Membuat cendol: tumbuk halus daun pandan sampai mengeliarkan sarinya, lalu tambahkan dengan 200 ml air.

Langkah 1

Masukkan tepung beras, lalu aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerendil.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu dan tambahkan sejumput garam, lalu aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.

Langkah 3

Didihkan 400 ml air, lalu masukkan adonan cendol yang sudah dibuat tadi.

Langkah 4

Aduk terus, jangan sampai berhenti. Hingga adonan menjadi bubur.

Langkah 5

Siapkan air es, lalu masukkan cendol yang sudah matang ke dalam plastik. Gunting ujungnya dan buat seperti ini.

Langkah 6

Membuat kuah santan: masukkan 200 ml air, 65 ml santan kara, vanili, dan sedikit garam. Aduk terus sampai mendidih.

Langkah 7

Membuat saus gula: masukkan gula merah, gula pasir, sedikit air dan sedikit garam. Masak sampai gula larut.

Langkah 8

Minuman ini paling cocok disantap ketika cuaca panas dan disajikan ketika dingin.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cendol Beras

Uleg cabe, bawang merah, bawang putih dan garam

Setelah harum, masukan kacang panjang yang sudah dipotong kecil-kecil

Setelah kacang layu, masukan telur sambil dikocok halus

Kemudian masukan wortel serutnya, aduk lagi

Terakhir tambahkan saus dan kecap, aduk sampai rata

Resep nasi goreng ndeso, yang mensubtitusi nasi putih dengan nasi jagung

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Kecap Manis

Nasi

Petai

Telur

Wortel

Nasi Jagung Goreng

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu.

Masukkan bawang putih, cabe rawit dan tumis hingga bawang putih kuning dan cabe layu.

Tuangkan air mineral, gula, penyedap, kecap asin, kecap ikan dan maggi seasoning. Masak hingga mendidih.

Masukkan bunga bawang, aduk rata. Masak hingga bunga bawang ½ layu, tuangkan larutan pengental, masak sesaat. Dan sajikan!

Tumis bunga bawang enak favorite keluarga.

Noted: tanpa garam halus.

Bahan Pengental

Tumis Bunga Bawang

Hancurkan tahu, beri bumbu halus, irisan cabe dan santan instan. Aduk rata.

Sisihkan kuning telur asin. Campur putih telurnya dengan tahu.

Siapkan 2 lembar daun pisang, beri daun salam, lengkuas dan adonan tahu. Masukkan kuning telur asin dan cabe rawit lalu bungkus.

Botok telur asin adalah makanan khas dari Kota Demak. Dibuat dari telur asin yang masih mentah dibalut adonan tahu yang dicampur dengan daun kemangi bikin rasanya makin sedap. Hidangan tinggi protein ini sangat bergizi apalagi dimasak dengan cara dikukus.

Bumbu halus

Bahan Penyedap

Halal

Daun Kemangi

Tahu

Botok Tahu Telor Asin Kemangi

Kemudian tumis bumbu halus dan juga bumbu daun lainnya.

Tumis hingga wangi lalu tambahkan garam dan gula bertahap.

Kemudian masukkan ikan. Masak hingga ikan matang, masak hingga air berkurang.

Tambahkan tomat dan juga daun bawang, koreksi rasa.

Mumpung bumbu-bumbu dan cabe lagi murah, kita bikin masakan yang banyak bumbu yuukk.  Kalo kata orang jawa masakan yang 'ngelawuhi' maksudnya makan sama bumbunya aja udah enak😄😄

Ikan

Belanak Bumbu Rujak

Tuang isi kemasan brownies dalam wadah. Tambahkan telur dan mentega yang telah dipanaskan.

Siapkan loyang untuk kukus, oleskan mentega agar tidak lengket.

Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan.

Masukkan ke dalam dandang untuk dikukus menggunakan api kecil.

Tunggu sekitar 30 menit agar adonan mengembang. Kemudian angkat untuk disajikan.

Camilan ini enak disajikan hangat-hangat. Pembuatan mudah dan rasa brownies coklatnya kerasa banget.

Cokelat

Gula

Tepung

Brownies Coklat Kukus Instan

Campurkan semua bahan kecuali daun dan lidi, aduk perlahan dan rata, icip sedikit

Bungkus botok dengan daun pisang, sematkan lidi

Sebelumnya panaskan kukusan, lalu kukus botok kurang lebih 30 menit

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Pisang

Tomat

Botok Tahu Telor Puyuh

Rendam kacang tolo selama semalam, kemudian tiriskan dan cuci bersih.

Campurkan kacang tolo, bumbu halus, parutan kelapa, dan air. Aduk sampai rata, kemudian koreksi rasa.

Siapkan cabai, daun salam, daun pandan, dan tusuk lidi.

Bungkus dengan menaruh daun pandan di bawahnya, diikuti dengan penambahan 2 sendok makan adonan bongko, dan cabai. Rekatkan dengan tusuk lidi.

Daun Salam

Garam

Kacang

Kelapa

Kencur

Bongko Kacang Tolo

Cuci ayam potong sayap jadi 2 bagian lalu lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.

Susun ayam yang telah dimarinasi di atas teflon, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Balik lalu olesi lagi dengan sisa bumbu marinasi dan margarine.

Masak sampai semua sisi matang, angkat dan sajikan.

Ayam

Kunyit

Chicken Grill

Goreng sosis sampai matang, lalu tiriskan.

Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan telur, buat orak-arik. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan air, saus tomat, saus tiram, kaldu jamur, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Kemudian tuang larutan tepung maizena. Aduk rata sampai mengental. Cicipi rasanya.

Masukkan telur orak-arik dan sosis goreng.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Lauk buat makan anak batitaku hari ini, doyan banget dia.

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Sosis dan Telur Asam Manis

Tumis bumbu dan rempah sampai matang, beri air, gula merah, asam dan cabe

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Jahe

Kemiri

Serai

Pindang Ikan Sunda

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Haluskan kurma dengan blender hingga halus. Sisihkan.

Haluskan kacang-kacangan dengan blender. Sisihkan.

Panaskan gula, air dan susu kental manis hingga mendidih. Tambahkan kacang halus aduk hingga merata. Dinginkan.

Bulatkan kacang yang sudah dingin, ambil kurma halus lalu isi dengan kacang. Bulatkan adonan. Sisihkan.

Kurma

Coklat

Kacang mete

Kacang Tanah

Susu kental manis

Kurma Coklat

Kukus tepung beras dan kelapa parut sampai beruap banyak dan padat.

Masukan tepung dan kelapa yang sudah dikukus, tambahkan bumbu halus, kanji dan air panas, aduk dengan spatula sampai tercampur rata kemudian ulen dengan tangan sampai kalis.

Ambil sedikit adonan bulatkan lalu pipihkan.

Bentuk lipat kedalam menyerupai bunga terompet. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng rekrok dengan api kecil setelah mengambang besarkan api goreng sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Rek Rok (Kue Beras) #JagoMasakMinggu11

Aduk jadi bahan A hingga halus dan rata, istirahatkan kurang lebih 30 menit.

Aduk jadi satu bahan B dengan spatula hingga berbutir butir lalu uleni dengan tangan hingga halus dan rata, istirahatkan kurang lebih 30 menit.

Lebarkan bahan B dengan rolling pin hingga empat persegi panjang, lalu taruh bahan A di atasnya lebarkan membentuk empat persegi panjang.

Lalu lipat bagian atas dan bawah juga bagian pinggang kanan dan kiri seperti nampak pada gambar.

Lalu lebarkan kembali dengan rolling pin hingga membentuk empat persegi panjang.

Lalu lipat menjadi 3 lipatan lalu lebarkan lalu lebarkan kembali seperti tadi (diulang hingga 3 kali) terakhir lebarkan kembali lalu potong kembali menjadi 4 bagian kecil, seperti tampak pada gambar.

Lalu masing masing dilebarkan lalu isi dengan bahan isian, lakukan hingga adonan habis.

Olesi loyang dengan bahan olesan/Carlo, tata di loyang olesi atasnya dengan kuning telur lalu taburi keju parut, panggang hingga matang jadi sesekali harus dicek dan loyang dibolak-balik.

Langkah 9

Keju

Ragi

Bolen Gulung #Jagomasakmingguke2periode3

Campur semua bahan dan aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Letakkan secukupnya bahan adonan botok di atas daun pisang.

Lalu bungkus bentuk tum dan sematkan menggunakan lidi.

Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang, lalu siap untuk disajikan.

Enak dan pastinya juga sehat. Bisa ditambahkan cabai rawit jika suka pedas.

Bahan Tambahan :

Ketumbar

Botok Tahu Tempe Petai #JagoMasakMaret

<p>Semuanya pasti sudah tahu kalau buah merupakan makanan yang mengandung banyak vitamin. Setiap buah-buahan memiliki kandungan yang berbeda-beda, seperti buah jeruk yang mengandung vitamin C dan buah delima yang mengandung vitamin K.</p>
<p>Pada kesempatan kali ini, Yummy App khusus akan membahas beberapa buah yang mengandung vitamin A. Vitamin A sendiri merupakan vitamin yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, gigi, tulang, dan menjaga kesehatan rambut.</p>
<p>Berikut ini beberapa buah yang mengandung vitamin A untuk dikonsumsi setiap hari.</p><h2>1. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/5aac9c7670aa33179c3d7979889c06e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah anggur lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Buah yang mengandung vitamin A pertama adalah anggur. Buah yang terkenal dengan warna ungunya, memiliki kandungan vitamin A dalam 100 gram buah anggur sekitar 100 IU. Mengkonsumsi buah anggur bisa memberikan manfaat yang banyak bagi kesehatan tubuh seperti mencegah gangguan pada kesehatan mata.</p><h2>2. Aprikot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/ac20dbbad19080dddadd59b0afcd6546.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah aprikot mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah aprikot (pexels.com/allamelashtchenko)</a></span></div><p>Buah aprikot yang sering kali diperjualbelikan dalam bentuk buah kering ini juga termasuk buah yang mengandung vitamin A. Dalam 100 gram buah aprikot segar terdapat 1926 IU.</p>
<p>Untuk mendapatkan khasiat dari buah aprikot, lebih baik mengkonsumsi buah aprikot segar yang tidak dikeringkan. Karena buah aprikot yang telah dikeringkan biasanya mengandung banyak gula yang kurang baik untuk kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah yang Mengandung Vitamin C Tertinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Blewah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/669c5aa91799baee60b86e68e179a569.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah blewah mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah blewah (pexels.com/polinakovaleva)</a></span></div><p>Pada setiap 100 gram <a title="kandungan buah blewah" href="https://gizi.fk.undip.ac.id/2021/04/giziklopedia-blewah.html">buah blewah</a> yang sering kali ditemukan dalam es buah, mengandung vitamin A sebesar 3382 IU. Vitamin A dalam buah blewah bermanfaat untuk meningkatkan dan menjaga imunitas tubuh.</p>
<p>Selain vitamin A, masih banyak kandungan baik dalam buah blewah yang berguna untuk meningkatkan kesehatan tubuh.&nbsp;</p><h2>4. Jeruk keprok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/6987be423669c6bee53ab2e06f37db1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk keprok mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk keprok (pexels.com/julieaagaard)</a></span></div><p>Tak hanya kaya akan vitamin C, jeruk keprok juga ternyata banyak mengandung vitamin A. Dalam setiap 100 gram buah jeruk keprok, terdapat sekitar 420 IU vitamin A yang baik bagi tubuh.</p>
<p>Jadi selain, vitamin C, kamu juga bisa memperoleh berbagai manfaat dari vitamin A yang terkandung di dalam vitamin A pada buah jeruk keprok.</p><h2>5. Jeruk bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231025/9f38683c2beb02bf70f9a333505d363d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk bali mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk bali (pexels.com/alinluna)</a></span></div><p>Jeruk bali juga menjadi jenis jeruk lainnya yang mengandung banyak vitamin A. Dalam 100 gram jeruk bali terdapat vitamin A sekitar 1150 IU. Banyak <a title="manfaat jeruk bali" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jeruk-bali-untuk-kesehatan" target="_blank" rel="noopener">manfaat jeruk bali</a> yang bisa diperoleh untuk kesehatan tubuh, salah satunya mencegah kanker.</p><h2>6. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230920/974debe7a8f11148204438089d98a608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga untuk atasi sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga (unsplash.com/ama journey)</a></span></div><p>Buah mangga yang rasanya manis yang ukurannya sedang, mengandung sekitar 1082 IU vitamin A. Namun, perlu diingat untuk mengkonsumsi buah mangga secukupnya, guna menghindari kalori yang berlebihan pada tubuh.</p><h2>7. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/b23e9092740f3a17ff3ad86dacc7a299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="melon buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon (pixabay.com/JillWellington)</a></span></div><p>Buah yang mengandung vitamin A selanjutnya adalah buah melon. Dalam setiap 100 gram buah melon, terdapat sekitar 50 IU vitamin A di dalamnya. Mengkonsumsi melon juga bisa membantu untuk mencegah kekurangan cairan, karena buah melon banyak mengandung air.</p><h2>8. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/7c1cf7b9b7679d2f754984ac094425d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangka buah untuk tipes" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangka (pixabay.com/Vivacia)</a></span></div><p>Semangka yang sering disandingkan dengan melon mengandung vitamin A yang cukup lebih banyak dibandingkan melon. Biasanya dalam 100 gram buah semangka terdapat sekitar 569 IU vitamin A yang dibutuhkan oleh tubuh.</p><h2>9. Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/482d1a47529aae05d5c25b1668606707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah strawberry merah mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah strawberry (pexels.com/tranletuan)</a></span></div><p>Buah berwarna merah dengan bentuknya yang khas ini termasuk ke dalam buah yang mengandung vitamin A. Dalam 100 gram buah <em>strawberry</em> terdapat sekitar 12 IU vitamin A. Rasanya yang manis dan asam membuat tubuh terasa lebih segar.</p><p>Nah, ada banyak sekali buah yang mengandung vitamin A dan bisa kamu konsumsi setiap harinya. Pada orang dewasa, membutuhkan vitamin A sekitar 600 sampai 650 IU perhari. Dari 9 buah yang mengandung vitamin A di atas, mana yang paling kamu suka?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-segar-kaya-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Segar yang Kaya Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya Yuk! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Untuk jaga mata dan kekebalan tubuh, kamu bisa perbanyak konsumsi buah yang mengandung vitamin A, mulai dari angggur sampai stroberi.

9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan panci, panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu tambahkan air.

Setelah air mendidih, masukkan labu kuning. Masak sekitar 3 menit.

Masukkan daun kunyit, daun pandan, dan sereh. Masak hingga nasi menjadi bubur dan labu kuning hancur.

Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata, kemudian koreksi rasanya. Angkat dan sajikan hangat dengan pelengkap lainnya seperti sambal, kerupuk, ikan asin, atau abon.

Maunya bikin bubur manado, tapi bahan yang ada cuma labu kuning dan daun kunyit. Enaknya pakai sambal, saya pakai abon ayam saja.

No Alcohol

No Pork

Labu

Bubur Labu Kuning

Potong- potong kol, wortel, daun bawang, seledri dan sosis sesuai selera

Goreng  bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan

Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau bisa gunakan Chopper

Setelah 10 menit, masukkan sosis, daun bawang dan seledri yang sudah dipotong

Lalu, masukkan sayuran. Tunggu hingga sayuran matang.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 10

Comfort food satu ini memang tidak pernah bikin bosan ya Bun. Hidangan simple dan sehat ini bisa bunda jadikan santapan saat berbuka. Perpaduan kuah yang segar dan sayuran yang sehat menambah selera untuk makan. Apalagi disajikan dengan sambal favoritmu

Resep Kolak Pisang Ubi & Sagu Mutiara

Bahan Utama

Bahan Sagu Mutiara

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pisang Ubi & Sagu Mutiara

Bahan Utama

Bahan Sagu Mutiara

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!