Name: Klepon Cokelat Keju #IMYEkstraPoin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gram Tepung Ketan Putih; 30 gram Tepung Beras; 1/4 sdt Pasta Pandan; 1/8 sdt Garam Halus; 100 ml Air Hangat; 500 ml Air, untuk merebus; 50 gram Keju Cheddar, parut; 5 sdm Meises Cokelat

Potong labu siam seperti korek api, beri garam remas-remas dan bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Tambahkan ebi kering.

Langkah 3

Masukkan labu siam/jipang yang telah dicuci bersih.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tumis labu siam/jipang, simple dan cocok untuk menu sehari-hari.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Labu Siam

Susu

Udang

Tumis Labu Siam / Jipang

Siapkan wadah, pecahkan telur, tambahkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan cabe, kocok lepas sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kocokan telur, orak-arik sampai setengah matang, angkat dan dinginkan.

Ambil satu lembar kulit lumpia, isikan 1 sdm bahan isian, lalu lipat seperti amplop, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng martabak telor, sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Camilan enak dan sehat, renyah dan empuk, mudah dan cepat.

Bahan isian

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan praktis. Terimakasih inspirasinya.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Baklor Martabak Telor

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p><p>Ayam bakar kecap merupakan salah satu kreasi olahan ayam yang paling banyak digemari. Selain rasanya yang manis dan gurih, aromanya pun begitu menggoda hasil dibakar langsung di atas arang.</p>
<p>Membuat ayam bakar kecap ala restoran tidak sulit, kok, dengan mengikuti resep ayam bakar ala <em>Yummy App </em>berikut. Kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menikmati ayam bakar lezat di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>500 gram ayam potong menjadi 8 bagian</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdt gula pasir</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 cm jahe, haluskan</li>
<li>1 sdt ketumbar, sangrai</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 keping gula merah (sekitar 15 gr)</li>
<li>1 sdm madu untuk olesan ayam</li>
<li>2 sdm kecap manis untuk olesan ayam</li>
<li>1 sdm minyak goreng untuk olesan ayam</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Campurkan kecap manis, saus tomat, air asam jawa, minyak goreng, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih, dan jahe dalam wadah.</li>
<li>Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah diaduk hingga merata. Diamkan selama minimal satu jam agar bumbu meresap.</li>
<li>Buat arang menggunakan arang instan dan panaskan <em>grill pan</em>. Kamu juga bisa menggunakan teflon untuk lebih ringkasnya.</li>
<li>Bakar ayam hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Balik sesekali sambil diolesi dengan bumbu olesan.</li>
<li>Setelah daging ayam berwarna cokelat atau ada efek gosong sedikit, angkat dan sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat dan sayuran segar.</li>
</ol><p>Dengan resep ayam bakar kecap ini, kamu bisa menikmati hidangan yang nikmat dan lezat di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Bakar, Kandungan Gizi dan Manfaat Ayam Bakar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan mengikuti resep ayam bakar kecap yang mudah ini, kamu bisa menikmati ayam bakar yang gurih di rumah kurang dari 1 jam.

Resep Ayam Bakar Kecap, Bumbu Meresap dan Lembut

<p>Aci adalah sebutan masyarakat Sunda atau masyarakat di wilayah Jawa Barat yang merujuk pada pati umbi singkong. Aci banyak dimanfaatkan untuk mengolah makanan-makanan khas yang berasal dari Bandung dan sekitar, seperti cireng dan cilok.Penamaan makanan ini menggambarkan proses pembuatan dan cara menyantapnya.</p>
<p>Makanan-makanan dari aci banyak dijual oleh pedagang kaki lima. Pembelinya biasanya datang dari berbagai kalangan usia. Harganya pun sangat murah dan rasanya enak.</p>
<p>Meski mudah dijumpai, tidak ada salahnya untuk coba berkreasi sendiri di rumah dengan bahan baku aci. Jika kamu tertarik untuk mencobanya, saatnya siapkan catatan dan simak kreasi makanan dari aci di artikel berikut.</p><h2>1. Cireng (Aci Goreng)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/234153d6b711e6c68ac42b82a7a6d56b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr tapioka</li>
<li>100 gr maizena</li>
<li>75 gr tepung terigu</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>200 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tapioka, maizena, dan terigu ke dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata dan ambil 5 sendok tepung, sisihkan.</li>
<li>Tambahkan penyedap rasa, garam, dan bawang putih cincang ke dalam sisa tepung. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung, lalu aduk lagi. Setelah hangat uleni dengan tangan.</li>
<li>Tambahkan lima sendok tepung ke dalam aci, lalu aduk kembali hingga tercampur.</li>
<li>Ambil satu kepal adonan dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu goreng aci hingga matang. Setelah matang, taburi dengan bubuk balado.</li>
</ol><h2>2. Cilok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/d95423329a432df39f50baddc876b4ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>170 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>80 gr tepung tapioka</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya&nbsp;</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>Air untuk merebus secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam di dalam mangkok. Aduk hingga rata.</li>
<li>Rebus 250 ml air dan bawang putih hingga mendidih. Lalu tuang air bawang ke dalam campuran adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.</li>
<li>Uleni adonan dengan tangan hingga rata sehingga dapat dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, bentuk bola-bola. lakukan hingga adonan habis.<br />masak air secukupnya di dalam panci hingga mendidih. Masukkan minyak goreng, lalu masukkan cilok dan rebus hingga matang dan mengapung.</li>
<li>Setelah matang, angkat cilok. Lanjutkan dengan mengukus selama 15 menit agar lebih tanak. Setelah selesai, angkat.</li>
<li>Sajikan cilok dengan saus atau bumbu sesuai selera.</li>
</ol><h2>3. Cilor (Cilok Telur)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/572c22a6fa1f4c5251d0ec568d67f952.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr tapioka</li>
<li>50 gr terigu</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/3 sdt lada bubuk</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur terigu, tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada. Tambahkan air panas, uleni hingga adonan bisa dipulung.</li>
<li>Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat seukuran kelereng.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan adonan cilok, rebus hingga mengapung yang menandakan bahwa aci sudah matang.</li>
<li>Tiriskan cilok kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.</li>
<li>Goreng cilok setengah matang, kemudian tiriskan sebentar.</li>
<li>Kocok lepas telur dengan garam secukupnya.</li>
<li>Masukkan cilok yang sudah digoreng setengah matang, beri beberapa sendok telur di atas cilok yang masih digoreng. Goreng hingga matang. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-seblak-sederhana-ala-yummyapp target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Seblak Sederhana ala Yummy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Cimol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/a970ed546f501aa2c17eabc335f45d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung kanji</li>
<li>1 sdm bawang putih bubuk</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 sdm cabai bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan cimol kecuali air, lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.</li>
<li>Uleni hingga adonan bisa dipulung dan sisihkan.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan dan sisihkan.</li>
<li>Salin minyak goreng ke dalam wajan, kemudian masukkan cimol. Nyalakan api kecil pada kompor.&nbsp;&nbsp;</li>
<li>Masak cimol sambil diaduk-aduk hingga matang merata dan kulitnya garing.<br />Segera angkat dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Sajikan di atas piring saji, beri bumbu taburan yang terdiri dari cabai bubuk dan kaldu bubuk.</li>
</ol><h2>5. Baso Aci Isi Tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/f0dc425c7027c1db5f71b65c8d8a5db3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr tepung terigu</li>
<li>6 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>600 ml air</li>
<li>300 gr tepung sagu</li>
<li>150 gr tetelan sapi</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>50 gr tetelan sapi</li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Cabai bubuk</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>Siomay mini kering</li>
<li>Batagor lidah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Untuk isian baso aci, rebus tetelan hingga matang, kira-kira selama 20 menit, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Cincang tetelannya, lalu tambahkan garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, lalu aduk rata.</li>
<li>Untuk membuat adonan baso aci, siapkan wajan atau panci, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggerindil.</li>
<li>Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga menggumpal. Matikan api, diamkan hingga dingin.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung terigu yang tadi sudah dimasak, tambahkan tepung sagu, masak hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, bulatkan, lalu lubangi, kemudian isi dengan isian tetelan secukupnya. Bulatkan kembali untuk menutup lubang.</li>
<li>Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu beri 1 sdm minyak goreng. Jika ada baso aci yang berukuran lebih besar, masukkan terlebih dahulu.</li>
<li>Jika sudah mengapung, masukkan kembali baso aci bulatan kecil, rebus hingga matang. Matikan api, lalu tiriskan.</li>
<li>Untuk membuat kuah baso aci, rebus air hingga mendidih, masukkan tetelan sapi, garam, bawang putih bubuk, lalu aduk rata.</li>
<li>Jika sudah mendidih, masak kira-kira 15 menit dengan api sedang.</li>
<li>Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk baso aci yang terdiri dari cabai bubuk, bawang goreng, siomay mini kering dan batagor lidah.</li>
<li>Cara penyajian, siapkan mangkuk, tata siomay kering mini, batagor lidah, baso aci, dan kuah baso aci yang masih panas.</li>
<li>Taburi bawang goreng dan cabai bubuk atau abon cabai, aduk rata, lalu sajikan. Beri tambahan perasan air jeruk limau agar lebih segar jika ada.</li>
</ol><h2>6. Batagor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/51ec7abf0598dbcd3052e7ef1f992b0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tahu</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 lembar daun bawang, iris halus</li>
<li>8 sdm tepung tapioka</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Kulit pangsit secukupnya</li>
<li>Saus kacang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan tahu menggunakan garpu. Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.</li>
<li>Masukkan tepung, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk rata.</li>
<li>Bagi tiap 1 lembar kulit pangsit menjadi 4 bagian, isi dengan adonan, lalu dibentuk<br />Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring.</li>
</ol><h2>7. Tahu Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/2560d0eaafc89e9e64b528805209a39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 pcs tahu goreng</li>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>2 sdm bawang putih halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, bawang putih halus, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga rata sehingga adonan kenyal</li>
<li>Siapkan tahu goreng yang telah dilubangi bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan aci.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu aci di dalam minyak panas hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas tisu dapur. Sajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>8. Martabak Aci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/6d8a53ef7583e9ce35728941add90a87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10-15 lembar kulit lumpia</li>
<li>200 gr tepung tapioka</li>
<li>3 batang daun bawang, iris</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka dengan daun bawang, bubuk bawang putih, kaldu jamur, garam, dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air panas, aduk rata hingga membentuk adonan.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, kemudian beri isian aci. Rekatkan dengan air, kemudian lipat.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning keemasan. Tiriskan.</li>
<li>Sajikan dengan saus petis kacang sesuai selera.</li>
</ol>
<p><br />Kenyal, gurih, dan sedap, tidak heran makanan dari aci punya banyak penikmat di mana-mana. Mungkin kamu adalah salah satunya. Cara membuatnya pun termasuk mudah dengan bahan baku yang mudah didapat. Tertarik untuk coba bikin sendiri?</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/intip-resep-dan-cara-membuat-cireng-crispy-anti-gagal-yuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip Resep dan Cara Membuat Cireng Crispy Anti Gagal, Yuk! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan dari aci ini populer di Jawa Barat. Kalau suka dan pengin membuatnya, kamu bisa ikuti resep camilan aci berikut, simak resep olahan aci berikut ini ya.

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Iris tipis jahe dan lemon. Kemudian sisihkan.

Tuang air ke dalam tumblr, isi hingga penuh.

Kocok perlahan hingga tercampur rata. Diamkan selama 3 jam di dalam kulkas. Infused water siap di sajikan.

Jahe

Lemon

Infused Water Lemon Jahe

Masukkan parutan kelapa, masak sampai air menyusut.

Campur telur, tepung terigu, air, santan dan garam lalu aduk rata.

Tuang adonan kulit dadar, biarkan hingga kulit matang, angkat.

Ambil kulit dadar, isi unti kelapa lalu lipat dan gulung kemudian sajikan di atas piring saji.

Bahan Unti Kelapa

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Santan

Tepung Terigu

Dadar Gulung

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu, masak hingga matang.

Tambahkan terong, dan tempe masak hingga empuk. Masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Salah satu menu favorite keluarga nih, sayur lodeh kuning. Biasanya sayur lodeh putih, disini aku tambah kunyit jadi kuah berwarna kuning. 
Untuk isian sayuran sesuai selera ya.. Kebetulan di kulkas ada labu, jagung dan wortel juga tempe jadi aku pakai yg ada di kulkas..
Di makan pakai lauk telur dadar krispy duh enak bgt.. Jangan lupa sambal korek, biar makin mantap. 
Yuk cobain. . 😉

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Buah

Labu

Wortel

Terong

butir

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

Serai

Salam

Jeruk

Gula

Kaldu

Jamur

Lodeh Kuning

Masukkan kurma tanpa biji ke dalam blender.

Kurma dan pisangnya sudah manis. Jadi untuk penambahan susunya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Kurma

Pisang

Jus Kurma Pisang

Masukkan irisan cabe, daun bawang dan kekian.

Masukkan nasi putih, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kaldu bubuk, garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng kekian dengan irisan telur dadar dan lalapan.

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Lada

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Kekian Babi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan, campur air, minyak dan gula merah, kemudian aduk rata.

Masak larutan gula merah dengan api kecil hingga berkaramel, dan matikan kompor.

Aduk cepat hingga ubi terlumuri gula merata.

Minyak Sayur

Keripik Ubi Manis Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan kunyit, lalu masukan salam, sereh, laos dan jahe.

Masukkan ayam, beri sedikit air dan tambahkan garam. Ungkep hingga air habis. Lalu goreng ayam.

Tumis semua bahan sambal, lalu masukan ayam yang telah digoreng.

Beri sedikit air. Tambahkan garam dan sedikit gula. Masak sebentar hingga meresap.

Sereh

Rawit

ayam goreng laos pedas #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih ayam, lalu rebus dada ayam hingga empuk

Setelah agak dingin, suwir ayam dengan menggunakan garpu atau mixer

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus

Tumis hingga harum dan tanak. Masukkan daun jeruk, daun salam juga serai

Tuang air/ santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa

Bikin isian buat lemper. Kali ini nggak pake santan, biar nggak cepet basi. Btw, selain buat isian lemper bisa buat lauk juga.

Bahan Cemplung

Perlengkapan Alat

Halal

No Alcohol

Ayam Suwir Isi Lemper

Rebus ayam sampai empuk, lalu goreng setengah matang.

Uleg bawang merah dan bawang putih berserta merica sampai halus.

Siapkan wajan, lalu tumis bumbu dan irisan bombay sampai harum.

Kemudian tambahkan air, masukkan telur dan ayam.

Bila sudah mendidih masukan kecap, raja rasa, gula, garam.

Tambahkan irisan bawang prei agar masakan semakin sedap. Masak sampai meresap dan air menyusut.

Ini aku masak dengan sedikit tambahan saos tomat.. Rasanya mirip ayam kecap yang diprasmanan kalo ada hajatan gitu..

Ayam Telur Kecap

Seduh kopi tanpa ampas dengan air panas, sisihkan.

Buat larutan gula aren: didihkan gula aren bersama air, tambahkan gula pasir. Masak hingga air menyusut, sisihkan.

Legitnya gula aren bercampur aroma kopi...mantab 👍🤩 Recook resep kak Agung Noviyanti ya..❤

Es Batu

Kopi

Brown Sugar Creamy Coffee #RecookKreasiKopi

Siapkan buah dan biji selasih. Potong buah sesuai selera.

Tuang sirup melon, es batu dan juga selasih ke dalam gelas.

Tambahkan sebagian potongan buah di atasnya.

Masukkan lagi es batu, selasih dan sisa potongan buah.

Cocok dikonsumsi saat cuaca sedang panas. Buahnya bisa sesuai selera.

Pepaya

Selasih

Es Buah

<p>PT. Pulau Rempah Indonesia, perusahaan terkemuka dalam industri minuman beralkohol Indonesia, dengan bangga mengumumkan partisipasinya dalam acara Food &amp; Hotel Indonesia (FHI) di JIExpo Kemayoran, pada tanggal 25-28 Juli 2023. Sebagai produsen minuman beralkohol yang menghadirkan tiga merek andalan, yaitu Nusantara Cold Brew, East Indies Gin, dan Happy Soju, PT. Pulau Rempah Indonesia kembali hadir dengan semangat baru untuk meramaikan acara tahunan terbesar di sektor industri <em>hospitality</em> di Indonesia.</p>
<p>Kali ini, Yummy secara eksklusif diundang untuk datang langsung ke Food &amp; Hotel Indonesia Expo kemarin. Berikut adalah beberapa fakta dari perusahaan industri minuman beralkohol satu ini.</p><h2>1. Sederet penghargaan bergengsi yang diraih PT. Pulau Rempah Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230801/6422e851d8f27591ce26d3c53e2b2ab0.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="https://yummy.co.id" target="_blank">Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia</a></span></div><p>Berkat dedikasi yang tak kenal lelah dalam menghadirkan produk berkualitas tinggi dengan cita rasa yang tak tertandingi, PT. Pulau Rempah Indonesia telah meraih banyak penghargaan prestisius di ajang kompetisi minuman beralkohol di tingkat internasional pada tahun 2022 dan 2023. Beberapa penghargaan bergengsi yang berhasil diraih antara lain:</p>
<p><strong>Nusantara Cold Brew</strong></p>
<ul>
<li>Bartender Spirits Awards 2022: Nusantara Cold Brew berhasil meraih medali Emas di Bartender Spirits Awards 2022, sebuah pengakuan yang sangat bergengsi di industri minuman beralkohol internasional.</li>
<li>Gelar "Best Indonesian Coffee Liqueur": Nusantara Cold Brew juga dinobatkan sebagai "Best Indonesian Coffee Liqueur" di World Liqueur Awards 2022 dan juga meraih medali emas di World Liqueur Awards 2023 - kompetisi liqueur terkemuka di Eropa dan Amerika Serikat.</li>
<li>Penghargaan Desain: Selain cita rasa yang memukau, Nusantara Cold Brew juga diakui karena desain kemasannya yang elegan dan modern.</li>
</ul>
<p><strong>East Indies Gin</strong></p>
<ul>
<li>Medali Emas: East Indies Gin berhasil meraih banyak medali emas dalam kompetisi minuman beralkohol bergengsi di Eropa dan Amerika Serikat, antara lain; World Spirits Awards, Bartender Spirits Awards, Craft Spirits Awards, dan Gin of The Year, yang menegaskan keunggulannya di kancah internasional.</li>
<li>Gelar "Country Winner": East Indies Gin dinobatkan sebagai "Country winner" di World Gin Awards 2022, memperkuat identitasnya sebagai gin yang membanggakan asal Indonesia.</li>
<li>Pengakuan dari Ahli: Ditaburi pujian oleh para ahli industri minuman beralkohol atas keunikannya yang mencerminkan warisan budaya Indonesia.</li>
</ul><h2>2. Happy Soju berhasil jadi pilihan utama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230801/2544623b7574c6a0372650b0a701f992.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="https://yummy.co.id" target="_blank">Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia</a></span></div><p>Melalui kreativitas yang tak terbatas, PT. Pulau Rempah Indonesia telah menciptakan tiga merek yang benar-benar memukau para penggemar minuman beralkohol di Indonesia dan Internasional. Nusantara Cold Brew sebagai kopi <em>liqueur</em> pertama di Indonesia, berhasil mengekspresikan kekayaan cita rasa kopi Nusantara dalam bentuk minuman beralkohol yang elegan. East Indies Gin, telah berhasil menaklukkan selera dunia dengan perpaduan rempah-rempah Nusantara yang khas, menciptakan sensasi minum gin yang tak terlupakan. Dan Happy Soju yang telah berhasil menjadi pilihan utama para pencinta soju di Indonesia yang menyuguhkan cita rasa otentik dengan sentuhan sensasi buah-buahan.</p>
<p>Audrey Purwana, pendiri PT. Pulau Rempah Indonesia menyatakan, "Kami merasa terhormat dan bersemangat untuk kembali hadir di acara Food &amp; Hotel Indonesia tahun ini. FHI adalah platform yang sempurna bagi kami untuk berbagi inovasi minuman beralkohol Indonesia kepada para penikmat dan penggiat industri <em>food, beverage,</em> <em>and hospitality</em> dari seluruh penjuru dunia. Kami sangat berterima kasih atas dukungan para pengunjung selama ini, dan kami berharap pengalaman mengenal dan merasakan produk kami akan semakin menggugah semangat dan meningkatkan apreasiasi akan produk minuman alkohol asli buatan Indonesia."</p><h2>3. Pengunjung bisa mengeksplorasi keunikan rasa setiap produknya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230801/cc5b8cfad5e17cd8c2c94845166e65b7.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="https://yummy.co.id" target="_blank">Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia</a></span></div><p>Kehadiran PT. Pulau Rempah Indonesia di acara FHI dipenuhi dengan beragam kegiatan menarik, termasuk perkenalan merek, <em>sampling,</em> dan penawaran khusus bagi para pengunjung yang ingin mengeksplorasi keunikan rasa dari Nusantara Cold Brew, East Indies Gin, dan Happy Soju. Tentunya, para pengunjung berkesempatan untuk mencicipi kelezatan produk-produk PT. Pulau Rempah Indonesia di <em>stand</em> yang tersedia di acara FHI tahun ini, dan mendapatkan pengalaman tak terlupakan yang memikat di setiap sajian minuman beralkoholnya. (WEB)</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-minuman-cocktail target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

PT. Pulau Rempah Indonesia kembali hadir dengan semangat baru untuk meramaikan acara tahunan terbesar di sektor industri hospitality di Indonesia.

Prestasi PT. Pulau Rempah Indonesia Guncang Panggung Global

PT. Pulau Rempah Indonesia Guncang Panggung Global dengan Prestasi

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Beri garam, merica dan penyedap. Aduk rata, tes rasa. Setelah layu taogenya, segera angkat. Siap disajikan.

Wortel parut sisa topping bikin dimsum dibuang sayang. Campur buat masak sayur.

Tauge

Putren Tumis Taoge

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan daging ayam giling, masak hingga daging berubah warna

Tambahkan saus spaghetti, garam dan gula pasir aduk rata masak hingga matang, sisihkan

Siapkan roti tawar, tuang isian ayam kemudian ratakan, tambahkan oregano kering

Olesi loyang dengan margarin, tata roti yang telah ditambahkan ayam tadi, lalu panggang dengan suhu 170°c selama 20 menit

Resep Klepon Cokelat Keju #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan Pelapis Dan Isian:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Klepon Cokelat Keju #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan Pelapis Dan Isian:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!