Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri ayam dengan tepung bumbu ayam goreng.

Langkah 1

Lalu goreng ayam dengan minyak panas hingga cokelat keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.

Langkah 3

Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, madu, saos tiram, cabe bubuk, garam dan air secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Langkah 4

Setelah itu, masukan ayam. Aduk kembali sampai bumbu meresap, lalu matikan api.

Langkah 5

Siapkan mangkok, susun nasi di dasar mangkok, lalu berikan daun selada, ayam, telur, timun dan salad sayur. Terakhir, tambahkan daun bawang iris di atas ayam dan sajikan.

Langkah 6

Cocok jadi pelengkap menu rice bowl nih. Bisa jadi ide jualan di rumah.

Bahan Utama

Pelengkap:

Bawang Putih

Cabe

Garam

Madu

Tepung

Honey Spicy Chicken Wings

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan dari kotoran dalam perut dan sisik, lalu cuci bersih. Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi yaitu bawang putih, garam, dan kaldu jamur. Diamkan selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, serai, kunyit, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan ikan mas goreng, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur. Tutup wajan.

Tambahkan kecap manis dan gula merah, masak hingga menyusut.

Masukkan irisan daun bawang, tomat, dan cabe rawit utuh, aduk rata kembali.

Langkah 7

Tambahkan santan kental, masak hingga letetup-letup.

Langkah 8

Langkah 9

Kesukaan keluarga di rumah. Kali ini saya tambahkan santan supaya lebih gurih.. Bumbu yang digunakan hampir semua diiris atau biasa disebut samara alung yang praktis, enak banget..

Bumbu Marinasi

 Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Serai

Tomat

Pindang Ikan Mas (Santan) Khas Sunda #JelajahBarat

Lumuri ikan mas dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, biarkan minimal 30 menit.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.

Beri garam, saus tiram, kecap manis dan irisan tomat, masak hingga menyusut.

Tambahkan cabe rawit utuh, masak hingga matang.

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bumbu Halus :

Ikan Mas Kecap Bumbu Halus

Potong-potong talas kemudian rebus hingga empuk, angkat, dan tiriskan.

Haluskan talas hingga lembut merata. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Angkat dan tuangkan ke dalam bahan-bahan adonan perkedel talas.

Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Cetak 1-1½ sdm adonan, bulat-bulatkan, dan tekan hingga membentuk seperti gambar di samping.

Letakkan perkedel di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Kemudian, olesi bagian atasnya dengan kocokan telur ayam.

Panggang perkedel talas menggunakan api atas-bawah dengan suhu 150°C selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Pagi ini melihat talas besar-besar sekali di pasar, tergoda membeli akhirnya sesampainya di rumah dibikin perkedel talas dengan tambahan parutan kelapa dan bumbu-bumbu lain membuatnya terasa lezat dan gurih.

Olesan

Bumbu halus

Kelapa

Perkedel Talas Panggang

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kencur, lengkuas, dan kunyit.

Blender bumbu yang sudah dipotong hingga halus.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan wangi.

Rebus babi dan air hingga setengah matang, buang busa atasnya.

Masukkan bumbu halus dan sisa bahan lainnya, aduk rata.

Masak hingga matang dan daging babi empuk.

Soto babi dengan bumbu Bali sederhana. Enak dan gurih.

Contains Pork

Gula

Kencur

Terasi

Soto Babi Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan lalu potong kecil2, lalu rebus.

Haluskan semua bumbu masukkan ke rebusan daging.

Jika sudah mendidih masukkan labu, masak sampai daging empuk.

Beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk, cek rasa lalu sajikan.

Daging Sapi

Labu

Tulang Iga kuah labu

Masak santan sampai mendidih. Sisihkan dan dinginkan.

Tuang ke dalam adonan sambil diaduk-aduk.

Saring adonan agar tidak ada tepung yang bergerindil.

Bagi 2 adonan yang satu beri pasta merah cabe.

Panaskan dandang. tuang ke dalam loyang berselang seling. Setiap lapisan kukus selama 7 menit dengan api cenderung kecil.

Lapisan terakhir kukus selama 20 menit. Jika sudah benar-benar dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong.

Kue Lapis adàlah salah satu jajanan nusantara.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Lapis Merah Putih #IMYEkstraPoin

Campur bahan dalam satu wadah. telur, tepung tapioka, tepung terigu, wortel parut, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Bersihkan kubis yang sudah dipotong perlembar. Didihkan air (tidak usah terlalu mendidih) lalu angkat dan siram dengan air keran sambil agak diperas perlahan.

Ambil 1 lembar kubis. Beri isian siomay sebanyak 1 sendok makan dan beri 1 butir telur puyuh. Lalu lipat seperti menyerupai amplop, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan dandang kemudian kukus siomay selama 15 atau 20 menit. Angkat dan sajikan dengan saus sesuai selera.

Recook dari akun chef yummy, dengan sedikit modif ala saya. Untuk isian saya tambahkan telur puyuh sekalian bisa untuk cemilan anak balita dan rasanya mantul banget pokonya.

Bumbu Siomay

Pelengkap

Kubis

Telur Puyuh

Siomay Ayam Kubis Isi Telur

Rajang halus bawang putih dan seledri yang sudah dicuci bersih.

Campur margarin, bawang putih, seledri dan sedikit oregano.

Olesi roti rawar dengan campuran margarin tadi.

Panggang di teflon dengan api kecil, jangan lupa ditutup. Sambil cek jika bagian bawahnya sudah sedikit cokelat kemudian balik.

Punya roti tawar dijadikan apa aja mah enak aja nih, kali ini saya buat yang simple dan pastinya enak.

Margarin

Roti

Saus Sambal

Seledri

Garlic Bread Roti Tawar

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu tumis, iris bawang merah, bawang putih, serai dan juga lengkuas, tumis bumbu tambahan daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan masak hingga daging ayam empuk.

Setelah daging ayam empuk, tambahkan santan, gula dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan tomat, blimbing wuluh, cabe hijau dan cabe rawit, aduk rata dan masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis

Garang Asem Bumbu Iris

Potong tebal bawang bombai dan batang bawang daun.

Tumis dengan sedikit minyak hingga kecokelatan.

Masukkan saikoro beef, tumis hingga saikoro berubah warna.

Masukkan tauge, bumbui dengan shoyu, gula pasir dan kaldu jamur.

Bawang Bombay

Tauge

Saikoro Moyashi Itame

Haluskan labu, masukkan tepung terigu, bayam dan bumbu.

Panaskan teflon, tuang margarin dan ambil 1 sdm adonan, masak dengan api kecil, jangan lupa dibalik agar matang merata, angkat dan sajikan.

Mpasi 2y+ cemilan si kecil yang mengenyangkan dan tetap bernutrisi, jangan lupa dicobain ya chef ☺

Bayam

Pancake Labu Bayam #YummyMPASIChallenge

Siapkan air santan, lalu masak masukkan susu kental manis kedalamnya, aduk.

Masukkan gula pasir, garam dan vanila cair.

Masukkan santan cair sedikit sedikit lalu aduk rata.

Masukkan semua sisa santan dan aduk rata sampai adonan terlihat licin.

Masukkan lagi margarin, aduk-aduk  sampai merata.

Olesi loyang lalu masukkan adonan ke loyang.

Panaskan kukusan dan masukkan loyang. Masak adonan kue selama 40 menit dengan api sedang. Angkat dan dinginkan. Potong-potong adonan dan taruh piring saji. Hidangkan untuk keluarga tercinta.

Bolu yang enak, simple bikinnya.
Dengan bahan bahan yang sederhana. Kita bisa makan bolu kojo yang enak.

Halal

Bolu Kojo

Buat kuah kinca: Campur semua bahan kecuali larutan maizena. Masak sampai mendidih.

Masukan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup sambil diaduk. Sisihkan.

Kupas pisang kemudian masukan ke dalam plastik. Pipihkan pisang .

Oles teflon dengan margarin. Panggang pisang sampai kedua sisinya berwarna coklat kehitaman.

Tata pisang di piring saji, kemudian siram dengan kuah kinca. Sajikan

Assalamualaikum mba Niar sayang,, recook pisang gapitnya ya, simple banget bikinnya, enak juga cocok buat menu buka puasa nanti pas Ramadhan, terimakasih inspirasi resepnya ya 

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum, selamat pagi bunda..
Setor recook pisang gapit ya. Ini enak banget, gurih legit gitu. Pokoknya cocok banget di lidah kami 🥰
Terimakasih resepnya bunda, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Gapit Kuah Kinca

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe.

Tumis bumbu dan terasi hiya layu dan harum.

Masukkan kangkung aduk hingga rata dan tambahkan air.

Setelah agak layu, masukkan gula pasir dan garam, koreksi rasa.

Setalah layu masukkan tomat, masak hingga matang.

Resep Kering Kentang Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kering Kentang Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe