Bersihkan ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga matang. 
Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang prei. 
Aduk hingga layu, kemudian masukkan serai dan daun jeruk.

Langkah 2

Kemudian masukkan ayam, aduk. 
Masak sampai ayam berubah warna. 
Lalu masukkan tomat.
Aduk kembali.

Langkah 3

Tutup pancinya dan masak sampai daging ayam mengeluarkan air. 
Lalu aduk kembali.

Langkah 4

Agar lebih banyak kuahnya, tambahkan secukupnya air. 
Beri garam dan penyedap sesuai selera. 
Aduk rata, tes rasa. 
Setelah bumbu meresap dan matang, masukkan daun kemangi. 
Aduk beberapa saat, kemudian angkat, dan siap disajikan.

Langkah 5

Salah satu menu favorite keluarga. Di resep ini tidak pakai cabe. Silahkan tambah cabe sesuai selera jika mau pedas.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Woku

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci dan potong kecil-kecil kacang panjang dan petiki daun kemangi.

Beri perasan jeruk limau, uleg rata hanya agar tercampur semua bahan.

Masukkan irisan kacang panjang, bejeg kasar. Koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk merata. Sajikan sebagai pelengkap makan siang ala Sunda.

Sajian khas sunda yang sederhana namun nikmat luarbiasa.

Bahan sambal

Cabe

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kencur

Pencok Kacang Panjang dan Kemangi

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Halal

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, seger banget, izin submit kembali resepnya. 


Strawberry

Pisang

Apel

Yoghurt

Ice Cream Vanilla

Susu cair

Pink Smoothies

Lalu potong dadu wortel dan iris bawang daun.

Campurkan wortel, bawang daun dan telur lalu aduk.

Kemudian gulung telur dan tuang adonan telur lagi, lakukan sampai telur habis.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan potong-potong. Gyeran Mari siap disajikan.

Langkah 7

Daun Bawang

Garam

Lada

Wortel

Gyeran Mari

Masukkan ke dalam gelas saji. Siap disantap.

Bermanfaat banget untuk melancarkan pencernaan.

Buah Naga

Pepaya

Pepaya Buah Naga Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Pilih daun kenikir yang masih muda. Kemudian bilas diair mengalir. Rebus sampai empuk, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk. Tumis sampai harum.

Masukkan kenikir rebusnya tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan udang kering. Udang kering bisa digoreng dahulu, bisa juga tidak. Ini saya langsung tanpa digoreng.

Tambahkan garam. Aduk-aduk kembali sampai tercampur hingga merata.

Sawi

Kenikir Udang Kering

American Risoles

American Risol

American Breakfast

American Fried Chicken #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Drum stick #JagoMasakMinggu4Periode3

Fluffy Buttermilk Pancake

Pancake Versi Satset

Campur semua bahan puding, aduk sampai rata. rebus sampai mendidih bahan puding sambil diaduk terus. Matikan kompor.

Tuang adonan puding di wadah/cup agar. Tunggu sampai set beku.

Campur sirup jeruk squash dan air matang aduk sampai rata. Tuang di atas puding.

Tambahkan selasih dan nata decoco. Masukkan kulkas selama 3 jam, sajikan.

Puding yang lembut dengan kuah sirup jeruk dan toping nata de coco selasih yang segar dan enak

Toping :

Agar-Agar

Nata de Coco

Selasih

Susu

Puding Sutera Jeruk #DiRecookYummy

Campur air hangat dan gula pasir, aduk-aduk hingga gula larut.

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.

Tuang air gula kedalam campuran tepung, aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit. Lalu tambahkan pewarna makanan, garam dan baking powder, aduk rata.

Panaskan kukusan beserta cetakan kue mangkok hingga mendidih dan beruap banyak.

Tuang adonan kedalam cetakan hingga penuh, kukus sekitar 15 menit dengan api besar.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kue apem ala Chinese Food yang enak dan juga cantik.

Baking Powder

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Kue Mangkok

Iris bawang bombay dan sosis, cincang bawang putih.

Masukkan spaghetti rebus, garam, lada, kaldu bubuk dan parsley.

Aduk rata, masak sebentar saja, matikan api.

Pasta

Sosis

Spaghetti Sausage

Iris korek api labu siam lalu uleni dengan garam sampai layu dan cuci bersih, potong putih telur kotak-kotak. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe, sisihkan.

Tumis bumbu halus, irisan cabe dan bawang serta, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan labu siam dan putih telur lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan santan dan aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

 Bumbu Halus : 

 Bumbu Halus:

Hallo chef ternyata enak baru pertama nyobain putih telur di masak seperti ini,terima kasih resepnya 😍

Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam dan Putih Telur

Mac & Chesee Slow Cooker #YummyMPASIChallenge

Chocolate Cake Lembut Slow Cooker

Sup Tulang Sapi Slow Cooker

Detox Juice

Oyong Kuah

Sop Iga Praktis

Soto Betawi Iga Sapi

Corn Yoghurt Chesee #MPASIEkstraPoin

Soto Ambengan #JagoMasak2022

Jjimdak (Korean Braised Chicken) #KoreanFood

Green Juice

Tempe Orek Basah

Masukkan sawi dan nasi, aduk rata. Masak sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

#RecookYummy nasi goreng pete pedas ya mbak. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya mantap

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Pete Pedas

Geprek bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ayam, tumis sebentar lalu masukkan air kaldu.

Masukkan cabai merah, bumbui saus tiram, lada, garam dan gula pasir.

Setelah air agak menyusut, masukkan irisan bawang bombay. Aduk rata sampai layu, tes rasanya. Angkat dan sajikan.

Pengen hidup sehat dengan banyak-banyak makan aneka sayuran. Jadi saya recook dari resepnya chef Yummy. Anak-anak suka semua karena ini enak banget.

Bawang Bombay

Brokoli

Saus Tiram

Tumis Ayam Brokoli

Cuci ikan kembung hingga bersih, potong lalu sayat-sayat.

Goreng ikan, tetapi jangan terlalu kering. Jika sudah, angkat lalu tiriskan.

Siapkan bumbu-bumbu rempah, bumbu yang sudah di haluskan, potongan tomat, dan cabai rawit utuh.

Tumis bumbu halus bersama rempah- rempah hingga matang dan harum.

Masukkan ikan dan beri air. Kemudian aduk rata.

Masukan garam, kaldu bubuk, gula, cabai rawit utuh, potongan tomat, dan daun bawang. Lalu aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta air berkurang. Jika sudah, matikan.

Bumbu Rempah :

Sore chef,  setor recooknya ya chef.  Ikan nya aku ganti ya chef sesuai stock yg ada dirumah,  enak banget.  
Terimakasih inspirasi resepnya chef,  ijin share ya chef.

Makasih resepnya chef..sy pake ikan bawal🙏

#recookyummy
#jagomasak2022
#makananberkuah

Resep Kolak Waluh Sagu #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Kuah Santan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Waluh Sagu #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Kuah Santan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta