Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong labu siam jadi bentuk korek api. Remas-remas dengan garam beberapa saat, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, dan ebi.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan tanak.

Langkah 3

Masukkan santan dan air, aduk rata dengan bumbu. Setelah mendidih, masukkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan labu siam, masak hingga layu dan tercampur dengan kuah. Terakhir tambahkan cabe rawit. Masak sebentar. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Resep sambal goreng yang ekonomis tapi sangat enak, dengan labu siam sebagai bahan utamanya. Bisa jadi alternatif menu  anak kost ataupun menu rumah tangga di saat tanggal tua.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Assalamualaikum, setor recooknya mbaa, enak,, terimakasih inspirasinya.

Sambal Goreng Labu Siam

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jengkol di Cabein

Cilok Aci Di Colok

Ikan Pindang di Cabein

Bento Bintang Kecil di Langit

Puding Mawar di Dalam Kaca

Tips Menyimpan Lengkuas Di Kulkas #TipsAndalan

Donat enak tanpa di uleni

TIPS AGAR TELUR MUDAH DI KUPAS

Sarapan anak : Burung di Sarang #JagoMasakMinggu3Periode3

Ayam Crispy ala Shanty di Cina

Mengupas Bawang Tanpa Perih di Mata

Tips Menyimpan Wortel di Kulkas #TipsAndalan

Campur ayam, bawang putih halus, telur, garam, dan tepung menjadi satu. Lalu aduk rata.

Goreng ayam yang telah dibumbui tadi hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tumis dengan margarin bawang putih cincang, paprika, dan bombay hingga wangi.

Lalu masukan aneka kecap-kecapan dan lada hitam. Aduk rata.

Lalu masukkan ayam, aduk rata dan test rasa. Siap dihidangkan.

Selamat siang, salam kenal ya, Terima kasih resepnya, saya buat ayam goreng crispy, lalu penyajian saus lada hitamnya, saya siram diatas ayam crispy ketika akan dihidangkan, jadi ayamnya masih crispy. 

#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Paprika

Susu

ayam lada hitam

Kupas dan potong pisang jadi dua bagian. Sisihkan.

Campurkan adonan santan ke dalam wadah. Aduk rata.

Potong daun pandan seukuran panci -+ 10cm. Tata dibagian dasar panci. Letakkan pisang dan tuang adonan santan.

Masak hingga santan menyusut. Sisakan sedikit kuah agar lebih nikmat.

Pindahkan ke wadah saji. Siap disantap saat berbuka.

Alternatif buat yang bosan sama Kolak. Kudapan khas Solok Selatan.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Pangek Pisang #JagoMasakMinggu9

Rebus secara terpisah koro dan kecambah dengan tambahan sedikit garam.

Buat saus kacang dengan larutkan bumbu gado-gado dengan santan, kemudian masak menggunakan api sedang sampai mendidih. Masukkan air maizena, setelah mendidih matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Tata isian gado-gado di piring. Tuang saus kacang dan beri taburan bawang merah goreng. Sajikan bersama kerupuk.

Langkah 8

Tertiba pengen makan gado-gado surabaya, sayurnya bisa menambah imun tubuh. Gado-gado ini banyak ditemui di Jawa Timur, bumbunya seperti bumbu pecel cuma digado-gado ada penambahan santan dan dimasak bersama bumbu. Semua sayur direbus ditambah tempe tahu dan telur kemudian diguyur dengan bumbu ini. Aduh jadi ngiler.. Yuk segera buat.

Isian

Kacang

Kubis

Santan

Saus Kacang

Tauge

Tepung Maizena

Timun

Wortel

Gado-Gado Surabaya #JelajahBarat

Petiki pucuk dan daun bayam. Lalu cuci bersih.

Tumis bumbu iris, daun salam dan kencur geprek hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Masukkan labu siam, masak hingga labu empuk.Beri garam, gula pasir dan penyedap.

Terakhir masukkan bayam. Masak hingga bayam empuk.

Sayur bening yang lezat dan membuat ketagihan..

Bumbu Iris

Bayam

Buah

Labu

Salam

Garam

Penyedap

Gula

Minyak

Sayur Bayam Sunda

Cuci bersih kecambah potong tahu sesuai selera.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Masukkan tahu dan kecambah, beri sedikit air.

Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai kecambah matang lalu tes rasa.

#RecookYummy tumis tahu kecambah ya kak. Mantap buat ngabisin nasi hangat nih dan trimakasih ya kak inspirasi resepnya 🙏🏻

Tumis Tahu Kecambah

Masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih.

Jika ikan sudah matang, terakhir masukkan tomat dan daun bawang.

Pertama kali bikin pindang patin nenas, biasanya tanpa nenas. Cuma karena ada nenas, jadi ku masukkin ke dalam pindang, ternyata enak dan makin seger banget kuahnya.

Halal

Ikan

Nanas

Tomat

Pindang Patin Nenas

Masukkan jagung manis sisir, uleg kasar saja.

Tambahkan daun bawang dan wortel. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan baking soda. Aduk sampai rata.

Tambahkan irisan cabe rawit, aduk asal saja.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kuning keemasan. Tiriskan.

Bisa untuk camilan maupun dijadikan lauk...

Bumbu halus

Baking Powder

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jagung

Kencur

Ketumbar

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Granat

Dalam wadah, masukkan telur, irisan kubis, irisan daun bawang, irisan cabe rawit, dan bawang putih cincang. Aduk merata.

Ambil sedikit adonan telur lalu goreng hingga matang kemudian tiriskan. Ulangi hingga adonan telur habis.

Kemudian masukkan telur dadar goreng. Masak hingga bumbu rendang merasuk, lalu sajikan.

pagi chef,  setor recook ya. enak dan simple.  cocok untuk menu tanggal tua 😍
terimakasih chef,  ijin share ya chef. 

Bawang Merah

Telur Dadar Rendang #MENUTANGGALTUA

Campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kol dan taoge. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak diwajan, celupkan cetakan bakwan lalu beri adonan. Masukkan ke dalam wajan, goyangkan hingga terlepas.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tepung

Bakwan Taoge

Kocok 2 butir telur dengan 60 ml minyak jagung hingga tercampur rata

Tambahkan 100 gr wortel parut dan 100 gr gula pasir ke dalam adonan, aduk hingga rata

Ayak 80 gr tepung terigu, 1 sdt baking powder, dan 1/2 sdt kayu manis bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan basah. Aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 6 inci yang telah dilapisi kertas roti

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 45 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

No Alcohol

Carrot Walnut Cake

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukan sosis, aduk hingga sosis matang, lalu tambahkan saos, garam dan penyedap rasa.

Kemudian masukan mie yang sudah direbus, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

Mie Goreng Gepeng

Blender cabai kering hingga halus, masukkan ke dalam mangkuk anti panas, tambahkan garam dan MSG lalu aduk rata. Sisihkan

Panaskan minyak dan masukkan rempah. Panaskan minyak dalam api kecil selama 7 menit

Masukkan minyak minyak panas ke dalam cabai kering di mangkuk, sambil diaduk perlahan nanti cabai akan termasak dan matang

Jika chilli oil sudah dingin bisa disimpan dalam glass jar

Minyak cabai yg biasa digunakan untuk cocolan dimsum dan makanan lain.

Cabai

Sayur

Chinese Chilli Oil

Cuci bersih paru. Rebus paru dengan air dan bumbu rebusan hingga matang dan empuk. Saya rebus pakai panci presto, selama 10 menit.

Paru sapi biarkan  dingin, lalu iris² tipis.

Goreng paru sapi dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak bekas goreng paru sapi. Masukkan bumbu balado yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu balado matang dan harum.

Tambahkan 100 ml Air, biarkan mendidih dan sedikit menyusut.

Masukkan paru sapi, aduk² hingga paru sapi tercampur rata dengan bumbu balado. Masak hingga kering. Matikan api, angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Paru Sapi Bumbu Balado #JagoMasakMinggu10Periode2

Kukus singkong yang sudah dikupas dan dipotong-potong sampai matang dan empuk. Lalu haluskan selagi panas.

Masukkan gula pasir, kelapa parut dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat adonan (±15 gram). Adonan dikepal-kepal agar adonan padat. Lakukan sampai adonan habis.

Buat bahan pencelup : campur tepung terigu dan garam. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk sampai didapati adonan yang agak kental. Beri pewarna kuning, aduk rata.

Celupkan bola-bola pada bahan pencelup sampai terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang. Masak sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Singkong goreng khas Sampit, Kalimantan Tengah.

Resep Korean Steamed Egg

Bahan Utama

Air Kaldu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Steamed Egg

Bahan Utama

Air Kaldu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini