Siapkan bahan rempah dan mulai iris gula merah.

Langkah 1

Langkah 2

Beri jahe, serai dan cengkeh. Tunggu hingga gula larut.

Langkah 3

Langkah 4

Beri air gula rempah dengan disaring terlebih dahulu.

Langkah 5

Langkah 6

Minuman ini cocok diminum saat malam hari dan cuaca yang dingin.

Bahan Utama

Cengkeh

Jahe

Serai

Susu

Wedang Susu Rempah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Banoffee In A Cup

Tiramisu in a Glass

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Fudgy Brownies In A Cup

Chocolate Cookie in a Pot

Klepon Cake in A Jar #YummyOCC13

Stik Cost #JagoMasakMinggu2Periode2

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Brownies Kukus ala A*****

Seblak for Diet

Burger for Kids

Ambil daun pakis dan sedikit batangnya, bagian batang yang keras dibuang. Cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabe rawit.

Masukkan santan encer, bumbu halus, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan udang. Masak lagi hingga mendidih.

Terakhir masukkan pakis, garam, daun ruku-ruku, dan jeruk nipis. Masak hingga mendidih lalu sajikan.

Gulai paku atau pakis adalah masakan khas Minang Sumatera Barat. Biasanya gulai paku ini dimakan dengan ketupat. Gulai ini enak juga dimakan pakai nasi hangat.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Udang

Gulai Paku Udang Khas Minang

Kupas masing-masing buah, potong-potong sesuai selera. Kemudian cuci bersih dan tiriskan. Beri garam dan sisihkan.

Dan jangan lupa haluskan bumbu asinannya.

Dalam panci, masak bumbu halus bersama gula merah, gula pasir, garam, asam jawa, serta kayu manis dan cengkeh hingga larut.

Setelah larut, beri cuka. Masak hingga mendidih.

Matikan api. Tunggu dingin. Masukkan semua potongan buah. Beri air jeruk nipis. Aduk rata, boleh koreksi rasa. Sajikan dingin lebih nikmat.

Alat & Perlengkapan

butir

Asam

Cuka

Gula

Garam

Jeruk

Terasi

Cabai

Rawit

Panci

Asinan Nenas Timun #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih ikan lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, marinasi selama +- 15 menit.

Siapkan bumbu halus, daun-daun, dan serai.

Tuang bumbu halus yang sudah diblender ke dalam wajan, lalu tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, asam kandis, daun kunyit, dan ruku-ruku jika ada.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan mendidih.

Menu olahan ikan favorit pak suami ini 💝

Bumbu Halus :

Ikan

Jamur

Cabe

Kemiri

Lengkuas

Asam Padeh Ikan Mas

Didihkan air di panci, lalu masukkan oyong dan kol.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Setelah setengah matang, masukkan sawi dan tauge, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Kembang Kol

Sawi

Tauge

Bening Oyong Sawi Kol dan Tauge

Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian sama besar, sisihkan dahulu.

Dalam teflon, masukkan tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan dan bawang garam dan kaldu bubuk.

Nyalakan api. Masak sampai menjadi adonan yang kental. Matikan api.

Goreng sampai garing dan renyah. Angkat. Tiriskan. Nikmati selagi hangat.

Langkah 7

Cemilan simpel yang murah meriah. Hasil recook resepnya mba Nur Sabatiana

Bahan Isian Aci

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Aci Molor

Tabia

Jukut Gonda Suna Tabia

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan sayur dan beri airnya. Masak hingga matang semuanya dan pastikan rasanya juga pas.

Belah tahunya sedikit saja, kemudian masukkan sayuran yang sudah dimasak.

Buat larutan tepungnya. Jangan sampai encer dan jangan terlalu kental. Celupkan tahu pada adonan hingga rata.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan angkat.

Bahan Sayur

Bumbu halus

Larutan Tepung

Halal

No Alcohol

Wortel

Tahu Isi Sayur Pedas

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Presto daging terlebih dahulu, saya gunakan teknik 5.30.7, 5 menit rebus 30 menit diamkan dalam keadaan tutup panci tertutup 7 menit rebus kembali

Tumis bumbu halus bersama aromatik, sampai harum

Bumbui dengan penyedap, garam, gula. Tes rasa

Soto Sulung Surabaya ini di ambil dari nama jalan tempat soto ini pertama kali di jual. Biasanya menggunakan jeroan sapi, tapi saya skip di ganti dengan jando sapi. Dalam penyajiannya, soto Surabaya ini berisi jando dan daging sapi dengan kuah kuning yang gurih dan nikmat.

Daging Sapi

Soto Sulung Surabaya

Rendam kacang tolo hingga mengembang lalu rebus hingga lunak.

Labu siam dikupas lalu dipotong korek api.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan labu siam dan kacang tolo lalu aduk-aduk hingga labu siam agak layu.

Masukkan garam dan gula merah lalu masak.

Langkah 8

Masukkan cabai rawit merah lalu matikan api.

Langkah 9

Resep ini saya dapatkan dari almarhumah nenek

Kacang

Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam Kacang Tolo

Bersihkan serbuk yang menempel pada bunga /kembang duren (seperti pada gambar). Lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe sampai layu.

Masukkan kembang/ bunga duren yang sudah dicuci bersih. Tambahkan kaldu ayam dan gula. Aduk kembali. Masak sampai kembang/ bunga duren matang.

Tomat

Tumis Kembang/ Bunga Duren

Tumis bumbu halus hingga harum menggunakan minyak secukupnya lalu aduk dan tambahkan air secukupnya, masukkan tomat irisan cabai merah dan kayu manis lalu aduk rata.

Masukkan tempe,tahu,telur rebus dan kentang yang sudah digoreng.

Lalu tambahkan air untuk kuah, kecap manis, kecap asin,gula,garam dan kaldu jamur.

Tunggu sampai kuah menyusut dan mengental tes rasa dan matikan api. Semur Kental siap dinikmati.

Bosen nggak sih bikin semur yang berkuah terus yuk Coba bikin semur ini, semurnya kental dan kering rasanya enak dan berbumbu banget.. Menu ini juga cocok untuk anak anak..

Semur Kental

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning kecoklatan.

Panaskan sedikit minyak, tumis rajangan bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Setelah larut, bumbui dengan garam dan penyedap, koreksi rasa.

Masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, kecilkan api, aduk rata hingga tempe kering.

Daun Jeruk

Gula Merah

Kering Tempe

Marinasi ayam dengan kecap ikan dan kecap asin, diamkan 15 menit.

Masukkan ayam bersama bumbu marinasi, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masukkan kaldu bubuk, dan gula pasir, koreksi rasa.

Dapat menggunakan potongan ayam sesuai selera masing-masing.

Bumbu Rajang

terimakasih resepnya, mba Enggar. bocils saya sukaaa apalagi yg cwe. ijin reshare 🙏

Ayam Sereh Vietnam

Cuci bersih jamur dan tofu,kemudian iris sesuai selera.

Siapkan wadah untuk tepung terigu.Baluri tahu dengan tepung sampai merata.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng tahu yang sudah terbalur tepung sampai matang dan berwarna golden brown.Angkat dan tiriskan.

Geprek bawang putih lalu cincang halus.Tumis bawang putih sampai harum,masukan jamur.Tumis jamur sampai keluar kaldu.

Masukan bumbu saos tiram,gula pasir,lada,minyak wijen dan air.Aduk rata.

Masukan tahu dan daun sledri,aduk rata.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Jamur Champignon

Saus Tiram

Tumis Jamur Champignon Tofu #JagoMasakMinggu5Periode3

Potong-potong daging kambing sesuai selera kemudian cuci bersih.

Tambahkan air secukupnya kemudian tutup dengan tutup panci (bila air telah menyusut tapi daging belum matang dapat ditambahkan air lagi).

Bila telah menyusut dan matang, cek rasa.

Daging Kambing

Kecap Manis

Kelapa

Pala

Malbi Kambing #JagoMasakMinggu7Periode2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tomat

Tumis dengan minyak sedikit, bawang merah, bawang putih kemudian cabai keriting, cabai rawit, tomat

Resep Kering Kecap Tahu Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kering Kecap Tahu Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota