Kering Kentang

Resep Kering Kentang

Choco Cheese

Choco Cheese

5.0

(1 Rating)

Proses masaknya butuh waktu agak lama, tapi begitu matang cepet banget habisnya.

Bahan Utama

½ kg kentang

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 cabe merah besar

3 lembar daun jeruk

1 sdt kaldu bubuk

3 sdm gula merah (sisir halus)

100 ml air asam Jawa (1 sdt asam Jawa + 100 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang, rajang tipis-tipis, kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Kupas kentang, rajang tipis-tipis, kemudian cuci bersih.

Goreng kentang sampai kering.

Langkah 2

Goreng kentang sampai kering.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, lalu tumis sampai harum.

Langkah 3

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk dan daun jeruk.

Langkah 4

Tambahkan kaldu bubuk dan daun jeruk.

Kecilkan api, tambahkan gula merah, jika gula merah sudah larut semua, masukkan air asam jawa.

Langkah 5

Kecilkan api, tambahkan gula merah, jika gula merah sudah larut semua, masukkan air asam jawa.

Masukkan kentang goreng, aduk cepat sampai semua bumbu tercampur rata di kentang, dan siap disajikan.

Langkah 6

Masukkan kentang goreng, aduk cepat sampai semua bumbu tercampur rata di kentang, dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait