Siapkan panci lalu tambahkan air dan panaskan air hingga mendidih.

Langkah 1

Setelah mendidih, tambahkan kayu manis, secang, jahe geprek, cengkeh dan kapulaga ke dalamnya.

Langkah 2

Rebus semua bahan hingga airnya menjadi 500 ml atau setengahnya setelah itu angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Siapkan gelas atau cangkir lalu tambahkan gula dan tuangkan wedang uwuh kedalamnya.

Langkah 4

Sajikan dengan gorengan tradisional indonesia.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Wedang favorit keluarga 😍 Pas banget buat nemenin me time bareng keluarga di malam hari, cuaca lagi dingin, angetin pake wedang uwuh ini 🤤 cocok banget 👌🏻#RecookYummy

Wedang favorit aku banget nih. Enak banget dan menghangatkan badan. Untuk gula batunya, aku ganti dengan madu Chef, jadi warnanya enggak merah banget. Btw tetep enak dan seger koq. Thanks, Chef  #RecookYummy

Selamat sore chef setor recook, wedang uwuh nya waow terasa hangat di perut ada sensasi semriwing ueeenakkk pakai bingitzzz terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Baru pertama kali nyobain wedang uwuh   ternyata enak banget yaaa. Apalagi di tambah dengan campuran gula batu. 

Cocok untuk penghangat musim hujan 😍

Makasi chef.. 

#JagoMasakMaret

Pas banget nih,aku recook wedang uwuh saat cuaca dingin,kebetulan di sini lagi hujan.
#JagoMasakMaret

Susu

Wedang Uwuh

Siapkan saucepan, panaskan susu cair hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api.

Masukkan cincangan coklat putih ke dalamnya, aduk rata hingga coklat meleleh.

Tambahkan matcha bubuk, madu, dan garam. Aduk rata, koreksi rasa.

Beri topping marshmallow dan torch. Coklat Putih Matcha Hangat siap untuk disajikan.

Bahan pelengkap

Coklat Putih Matcha Hangat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk atau baskom, mixer gula, telur, ovalet mixer sebentar.

Tambahkan tepung dan fanta mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental.

Bagi adonan menjadi tiga bagian beri warna merah dan hijau aduk-aduk hingga rata, yang satu biarkan putih.

Nyalakan api panaskan kukusan, siapkan cetakan beri paper cup kemudian tuang adonan putih, timpa sedikit dengan merah muda, dan hijau (lukis sesuai selera).

Setelah kukusan mendidih, tata adonan kue kedalam kukusan, kukus 10-15 menit, matang kemudian angkat dan lepaskan dari cetakan, siap disajikan.

Bolu kukus lukis, dibuat dengan memanfaatkan putih telur putih telur .

Bahan Utama

Gula

Tepung

Bolu Kukus Jelita

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bahan laminasi gilas kotak dan taruh di freezer supaya beku.

Campur semua bahan lainnya kecuali garam dan mentega. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan garam dan mentega. Uleni lagi sampai kalis.

Bulatkan tutup dengan plastik wrap. Biarkan di suhu ruang selama 1 jam lanjutkan di chiller selama 1 jam.

Keluarkan dari kulkas, gillas dan lebarkan.

Ambil bahan laminasi, buang plastiknya taruh di atas adonan. Tutup rapat semua bagian seperti amplop.

Langkah 6

Gilas memanjang lalu lipat bagian pinggir taruh ditengah, bagian pinggir lainnya lipat ketengah pula dan menumpuk diatas bagian sebelumnya. Lalu simpan di kulkas selama 30 menit. Lakukan cara ini sebanyak 3 kali.

Langkah 7

Kemudian keluarkan dari kulkas, pipihkan kembali dan potong segitiga sama kaki.

Langkah 8

Lalu gulung dari bagian paling lebar ke bagian yang lancip.

Langkah 9

Olesi putih telur lalu panggang hingga matang suhu 210 derajat.

Langkah 10

Margarin

Ragi

Black Croissant

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sebentar hingga ayam berubah warna.

Masukkan kecap, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan cabe, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cabe

Serai

Garam

Kecap Manis

Rica Ayam Kecap

Cuci bersih ayam, kemudian lap dengan tissue agar permukaannya kering. Kemudian geprek perlahan ayam fillet sebentar dengan cobek agar bumbu lebih mudah meresap, sayat-sayat juga permukaan daging ayam tanpa putus. Kemudian campurkan ayam dengan semua bahan utama. Remas-remas selama 2 menit.

Kenudian diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

Tumis bawang putih dengan butter hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan saos tiram, kecap manis, serta air. Aduk hingga rata.

Tambahkan lada hitam, kaldu bubuk dan saos tomat, aduk rata.

Masak hingga mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, cicipi rasanya. Kemudian matikan api.

Panggang di atas grill pan ayam yang sudah di marinasi tadi.

Panggang hingga matang merata di kedua sisinya. Tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya sobat yummy..

Kukus kentang hingga setengah matang, kemudian masukkan wortel dan buncis. Kemudian kukus lagi hingga matang.

Tata chicken steak di atas piring saji, kemudian sajikan dengan saos blackpepper dan sayuran yang dikukus.

Menu ala resto tapi versi rumahan.. Daging ayam nya juicy, empuk dan saos nya enak! Silahkan di coba ya sobat yummy... Happy Cooking.

Bahan Sayuran:

Bahan Saus Lada Hitam:

Alat Dan Perlengkapan:

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Chicken Steak Blackpepper Sauce

Rebus buntut sapi dengan 1/4 buah bawang bombay dan daun seledri agar tidak bau amis dengan api kecil.

Tumis bawang bombay sampai wangi dan sedikit layu.

Masukkan bumbu halus kedalam tumisan bawang bombay, tumis sampai bumbu halus matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan buntut dan tambahkan garam,lada bubuk, kaldu bubuk dan pala bubuk aduk rata.

Terakhirkan masukkan sayuran sampai matang, koreksi rasa.

Sup buntut kuah bening...dimakan dengan nasi hangat.

Daging Sapi

Daun Bawang

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sop Buntut #JagoMasakMinggu7Periode2

Membuat isi: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yang sudah di haluskan, masukan oncom beri sedikit air aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata hingga bumbu meresap, matikan.

Campur parutan singkong, kelapa parut, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk aduk hingga rata sambil sedikit di remas biar air santan dalam Klapa kluar (sebelum singkong di campur, jika terlalu berair bisa sedikit di peras buang airnya, tapi jangan terlalu kering).

Ambil secukupnya adonan singkong kemudian beri isian oncom

Bentuk lonjong sedikit padatkan, lahkukan hingga semua habis.

Panaskan minyak secukupnya hingga api benar-benar panas dengan api sedang

Goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan.

Combro

Cemilan termurah,,, bikinnyapun mudah. 
Makannya masih anget2,,, 

#jagomasakfebruari

Alhamdulillah, akhir aku pintar buat combro, jajanan sekolah jaman dulu. Ini rasanya benar benar Nikmat, yang pastinya Sanga lezat dan bergizi.
Terimakasih resepnya ya chef😍
#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum..Mba 🙏 Aku setor recook Combro jajanan ala anak SD. dulu Inget banget jaman SD suka beli ini di kantin sekolah,dan harganya masih 100 rupih 😂 tapi sekarang juga masih booming nih si combro.nah hari ini aku recook resep mba,tapi aku buat versi pedasnya, karena orang rumah suka yang pedas-pedas,jadi cabe rawit ya aku tambahin lagi.terima kasih ya mba resepnya 🤗 #Jagomasakfebruari

Kelapa

Santan

Singkong

Combro

Masak semua bahan ongol-ongol sampai kental. Kemudian tuang ke dalam wadah dan biarkan set.

Rebus semua bahan sirup gula sampai mendidih. Kemudian diamkan sampai suhu ruang.

Tuang sirup gula ke dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya.

Masukkan tape singkong, ongol-ongol hunkwe, sagu mutiara dan cincau.

Tuang larutan krimer bubuk ke dalam gelas. Aduk dan nikmati.

Es Jaipong merupakan minuman legendaris dari kota Yogyakarta. Resep aslinya menggunakan kuah santan. Di resep ini saya ganti pakai krimer bubuk.

Bahan Ongol-Ongol Hunkwe

Bahan Sirup Gula

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Es Jaipong

Rebus sebentar mie kuning hingga agak empuk. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan bakso, wortel dan kembang kol. Potong-potong lebih kecil.

Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan bakso, wortel dan kembang kol. Aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, saos sambal, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Bakso

Mie Bakso Goreng

Siapkan teflon, lalu lelehkan mentega di atasnya. setelah itu tumis daging hingga setengah matang dan mengeluarkan jus.

Tambahkan bumbu tandoori, gula, garam, beef powder, dan bawang bombay bubuk. Aduk dengan spatula kayu hingga tercampur rata.

Fry Pan - Besar

Spatula Kue

Sutil

Kompor - Elektrik & Api

Mix Bowl

Piring Saji

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Roti

Naan Bread with Beef Tandoori

Masukkan semua bahan puding ke dalam panci, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api, aduk sampai uap panasnya berkurang.

Tuang ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air. Lalu biarkan sampai puding mengeras.

Masukkan semua bahan saus vanila ke dalam panci, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga saus mengental dan meletup-letup.

Anak-anak pasti suka makan puding coklat.

Bahan Saus Vanila

Cokelat Bubuk

Puding

Vanilla

Puding Coklat Vla Vanila

Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Masukkan jantung pisang rebusnya, aduk rata.

Beri air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Rebus jantung pisang sampai matang sebelum di olah yah 😊. 
Caranya, buang kulit luar jantung pisang hingga di dapat bagian putihnya, iris-iris kemudian beri air dan garam, remas-remas hingga getahnya keluar, setelah itu rebus di air mendidih hingga empuk.

Resep Ketoprak Betawi #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Kacang:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketoprak Betawi #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Kacang:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya