Langkah 1

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak canola sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Masukkan krimer dan masak sampai matang. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Menu Rendah Kolesterol

untuk gula dan garam disesuaikan saja sesuai kebutuhan ya mam... tp sebaiknya sih kalau diit rendah kolesterol, gula dan garam jg harus dikurangi ya mom...
salam hidup sehat...😇😇

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Pindang Masak Belimbing Wuluh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan gula, daun pandan, kayu manis dan cengkeh.

Masukkan potongan pisang ke air rebusan, aduk rata.

Test rasa, kemudian sajikan hangat atau dingin.

Pisang kepok tuh, di olah apa aja tetep enak. Kali ini bikin setup tapi pake gula pasir. Enak dan segar banget. Cobain yuk!

Daun Pandan

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang Kepok

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nur Isnaini Parihah

Bola-Bola Kroket Kentang Pedas

Dalam wadah masukkan air, susu, gula dan ragi. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung rye dan garam. Aduk rata. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit masukkan butter, uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, transfer ke meja kerja yang sudah di taburi tepung tipis-tipis. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

Giling tiap dough, pastikan udara dalam dough sudah keluar semua, lalu gulung.

Langkah 6

Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking/di olesi margarin. Tutup serbet bersih, diamkan lagi selama 1 jam.

Langkah 7

Setelah 1 jam panaskan oven di suhu 180'C. Taburi permukaan dough dengan tepung terigu menggunakan saringan. Lalu buat keratan sesuai selera. Lalu panggang selama 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Dinginkan sejenak, lalu potong-potong. Masukkan ke dalam plastik untuk di konsumsi kemudian.

Langkah 9

Sejak pertama kali buat roti dengan tepung Rye, selalu ketagihan buat bikin terus☺️.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Rye Bread

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan labu siam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga labu siam setengah layu.

Lalu masukkan telur puyuh. Aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan. Aduk rata perlahan sambil kuah di timba timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Matikan kompor.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Cocok di sajikan dengan lontong atau ketupat.

Bumbu Halus :

Labu

Telur Puyuh

Lodeh Labu Siam Telur Puyuh

Rebus bumbu halus dan rempah sampai mendidih.

Masukkan jagung, tunggu hingga setengah matang.

Daun Salam

Jagung

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Sawi

Bobor Sawi Jagung Manis

Siapkan teflon, campur tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam dan daun pandan.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental.

Campur semua bahan kuah, biarkan hingga mendidih dan gula larut.

Suami ingin dibuatin bubur sumsum kuah gula merah.

Kuah Gula Merah :

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Maizena

Bubur Sumsum Kuah Gula Merah

Kukus singkong hingga empuk, lalu haluskan selagi panas.

Campur singkong, tapioka dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan bola-bola singkong dan masak hingga mengapung.

Tuang larutan tapioka, aduk-aduk hingga mengental, matikan kompor.

Penyajian, masukkan bubur ke dalam mangkuk dan siram dengan susu cair, sajikan.

Bahan Kuah Susu :

Bahan Kuah Gula :

Singkong

Tepung

Bubur Candil Singkong Kuah Susu

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan kemiri.

Didihkan air di panci lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum dan mendidih kembali.

Tambahkan potongan jagung, gula merah dan asam jawa sambil disaring, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan potongan labu siam, masak selama 7 menit.

Masukkan potongan terong ungu dan kacang panjang, masak hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Sayur asem bumbu merah favoritku dengan rasa gurih, manis dan asam yang berasa.

Bumbu halus

Asam Jawa

Kemiri

Terong

Sayur Asem

Rendam potongan brokoli ke dalam air garam.

Potong kecil wortel, buncis, sosis dan kupas kulit telur puyuh yang sudah matang.

Iris tipis bawang merah dan daun bawang, potong kecil cabe merah.

Tumis bawang merah, daun bawang dan cabe merah sampai berbau wangi.

Masukkan wortel dan tumis hingga setengah matang.

Masukkan buncis, aduk-aduk hingga buncis setengah matang.

Langkah 10

Langkah 11

Tambahkan gula secukupnya, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 12

Langkah 13

Tambahkan 1 gelas air, aduk hingga merata.

Langkah 14

Diamkan hingga air berkurang sambil aduk sesekali, masakan siap dihidangkan.

Langkah 15

Tidak ada alasan untuk tidak bisa memasak.

Buah

Wortel

Buncis

Brokoli

Penyedap

Sosis

Capcay Kuah Putih #INDONESIAKAYA

Masukkan tepung terigu, tepung ketan, SKM, gula dan ragi instan. Aduk rata.

Tambahkan susu cair, uleni hingga membentuk adonan. Tambahkan garam dan minyak goreng, uleni hingga kalis.

Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kemudian buang gasnya.

Bagi adonan sesuai selera kemudian bentuk bulat.

Pipihkan adonan, beri isian coklat. Tutup rapat bentuk bulat dan pipihkan.

Panggang di atas teflon yang sudah dioleh margarin tipis-tipis sampai kedua sisi kecoklatan dan matang. Sajikan selagi hangat.

Hotteok atau panekuk asal Korea Selatan merupakan jajanan pinggir jalan yang populer dimusim dingin. Dan kali ini aku buat dengan isian rasa coklat.

Cokelat

Ragi

Hotteok isi Coklat #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus tulang tambahkan garam dan merica bubuk hingga matang, angkat dan tiriskan, potong-potong tulangnya

Dalam wajan tumis sebentar bawang bombay, angkat dan sisihkan.

Siapkan air yang baru dalam panci didihkan, masukan potongan tulang, wortel dan jagung masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan irisan buncis, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukan bawang bombay yang sudah digoreng sebelumnya, irisan bawang daun dan seledri.

Sayur yang simpel enak dimakan bersama keluarga.

Bawang Bombay

Kubis

Seledri

Sop Tulang Ayam

Campur nasi dan bahan lainnya ke dalam blender kemudian haluskan.

Uleni nasi yang sudah diblender dengan bumbu-bumbu tadi dengan tepung tapioka hingga adonan bisa dibentuk.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cireng.

Tunggu cireng sampai dingin lalu potong-potong sesuai selera dengan ketebalan sesuai selera.

Panaskan minyak goreng kemudian masukkan cireng dan goreng hingga mengembang renyah sesekali cireng dipisahkan satu dan yang lainnya supaya tidak lengket.

Menu ini benar-benar low budget dan cocok banget dijadikan cemilan di saat belum gajian karena menggunakan bahan bahan yang murah meriah ini salah satu jajanan SD yang bikin kangen. Karena tinggal di perantauan jadi kalau pengen hanya bisa bikin.

Nasi

Cireng Jadul EsDe #MENUTANGGALTUA

Banoffee

Banoffee Dessert Box

Banoffee Pie

Banofee Dessert Box

Banoffee In A Cup

Puding Pie Banoffee

Meidina Sinrang

Potong-potong ikan pari lalu cuci bersih.

Siapkan daun kemangi sebagai pelengkap, sisihkan.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu ikan pari ke dalam panci. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kemudian masukkan ikan pari. Masak (ungkep) hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan pari hingga matang.

Boleh dilengkapi dengan tahu/tempe goreng saat disajikan.

Resep Kue Gunjing Khas Palembang

Bahan Utama

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Gunjing Khas Palembang

Bahan Utama

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024