Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris kecil daun sawi hijau, diambil daunnya saja (kalau mau dengan batang juga boleh)

Langkah 1

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah

Langkah 3

Kocok lepas telur. tidak perlu dibumbui dulu

Langkah 4

Goreng telur dengan minyak dan buat menjadi orak arik telur (scrambled egg)

Langkah 5

Setelah telur matang, masukkan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan  cabai rawit merah. Tumis hingga harum

Langkah 6

Masukkan daun sawi, tumis hingga daun layu

Langkah 7

Masukkan jamur kancing dan masukkan bumbu-bumbu (saus tiram, lada putih, garam, gula, dan kaldu jamur)

Langkah 8

Langkah 9

Tumisan sayur hijau yang cocok menjadi menu pendamping masakan apapun

Bahan Utama

Sawi

butir

Saus

Tiram

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Lada

Buah

Cabai

Rawit

Tumis Sawi Hijau Orak Arik Telur

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng hingga agak kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis, setelah harum tambahkan daun salam dan lengkuas.

Setelah harum, tambahkan potongan tahu tempe yang sudah di goreng, aduk rata.

Masukkan kecap manis, garam, gula tumis hingga meresap.

Terakhir tambahkan tomat yang sudah diiris. Tumis hingga tomat layu.

Menu makan ala anak kosan yang enak dan mudah dibuat.

Alat & Perlengkapan

Kecap

Lengkuas

Salam

Tomat

Minyak

Orek Tahu Tempe #INDONESIAKAYA

Siapkan wajan masak sari kacang hijau beserta daun pandan, beri sedikit air.

Lalu masukkan gula pasir, garam dan susu bubuk.

Masak semua bahan dengan api kecil, aduk perlahan agar tidak gosong.

Masak hingga adonan set, tidak berair. Biarkan dingin, simpan dalam wadah bersih, siap untuk isian.

Memanfaatkan ampas dari Sari Kacang hijau, dibuat kumbu bisa untuk isian bakpia atau onde - onde basah.

Kacang Hijau

Susu

Kumbu Kacang Ijo

Rebus bihun dalam air mendidih,angkat,tiriskan,dan potong-potong.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel,tumis hingga setengah layu.

Lalu masukkan kubis,tauge,daun seledri,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Masukkan bihun,aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat.

Belah sedikit bagian tengah tahu pong. Lalu isi dengan tumisan bihun. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.

Membuat bahan pelapis: campur tepung terigu,tepung maizena,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,garam,dan air. Aduk rata.

Celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis hingga rata.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Tata di piring dan sajikan hangat.

Langkah 10

Yummy. Cemilan gurih dan enak untuk teman santai bersama keluarga.

Bahan Pelapis:

Halal

No Alcohol

Bihun

Sosis

Tahu Isi Bihun Sosis Sayur

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. masak telur kemudian buat orak arik

Masukan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum

Masukan wortel dan jagung semi, aduk rata. Kemudian tambahkan ±500 ml air. Masak hingga wortel dan jagung semi setengah empuk

Masukan bakso sapi, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, saus tiram dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa

Masukan kembang tahu yang sudah dipotong, aduk rata

Masukan brokoli, pokcoy dan sawi putih, aduk rata

Setelah sayuran matang tuang larutan maizena, kecilkan api. Aduk rata dan matikan api lalu hidangkan

Baby Corn

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Saus Tiram

Tepung Maizena

Wortel

Capcay

Kupas dan potong-potong kluwehnya. Cuci bersih.

Sembari menunggu kluweh matang, kita racik dulu semua bumbunya, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air.

Masukkan semua sayur dan kluwehnya. Aduk rata. Biarkan air mendidih.

Jika sudah mendidih airnya, tambahkan santan instan. Aduk-aduk terus, sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasanya. Angkat. Sajikan.

Bumbu :

Bawang Merah

Nangka

Santan

Sayur Kluweh Bumbu Kuning

Potong tempe bentuk korek api atau sesuai selera.

Goreng tempe sampai kecoklatan kemudian tiriskan terlebih dahulu.

Angkat dan tiriskan tempe yang sudah digoreng.

Iris halus 2 siung bawang merah dan bawang putih kemudian sisihkan.

Ulek halus 2 siung bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.

Tumis bahan yang sudah diulek sampai setengah matang, tambahkan irisan bawang merah, dan bawang putih. Aduk rata hingga kecoklatan.

Masukkan gula merah, gula pasir, kecap manis, lengkuas, daun salam, daun jeruk nipis, dan air. Aduk rata sampai air mendidih. Tes rasa.

Setelah rasa pas, matikan kompor. Masukkan tempe goreng kemudian aduk rata.

Biarkan orek tempe manis dalam wajan hingga dingin suhu ruang. Baru dihidangkan untuk keluarga.

Resep ini cocok untuk balita yang tidak suka pedas.

Jeruk

Orek Tempe Manis

Cuci bersih caisim yang sudah dipotong-potong. Campur bihun dengan kecap manis dan 1 sdt minyak sayur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Bihun Goreng Caisim

Masukkan ubi ungu yang sudah dikukus/direbus dan dihaluskan, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili bubuk dalam wadah.

Cemilan sederhana tapi selalu bikin kangen.

Tepung

Timus Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan ikan giling. Masak api kecil agar tidak gosong. Aduk merata ikan

Masukkan air dsn santan. Tambahkan garam, gula, penyedap. Didihkan dsn koreksi rasa.

Makanan yang enak, gurih, cocok untuk segala usia dan juga acara. 
NB : biasanya di Bangka pakai mie beras homemade, tapi kali ini aku hanya share kuahnya saja.
Saat makan, lengkapi dengan cabai halus, jeruk kunci dan bawang goreng

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Kuah Lakso khas Bangka

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Sisir gula. Potong sesuai selera tempe dan tahu.

Panaskan minyak, goreng tahu, tempe dan kacang. Tiriskan.

Tumis bumbu dengan minyak sisa menggoreng tempe. Masak sampai bumbu matang. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah gula larut, masukkan tempe, tahu dan kacang. Aduk sampai semua tercampur rata.

Masukkan kecap manis, aduk kembali sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Bisa untuk stok lauk yang bisa tahan sampai beberapa hari.

Resep Kering Tempe Tahu Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kering Tempe Tahu Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi