Rebus ayam sebentar saja,tiriskan,buang air rebusannya.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, didihkan, masak sampai ayam empuk.

Langkah 4

Masukkan sayuran, bumbui garam dan kaldu bubuk, masak sampai sayuran matang, koreksi rasanya.

Langkah 5

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Daging

Buah

Garam

Kaldu

Minyak

Merica

Sop Ayam Sayur

Mixer margarin dan kuning telur sampai tercampur rata.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak.

Masukkan keju. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk adonan. Olesi dengan bahan olesan. Kemudian beri taburan keju parut.

Panggang selama 35 menit dengan suhu 180° atau sampai matang. (Sesuaikan oven masing-masing) Angkat dan sajikan.

Olesan :

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Selamat malam Ummu Alfard.. Ijin recook Kastengelnya Mba. Terima kasih resepnya Mba 🙏

#RecookYummy

#RecookYummy
Assalamualaikum mbk Rika, setor recook ya. Langsung cocok deh sama resep ini. Kejunya pas, nggak eneg. Makasih resepnya 😍

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Kastengel

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan ayam beserta air rebusannya dan aduk rata.

Masukkan kubis, tomat merah, daun bawang dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Tomat

Tongseng Ayam Kampung Santan

<p>Kamu bisa coba atasi penyakit yang ada dalam tubuh secara alami dengan mengonsumsi makanan sehat, salah satunya memperbanyak asupan buah-buahan. Terlebih bagi para pengidap darah tinggi yang lebih selektif dalam memilih makanan, mengonsumsi buah penurun darah tinggi berikut sangat baik untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.</p>
<p>Daripada mendekat pada gorengan dan minuman berkafein, buah-buahan berikut lebih nikmat dan sehat dijadikan menu camilan dan minuman sehari-hari. Lalu, apa saja buah yang baik untuk menurunkan darah tinggi?</p><h2>1. Buah bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/511a01e3873c9b8d6550aa0101d9c08b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit sebagai penurun darah tinggi secara alami" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pixabay.com/ponce_photography)</a></span></div><p>Buah penurun darah tinggi yang pertama yaitu buah bit. Melansir <a title="Kenalin 10 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh" href="https://www.halodoc.com/artikel/kenali-10-manfaat-buah-bit-untuk-kesehatan-tubuh?utm_source=google&amp;utm_medium=pmax&amp;utm_campaign=inhs-web-paid-gai-pmax-pd-perf-ftu-all-all-all-na-na-na-pmax-na-na-na-2023-july-pmax-retail&amp;gclid=CjwKCAjwgsqoBhBNEiwAwe5w06DItfqwEAMd7ivc3dtvIjAJxSPGXXN2K3go3gSDxsQMwZ631frSsxoCgsoQAvD_BwE"><em>Halodoc</em></a>, kandungan seratnya membantu melancarkan proses pencernaan dan menjaga buang air besar tetap lancar. Selain itu, buah bit juga bisa membantu dalam usaha menurunkan berat badan karena rendah kalori dan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.</p>
<p>Tidak hanya itu, buah bit juga menjaga kesehatan mata, mencegah anemia, dan bahkan mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah. Namun, perlu diingat, konsumsilah buah bit secara seimbang agar menghindari potensi dampak negatif terutama pada kadar kalsium dan fungsi ginjal.</p>
<p>Selain manfaat kesehatan tersebut, buah bit juga memiliki dampak positif lainnya pada tubuh kita. Kandungan asam alpha-lipoic dalam buah bit membantu menjaga kadar gula darah, sehingga cocok untuk pengidap diabetes.</p>
<p>Buah bit juga memiliki sifat antiinflamasi yang mendukung sistem kekebalan tubuh, melawan peradangan, dan bahkan melindungi otak dari risiko pikun, terutama pada lansia.</p>
<p>Selain itu, buah bit dapat meningkatkan stamina dan mendukung fungsi otot serta saraf berkat kandungan mineral seperti kalium dan nitrat yang membantu melancarkan aliran darah. Dengan semua manfaat ini, buah bit adalah tambahan yang berharga untuk memperkaya pola makan kamu dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari 100 gram buah bit:</strong></p><ol>
<li>Kalori: 29 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,42 gram</li>
<li>Karbohidrat: 7,50 gram</li>
<li>Gula: 5,42 gram</li>
<li>Serat: 0,40 gram</li>
</ol>
<p>Sedangkan, jika buah bit tersebut dimasak, maka kandungannya menjadi seperti berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 44 kilokalori</li>
<li>Protein: 1,7 gram</li>
<li>Lemak: 0,2 gram</li>
<li>Serat: 2 gram</li>
<li>Vitamin C: 6% dari AKG harian</li>
<li>Folat: 20 % dari AKG harian</li>
<li>Vitamin B6: 3% dari AKG harian</li>
<li>Magnesium: 6% dari AKG harian</li>
<li>Kalium: 9% dari AKG harian</li>
<li>Fosfor: 4% dari AKG harian</li>
<li>Mangan: 16% dari AKG harian</li>
<li>Zat besi: 4% dari AKG harian</li>
</ol><h2>2. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/c5a8f6c9671d9c661c3a8974d4be6bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (unsplash.com/rodrigo dos)</a></span></div><p>Menurut <a title="Kabar Baik, Buah Pisang Bisa Bantu Cegah Hipertensi" href="https://www.klikdokter.com/info-sehat/jantung/kabar-baik-buah-pisang-bisa-bantu-cegah-hipertensi"><em>KlikDokter</em></a>, buah pisang menjadi salah satu buah penurun darah tinggi yang baik untuk kamu karena terdapat kandungan kaliumnya. Perlu dipahami kebutuhan kalium harian yang sehat bagi orang dewasa, yaitu sekitar 4.700 mg per hari. Akan tetapi, meskipun pisang dikenal sebagai sumber kalium yang baik, sebaiknya tidak mengandalkan pisang semata untuk memenuhi kebutuhan ini.</p>
<p>Idealnya, perlu mengkombinasikan konsumsi pisang dengan berbagai buah dan sayuran lainnya untuk memastikan asupan nutrisi yang lebih lengkap. Selain itu, berbagai jenis pisang seperti pisang ambon, pisang raja, dan pisang susu memiliki manfaat yang sama dalam menurunkan tekanan darah tinggi karena kandungan kalium mereka hampir sama.</p>
<p>Namun, baik untuk diingat bahwa pisang saja tidak cukup untuk mengatasi masalah tekanan darah tinggi, dan jika sudah menderita kondisi tersebut, konsultasi dengan dokter serta menjalani pengobatan yang direkomendasikan tetap menjadi prioritas.</p>
<p>Selain pisang, makanan lain seperti ubi jalar, yoghurt bebas lemak, alpukat, bayam, dan tomat juga merupakan sumber kalium yang baik. Namun, bagi kamu yang memiliki gangguan ginjal, harus lebih berhati-hati dalam meningkatkan asupan kalium dan sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari 100 gram buah pisang:</strong></p><p>Selain dari kaliumnya yang tinggi, berikut adalah kandungan nutrisi yang dimiliki oleh pisang menurut&nbsp;<a title="9 Manfaat Pisang yang Jadi Buah Favorit Banyak Orang" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-buah-pisang/"><em>Hallosehat</em></a>:</p>
<ol>
<li>Air: 67,8 gram</li>
<li>Kalori: 128 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,8 gram</li>
<li>Karbohidrat: 30,2 gram</li>
<li>Serat: 8,1 gram</li>
<li>Lemak: 0,5 gram</li>
<li>Kalsium: 12 miligram</li>
<li>Fosfor: 28 miligram</li>
<li>Natrium: 3 miligram</li>
<li>Kalium: 382, 0 miligram</li>
</ol><h2>3. Delima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/73f5fba820c9e0a3005fe2bb03858bff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah delima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah delima (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Tahukah kamu bahwa buah delima ternyata juga termasuk salah satu buah penurun darah tinggi? Ini disebabkan oleh kemampuannya dalam menghasilkan efek antiinflamasi yang sangat kuat, yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.</p>
<p>Dengan kata lain, buah delima memiliki sifat yang dapat meredakan peradangan dalam tubuh dan oleh karena itu, memberikan dampak positif dalam mengontrol tekanan darah. Dengan mengonsumsi buah delima ke dalam pola makan sehari-hari, seseorang dapat membantu memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah mereka.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan dari 100 gram buah delima:</strong></p><ol>
<li>Air: 77,93 gram</li>
<li>Kalori: 83000 kilokalori</li>
<li>Protein: 1,67 gram</li>
<li>Lemak: 1,17 gram</li>
<li>Karbohidrat: 18,7 gram</li>
<li>Serat: 4 gram</li>
<li>Gula: 13,67 gram</li>
<li>Kalsium: 10 miligram</li>
<li>Zat besi: 0,3 miligram</li>
<li>Magnesium: 12 miligram</li>
<li>Fosfor: 36 miligram</li>
<li>Kalium: 236 miligram</li>
<li>Natrium: 3 miligram</li>
<li>Zinc: 0,35 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,158 miligram</li>
<li>Selenium: 0,5 mikrogram</li>
<li>Vitamin C: 10,2 mikrogram</li>
<li>Thiamin: 0,067 mikrogram</li>
<li>Riboflavin: 0,053 mikrogram</li>
<li>Niacin: 0,293 mikrogram</li>
<li>Vitamin B-6 0,075 mikrogram</li>
<li>Folat: 38 mikrogram</li>
<li>Vitamin E: 0,6 mikrogram</li>
<li>Vitamin K: 16,4 mikrogram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-dilarang-untuk-penderita-darah-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu! 6 Sayuran yang Dilarang untuk Penderita Darah Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/d631c7b706f91b20504a6c4e47ea6de6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (unsplash.com/josephine baran)</a></span></div><p>Salah satu minuman yang dapat menjadi pilihan untuk membantu menurunkan tekanan darah adalah jus tomat. Diyakini bahwa potensi manfaatnya terkait dengan tingginya kandungan potasium yang terdapat dalam tomat.</p>
<p>Mengonsumsi setidaknya satu gelas jus tomat secara rutin dianggap dapat berperan dalam menjaga tekanan darah tetap dalam rentang yang stabil.</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari 100 gram buah tomat:</strong></p><ol>
<li>Air: 93 gram</li>
<li>Energi: 24 kilokalori</li>
<li>Protein: 2 ggram</li>
<li>Lemak: 0,7 gram</li>
<li>Karbohidrat: 3,3 gram</li>
<li>Serat: 1,8 gram</li>
<li>Kalsium: 5 miligram</li>
<li>Fosfor: 27 miligram</li>
<li>Zat besi: 0,5 miligram</li>
<li>Natrium: 10 miligram</li>
<li>Kalium: 210 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,07 gram</li>
<li>Seng: 0,2 miligram</li>
<li>Beta-Karoten: 384 mikrogram</li>
<li>Karoten total: 320 mikrogram</li>
<li>Thiamin (Vitamin B1): 0,07 mikrogram</li>
<li>Riboflavin (Vitamin B2) 0,04 mikrogram</li>
<li>Niasin: 0,7 mikrogram</li>
<li>Vitamin C: 30 mikrogram&nbsp;</li>
</ol><h2>5. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/7c1cf7b9b7679d2f754984ac094425d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangka buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangka (pixabay.com/Vivacia)</a></span></div><p>Ternyata buah yang sangat mudah untuk ditemukan ini juga termasuk salah satu buah penurun darah tinggi. Semangka adalah buah yang kaya manfaat, termasuk mencukupi kebutuhan cairan tubuh, melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta mencegah kanker.</p>
<p>Salah satu komponennya, yaitu citrulline pada kulit semangka, memiliki potensi untuk menurunkan tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan mengurangi risiko pengerasan pembuluh darah. Selain itu, kandungan likopen sebagai antioksidan dalam semangka dapat membantu mencegah penumpukan plak di pembuluh darah.</p>
<p>Meskipun semangka memiliki banyak manfaat, tak ada jumlah yang pasti untuk konsumsinya dalam rangka menurunkan tekanan darah. Oleh karena itu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi tubuh individu.</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari buah semangka:</strong></p><ol>
<li>Energi: 28 kalori</li>
<li>Protein: 0,5 gram</li>
<li>Lemak: 0,2 gram</li>
<li>Karbohidrat: 6,9 gram</li>
<li>Serat: 0,4 gram</li>
<li>Kalsium: 7 miligram</li>
<li>Fosfor: 12 miligram</li>
<li>Besi: 0,2 miligram</li>
<li>Natrium: 7 miligram</li>
<li>Kalium: 93,8 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,04 miligram</li>
<li>Zinc: 0,1 miligram</li>
<li>Beta-karoten: 315 mikrogram</li>
<li>Karoten total: 590 mikrogram</li>
<li>Thiamin (Vit. B1): 0,05 miligram</li>
<li>Riboflavin (Vit. B2): 0,05 miligram</li>
<li>Niasin: 0,3 miligram</li>
<li>Vitamin C: 6 miligram</li>
</ol><h2>6. Beri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/277b19e07b393bcc5a3ea278bfc130f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah beri sebagia penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah beri (pixabay.com/Daria-Yakovleva)</a></span></div><p>Buah beri, khususnya stroberi dan bluberi, dikenal mengandung flavonoid antioksidan yang tinggi. Kandungan antioksidan ini diyakini memiliki potensi dalam mengurangi risiko terkena hipertensi atau tekanan darah tinggi.</p>
<p>Flavonoid merupakan jenis antioksidan yang dapat ditemukan dalam beri-berian, seperti stroberi dan bluberi. Manfaat utama dari kandungan antioksidan ini adalah kemampuannya dalam mengurangi risiko terkena hipertensi atau tekanan darah tinggi.</p><p><strong>Kandungan buah beri, contohnya blueberi sebagai berikut:</strong></p><ol>
<li>Kalori: 57 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,74 gram</li>
<li>Serat: 2,4 gram</li>
<li>Gula: 9,96 gram</li>
<li>Kalsium: 6 miligram</li>
<li>Magnesium: 6 miligram</li>
<li>Fosfor: 12 miligram</li>
<li>Kalium: 77 miligram</li>
<li>Vitamin C: 9,7 miligram</li>
<li>Folat: 6 mikrogram</li>
<li>Vitamin A: 3 mikrogram</li>
<li>Beta-karoten: 32 mikrogram</li>
<li>Vitamin K: 19,3 mikrogram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-baik-untuk-asam-urat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Makanan dan Minuman yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/40cb917f347c9170eab7a05a7f43424f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kiwi buah berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/photomixcompany)</a></span></div><p>Kiwi merupakan salah satu sumber yang kaya akan vitamin C, dan memiliki potensi untuk membantu mengatasi tekanan darah tinggi. Kandungan vitamin C ini memiliki kemampuan yang berpotensi dalam menangani masalah tekanan darah tinggi.</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari 100 gram buah kiwi:</strong></p><ol>
<li>Energi: 61 kalori</li>
<li>Protein: 1,14 gram</li>
<li>Serat: 3 gram</li>
<li>Sukrosa: 0,15 gram</li>
<li>Glukosa:&nbsp; 4,11 gram</li>
<li>Fruktosa: 4,35 gram</li>
<li>Vitamin C: 92,7 miligram</li>
<li>Kalium: 312 miligram</li>
<li>Vitamin K: 40,3 miligram</li>
<li>Kalsium: 34 miligram</li>
<li>Vitamin E: 1,46 miligram</li>
<li>Magnesium: 17 miligram</li>
</ol><h2>8. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/51656c28197ef9fc7ba74985a3ab4ae4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (pixabay.com/NoName_13)</a></span></div><p>Jeruk memiliki manfaat yang lebih dari sekadar meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan vitamin C yang tinggi. Buah jeruk juga memiliki potensi untuk membantu mengatasi masalah tekanan darah tinggi.</p>
<p>Ini karena jeruk tidak hanya kaya akan vitamin C, tetapi juga mengandung jumlah kalium yang cukup, vitamin A, folat, antioksidan, dan thiamin. Komponen-komponen ini memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengatur tekanan darah.</p>
<p>Dalam jeruk, tidak hanya menemukan vitamin C yang melimpah, tetapi juga kandungan nutrisi lainnya yang memiliki dampak positif pada kesehatan pembuluh darah. Sebagai sumber kalium, vitamin A, folat, antioksidan, dan thiamin, jeruk memiliki potensi dalam meredakan tekanan darah tinggi dan memelihara kesehatan sistem kardiovaskular.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi dari pisang berukuran sedang (126 gram):</strong></p><ol>
<li>Kalori: 112 kilo kalori</li>
<li>Karbohidrat: 29 gram</li>
<li>Serat sebanyak 3 gram</li>
<li>Vitamin C: 12 persen dari asupan makanan yang direkomendasikan (RDI)</li>
<li>Riboflavin: 7% dari RDI</li>
<li>Folat: 6% dari RDI</li>
<li>Niacin: 5% dari RDI</li>
<li>Tembaga: 11% dari RDI</li>
<li>Kalium: 10% dari RDI</li>
<li>Magnesium: 8% dari RDI</li>
</ol><h2>9. Belimbing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/6b9fc5e0a19280e4e2106dc61bb8cd53.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah belimbing sebagai penurun darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah belimbing (pixabay.com/chrisad85)</a></span></div><p>Buah belimbing merupakan sumber yang kaya akan kalium, sebuah mineral penting bagi fungsi otot dan pengendalian tekanan darah. Kalium juga memiliki efek melebarkan dinding pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan pada akhirnya membantu menurunkan tekanan darah. Studi menunjukkan bahwa asupan kalium yang rendah dapat meningkatkan risiko hipertensi, serangan jantung, dan stroke.</p>
<p>Selain kalium, belimbing juga mengandung pektin, sejenis serat yang berperan dalam menjaga tekanan darah tetap normal. Terdapat juga kalsium dan magnesium dalam belimbing yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalsium bekerja dengan mencegah penyempitan pembuluh darah dan meningkatkan efektivitas obat hipertensi yang dikonsumsi.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi buah belimbing:</strong></p><ol>
<li>Serat: 3 gram</li>
<li>Protein: 1 gram</li>
<li>Vitamin C: 51% kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin B5: 4% kebutuhan harian</li>
<li>Folat: 3% kebutuhan harian</li>
<li>Tembaga: 6% kebutuhan harian</li>
<li>Potasium: 3% kebutuhan harian</li>
<li>Magnesium: 2% kebutuhan harian</li>
</ol><h2>10. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/974debe7a8f11148204438089d98a608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga (unsplash.com/ama journey)</a></span></div><p>Peningkatan asupan serat dalam pola makan sehari-hari memiliki dampak positif yang signifikan pada kesehatan jantung dan pembuluh darah, terutama bagi individu yang menghadapi tantangan seperti hipertensi dan diabetes.</p>
<p>Serat, yang ditemukan dalam berbagai makanan, memiliki sifat-sifat yang mendukung regulasi tekanan darah. Salah satu buah yang terbukti bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah adalah mangga. Mangga kaya akan serat dan kalium, dua unsur yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kardiovaskular.</p>
<p>Sebagai contoh, ketika kamu mengonsumsi satu buah mangga harumanis yang berukuran sekitar 200 gram, kamu akan mendapatkan sekitar 3,5 gram serat, yang membantu dalam proses pencernaan dan mengontrol tekanan darah. Selain itu, terdapat sekitar 180 gram kalium dalam mangga tersebut. Kalium memiliki efek positif dalam melebarkan pembuluh darah, sehingga meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada buah mangga:</strong></p><ol>
<li>Kalori: 99 kilokalori&nbsp;</li>
<li>Protein: 1,4 gram</li>
<li>Karbohidrat: 24,7 gram</li>
<li>Lemak: 0,6 gram</li>
<li>Serat: 2,6 gram</li>
<li>Gula: 22,5 gram</li>
<li>Vitamin C: 67% dari kebutuhan harian&nbsp;</li>
<li>Tembaga: 20% dari kebutuhan harian</li>
<li>Folat: 18% dari kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin B6: 12% dari kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin K: 6% dari kebutuhan harian</li>
<li>Niasin: 7% dari kebutuhan harian</li>
<li>Kalium: 6% dari kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin A: 10%&nbsp;kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin E: 10% dari kebutuhan harian</li>
<li>Riboflavin: 5% dari kebutuhan harian</li>
<li>Magnesium: 4% dari kebutuhan harian</li>
<li>Tiamin: 4% dari kebutuhan harian</li>
</ol><p>Itu dia 10 buah penurun darah tinggi yang baik untuk kamu.&nbsp;Akan tetapi, hal yang perlu diingat adalah usaha dalam menghadapi hipertensi perlu diseimbangkan dengan pola makan yang sehat. Kombinasikan konsumsi makananmu dengan berbagai buah-buahan di atas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak harus selalu dengan obat dalam mencegah penyakit, berikut buah penurun darah tinggi yang dapat dikonsumsi secara alami.

10 Buah Penurun Darah Tinggi yang Alami dan Ampuh

10 Buah Penurun Darah Tinggi, Ampuh dan Sehat

Potong dadu ayam. Campurkan dengan bawang putih halus, merica, garam dan telur. Diamkan selama 20 menit.

Cincang bawang putih, dan iris bawang bombay. Siapkan juga pelengkap lainnya.

Balur ayam dengan bahan tepung sampai merata.

Selanjutnya goreng hingga matang. Tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan bahan pelengkap.

Tambahkan saus tomat dan sambal. Beri gula, minyak wijen dan garam. Tuang air lalu masak hingga sedikit kental.

Siram ayam goreng tepung dengan saus asam manis. Sajikan.

Langkah 7

Gak perlu sering jajan di restoran, bisa masak makanan ini di rumah aja. Selain murah porsinya juga lebih banyak, pas untuk sajian acara keluarga.

Bahan tepung

Bahan Saus Asam Manis

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Kuluyuk

Kupas labu dan cuci bersih, kemudian kukus hingga empuk
Setelah empuk haluskan dengan garpu, kemudian saring dan tekan2 dengan sendok, sisihkan.

Campur kelapa parut dengan garam aduk rata, kukus kurang lebih 15 menit, sisihkan

Olesi cetakan dengan minyak hingga rata lalu beri kelapa parut, tekan2 dan rapikan, sisihkan

Campur telur, garam, sp, dan gula mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat

Turunkan speed hingga terendah, masukan pure labu, mixer hingga tercampur rata

Masukan tepung, vanili, dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian mixer hingga rata saja
(boleh ditambah beberapa tetes pewarna makanan kuning kalau suka)

Masukan adonan kedalam cetakan, kukus selama 15 menit (jangan lupa tutup panci lapisi dengan lap bersih)  
setelah matang angkat dan dinginkan

Langkah 8

Sajikan di piring saji, Taraaaaa kue putu labu kuning sudah jadi dan siap di santap. 
Selamat mencoba

Langkah 9

Sering makan kue putu ayu pandan sekarang mmau coba putu ayu labu kuning

Kelapa

Labu

Santan

Putu ayu ubi kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Cilok adalah masakan yang terbuat dari tapioka, berbentuk bulat menyerupai bakso, dan dapat diberi beragam isian, seperti telur, daging, tulang rangu, dan sebagainya. Sebagai pelengkapa, cilok umumnya disajikan dengan saus, kecap, dan sambal kacang.</p>
<p>Banyak yang mengatakan bahwa cilok ini merupakan makanan Jawa Barat. Oleh karena itu, cilok memiliki rasa cenderung gurih dengan tekstur kenyal yang dapat dijadikan teman nyemil Sobat Yummy.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin merasakan kelezatan cilok di rumah, berikut <em>Yummy App</em> berikan tujuh resep cilok yang praktis dan anti gagal. Mari disimak!</p><h2>1. Cilok original cocol sambal bawang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/6a07d943f8a7f519ff19d8791d7b0f7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok kenyal cocol sambal bawang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok kenyal cocol sambal bawang (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung kanji</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>2 butir bawang putih</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Bawang merah 5 butir</li>
<li>3 cabe merah di potong kecil</li>
<li>2 cabe rawit di potong kecil</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>Sejumput merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung pati dan tepung terigu dan bumbu.</li>
<li>Siramkan air mendidih masukkan aduk sampai rata.</li>
<li>Aduk terus sampai halus dan pulen.</li>
<li>Bentuk bulatan cilok, jangan terlalu besar.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih, masukan cilok sampai matang dan mengambang</li>
<li>Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Buat cocolan sambal dengan menggoreng bawang merah dan cabai setelah matang angkat lalu tiriskan dan uleg. Tempatkan sambal dalam wadah lalu campurkan dengan kecap dan sedikit garam.</li>
<li>Sajikan cilok bersama sambal.</li>
</ol><h2>2. Cilok isi telur puyuh siram sambal kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/a17704f3f31054f30a304dbdeb70430b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok isi telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok isi telur puyuh siram sambal kacang (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm tepung protein sedang</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 siung bawang putih, parut</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>6 sdm tapioka</li>
<li>10 butir telur puyuh</li>
<li>2 sdm kacang tanah goreng</li>
<li>1 siung bawang putih, goreng</li>
<li>3 buah rawit, goreng</li>
<li>30 gram gula merah</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdm kecap manis</li>
<li>50 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan panci masukkan bawang putih parut, garam, kaldu bubuk dan air aduk rata, lalu masukkan tepung terigu aduk lagi hingga tercampur.</li>
<li>Kemudian, masak dengan api kecil hingga mengental lalu angkat.</li>
<li>Masukkan tapioka aduk rata.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya lalu beri isian telur puyuh dan bulatkan.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih lalu rebus cilok hingga matang (mengapung) lalu angkat, sisihkan.</li>
<li>Ulek semua bahan sambal kacang terakhir masukkan kecap manis.</li>
<li>Sajikan cilok bersama sambal kacang.</li>
</ol><h2>3. Cilok kuah gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/02937838bbc3d55a10bdead767ab1b27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep seblak cilok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok kuah (youtube.com/SANG KERETA)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram tepung tapioka</li>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>275 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 siung bawang putih, geprek kemudian iris tipis</li>
<li>1 gelas air atau air kaldu</li>
<li>1 buah cabai rawit</li>
<li>2 sdm saos sambal</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air bersama bawang putih, garam dan kaldu jamur hingga mendidih. Matikan kompor.</li>
<li>Masukan tepung terigu, aduk cepat sampai tepung terigu merata dan matang.</li>
<li>Tambahkan kanji dan daun bawang, aduk rata sampai membentuk adonan.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk kecil-kecil. Lakukan sampai adonan habis.</li>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan cilok, rebus hingga cilok mengapung.</li>
<li>Untuk membuat kuah, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air/kaldu, masukkan saos sambal dan cabai, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan cilok lalu tunggu sebentar agar bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-baso-aci target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Baso Aci Enak, Mudah Dibuat dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Cilok isi keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/7130ea401b5ba0d8e3286402c4edcd1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok isi keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok isi keju (yummy.co.id/Vina Himatur)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung tapioka</li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>150 ml air</li>
<li>100 gram keju <em>quick melt</em></li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, garam, dan merica. Campur dengan air, kemudian masak sampai mendidih.</li>
<li>Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan juga kaldu bubuk dan irisan daun bawang.</li>
<li>Tuang air rebusan bumbu sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diuleni sampai bisa dibentuk.</li>
<li>Bentuk adonan bulat pipih, kemudian isi dengan keju. Tutup kemudian bulatkan. Lakukan sampai habis.</li>
<li>Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng. Rebus cilok sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saus favorit.</li>
</ol><h2>5. Cilok Abon Siram Saus Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/19f46ad6bd59140564b33c96f6585942.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok isi abon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok isi abon (yummy.co.id/frisna nugroho)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>200 ml air panas (mendidih)</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Abon sapi secukupnya</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdm kacang goreng</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>4 sdm air matang</li>
<li>⅛ sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan kecuali air, aduk sampai rata.</li>
<li>Tuang air panas, aduk menggunakan sendok, lanjutkan menggunakan tangan sampai adonan menyatu</li>
<li>Ambil sesendok teh adonan, pipihkan. Beri abon secukupnya, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampai selesai</li>
<li>Didihkan air secukupnya, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan cilok, rebus sampai mengapung dan matang (&plusmn;10 menit). Angkat dan tiriskan</li>
<li>Goreng cabai dan bawang putih, kemudian haluskan bersama kacang dan garam</li>
<li>Tambahkan kecap manis, saus tomat dan air. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan cilok abon dengan saus pedas.</li>
</ol><h2>6. Cilok Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/f642a543d6988020fc6864a0f8a03da7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok tahu (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gr tahu</li>
<li>60 gr tepung terigu protein tinggi</li>
<li>60 gr tepung tapioka</li>
<li>&frac14; sdt bawang putih bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>150 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu bentuk segitiga. Goreng hingga kering.</li>
<li>Campur semua bahan menjadi satu kecuali tahu.</li>
<li>Tuang air panas sambil diuleni hingga kalis.</li>
<li>Masukkan adonan cilok kebagian tengah tahu, lakukan sampai adonan habis.</li>
<li>Panaskan pengukusan, masukkan cilok tahu kedalam pengukusan dan kukus selama 15 menit.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan.</li>
</ol><h2>7. Cilok Mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/8d915af00665f7061f90d6c0766a952c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok mercon (yummy.co.id/Tine Wahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air hangat secukupnya</li>
<li>3 sdm cabe halus</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang air hangat sedikit - sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk. Ambil adonan secukupnya dan bulatkan.</li>
<li>Masukan adonan cilok ke dalam air mendidih. Tambahkan minyak goreng sedikit. Rebus cilok hingga matang. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dalam minyak panas bawang merah, bawang putih dan cabe halus hingga harum. Tuang air sedikit agar tidak gosong.</li>
<li>Masukan cilok, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut.</li>
<li>Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Cilok Isi Ayam Suwir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/ea82529d1aaa95589f00039b7605afbb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok bandung (yummy.co.id/Mama Queen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm tapioka</li>
<li>3 sdm terigu</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>Air mendidih secukupnya</li>
<li>Ayam secukupnya</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk sapi</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>Kecap secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan bahan cilok dengan campur bahan kering jadi satu, lalu aduk rata</li>
<li>Step kedua siapkan air mendidih lalu uleni hingga adonan tepung bisa dibentuk.</li>
<li>Siapkan bahan bumbu, ulek bawang hingga halus lalu tumis masukan ayam yang sudah disuwir kecil lalu tambahkan kaldu sapi kecap dan sedikit air aduk hingga rata lalu tambahkan daun bawang dan sisihkan.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya lalu beri isian ayam dan gulung.</li>
<li>Setelah semua adonan sudah dibulatkan, kemudian sisihkan.</li>
<li>Siapkan panci dan didihkan air lalu masukan adonan cilok hingga terapung dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-suwir target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Suwir Praktis Menggugah Selera </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa resep cilok yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Mulai dari cilok kenyal cocol sambal bawang, cilok isi telur puyuh siram sambal kacang, cilok kuah gurih, cilok isi keju, cilok abon siram saus pedas, cilok tahu, cilok mercon,&nbsp; hingga cilok isi ayam suwir.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak tips dan kreasi kuliner lainnya, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Cilok adalah makanan populer dengan rasa gurih serta tekstur kenyal. Temukan resep cilok enak yang praktis dan anti gagal hanya di Yummy App!

8 Resep Cilok Enak Anti Gagal

8 Resep Cilok Enak Anti Gagal, Bikin Ketagihan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih pakcoy, jamur enoki dan tulang ayam, sisihkan.

Uleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, kencur dan kemiri, uleg sampai halus.

Potong-potong tahu bakso, menjadi 4 bagian.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, pakcoy, jamur enoki, tulang ayam, tahu bakso, masak hingga mendidih, jangan lupa masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir secukupmya, aduk, koreksi rasa.

Resep seblak dengan kuah pedas, seblak Tahu Bakso yang dijamin nagih 😁😁

Bakso

Cabe

Seblak Tahu Bakso

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris daging berlawanan arah serat, ketebalan 0,5-1 cm.

Larutkan asam jawa dengan 1 sdm air. Campur dengan bumbu halus, balurkan ke seluruh daging.

Pukul daging sebentar agar sedikit pipih.

Rebus daging bersama air dan daun salam. Masak sampai air hampir surut dan daging mulai empuk.

Ambil daging satu per satu, pukul kembali daging sampai seratnya terurai, tapi jangan sampai hancur. Kalau belum empuk, lanjutkan ungkepnya dengan menambahkan air. Setelah air surut, goreng daging sebentar sampai berubah warna sedikit kehitaman. Sajikan dengan bawang goreng.

Makanan khas Sunda yang gurih dan manis. Kebanyakan resep pake santan, ini tanpa santan juga empuk dan gurih padahal tanpa penyedap. Lebih bagus lagi pake jenis atau bagian daging yang mudah empuk.

Ge Adhian's Recipe.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Kemiri

Kunyit

Empal Gepuk tanpa Santan

Masukkan semua bahan kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

Ambil 1 bagian adonan. Giling menggunakan ampia hingga tipis. Kemudian iris sesuai selera.

Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil sampai berwarna kuning keemasan.

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Goreng

Potong-potong tempe, lalu goreng sampai kuning keemasan

Goreng tahu yang sudah direndam dengan garam, goreng sampai kuning keemasan

Masukkan semua bahan cabe yang sudah digoreng ke dalam batu cabe, lalu tambahkan garam dan micin giling sampai halus

Enak di sajiakan selagi hangat, menu paling praktis anak kos

Bahan Sambel 

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Ikan

Nasi Sambel Ikan Gariang

Jus mangga sampai halus, sisain sekitar 1/4 untuk ditopping

Siapkan potongan mangga, nata de coco, jelly mangga dan sagu mutiara

Tuang jus mangga ke dalam cup, masukkan jelly mangga dan nata de coco

Campur susu evaporasi, skm dan susu uht, aduk rata

Masukkan potongan mangga dan susu ke dalam cup

Mumpung lagi musim mangga buat deh dessert yg creamy  dan seger

Bahan Jelly Mangga

Mangga

Nata de Coco

Susu

Manggo Sago

Cuci bersih ayan, kucuri jeruk nipis sebentar, lalu bilas.

Lalu campurkan dengan bumbu halus, putih telur, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan tepung maizena. Diamkan minimal 30 menit, kalau saya semalaman di chiller.

Goreng ayam bersama bawang putih geprek setengah matang, lalu goreng lagi hingga garing (gorengnya 2x).

Enak sekali, recook mbak Nira Nugrahani. Saya buat 2x lipat ya. Tapi untuk resep asli tepungnya dan telurnya lebih banyak.

Bahan bumbu halus

Ayam Kriuk Bawang

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit-sedikit uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin, minyak goreng dan garam. Uleni hingga kalis atau tidak menempel ditangan. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Kemudian gilas sesuai ukuran teflon.

Masukkan ke dalam panci teflon. Ratakan dan tusuk dengan garpu.

Oles permukaan pizza dengan selai coklat. Tambahkan pisang dan parutan keju. Kemudian panggang 10 menit atau hingga matang. Gunakan api kecil.

Resep Kolak Biji Salak Warna Warni

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Biji Salak Warna Warni

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya