Campurkan 45 gr susu cair dan 36 gr minyak jagung, aduk hingga tercampur dan emulsi membentuk larutan seperti susu

Langkah 1

Ayak 30 gr tepung terigu dan 15 gr bubuk charcoal ke dalam campuran cairan

Langkah 2

Masukkan 2 kuning telur secara bertahap ke dalam adonan, aduk hingga rata dan adonan menjadi halus

Langkah 3

Dalam wadah terpisah, kocok 2 putih telur dengan 30 gr gula pasir yang ditambahkan dalam 3 tahap, hingga soft peak atau ujung mengarah sedikit tajam

Langkah 4

Campurkan meringue ke dalam adonan hitam dalam 3 tahap juga, aduk balik hingga merata sempurna dan tidak ada jejak putih telur

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin sebanyak 80% penuh

Langkah 6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150°C selama 25 menit

Langkah 7

Untuk topping, haluskan 100 gr ubi gunung kukus, 20 gr bubuk matcha, dan 30 gr gula pasir menggunakan blender atau food processor hingga rata. Masukkan adonan krim matcha ke dalam piping bag

Langkah 8

Setelah cupcake dingin, hias permukaannya dengan krim matcha yam

Langkah 9

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cupcake, rasanya enak banget

Bahan Utama

Bahan Topping Krim Matcha

Halal

Green Tea/ Matcha

Susu

Tepung Terigu

Matcha Black Velvet Cupcakes

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan  utama untuk membuat kulit pienya.

Letakkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Kemudian tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Sisihkan.

Campur semua bahan filling hingga tercampur rata.

Saring bahan filiing lalu tuang ke dalam kulit pie.

Panggang dalam oven suhu 175°C selama 50 menit api atas bawah sampai matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang, keluarkan dari loyang, lebih nikmat sajikan dingin.

Camilan favorit keluarga.
Rasanya manis dan lembut.

Bahan Filling:

Telur

Tepung Maizena

Pie Susu Simpel

Campurkan santan, kental manis, air, gula pasir, daun pandan, dan jahe.

Tuang kuah santan dan beri taburan kacang goreng, sajikan!

Buatnya gampang, tapi rasanya enak dan bikin badan hangat!

Taburan

No Alcohol

No Pork

Jahe

Roti

Santan

Wedang Roti

Rendam kacang kedelai selama semalam. Sewaktu akan di goreng, cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak kemudian goreng kacang kedelai hingga kecoklatan.

Sangrai kelapa menggunakan api kecil hingga berwarna kecoklatan, setelah matang angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan bumbu tanak. Beri gula, garam, dan kaldu, aduk rata.

Masukkan kacang kedelai dan kelapa sangrai. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, sajikan.

Cocok dimakan bersama nasi ketan atau nasi putih hangat. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis. Awet hingga 1 bulan bila di simpan di tempat yang tertutup.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kelapa

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serundeng Kacang Kedelai

Keluarkan susunya, lalu gunting kotak susu cair untuk cetakannya.

Siapkan panci, masukkan susu cair, bubuk agar-agar, dan susu kental manis.

Masak pudding hingga mendidih, lalu matikan kompor.

Kemudian tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga set dan simpan di kulkas.

Jika sudah dingin, keluarkan dari cetakan. Lalu, sajikan!

Kalo kurang manis, bisa ditambahkan gula pasir ya guys!

Diet

Agar-Agar

Puding

Pudding Taro

Cincang bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Masukan beef slice, tambahkan air. Masak dengan api kecil.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap. Masak sampai air habis dan beef slice empuk.

Masukan bawang bombay ketika air hampir habis. Aduk rata dan matikan api.

Mengolah beef slice yakiniku tidak sesulit yang kita bayangkan loh!

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Beef Slice Yakiniku

Rebus air bersama dengan bawang putih, garam, gula pasir, dan kaldu jamur hingga mendidih.

Matikan api, kemudian masukkan baking powder dan baking soda. Aduk rata.

Tuangkan air rebusan ke dalam tahu hingga terendam semua selama minimal 4 jam, tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tahu Susu siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Hallo chef, terimakasih resepnya,  rasanya begitu gurih dan nikmat.
#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef yummy, terima kasih resep nya benar2 enak dan mudah dibuat. Jujur ini jajanan favorite anak saya kalau pas sekolah. Biasanya kalau di sekolah dikasih bumbu tambahan seperti bubuk rasa keju dll. Berhubung sekarang sekolah kembali daring,jadi bikin sendiri saja dirumah. Gak lupa sambel kecapnya biar makin yummy dan selain bisa buat cemilan enak juga buat lauk teman makan siang 😁

#JagoMasakFebruari

Jajanan SD paling banyak itu yaaang gorengan yang harga nya seribuan.. Kalau dulu yaaa harga nya 50 rupiah 😁

Taraaarahuu taraaarahuuu.. Hehehe

Bikin tahu Susu ala ala.. Enak lembut.. Kalau sekarang di jual sepotong gede ini seribuan.. Hehehe aku bikin potongan gede. 

#JagoMasakFebruari

Baking Powder

Tahu

Tahu Susu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong nangka dan alpukat  bebentuk dadu.

Kemudian tata nangka dan alpukat dalam loyang, sisihkan.

Masukkan semua bahan kering agar-agar ke dalam dalam panci. Kemudian tuangkan air dan aduk. Lalu masak hingga mendidih.

Aduk puding bening dan biarkan uap panasnya berkurang.  Kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah terdapat nangka dan alpukat. Lalu biarkan hingga dingin.

Masukkan bahan kering puding susu kedalam panci.

Tuangkan susu dan air kemudian aduk. Lalu masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.

Kemudian tuangkan puding susu kedalam loyang. Tunggu hingga dingin kemudian masukkan dalam kulkas 2-3 jam. Lalu sajikan.

bahan sederhana seperti nangka dan alpukat di rumah di manfaatkan menjadi puding lezat.

Bahan Lapisan 1

Bahan Lapisan 2 :

Alpukat

Nangka

Puding Nangka Alpukat

Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit dan kemiri.

Siapkan panci, lalu masukkan potongan daging ayam yang sudah dicuci.

Tambahkan bumbu halus, garam, lengkuas, daun salam dan serai.

Beri air, aduk rata lalu masak hingga daging ayam matang dan kuahnya menyusut.

Setelah matang, angkat daging ayamnya, lalu sisihkan lengkuas, daun salam dan serai.

Lalu masukkan kelapa parut, masak hingga airnya surut.

Lalu goreng kelapa serundeng hingga kering goreng, angkat lalu campur serundeng dengan ayam goreng, sajikan.

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Serundeng

Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Margarin

Tepung

Kue Semprit Jadul

didihkan kaldu ayam yang sudah ditambah air bersama bumbu halus dan bawang bombay.

bumbui dengan garam, merica dan kecap manis. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, sisihkan.

rebus soun dan wortel hingga matang, untuk jamur kuping rendam dengan air hangat, cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera.

rebus ati ampela hingga empuk, potong-potong. Kemudian suwir-suwir daging ayam, untuk telur rebus belah menjadi 2 bagian.

tata soun, wortel, jamur, ati ampela, ayam suwir, telur rebus dan sosis solo yang sudah dipotong-potong, kemudian siram dengan kuah timlo, sajikan hangat.

Jamur

Wortel

Timlo Solo #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Toge Kedelai Kacang Panjang

Rebus daging menggunakan metode 5 menit merebus, matikan api lalu 30 menit menutup panci rebusan, kemudian rebus kembali selama 7 menit. Tujuannya agar daging cepat empuk tapi hemat gas.

Angkat daging, lalu potong-potong berbentuk dadu.

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan kayu manis sampai harum.

Masukkan bumbu ke dalam air kaldu (bekas merebus daging) lalu didihkan kembali.

Masukkan daging dan lobak, masak sampai lobak empuk. Beri gula, merica bubuk, garam dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata lalu matikan api.

Hidangkan soto Bandung bersama pelengkap.

Sebagai orang Jawa Barat dan salah satu komunitas yummy Bandung, saya ingin menyajikan makanan khas nya yaitu soto Bandung. Soto yang gurih dengan kuah bening dan berasa kaldunya juga memakai lobak untuk sayur nya, beda dari soto lainnya, yang kebanyakan soto memakai kecambah. Yuk yuk kita masak di rumah, yang pingin coba bikin soto Bandung  ini dia resepnya!

Bumbu halus

Pelengkap

Lobak

Tomat

Soto Bandung #JelajahBarat

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa

Sayur Kuah Daun Ubi Jalar Luncheon

Panaskan pengukusan lalu masukkan beras ketan kukus selama 20 menit.

Ambil beras ketan dari dalam pengukusan lalu tambahkan air dari pengukusan sebanyak 200 ml kemudian masak dengan api sedang, aduk rata dan tambahkan garam, matikan api dan diamkan 10-15 menit.

Menu sarapan pagi kalau di Jawa yaitu ketan bumbu dan ditemani dengan kopi hitam

Resep Kolak Campur Kuah Susu #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Campur Kuah Susu #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!