Rebus bawang putih, bawang merah, dan cabai. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah rawit hijau. Setelah dingin bisa diblender atau diulek.

Langkah 1

Goreng tongkol sampai setengah matang. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Enak pedes2 sedep 😍 Tapi harusnya sih di ulek biar cantik penampilannya, berhubung saya mager yaudeh blender aja 🤣

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Serai

Garam

Tongkol Lado Mudo

Lalu masukkan kangkung. Aduk hingga kangkung layu. Lalu tuang secukupnya air

Beri garam, gula, saos teriyaki dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Lalu angkat

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Kangkung Tempe Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Tumis bumbu cemplung. Lalu masukkan tahu. Tumis hingga ke coklatan.

Masukkan sawi. Masak hingga layu dan sajikan.

Sayur jadul yang enak. Saya buat versi tanpa santan supaya lebih ringan dan sehat.

Bahan Cemplung

Bahan Kuan

Sawi

Tahu

Bobor Sawi Putih Tahu Polos

Siangi bayam dan cuci bersih. Iris-iris tempe, bawang merah, bawang putih dan cabai.

Goreng tempe hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Untuk cabainya bisa sesuai selera pedasnya.

Bayam

Tempe

Lada

Tumis Bayam Tempe

Kupas kulit terong, lalu pipihkan dengan sendok.

Campur telur, garam dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukan telur kedalam terong yang sudah dipipihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan datar, lalu masukan terong beserta telur.

Balik bila bagian bawahnya sudah agak kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Telur

Terong

Tortang Talong

Kupas kentang dan potong-potong, lalu kukus sampai matang dan lunak. Selagi panas haluskan kentang hingga benar-benar halus.

Rebus santan dan garam, setelah mendidih ambil santan bagian atas sebanyak 3 sdm (untuk topping), lalu rebus lagi santan sampai mengeluarkan minyak, matikan api dan biarkan hangat.

Aduk telur, gula pasir, dan vanili. Lalu masukkan rebusan santan, aduk rata.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, lalu masukkan kentang dan pewarna, Aduk lagi sampai rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan hingga penuh dan tutup cetakan, panggang dengan api kecil. Setelah setengah matang, beri topping secukupnya dan panggang kembali hingga matang. Sajikan.

Daun Pisang

Kentang

Santan

Bingka Kentang Mini

Kemudian masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan tulang ayam, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai empuk.

Masukkan irisan daun bawang, cabai keriting merah, dan tomat merah.

Masukkan bubuk creamy, lalu aduk sampai rata dan cicipi rasanya. Kemudian matikan kompor dan sajikan.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ayam

Cabe Merah Besar

Tomat

Tulang Ayam Kuah Pedas Creamy

Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga layu, tiriskan

Beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan kembali beserta cabe, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat cincang hingga layu

Aduk rata, koreksi rasa lalu masak hingga sambal berminyak

Halal

Ikan Teri

Sambal Terasi Goreng

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.

Tambahkan jamur kuping dan aduk rata, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu Dan Rempah 

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jahe

Seledri

Wortel

Sop Ayam Jamur Kuping

Masukan tahu, tepung maizena, dan tepung bumbu serbaguna kedalam wadah bertutup, lalu kocok sampai tahu terbalut tepung, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang dan kering, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay dengan 3 sdm minyak goreng , dan 1 sdt minyak wijen sampai matang.

Lalu masukan semua bahan sambal, aduk rata masak sampai mendidih, dan koreksi rasa.

Masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata masak sebentar saja.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata matikan api, dan sajikan.

Bahan Sambal :

Tepung

Tahu Crispy Pedas Manis

Sup Kim Cam Bumbu Daun Laksa #JagoMasakMinggu5

Kim Bugak #RabuEkstraPoin

Masukkan dalam mangkuk whipcream bubuk dan air es mixer hingga kaku.

Mixer cream cheese dan susu kental manis sampai tercampur rata.

Lelehkan cokelat blok dan whip cream dengan metode double boulion.

Tata cake di aluminium foil, lapisan bawah cake brownis, lapisan ke dua semprot cream lalu timpa dengan cake lagi, lapisan paling atas semprot cream lagi dan tuang coklat ganache lalu taburi coklat blok.

Cake yang lagi viral rasanya emang mantul ya dan bisa dijadikan ide jualan.

Lapisan 2 :

COKLAT GANACHE :

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Whipped Cream

Tornado Cake

Tumis bumbu dengan 1 sendok makan margarin.

Masukkan taoge. Aduk, dan tambahkan secukupnya air. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Masih penasaran sama taoge berdaun. Kali ini dimasak super pedes.

Buah

Rawit

Merica

Margarin

Tumis Taoge Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan

Masukkan sayuran dan bakso, masak hingga sayuran layu

Tambahkan bubuk telur asin, kaldu bubuk dan merica

Tambahkan air, aduk hingga bumbu merata, koreksi rasa

Untuk isiannya sesuaikan dengan selera masing-masing

Mie Goreng Telur Asin #JagoMasak2022

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air lalu rebus tomat, terong pipit, cabe rawit, teri asin, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tiriskan lalu haluskan sesuai selera, bisa kasar atau halus.

Beri penyedap, kaldu bubuk, terasi bubuk, gula ,garam. Aduk rata. Tes rasanya, sesuaikan rasanya.

Bahan pelengkap

Sambal Terong Pipit Rebus

Potong² tempe sesuai selera. Kerat² bagian tempe

Masukkan tempe, air dab bumbu lainnya. Aduk merata

Setelah air menyusut. Angkat dan dinginkan

Panaskan minyak, goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Asam Jawa

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tempe Bacem

Buah Naga

Semangka

Strawberry

Susu

Fruits Smoothies Bowl #SmoothiesSobatYummy

Kemudian kukus ubi ungu dan labu kuning hingga empuk.

Masukkan santan dalam panci, tambahkan gula pasir, daun pandan dan garam halus, aduk rata. Masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Terakhir, masukkan ubi ungu dan labu kuning, aduk rata. Siap disajikan.

Enak, suka banget karena rasanya manis dan cocok untuk acara arisan

Resep Kolak Ubi Ungu dan Labu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Ubi Ungu dan Labu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya