Campur semua bahan saus szechuan, aduk rata. Sisihkan sebentar.

Langkah 1

Rebus 500 ml air sampai mendidih. Rebus enoki yang sudah dipotong bagian akarnya.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tumis bawang putih sampai garing kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang air dan besarkan sedikit apinya. masak sampai mendidih dan cairan agak menyusut.

Langkah 6

Koreksi rasa, terakhir masjkkan larutan tepung tapioka, aduk sampai meletup-letup.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Jamur

Jamur Enoki

Saus Tiram

Szechuan Enoki Mushroom #JagoMasakMinggu8Periode2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabe.

Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah diiris hingga harum.

Bawang Merah

Daun Bawang

Tumis Ebi

Dalam wadah campurkan barley, pandan dan air.

Setelah mendidih dan barley empuk, masukkan gula pasir masak sampai gula larut, matikan api.

Daun Pandan

Gula

Barley Drink

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa.

Campur tepung terigu dan bahan biang, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis elastis lalu bulatkan. Diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi masing-masing 35 gr. Beri isian lalu bulatkan, tata dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis.

Diamkan selama 15 menit sambil memanaskan oven dengan suhu 190°. Oles roti dengan air lalu taburi keju parmesan parut dan parsley. Panggang selama 20 menit. Siap disajikan.

Aroma kejunya yang menyeruak bikin ketagihan.

Susu

Ragi

Tepung

Terigu

Margarin

Garam

Keju

Cheddar

Daging

Parsley

Roti Isi Keju Ham #RabuEkstraPoin

Lumuri potongan ikan nila dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Tambahkan 2 sendok tepung terigu dan sedikit air, aduk rata.

Gulingkan ikan pada sisa tepung terigu, pastikan tepung menempel pada ikan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay dengan minyak secukupnya hingga harum, lalu masukkan irisan tomat dan irisan korek wortel, aduk rata.

Beri air, garam, gula pasir dan saus tiram.

Masukkan ikan nila goreng, masak hingga menyerap.

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bawang Bombay

Ikan

Tomat

Wortel

Ikan Nila Asam Manis

Masak telur dengan sedikit minyak, orak-arik lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan ifumie, masak hingga matang. Lalu cuci mie dengan air mengalir dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang.

Masukkan mie, sayur, garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada bubuk dan gula pasir. Lalu aduk merata hingga tercampur semua.

Tambahkan daun seledri iris, daun bawang iris dan cabe rawit hijau. Aduk kembali, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sarapan pagi, ifumie goreng. Rasanya enak, pedasnya pas di lidah👍🏻

Bumbu Halus:

Kemiri

Ifumie Goreng

Cuci bersih nangka, tiriskan. Panaskan air sampai mendidih, rebus nangka setengah matang. Angkat.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.

Pindahkan bumbu ke dalam panci berisi nangka yang sudah direbus. Tambahkan air, masak sambil diaduk.

Tambahkan santan instan, gula, garam, dan kaldu ayam. Aduk rata, masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Manis, pedas, gurih, dan lembut banget nangkanya.

Resep Gudeng Nangka Tanpa Daun Jati dari Yummy App

Nangka

Salam

Lengkuas

Kaldu

Ayam

Minyak

Cabai

Ketumbar

Panci

Gudeg Nangka Muda #JagoMasakMinggu8Periode3

Masak santan, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih kemudian biarkan dingin.

Setelah santan dingin masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata.

Taruh di atas kompor, masak dengan api kecil hingga adonan mengental.

Siapkan daun ambil 1 sdm adonan beri irisan pisang tutup dengan adonan lagi, bungkus sesuai selera.

Kukus selama 15 menit. Angkat dan siap disajikan.

Teksturnya kenyal, kalau mau tekstur lebih lembut ditambah santan.

Pisang

Nagasari #JagoMasakMinggu6

Pipil jagung, potong dadu kecil labu kuning dan rajang kasar daun kangkung dan daun kemangi.

Didihkan air tambahkan serai, rebus jagung hingga matang dan empuk.

Kemudian masukkan labu kuning, masak kembali hingga labu kuning matang.

Masukkan daun kangkung dan kemangi. Aduk rata.

Masak hingga bubur matang. Angkat dan siap disajikan.

Masih ikut meramaikan Event #yummyMPASIchallenge kali ini saya bikin Bubur Tinutuan dengan oatmeal sbg karbonya. tentunya lebih sehat karena memakai oatmeal. menu ini untuk baby 10m+ yang sudah bisa mencerna makanan yang bertekstur kasar. ini betujuan untuk meningkatkan kemampuan bayi dalam mengunyah makanan serta merangsang pertumbuhan gigi. semoga bermanfaat bagi Moms yang lagi nyari inspirasi menu camilan MPASI buat babynya. happy cooking 🤗🤗

Daun Kemangi

Jagung

Kangkung

Oatmeal

Bubur Tinutuan Oatmeal #MPASI 10m+ #YummyMPASIChallenge

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edisi habisin stok bahan makanan di lemari es, ada tahu dan telur akhirnya masak oseng tahu telur kecap.

Seasoning

Kecap Manis

Tahu

Telur

Oseng Tahu Telur Kecap

Blend sampai halus dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Smoothie buah mangga, strawberry, dan pisang. Yummy

Mangga

Strawberry

Mango Strawberry Banana Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih beras ketan lalu diamkan selama 1 jam

Kukus beras ketan hingga matang. Sekitar 15-20menit. Angkat dan sisihkan.

Masukkan santan, air, gula merah, daun pandan dan garam. Rebus hingga gula larut dan mendidih. Kemudian saring dan buang daun pandan

Masukan beras ketan. Aduk-aduk agar tercampur rata. Lalu masak hingga larutan gula berkurang dan menempel sempurna dengan ketan

Cetak diloyang atau cetakan.Biarkan sampai set.

Salah satu hidangan Imlek.Kue wajik juga dipercaya membawa keberuntungan. Kue yang terbuat dari beras ketan dan kemudian dicampur dengan gula merah ini rasanya manis legit.

Halal

Beras Ketan

Gula Merah

Santan

Wajik Gula Merah #YummyXtraPoint

Lelehkan butter. Setelah hampir meleleh semua, masukan coklat blok dan aduk hingga mencair. Diamkan hingga suhu ruangan

kKocok gula dan telur hingga mengembang dan kental

Tambahkan bahan kering dan aduk balik menggunakan spatula hingga rata

Tambahkan lelehan butter dan coklat, aduk rata

Tuang dalam loyang yang sudah diberi kertas baking

Beri topping sesuai selera, panggang dengan suhu 200°C selama 25 menit, angkat dan  dinginkan

Setelah dingin keluarkan dari loyang, angkat dan sajikan

Langkah 10

Brownies asli enak... garing di luar, moist dan lembut di dalam

Selamat sore mba, salam kenal..
Rebake brownis moist nya nih😍
Moist banget, enak pooll. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cokelat

Maizena

Butter

butir

Brownies Moist

Giling bumbu ikan: bawang putih, kunyit, dan ketumbar.

Bersihkan ikan, lumuri dengan garam, air lemon, dan bumbu ikan.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna keemasan.

Giling bumbu rica-rica: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, dan kunyit.

Masukkan potongan tomat, sereh, dan daun jeruk.

Masukkan irisan daun bawang, gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih dan kuah menyusut.

Buah

Rawit

Kunyit

Jahe

Kemangi

Jeruk

Sereh

Lemon

Ikan Nila Rica-Rica #RabuEkstraPoin

panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan daging, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, kecap, saus tiram, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.

Tambahkan telur rebus. Masak dengan api kecil hingga tahu dan telur kecoklatan. Sajikan bersama nasi, taburan seledri, daun bawang, bawang goreng dan kekian udang.

Daging Sapi

Kecap Asin

Nasi Bakmoy #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci bersih ati ampela. Kemudian rebus hingga empuk, tiriskan.

Tuang secukupnya air. Masukkan ati ampelanya. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak hingga air memuat.

Di bumbu pakai tomat agak banyak, biar ada seger2nya. Selamat mencoba.

No Alcohol

Ati Ampela

Ati Ampela Kecap

Buang tulang pada ayam, lalu potong sesuai selera.

Tuang air, lalu tambahkan bumbu lainnya, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, masak sampai mendidih, cek rasa (untuk rasa sesuaikan selera masing masing).

Lalu masukan ayam, aduk sampai tercampur rata, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Bumbu Halus :

Ayam Crispy Saus Sambal

Rebus macaroni hingga matang, buang airnya kemudian sisihkan.

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan susu cair, gula, garam dan lada, aduk hingga mengental.

Masukkan macaroni dan keju, aduk hingga semua tercampur rata.

Cetak dalam wadah alumunium foil lalu taburi dengan keju.

Kukus selama 20 menit kemudian hidangkan.

Menu sekali makan yang bikin langsung kenyang.

Pasta

Macaroni Schotel Kukus #JagoMasakMinggu6

Cincang bawang putih, iris lapciong dan pok coy.

Goreng telur hingga matang dan orak - arik, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan bawang putih dan lapciong, masak hingga harum.

Tambahkan gula, kaldu, merica, penyedap, kecap dan saos, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan pok coy, aduk rata dan masak sebentar saja asal pok coy layu.

Nasi goreng dengan sosis babi manis (lapciong) dan pok coy. Sajikan selagi panas dengan tambahan kerupuk udang.

Contains Pork

Nasi

Nasi Goreng Hongkong

Rebus telur sampai matang, lalu sisihkan.

Sisa rebus telur masukan mie, masak sampai making, lalu tiriskan.

Manatap, mie yang diolah jadi enak banget.

Resep Ketoprak Betawi

Bahan Utama

Bumbu Ketoprak :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketoprak Betawi

Bahan Utama

Bumbu Ketoprak :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini