Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan semua bahan utama. Uleni sampai adonan bisa di pulung.

Langkah 2

Ambil sedikit adonan. Bulatkan dan pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan kembali. Lakukan sampai selesai.

Langkah 3

Didihkan air. Rebus klepon sampai mengapung.

Langkah 4

Angkat dan tuang ke dalam mangkok berisi air dingin. Selanjutnya baluri dengan kelapa parut.

Langkah 5

Bahan Utama

Isian

Bahan Baluran

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Pandan #IMYEkstraPoin

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong sesuai selera. Rebus masing-masing sayuran hingga matang. Angkat, tiriskan.

Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan parutan kelapa. Sangrai hingga bumbu tercampur rata. Angkat, tiriskan

Campurkan parutan kelapa berbumbu dengan sayur yang telah dingin. Siap disajikan.

Variasi makan sayur dengan cara yang sedikit berbeda.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kencur

Terasi

Urap-Urap Kulupan

Kupas kulit wortel cuci bersih dan potong korek api.

Cuci bersih toge dan buang bagian yang hitamnya.

Iris bawang merah, daun bawang dan cabe merah keriting.

Tumis bawang merah, cabe merah dan daun bawang sampai harum.

Masukan toge aduk-aduk kemudian tambahkan air, masukan garam, gula, penyedap, lada bubuk aduk rata dan setelah matang tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Tauge

Wortel

Tumis Toge Wortel #JagoMasak2022

Rebus mie instan jangan terlalu lembek (karena tahu berair, maka nanti akan diserap oleh mie). Tiriskan.

Masukkan ke dalam wadah tahu, mie, telur, wortel yang sudah diparut, irisan daun bawang, bumbu halus, dan bumbu lainnya.

Ambil adonan secukupnya, beri telur puyuh rebus, bulatkan.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Telur puyuh dibungkus adonan tahu dan mie

butir

Buah

Garam

Lada

Telur Sembunyi versi Ekonomis

Masukkan semua sayur, seledri dan daun bawang dalam satu wadah.

Tambahkan tepung, lada, kunyit, garam dan kaldu jamur.

Tuang air perlahan sambil diaduk, tekstur adonan setengah encer.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan ke dalam minyak dan goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Membuat bakwan sayur versi renyah, ternyata anak dan suami suka sampai bakwan baru matang langsung dilahap.

Halal

No Pork

No Diet

Kunyit

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Sayur Renyah

Cuci bersih daun adas lalu rebus dalam air mendidih hingga 1/2 matan, angkat, tiriskan, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar tanak menggunakan api kecil.

Tambahkan tempe semangit, lalu tumis lagi sebentar saja.

Setelah itu, masukkan adas, kelapa parut, air secukupnya dan garam. Masak hingga adas benar-benar matang.

Kemudian tambahkan santan, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Salah satu sayuran yang tadinya gak suka, eeee sekarang jadi suka bang

Santan

Oblok - Oblok Adas / Dill #JagoMasakMinggu3Periode2

<p>Sate kambing bumbu kecap memang menggoda. Perpaduan gurihnya daging kambing dan manis legitnya kecap, membuat hidangan ini jadi salah satu makanan favorit di Indonesia.</p>
<p>Namun, daging kambing kecap tak hanya lezat diolah menjadi sate. Ada banyak variasi olahan daging kambing dengan bumbu kecap yang tak kalah menggoda. Berikut Yummy App berikan 8 resep daging kambing kecap yang lezat dan mudah dibuat. Yuk, simak resep-resepnya!</p><h2>1. Kambing Kecap Berempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/bff5aa36d3b53c906356deab89fdba14.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kambing kecap berempah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging kambing berlemak</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>2 buah cabe merah</li>
<li>3 buah cabe rawit</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>2 buah cengkeh</li>
<li>1 mata asam jawa</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging dan potong-potong sesuai selera. Rebus daging hingga matang, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang-bawangan dan rempah lainnya hingga wangi.</li>
<li>Masukkan cabe, aduk rata.</li>
<li>Masukkan daging dan air kaldu.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Aduk merata.</li>
<li>Masukkan kecap, lalu masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap dan air susut.</li>
<li>Cicipi dan sesuaikan bumbu bila perlu. Angkat dan salin ke wadah untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Sate Kambing Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/afcfd58c3a80b4ac8df3be49de43d20e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep sate kambing bumbu kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ani Maryani)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gr daging kambing</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
<li>3 sdm kecap manis, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm kecap asin, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm kecap inggris, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdt lada bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm ketumbar bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>3 sdm kecap manis, untuk saus kecap</li>
<li>1 sdm kecap asin, untuk saus kecap</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk saus kecap</li>
<li>1/2 buah tomat, untuk saus kecap</li>
<li>5 siung bawang, merah untuk saus kecap</li>
<li>Cabe rawit sesuai, selera untuk saus kecap</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bumbu marinasi, aduk merata.</li>
<li>Cuci bersih dan potong dadu daging. Bumbui daging dangan bumbu marinasi dan diamkan 30-60 menit.</li>
<li>Tusuk daging kengan tusukan sate.</li>
<li>Panggang daging sambil dibolak-balik dan diolesi bumbu hingga semua permukaan daging matang. Angkat dan salin sate ke piring.</li>
<li>Siapkan wadah bersih dan campurkan semua bahan saus, lalu aduk rata.</li>
<li>Siram sate dengan saus kecap, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>3. Daging Kambing Masak Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/2f111e2559098af528753c91728be30e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep daging kambing masak kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ovie Kholifatun)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gr daging kambing</li>
<li>1 papan tempe</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabe hijau</li>
<li>5 buah cabe rawit merah</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>100 ml air</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.</li>
<li>Potong dadu tempe, lalu sisihkan.</li>
<li>Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis bersama daun salam dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Masukkan potongan daging kambing, aduk rata.</li>
<li>Tuang air dan masukkan potongan tempe.</li>
<li>BUmbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak hingga matang dan air susut.</li>
<li>Cicipi dan sesuaikan bumbu bila perlu. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>4. Tongseng Kambing Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/c8072d119da21e83cf16bc36c8ce3f29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep tongseng kambing kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Windy Lani)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging kambing</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>20 buah cabe rawit</li>
<li>2 buah tomat besar</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging hingga empuk. Ganti air rebusan secara berulang untuk menghilangkan bau amis pada daging. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Setelah cukup hangat, potong-potong daging sesuai selera.</li>
<li>Iris bawang merah dan bawang putih, serta potong kecil cabe rawit. Tumis bawang dan cabe hingga wangi.</li>
<li>Masukkan potongan daging ke dalam bumbu tumis. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula, dan kecap manis. Cicipi dan sesuaikan bumbu bila perlu. Masak sebentar agar bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan potongan daun bawang dan tomat. Aduk hingga tercampur rata.&nbsp;</li>
<li>Setelah matang, salin ke wadah saji. Tongseng kambing kecap siap disantap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tongseng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan, Istimewa!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Lapis Kambing Bumbu Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240618/dd2333ca6bd8114d265ab370b0a18901.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lapis daging kambing bumbu kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Elvaricha)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging kambing</li>
<li>15 butir bawang merah</li>
<li>13 butir bawang putih (haluskan), untuk bumbu halus</li>
<li>23 butir cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>5 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas lengkuas (geprek)</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>10 sdm kecap manis</li>
<li>750 ml air mineral'</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging, lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Setelah cukup dingin, iris daging dengan memotong serat.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis bersama lengkuas dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Tambahkan air aduk rata dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan daging dan tambahkan kecap. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.</li>
<li>Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak dengan api sedang hingga air susut dan bumbu meresap.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat</li>
</ol><h2>6. Tumis Kambing Kecap Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240618/967aac6543ad2f09762451e43645c938.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Tumis Daging Kecap Pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>400 gr daging kambing</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 buah cabai rawit hijau</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
<li>1 buah cabai hijau besar</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica putih bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula merah</li>
<li>1 sdt iar jeruk nipis</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu daging kambing, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30-60 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis daging hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan irisan bawang merah, aduk dan masak hingga wangi.</li>
<li>Masukkan irisan cabai rawit hijau, cabai merah, cabai hijau, dan daun jeruk tanpa tulang. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula merah sisir. Aduk hingga tercampur rata dan masak hinggga daging matang dan empuk.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan salin ke wadah saji.</li>
</ol><h2>7. Sate Kambing Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/cd9af2cbb0be525c52584f8eb69d0783.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep sate kambing goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/iffah foodies)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>250 gr daging kambing</li>
<li>Bumbu gule instan</li>
<li>10 sdm minyak untuk menggoreng</li>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>1 sdt gula merah</li>
<li>2 bawang putih</li>
<li>2 cabai merah</li>
<li>5 cabai rawit</li>
<li>150 ml air</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 siung bawang merah iris</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging kambing, lalu rebus hingga empuk. Sisihkan.</li>
<li>Goreng kacang, cabai merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga matang secara terpisah. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit untuk membuat bumbu sate.</li>
<li>Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bumbu sate dan air. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Bumbui dengan gula, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga mengental. Cicipi dan sesuikan bumbu bila perlu. Angkat, lalu sisihkan.</li>
<li>Panaskan 10 sdm minyak, lalu masukkan bumbu gule instan.</li>
<li>Masukkan daging kambing dan goreng dengan bumbu hingga warnanya berubuah kecoklatan.</li>
<li>Tambahkan bumbu sate, aduk rata dan sajikan dengan irisan bawang merah.</li>
</ol><h2>8. Oseng Kambing Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/a131e7ecac58dcd614c0a1babf2d2330.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oseng kambing kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/kh_aming)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging kambing</li>
<li>5 daun jeruk</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk sapi</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 ruas jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging yang sudah dibersihkan dengan api kecil hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Setelah cukup dingin, potong dadu daging kambing lalu sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan jahe dengan sedikit minyak.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk rata dan tumis hingga layu.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga bumbu larut. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan potongan daging. Aduk hingga daging dan bumbu tercampur rata.</li>
<li>Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air susut.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan salin ke wadah saji. Sajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><p>Itulah berbagai resep daging kambing kecap yang lezat dan mudah dibuat! Dari tumis daging kecap pedas, oseng kambing kecap, sate kambing kecap, hinggga lapis kambing bumbu kecap yang tak kalah lezat dari lapis daging sapi pada umumnya. Jangan lupa dicoba ya Sobat Yummy!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sate-taichan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sate Taichan yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan disate terus. 8 resep daging kambing kecap berikut ini bisa jadi solusi olahan daging kambing yang lezat dan mudah dibuat.

8 Resep Daging Kambing Kecap Lezat dan Mudah Dibuat

8 Resep Daging Kambing Kecap Lezat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rendam biji selasih dengan air panas secukupnya, biarkan sampai mengembang.

Siapkan mangkuk berukuran besar, masukkan cincau, cendol, nanas dan biji selasih.

Masukkan sirup frambozen, tambahkan kenal manis dan es batu. Aduk dan biarkan sampai dingin, sajikan.

Cincau

Es Batu

Gula

Nanas

Selasih

Es Campur

Campurkan terigu, susu bubuk, ragi dan gula, aduk rata.

Tambahkan telur, susu cair dan air, uleni hingga rata.

Tambahkan garam dan margarin, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, taburi tipis terigu dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 65 gram. Pipihkan adonan dan isi dengan isian ayam kecap, bulatkan dan letakkan dalam paper cup diameter 8 cm.

Diamkan roti selama 30 - 40 hingga mengembang. Olesi atasnya dengan campuran susu cair dan pewarna kuning. Taburi dengan wijen.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung besar. Sdi rak bawah panggang selama 10 - 12 menit, kemudian kecilkan api ke sedang dan pindahkan roti ke rak atas. Panggang hingga roti matang kecoklatan (3 - 5 menit).

Keluarkan roti dari oven, letakkan di atas colling rack, olesi atasnya dengan margarin cair.

Langkah 8

Hasilnya lembut dan menul - menul. Hasil jadi 16 - 17 buah roti diameter 8 cm.

Ragi

Susu

Roti Ayam

Goreng kacang dan bawang putih sampai matang

Taruh di cobek tambahn cabe, garam, kaldu jamur

Tak lengkap rasanya kalau makan tanpa sambel

Kacang

Kecap Manis

Minyak Sayur

Sambal Kacang Kecap Manis

Tumis bumbu bersama sereh dan daun jeruk sampai matang

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur lalu aduk dan diamkan sampai air surut agar semua bumbu meresap ke dalam cumi

Masukan bombay dan daun bawang yang sudah diiris tadi, aduk sampai aga layu dan sajikan

Makanan yang bikin nyalahin nasi klo abis😂

Bumbh Yang Dihaluskan

Bawang Bombay

Cumi

Jahe

Serai

Cumi Saus Padang

Didihkan susu cair bersama daun pandan dengan api kecil.

Masukkan gula pasir dan vanili bubuk, aduk rata.

Masukan larutan tepung maizena, masak hingga meletup-letup.

Siapkan wadah, tata roti gandum, tuang vla di atas roti.

Susun roti lagi di atas vla kemudian siram kembali dengan vla.

Roti Tawar

Tepung Maizena

Setup Roti Gandum Gula Aren

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan ikan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa. Angkat, sisihkan.

Masukkan semua bahan adonan kedalam wadah, kecuali margarin.

Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan margarin cair.

Aduk kembali sampai tercampur rata dan licin.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak. Tuang adonan sebanyak 3/4 tinggi cetakan.

Beri ikan suwir, cabe merah keriting dan daun seledri. Kemudian tutup.

Masak sampai semua bagian kering dan matang. Angkat dan sajikan.

Bahan Adonan Kue :

Hiasan :

Ikan

Tepung

Kue Cara Ikan

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu jamur , aduk hingga rata.

Didihkan air yg sudah dicampur dengan bawang putih halus.

Campurkan air mendidih ke adonan tepung, aduk hingga rata/kalis. Bentuk adonan bulat bulat dengan diisi keju.

Masukkan adonan cimol yg sudah dibulatkan ke telur dengan campuran sedikit air.

Selimuti dengan telung roti hingga kulit tertutup.

Masukkan ke dalam freezer sekitar 15 menit. Kemudian goreng dengan api kecil dan sedikit minyak. Jika dirasa cukup matang, tiriskan dan tambahkan bumbu bubuk rasa keju manis/balado/ sesuai selera. Sajikan!!

Cemilan aci crispy yg didalamnya ada keju lumerr, cocok untuk pecinta jajanan aci dan keju, ayoo recook!!

Tapioka

Terigu

Kaldu

Keju

Cimol Keju Crispy

Kupas kulit labu, kemudian potong sesuai selera dan rebus hingga empuk. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan pacar cina. Lalu, rebus hingga kenyal.

Siapkan panci. Masukkan santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak hingga kuah mendidih dan gula larut sambil sesekali diaduk.

Masukkan labu dan pacar cina yang telah direbus. Tes rasa untuk mengukur tingkat kemanisan sesuai dengan selera.

Hallo chef, recook resepnya, rasanya enak sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat.
#JagoMasakMaret

Resep Kolak Labu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Labu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil