pakai apasaja sesuai selera

Resep Kerang Bambu Saus Padang

Bahan Utama

Bahan Saus

Bahan Saus

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kerang Bambu Saus Padang

Bahan Utama

Bahan Saus

Bahan Saus

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya