Resep Ketan Burjo Durian
Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Kali ini ketan gurih disiram bubur kacang hijau yang dipadukan dengan durian, dijamin nagih. Untuk bahan ketan, jika tidak ingin terlalu lembek maka a
Bahan Burjo Durian
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam beras ketan selama 3 jam, kemudian tiriskan dan kukus selama 20 menit.
Langkah 2
Didihkan santan, garam dan daun pandan. Masukkan ketan kukus, aduk sampai air menyusut.
Langkah 3
Kukus lagi selama 10 menit.
Langkah 4
Cuci kacang hijau sampai bersih, didihkan air dan masukkan kacang hijau. Agar kacang hijau cepat empuk gunakan metode 5-30-7.
Langkah 5
Masukkan semua bahan burjo durian kecuali durian dan kacang hijau, didihkan sambil diaduk-aduk.
Langkah 6
Terakhir masukkan durian dan kacang hijau rebus. Masak sampai kental, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
