Resep Kroket Singkong #RabuEkstraPoin
sulfiani
2.0
(2 Rating)
Resep olahan singkong goreng yang nikmat dan renyah.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Garpu
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan untuk isian, parut wortel, cincang daun seledri, rebus telur dan hancurkan.
Langkah 2
Siapkan wajan untuk menumis isian, masukkan margarin dan lelehkan. Setelah itu masukkan wortel dan daun seledri, tumis hingga wortel agak layu, lalu masukkan telur. Tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan.
Langkah 3
Adonan kroket: masak singkong hingga matang, lalu tiriskan dan hancurkan hingga halus menggunakan garpu. Lalu tambahkan tepung terigu, bawang merah, dan bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan garam dan merica. Aduk hingga membentuk adonan.
Langkah 4
Ambil adonan secukupnya, pipihkan, lalu isi dengan isian wortel, tutup lalu bentuk lonjong.
Langkah 5
Setelah itu guling-gulingkan adonan ke dalam bread crumb.
Langkah 6
Goreng kroket hingga kecoklatan.
Langkah 7
Angkat dan sajikan kroket hangat-hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
