Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan daging ikan peda yang sudah di suwir-suwir tadi, lalu blender sebentar saja.

Langkah 4

Tambahkan kaldu bubuk dan kecapnya, aduk rata, lalu sangrai hingga kering sambil terus diaduk-aduk.

Langkah 5

Enak dan lebih sehat karena buat sendiri & tanpa bahan pengawet.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Abon Ikan Peda

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis, gula merah, dan air asam jawa sampai bumbu benar-benar tanak.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6

Masak sampai meresap dan kuah mulai mengenal. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Menu khas Banjar yang wajib dicoba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Cengkeh

Gula Merah

Kayu Manis

Ikan Bumbu Habang

Rebus spaghetti di dalam air yang telah diberi sedikit minyak dan garam.

Iris-iris bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris-iris tadi di minyak panas hingga harum.

Kemudian, tambahkan saos sambal dan saos tomat. Tumis sebentar,lalu tambahkan air secukupnya.

Setelah itu, masukkan kaldu jamur dan garam. Sesuaikan dengan selera Anda.

Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan air secukupnya, lalu masukkan ke dalam saos yang telah dicicipi tadi hingga saos mengental. Setelah saos mengental, matikan apinya.

Tiriskan mie spaghetti yg sudah al dente/matang dan bertekstur kenyal.

Lalu, sajikan mie spaghetti dengan saos yg telah dibuat tadi. Tambahkan topping keju sesuai selera.

Langkah 8

Resep ini simple banget dan jauh lebih murah daripada kita beli saos spaghetti yang ada di pasaran. Bahkan, saos spaghetti ini jauh lebih enak daripada saos spaghetti instan. Yuk buktikan sendiri, SELAMAT MENCOBA❣️

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Saus Sambal

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Homemade

Blender air dan daun pandan. Kemudian saring. Sisihkan dahulu.

Cuci bersih beras. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tambahkan air, santan, jus pandan dan garam. Aduk rata.

Tempe Bacem : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan air, tempe, daun salam, dan lengkuas. Beri bumbu kecap, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasanya. Kemudian goreng hingga kecoklatan.

Sambal Goreng Tahu : Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga matang, tuangi air dan santan. Masukkan tahu goreng, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah setengah menyusut. Koreksi rasanya.

Penyajian : Tata dalam piring, beri nasi gurih, tempe bacem, sambal goreng tahu, telur dan sambal. sajikan selagi hangat.

Nasi Gurih Pandan, pas masak aja baunya udah wangiiii bangettt. Adek yang baru nyoba udah doyan, karena mirip nasi kuning. Pelengkap sesuai selera yaa. Banyaknya air juga tergantung pada beras yang kita pakai. Yuk cobain masak nasi gurih Pandan. Pasti nagih deh 🤗

Jus Pandan :

Tempe Bacem :

Sambal Goreng Tahu :

Pelengkap :

Assalamualaikum, selamat sore chef, setor nasi pandannya nih, enak banget, wangi aroma pandannya. Terimakasih inspirasinyaa..

Beras

Daun Pandan

Nasi

Santan

Nasi Gurih Pandan #HijauEkstraPoin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada, kaldu jamur, dan tepung maizena, lalu aduk rata

Beri air lalu aduk sampai semua tercampur rata

Marinasi selama kurang lebih 30 menit dalam kulkas

Keluarkan dari kulkas lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang atau dihaluskan. Aduk rata

Ketika mulai kecokelatan, masukan sayur-sayuran. Aduk rata sampai sedikit layu. Matikan kompor dan angkat

Recook dari chef Martin Praja. Katanya ini masakan Malaysia. Enak juga lho rasanya. Dimakan pakai nasi hangat dan sambal bawang.. maknyuuuss 👌

Buncis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Wortel

Ayam Goreng Kunyit

Dalam wadah cukup besar campur semua bahan jadi satu.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengental & berjejak.

Bagi adonan jadi 2 bagian sama rata. Satu bagian beri warna merah, satu lagi biarkan putih.

Siapkan cetakan yang dialasi dengan kertas bolu kukus. Tuang adonan selang seling warna merah & putih sampai hampir penuh. Pada tahap ini panci pengukus mulai dipanaskan.

Kukus kue selama 10 menit dengan api besar. Selama mengukus panci jangan dibuka sebelum waktunya & tutup panci dibungkus dengan kain bersih.

Terigu

Gula

Vanili

butir

Garam

Panci

Bolu Kukus Merah Putih #RoadtoIMY

Tambahkan air secukupnya. Masukan daun salam, serai dan garam.

Aroni beras seperti biasa. Setelah air mulai menyusut, masukkan kacang tolo.

Lalu masukkan kelapa parut yang sudah dikukus. Aduk rata lalu matikan kompor.

Panaskan kukusan lalu kukus nasi sampai matang sekitar 20 - 30 menit.

Setelah matang, sajikan dengan sambal colo-colo dan kohu-kohu atau menu pelengkap lainnya.

Daun Salam

Kacang

Serai

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Keruk daging buah alpukat, masukkan ke wadah. Masukkan juga symple syrup kemudian kocok menggunakan whisker. Jika tidak ada whisker bisa pakai garpu karena teksturnya tidak perlu sampai halus. Sisihkan.

Masukkan fiber creme ke dalam gelas saji.

Beri topping susu bubuk coklat dan meses. 
Sajikan.

Minuman yang segar ini layak untuk dicoba. Bikinnyapun mudah, cepat dan tidak perlu menggunakan blender. Fiber creme bisa diganti santan bubuk atau susu bubuk. Tingkat kemanisan disesuaikan dengan selera ya.

Alpukat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Meses

Susu

Alpukat Kocok Coklat Fiber Creme

Siapkan panci, kemudian masukan air, singkong dan daun pandan, masak hingga singkong setengah matang.

Kemudian masukkan, bola-bola ubi jalar, bola-bola sagu mutiara thailand, krong-krang dan pisang yang sudah di potong-potong aduk rata.

Lalu tambahkan gula pasir dan sedikit garam halus.

Masak hingga santan mendidih,dan bahan kolak matang,lalu matikan api.

" kolak singkong yang legit dan manis rasanya 😋 disini saya campur dengan bola-bola ubi jalar, bola-bola sagu mutiara thailand, pisang uli dan krong krang. "

Sagu Mutiara

Singkong

Kolak Singkong Campur

Masukan jagung popcorn, lalu aduk-aduk selama 1-2 menit, kemudian tutup dan biarkan sampai semua popcorn meledak

Masak air dan gula sambil diaduk hingga berbuih banyak dengan api sedang ke kecil

Masukan pasta pandan lalu aduk-aduk dengan api kecil

Matikan kompor lalu masukan popcorn kemudian aduk hingga rata

Cocok untuk teman nonton Drakor hihihi, yuk dicoba, simpel, tapi enakk

Halo mbak
Salam kenal ya
Wahhh ini enak banget popcornnya harum pandan

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Hai mba recook popcorn nya, resep nya mudah diikuti, anak anak aku suka popcorn.. biar gak bosan cari2 resep popcorn berbagai rasa.
Tapi pilihan ku sama resep popcorn rasa pandan ini.
Terimakasih resep nya 🥰
#JagoMasakFebruari

Dari daftar jajanan SD kayanya popcorn wajib banget ada. Terima kasih mba resepnya 🤗

#JagoMasakFebruari

Haii chef..  Makasii ide cemilan nyaa yaa..  Ternyata sesimple itu buat popcorn..  Jajanan yg selalu ada di kantin sekolah nih. Tp pas SD rasanya cuma asin aja warna putih. Namun tetap di gemari para bocah saat itu..  Mgkin biar berasa di bioskop yaa walau di sekolah 🤣 #JagoMasakFebruari

Jagung

Margarin

Popcorn Caramel Rasa Pandan

Oseng Hati x Tahu

Snow White

White Kimchi

Risotto x Soto Ayam #IMYOCC3

White Pandan Buttercookies

White Juice #JagoMasak2022

Klepon White #JagoMasakMinggu9Periode2

Snow White #JagoMasakMinggu8

Garlic White Bread

Chicken White Curry

Brownies White Chocochips

White Choco GrapeBerry

Arroz Con Pollo #JagoMasakMinggu4Periode3

Pan Con Tomate #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus rebung sampai empuk, beri sedikit garam.
Angkat, cuci dengar air, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan saus saori.

Masukkan tahu putih dan rebung, tambahkan 150 ml santan, aduk rata.

Setelah mendidih, tambahan garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa.
Tutup, gunakan api sedang.

Masukkan sisa santan, cabai rawit utuh dan daun melinjo.
Masak sampai daun layu.

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Rebung Tahu Santan

Siapkan bahan-bahan sambal, cuci bersih tomat dan cabai.

Goreng kemiri hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu letakkan di cobek.

Goreng bawang merah dan cabai hingga layu ,angkat dan tiriskan lalu letakkan di cobek.

Goreng tomat hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

Ulek kemiri terlebih dahulu sampai halus kemudian ulek bawang merah dan cabai hingga halus.

Masukkan tomat di dalam cobek lalu tambahkan garam,terasi bakar dan penyedap rasa lalu ulek hingga halus,koreksi rasa.Sambal siap disajikan dengan pelengkap irisan jeruk sambal.

Coba buat sendiri sambal Lamongan ternyata enak,sekarang sudah tidak jajan lagi karena buat sendiri dirumah,untuk tingkat kepedasan menyesuaikan/sesuai selera.

Pelengkap:

Tomat

Terasi

Jeruk

Sambal Lamongan

Kupas pisang dan potong memanjang sesuai selera.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, vanili, garam, dan baking powder jadi satu. Aduk hingga rata.

Masukkan air, aduk rata, kemudian masukkan putih telur dan margarin. Aduk rata kembali.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Celup satu persatu dan goreng dalam minyak panas yang sudah dicampur 1 sdm margarin. Saat menggoreng, percik-percik adonan cair ke permukaan pisang. Jika telah matang sisi bawah, balik.

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Perpaduan pisang tanduk yang pulen dan kulit tepung renyah. #JagoMasakMinggu2

Ingin membuat sendiri pisang tanduk goreng yang crispy di rumah? Simak resep pisang tandung goreng crispy dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Pisang Tanduk Goreng Crispy dan Mudah Dibuat

Pisang

Tepung

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Desy Karina Feri

Bentuk bulat, lalu gulingkan ke tepung panir.

Bola nasi siap digoreng, goreng hingga kuning keemasan dan sajikan.

Pelapis

Keju

Bola Bola Nasi

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer, tambahkan tepung secara bertahap, aduk hingga rata.

Masukan remahan oreo ke dalam adonan kemudian ratakan.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak. Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan selama 25 menit.

Cara lain menikmati biskuit yang terkenal ini

Resep Ketan Hitam Tabur Kelapa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Hitam Tabur Kelapa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!