Shanti Dewi
5.0
(1 Rating)
Donat Mochi ini merupakan streetfood yang populer di Korea. Dinamakan donat mochi karena tekstur dalamnya yang sedikit chewy tapi lembut seperti mochi
Langkah 1
Bahan Starter: Dalam wadah, masukkan semua bahan starter, aduk rata. Kukus selama 5 menit, angkat.
Langkah 2
Dalam wadah, campur tepung ketan, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan campuran margarin cair, telur, dan susu cair. Aduk rata kembali
Langkah 3
Masukkan bahan starter, uleni hingga kalis.
Langkah 4
Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih.
Langkah 5
Ambil 15 gram adonan, bentuk bulat.
Langkah 6
Goreng donat dalam minyak panas api cenderung kecil hingga matang kuning keemasan, angkat.
Langkah 7
Sajikan donat bersama taburan gula halus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua