Resep Kue Ape
Munawarah
5.0
(1 Rating)
Pertama bikin ini langsung suka. Kalau versi original warna hijau ya, pakai endapan pandan atau pasta pandan.
Bahan Utama
100 gr tepung beras
60 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt garam
200 ml santan
1 butir telur
1/2 sdt vanila essense
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung beras, terigu, gula pasir, baking powder, soda dan garam ke dalam mangkok. Aduk rata.
Langkah 2
Tuang santan secara bertahap sambil diaduk.
Langkah 3
Masukan telur dan vanila essense, aduk sampai rata. Diamkan selama 1 jam.
Langkah 4
Setelah didiamkan, bagi adonan menjadi tiga dan masing-masing diberi pewarna ungu, merah muda dan kuning.
Langkah 5
Panaskan wajan cekung, oles dengan sedikit minyak kemudian tuang adonan sebanyak satu sendok sayur lalu gerakan melingkar di pinggiran wajan.
Langkah 6
Tutup adonan dan masak dengan api sangat kecil.
Langkah 7
Angkat adonan ketika pinggirannya sudah mulai krispi. Nikmati selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
