andabundel
5.0
(2 Rating)
Keripik kentang gurih dengan rasa jagung bakar.
Advertisement
Langkah 1
Kupas kentang lalu cuci bersih dan rendam didalam air agar tidak oksidasi atau menghitam.
Langkah 2
Haluskan bawang putih.
Langkah 3
Potong tipis kentang lalu rendam lagi kedalam air.
Langkah 4
Tiriskan kentang, campurkan dengan bawang putih, lada dan garam.
Langkah 5
Rendam kentang dengan air dingin dan es batu selama 15 menit.
Langkah 6
Panaskan minyak lalu goreng kentang dengan cara ditiriskan dahulu lalu digoreng dengan api kecil hingga tekstur kokoh.
Langkah 7
Tiriskan kentang yang sudah digoreng sampai tidak ada minyak, lalu taburi dengan bumbu bubuk jagung bakar kedalam wadah yang ada tutupnya. Kocok agar bumbu merata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua