Korean Fish Cake Soup #KurCepMakananBerkuah

Resep Korean Fish Cake Soup #KurCepMakananBerkuah

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Jajanan street food korea yang terkenal sampai ke indonesia. Hangat, berkuah, gurih, dan juga enak.

Bahan Utama

3 lembar korean fish cake

1 batang daun bawang besar, potong-potong

1 lembar kombu dashima sheet

½ buah bawang bombay

1 sdt bubuk dashi

1 sdm kecap ikan teri

1 sdm kecap asin jepang

⅛ sdt merica bubuk

500 ml air

Cara Membuat

Didihkan air bersama bawang bombay dan daun bawang.

Langkah 1

Didihkan air bersama bawang bombay dan daun bawang.

Tambahkan bubuk dashi dan merica.

Langkah 2

Tambahkan bubuk dashi dan merica.

Masukkan kecap ikan teri dan kecap asin.

Langkah 3

Masukkan kecap ikan teri dan kecap asin.

Tambahkan juga kombu dashima sheet. Biarkan mendidih.

Langkah 4

Tambahkan juga kombu dashima sheet. Biarkan mendidih.

Tusuk fish cake dengan tusuk sate.

Langkah 5

Tusuk fish cake dengan tusuk sate.

Setelah kuah mendidih, masukkan ke dalam bahan kuah. Rebus sebentar hingga fish cake lembut.

Langkah 6

Setelah kuah mendidih, masukkan ke dalam bahan kuah. Rebus sebentar hingga fish cake lembut.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 7

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: