Campurkan telur dan gula. Aduk dengan whisk hingga gula larut.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, soda kue, baking powder dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan licin. Masukkan margarin, aduk rata kembali. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 3

Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi tipis margarin. Aduk rata adonan dan tuang ke dalam cetakan setinggi 3/4 cetakan. Taburi atasnya dengan meses dan keju.

Langkah 4

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga kue cubit matang.

Langkah 5

Kue cubit simpel yang enak dan lembut dengan toping meses dan keju.

Bahan Utama

Cokelat

Keju

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Kue Cubit Susu

Rebus santan encer, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan tahu dan kubis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menjelang matang tuang santan kental, aduk-aduk hingga mendidih lagi, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang enak dan pastinya mudah dibuat.

Alat & Perlengkapan

Kubis

Tahu

Bobor Tahu dan Kubis

Iris pare remas remas dengan garam dan sedikit air hingga keluar air pare lakukan 2x lalu bilas.

Iris bawang merah , bawang putih, cabe hijau, dan cabe.

Iris labu siam dan goreng tahu dengan kotak kecil.

Panaskan minyak, masukkan bumbu iris. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Langkah 6

Masukkan penyedap rasa, tunggu hingga meresap dan siap disajikan.

Langkah 7

Pas buka kulkas ada pare tinggal satu nyobain dicampur labu siam dan tahu hmm enak ternyata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pare

Tumis Pare Labu Siam Tahu Pedas

Cuci ikan kakap, lumuri dengan perasan jeruk lemon.

Bilas kembali ikan, keringkan tambahkan garam dan bawang putih bubuk, diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

Goreng ikan kakap hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula merah, ketumbar bubuk dan merica bubuk, kemudian masukan ikan kakap goreng.

Masukan cabe merah keriting masak hingga menyusut.

Tambahkan tomat dan bawang daun masak hingga bawang daun layu.

Bawang Bombay

Garam

Ikan

Jeruk

Pesmol Ikan Kakap

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Masukkan krese lalu tumis setengah matang.

Tumis hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan.

Cabe Merah Besar

Udang

Tumis Krese, Udang Kecil Kering

Masukkan bahan puding pie taro ke dalam wajan, aduk hingga rata lalu beri pasta taro dan aduk kembali.

Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk terus.

Tuang puding taro 1/2 adonan ke cetakan pie lalu timpa dengan cetakan kue talam yang sudah berisi air biarkan set.

Untuk vla, campurkan semua bahan vla ke dalam wajan aduk merata.

Masak hingga mendidih dan meletup-letup, biarkan uap panas hilang lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Lalu beri hiasan irisan pisang dan daun pandan. Masukkan ke dalam kulkas sajikan selagi dingin. Enak dan segar!

Nyobain nagasari pisang versi pudding enak, seger dan gurih lho. 

#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Puding Pie Taro Nagasari

Campurkan bumbu halus dengan putih telur, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, dan gula pasir.

Mix Bowl

Cobek & Ulekan

Blender

Spatula Kue

Panci Besar (Sop)

Kompor - Elektrik & Api

Bahan Halus :

Bahan

Bahan Pelengkap :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan garam.

Rebus air dengan bumbu halus sampai mendidih.

Masukkan telur masak hingga air meresap dan berkurang.

Kecap Manis

Kemiri

Telur kecap

Siapkan tepung beras dalam wadah lalu beri garam.

Tuang air hangat yang telah dicampur dengan pasta pandan. Aduk dengan tangan/garpu hingga begerindil.

Setelah tercampur rata, ayak adonan tepung sampai tersisa yang halusnya saja.

Tuang adonan tepung dengan sendok sebanyak setengah cetakan. (Adonan jangan ditekan-tekan). Masukkan secukupnya gula merah sisir.

Lalu tuang kembali adonan tepung hingga cetakan hampir penuh. (Adonan jangan ditekan-tekan)

Kukus adonan (tutup panci dilapisi serbet). Kukus selama 15 menit, hingga matang. Keluarkan kue dari cetakan.

Selagi hangat taburi putu dengan kelapa parut yang sudah di kukus. Selamat menikmati.

Sering beli kue putu di tukang jualan yang jual di jalan dengan suara khas, mencoba membuat sendiri ternyata mudah dan ga pake lama juga.

No Alcohol

Air Kelapa

Gula Merah

Kue Putu Tepung Beras

Campur tepung dan bahan lain dalam baskom.

Uleni sampai rata lalu bulatkan, diamkan 30 menit agar lentur.

Kulit Dumpling

Kocok lepas telur ayam  bawang putih bubuk, garam dan merica bubuk.

Tambahkan teri nasi dan tepung terigu, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Menu simple tinggi protein, cocok buat MPASI

Ikan Teri

Dadar Teri Nasi Kucai

Kocok lepas telur, gula pasir dan garam hingga gula larut.

Tambahkan santan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan wijen, uleni hingga rata dan kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 20 menit.

Giling bulat panjang adonan dan bentuk seperti foto atau sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Camilan renyah, manis dan wangi wijen. Enak buat teman bersantai.

Wijen

Kue Goreng Wijen

Haluskan bahan A: kunyit, ketumbar, dan bawang putih dengan sedikit air.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak lalu masukkan bahan B: daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan juga gula, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, lalu koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan kulit ayam. Masak selama 15 menit.

Langsung angkat dan tiriskan kulit ayam, tunggu sekitar 30 menit atau hingga dingin.

Goreng kulit ayam di minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan kulit ayam goreng selagi hangat.

Recook resep Chef Devina dengan sedikit modifikasi. Gurih dan renyah banget

Bahan A

Bahan B

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Kulit Ayam Goreng Rempah

Cuci bersih ayam, lalu goreng (jangan terlalu kering).

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jahe geprek dan irisan cabai merah besar. Boleh ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Bumbui dengan garam, pala bubuk, dan lada bubuk. Lalu aduk rata dan biarkan bumbu meresap.

Setelah air menyusut, tes rasa. Jika sudah pas masukkan daun kucai. Aduk rata. Jika tidak ada daun kucai bisa diganti daun bawang.

Ayam kecap enak dengan bumbu sederhana dan super praktis.

Buah

Cabai

Kecap

Lada

Pala

Kucai

Sayap Ayam Kecap

Siapkan wadah, masukkan ayam giling sawi putih, bawang putih, minyak ikan, kecap ikan, saus tiram, garam, gula dan lada, aduk hingga tercampur rata, tambahkam sagu lalu aduk hingga rata.

Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, kemudian tutup dan bentuk dengan rapi, sambil memberikan air di pinggiran kulit sebagai perekat.

Siapkan teflon, beri minyak goreng, masukkan kuotie dan grill menggunakan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang berwarna coklat keemasan, setelah semua kuotie bagian bawah matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon, tunggu hingga kuotie matang sepenuhnya.

Siapkan wadah, masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, bubuk cabe, bawang putih dan minyak mendidih, sisihkan.

First trial bikin Kuotie Ayam, enak banget, cocok buat teman nonton tv di sore hari.

Bahan Saus :

Cabe Bubuk

Gula

Kecap Asin

Kuotie Ayam #YummyXtraPoint

Didihkan air masukan boba dan rebus selama 20 menit, setelah itu angkat dan tiriskan

Rendam boba di dalam air dingin, supaya tidak lengket

Campurkan gula pasir, kopi Nescafe Classic, dan tuangkan air panas

Masukan dalgona coffee ke dalam plastik piping bag

Masukan boba ke dalam gelas, Tambahkan secukupnya es batu dan tuangkan susu segar uht full cream

Semprotkan dalgona coffee di atasnya. Sajikan segera.

ketiga kalinya bikin dalgona coffee Dan kali ini saya aplikasikan dengan menggunakan Boba

Es Batu

Kopi

DALGONA COFFEE BOBA

Tumis bumbu iris, rempah cemplung, dan bumbu lainnya dengan minyak goreng sampai harum

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata

Tambahkan potongan daun bawang dan masak sampai matang

Bumbu Iris :

Rempah :

Daun Bawang

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Bumbu Iris

Campur semua bahan, remas-remas/blender hingga tercampur rata.

Kukus hingga matang, lebih kurang 20-25 menit.

Menu takjil wajib kalau dikampung halaman nenek sering bikin.

Kayu Manis

Sarikayo Minang #JagoMasakMinggu8

Campur semua bahan lapisan putih yaitu bubuk jelly leci, bubuk jelly plain, air, susu cair, susu kental manis, dan gula masak sampai mendidih.

Isi cup dengan lapisan putih sebanyak 1/2 dari tinggi cup biarkan hingga set.

Campur semua bahan lapisan bening yaitu nutrijel plain, air, dan gula masak sampai mendidih.

Tuang lapisan bening di atas buah sampai penuh biarkan hingga set.

Resep Koloke Ayam

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ayam:

Adonan Tepung:

Bahan Saus Asam Manis:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Koloke Ayam

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ayam:

Adonan Tepung:

Bahan Saus Asam Manis:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi