Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur putih telur dengan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 1

Tuang putih telur ke tapioka sedikit demi sedikit.

Langkah 2

Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ke dalam plastik es mambo yang sudah diberi sedikit minyak goreng lalu ikat.

Langkah 5

Rebus di air mendidih sampai mengapung dengan api sedang.

Langkah 6

Angkat biarkan hangat keluarkan dari plastik, pempeknya benaran lembut seperti sutera.

Langkah 7

Teksturnya beneran lembut seperti sutera.

Bahan Utama

Tapioka

Buah

Minyak

Sayur

Merica

Garam

Kaldu

Gula

Pempek Sutera Putih Telur

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, gula, fermipan, susu bubuk, garam, vanili, dan air sampai rata dan tidak menggumpal

Diamkan selama 45 menit dan tutup menggunakan kain bersih

Masukkan telur, baking powder, soda kue, dan minyak sayur. Aduk kembali sampai rata

Panaskan teflon sampai benar-benar panas, beri sedikit olesan margarin/minyak sayur (menggunakan api kecil). Tuangkan adonan ke dalam teflon, goyang-goyangkan teflon secara memutar agar terbentuk renda/pinggiran martabak

Setelah terbentuk lubang-lubang tunggu sampai setengah matang, taburi dengan gula pasir dan tutup teflon. Tunggu sampai matang (cek kematangan dengan menusuk lidi ke martabak, jika tidak menempel pada lidi menandakan martabak matang)

Setelah matang, angkat martabak dan beri topping sesuai selera (selagi panas bisa ditambahkan olesan mentega, taburi dengan meises/keju dan beri susu kental manis)

Martabak lezat dengan alat dan bahan yang mudah didapat, dan simple.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

butir

Susu

Soda

Vanila

Martabak Manis Teflon Simple

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Setelah mendidih, masukkan sawi putih dan cabai merah.

Menjelang matang, masukkan santan kental dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Sajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi.

makasih mba resepnya, lagi bingung masak apa buat mkn malam, ktmu resep simple enak ini

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Lengkuas

Sawi

Lodeh Sawi Putih Tahu

Campurkan tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, daun bawang, bawang putih dan air. Masak hingga mengental.

Setelah tidak panas, campurkan dengan 80 gr tepung tapioka.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Setelah semua selesai, diamkan selama 10 menit.

Goreng cireng hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah dan kencur.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, micin dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan cireng ke dalam mangkuk lalu tuang dengan kuah seblak. Sajikan.

Langkah 8

Gurih, pedas dan segar. Cocok untuk cuaca yang dingin.

Bahan Kuah Seblak

Halal

resep nya sedikit aku modif buar toppingnya lebih kompleks

Cabe

Cireng Kuah Seblak

Kocok margarin hingga lembut dengan whisker.

Tambahkan labu kuning yang sudah di kukus dan di haluskan, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, vanili, dan susu, lalu aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, lalu gilas dan cetak sesuai selera.

Tata di loyang yang sudah di alasi baking paper, oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit. Oven hingga matang, setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Kukis yang renyah dan lumer di mulut cocok untuk MPASI

Labu

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Cookies Labu Kuning MPASI

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata.

Setelah wortel matang, masukkan tauge dan bawang prei.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata, tes rasa dan matikan api.

Sajikan sup saat hangat lebih nikmat. Yummy.

Menu ini saya terinspirasi dari menu saat saya menginap di rumah sakit, menu yang simpel tetapi banyak kandungan serat untuk proses pemulihan saat sakit. Bisa dicoba nyegerin banget kuahnya..

mba Laila, setor recook dulu. ❤️ seneng banget nemu resep sayur sehat ini disaat saya msih mikir² mo masak sayur apa. n beruntung bahan lengkap lsg eksekusi. ijin reshare, nggih mba 🙏🙏

pagi chef,  setor recook ya. menunya enak dan sehat. terimakasih chef ijin share ya chef. 

Daun Bawang

Tauge

Wortel

Sup Tauge Wortel

Masak air dan santan kental, jika sudah mulai panas masukkan garam, bawang putih yang sudah dicincang halus dan irisan daun jeruk, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Lalu masukkan kacang tanah, aduk rata, masak hingga santan mendidih kembali, lalu matikan api.

Lalu biarkan hingga santan terserap kacang tanah dan mengembang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng irisan daun seledri hingga garing, angkat lalu tiriskan, sisihkan.

Lalu goreng irisan bawang putih hingga agak kecokelatan dan renyah, angkat lalu tiriskan, sisihkan.

Lali goreng kacang tanah, goreng dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk sesekali, masak hingga kacang sudah mulai kecokelatan, angkat, proses pematangan kacang masih terus berlanjut ketika diangkat, jadi nanti warnanya akan lebih coklat lagi. Angkat lalu biarkan hingga dingin.

Setelah dingin tambahkan bawang putih dan daun seledri yang tadi digoreng terpisah, lalu aduk rata, lalu masukkan kacang ke dalam toples.

Langkah 9

Kacang bawang ini favorit suami dan wajib ada di meja saat hari Raya tiba.
Kali ini recook dari chef Yummy, kacangnya saya masak bersama santan, rasa kacang bawangnya enak dan renyah, aroma bawang putihnya terasa plus aroma daun jeruknya nambah wangi, dan saya tambahkan juga daun seledri.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Santan

Seledri

Kacang Bawang

Goreng tahu putih hingga berkulit, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan lengkuas, daun salam dan irisan cabe hijau. Tumis hingga harum.

Masukkan udang yang sudah dibuang kulit dan kepalanya. Tumis hingga berubah warna.

Masukkan tahu goreng, kecap manis dan saos tiram, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Bumbu Iris

Daun Salam

Udang

Tumis Udang Tahu Cabe Hijau

Goreng ikan asin layur hingga matang dan kering garing.

Tumis bawang, irisan cabai, dan sisa sambal ulek tomat. Bubuhi gula dan garam. Aduk merata dan koreksi rasa.

Cukup diaduk merata saja dengan bumbu lalu bubuhi gula dan garam. Koreksi rasa.

Oleh-oleh dari kampung dibawain ikan asin layur. Yaudah cuss di tumis. Enak!

Bumbu Tumis Iris:

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Asin Layur #1Resep1NasiBungkus

Haluskan roma kelapa, bagi dua ke dalam mangkuk berbeda.

Campurkan susu putih dan coklat ke dalam mangkuk yang berbeda. Kemudian aduk rata.

Kemudian campurkan dengan remahan biskuit. Sajikan.

Bola Susu Roma Kelapa

Potong potong bawang merah, bawang putih, cabai

Tumis perbawangan dan cabai hingga matang setelah itu masukkan garam dan saos tiram dan air

Jika sudah mendidih masukkan Janggel dan jamur lalu aduk hingga merata tunggu sekitar 10 menit hingga janggel lunak

Setelah lunak, tumis janggel jamur siap disajikan

Resep cocok buat sehari hari karena masaknya simple bahanya ada dimana mana

No Alcohol

Jamur

Tumis Janggel Jamur

Dalam wadah, masukkan es batu, cincau hitam, dan nata de coco.

Siapkan gelas saji, beri sirup gula merah.

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Nata de Coco

Es Cincau Gulmer Nata de coco

Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah dan mixer asal rata

Masukkan tepung terigu, oatmeal, susu bubuk, baking powder, vanili cair, dan kuning telur, dan mixer lagi asal rata

Masukkan chocochips dan bubuk kokoa dan aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata

Ambil 1 sdm adonan, tata di loyang, pipihkan dengan menggunakan garpu, dan ulangi hingga adonan habis

Panggang dengan suhu 130° api atas bawah sekitar 15 menit

No Diet

Cokelat

Oatmeal

Double Choco Oatmeal Cookies

Potong timun sesuai selera dan juga potong bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu sampai golden brown.

Masukkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Setelah agak mendidih masukkan timun, tunggu mendidih lalu tambahkan cabai keriting agar tidak over cook.

Setelah timun sudah agak layu atau lumayan empuk, masukkan tomat agar masih segar, jangan lupa dicicipi lagi rasanya.

Sayur pilihan untuk panas dalam tapi rasanya enak, bahan simpel, cukup 5000 bisa dimakan 1 keluarga.

Timun

Sayur Timun Simpel

Buat pempek dengan campurkan ikan dengan air es, bawang putih, garam, penyedap rasa dan putih telur. Aduk rata lalu diamkan sebentar hingga agak mengembang.

Tambahkan 225 gram tepung sagu secara bertahap, sambil diaduk balik.

Lumuri talenan dan tangan dengan sisa tepung sagu, ambil 50 gr adonan bentuk memanjang.

Rebus dalam air mendidih hingga mengembang dan mengapung. Angkat dan tiriskan hingga dingin.

Goreng mpek-mpek lenjer hingga agak berkulit, angkat.

Setelah matang, belah mpek-mpek setengahnya bagian dan jangan sampai putus. Olesi dengan ampas cuko, taburi ebi, lalu beri kecap manis.

Buat ampas cuko dengan rebus gula merah dan asam Jawa dengan 500 ml air hingga gula larut, saring.

Tambahkan bawang putih, cabe rawit, garam, dan kaldu jamur. Rebus hingga mendidih dengan api kecil selama sekitar 15 menit.

Saring cuko, ambil ampasnya untuk isian mpek-mpek belah. Setelah mpek mpek diisi ampas cuko, beri sedikit kecap manis. Sajikan.

ini adalah mpek-mpek lenjer kecil yang disajikan dengan cara unik. bukan pakai saos cuko, tapi pakai ampas saos cuko...

Resep Keripik Bawang Merah Seledri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Bawang Merah Seledri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi