Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Mom sedang galau menentukan makanan terbaik untuk hamil muda? Kabar kehamilan tentu sangat membahagiakan bagi setiap pasangan. Namun, tidak jarang juga diliputi rasa khawatir, apalagi jika kehamilan ini adalah yang pertama kalinya. Tak perlu risau, terlebih dulu kamu bisa memperhatikan apa yang boleh dilakukan dan dilarang, supaya siap dan lebih nyaman dalam menjalani masa kehamilan.</p>
<p>Hamil muda atau dikenal juga trimester pertama merupakan masa kehamilan ketika kandungan baru berusia 1-12 minggu. Umumnya periode ini disertai gejala buruk seperti, mual, pusing, <em>mood </em>tidak jelas, lemas, malas makan, hingga sembelit, dan itu semua adalah hal yang wajar banyak dialami oleh ibu hamil.</p>
<p>Meski dengan kondisi tersebut, asupan nutrisi jangan sampai terabaikan, ya. Tipsnya adalah makan apa yang bisa ditoleransi oleh tubuh. Bukan hanya memberi gizi untuk tumbuh kembang janin, namun lebih utama yaitu agar pasokan energi kamu tetap terjaga dan terhindar dari stres. Lalu, apa saja makanan untuk ibu hamil muda yang dianjurkan? Catat daftarnya berikut ini, ya.</p><h2>1. Sayuran Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/576f6ea0584bc53d35e137d56a7b06ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran hijau baik untuk ibu hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (pexels.com/Viktoria Slowikowska)</a></span></div><p>Sayuran berdaun hijau menyediakan berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh saat masa kehamilan. Sayuran hijau seperti brokoli, sawi hijau, bayam, kangkung, kale, dan selada bisa kamu jadikan sebagai makanan sumber serat, vitamin A, C, K, dan E, serta zat besi dan kalsium. Namun karena ada larangan makan makanan mentah bagi ibu hamil, sayuran tetap harus dimasak sebelum disantap, ya.</p><h2>2. Sumber Protein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/dc74df27996b7d8d5ba7c7b2f14702c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan sumber protein untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan sumber protein (freepik.com)</a></span></div><p>Protein memainkan peran krusial dalam pertumbuhan janin dan kesehatan ibu hamil. Tak hanya membantu perkembangan kulit, rambut, dan otot janin, protein juga berperan dalam menjaga tekanan darah normal serta cairan dalam tubuh agar tetap seimbang. Beberapa makanan kaya protein yang mudah ditemukan yaitu telur, ikan tuna, unggas, dan jamu biji.</p>
<p>Melansir <em>nutritionbylovneet.com</em>, WHO dan FAO menyarankan setidaknya ibu hamil mendapat asupan protein 1 gram per hari pada trimester pertama. Namun, jumlah tersebut bisa berbeda-beda bergantung pada kondisi kesehatan dan aktivitas sehari-hari. Oleh karenanya, pastikan kamu juga berdiskusi dengan dokter, ya.</p><h2>3. Kacan-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/ccf4363f62500ea1337220ff9f91b6e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang-kacangan makanan untuk hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Memilih kacang-kacangan sebagai menu camilan saat hamil muda adalah ide yang bagus. Kandungan gizi pada kacang-kacangan begitu melimpah, termasuk asam folat, serat, magnesium, kalium, dan kalsium.</p>
<p>Gizi tersebut diperlukan tubuh guna mencegah bayi lahir cacat tabung saraf dan <em>stunting</em>. Selain itu, serat yang terdapat pada kacang-kacangan juga bantu cegah sembelit yang kerap terjadi pada masa awal kehamilan.</p><h2>4. Makanan Tinggi Asam Lemak Omega-3</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/3b019021f0bef82a64d7fc9c252233d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus kaya asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus kaya asam folat (freepik.com/timolina)</a></span></div><p>Setiap pasangan tentu berharap buah hati lahir sehat dan tumbuh jadi anak cerdas, ya. Untungnya, kamu bisa mengantisipasinya sejak kehamilan trimester pertama dengan mencukupi kebutuhan asam lemak omega-3.</p>
<p>Asam lemak omega-3 merupakan jenis lemak sehat yang penting dalam perkembangan otak, mata, dan saraf tubuh janin dalam kandungan. Lebih daripada itu, kecukupan akan asam lemak omega-3 terbukti manjur bisa memperbaiki suasana hati ibu hamil, mencegah persalinan prematur dan depresi pascapersalinan.</p>
<p>Terdapat tiga jenis asam lemak omega-3 yaitu asam dokosaheksaenoat (DHA), asam eikosapentanoat (EPA), dan asam alfa-linolenat (ALA), yang semuanya dibutuhkan saat hamil muda. Karena asam lemak omega-3 tidak diproduksi sendiri oleh tubuh, maka kamu perlu <em>boost </em>melalui menu makanan sehat, seperti ikan tuna, sarden, kacang kenari, telur omega 3, dan <em>chia seed.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/16a68a188f0f7c1a0abe136e0742d0da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk dan stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk dan stroberi (pexels.com/Jane Doan)</a></span></div><p>Kita tahu bahwa buah-buahan merupakan salah satu bank gizi terbaik selain sayuran. Kandungan serat, vitamin, dan mineral pada buah bantu cega konstipasi dan memelihara kesehatan pencernaan.</p>
<p>Karena itu selama hamil muda, jangan lupa untuk mengisi kulkas dengan aneka buah, ya. Pilih buah bebas pestisida dan pastikan cuci bersih terlebih dulu sebelum dimakan.</p>
<p>Adapun buah-buahan yang dianjurkan untuk dikonsumsi pada trimester pertama, yaitu:</p>
<ul>
<li>jeruk yang dikenal sebagai obat <em>morning sickness</em>;</li>
<li>mangga untuk perkembangan sel, kulit, mata, dan tulang janin;</li>
<li>pepaya dan pisang untuk atasi sembelit;</li>
<li>melon jingga untuk perkuat imunitas tubuh ibu dan janin;</li>
<li>kiwi untuk mengurangi risiko keguguran;</li>
<li>alpukat untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan komplikasi kehamilan, serta</li>
<li>stroberi untuk membantu tubuh dalam menyerap zat besi dari makanan.</li>
</ul><h2>6. Daging Tanpa Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/acdc00e3e3477bf8dd76f26de9824ae5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging tanpa lemak untuk ibu hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging tanpa lemak (freepik.com)</a></span></div><p>Daging tanpa lemak merupakan makanan kaya gizi yang bukan hanya berperan sebagai sumber protein berkualitas tinggi. Daging tanpa lemak, termasuk ayam dan sapi, diperkaya oleh zat besi yang berguna bagi janin untuk bisa mengembangkan suplai sel darah merah. Manfaat dari kolin dan vitamin B untuk jaga kondisi tubuh pun bisa kamu dapatkan dari daging tanpa lemak.</p><h2>7. Susu dan Produk Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/eceea77fd2de29ba8bc96bdfd4f12fa1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu dan produk olahannya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu dan produk olahannya (freepik.com)</a></span></div><p><em>Morning sickness </em>memang sangat melelahkan yang kerap berpengaruh pada hilangnya nafsu makan. Untuk mengatasi kondisi ini, kamu bisa mencukupi kebutuhan gizi harian selama awal kehamilan dengan mengkonsumsi susu serta produk olahannya. Kandungan protein dan mineral pada susu pun bisa menunjang perkembangan dan pertumbuhan janin yang sehat.</p><h2>8. Air Kelapa dan Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/5c5fd94ee66c847f8e385cee8bf55787.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air lemon minuman untuk hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air lemon (pexels.com/Julia Zolotova)</a></span></div><p>Mungkin kamu sempat ragu apakah boleh minum <em>lemon water </em>saat hamil. Melansir <a title="Medical News Today" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/is-lemon-good-for-pregnancy"><em>Medical News Today</em></a>, lemon secara umum merupakan pilihan yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil selama dalam batas wajar dan tidak ada alergi.</p>
<p>Lemon yang disajikan sebagai jus, <em>infused water</em>, atau campuran teh terbukti efektif dalam meredakan mual dan muntah yang biasa terjadi karena efek kehamilan di periode awal. Selain dikonsumsi, kamu pun bisa menghirup minyak lemon esensial untuk mendapat manfaat yang sama.</p><h2>9. Makanan Kaya Vitamin B Kompleks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/1d0e33e1529261e47e11a070e42bcc75.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yougurt mengandung vitamin b kompleks" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt berry (pexels.com/Any Lane)</a></span></div><p>Vitamin B kompleks juga sangat dibutuhkan sejak trimester pertama untuk menjaga janin dan ibu tetap sehat hingga waktu kelahiran tiba. Vitamin B kompleks sendiri terdiri dari vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12, yang mana masing-masing manfaatnya yaitu:</p>
<ul>
<li>Vitamin B1 (thiamin) berperan dalam perkembangan otak janin;</li>
<li>Vitamin B2 (riboflavin) untuk menurunkan risiko preeklamsia atau komplikasi kehamilan;</li>
<li>Vitamin B3 (niasin) untuk meredakan mual dan sakit kepala;</li>
<li>Vitamin B5 (asam pantotenat) membantu mencegah kram kaki;</li>
<li>Vitamin B6 (piridoksin) turut membantu perkembangan saraf janin serta mengurangi gejala <em>morning sickness</em>;</li>
<li>Vitamin B7 (biotin) bantu menstabilkan hormon;</li>
<li>Vitamin B9 (asam folat) dapat menurunkan risiko anemia dan mencegah cacat tabung janin;</li>
<li>Vitamin B12 (kobalamin) berperan menjaga sistem saraf tetap sehat.</li>
</ul><h2>10. Jaga Asupan Karbohidrat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/f781e9454cc209fbbeecfc43f9e7b3b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi merah sumber karbohidrat baik untuk ibu hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi merah (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Terakhir, jangan lupa karbohidrat sebagai salah satu sumber utama energi bagi tubuh, supaya kamu tetap bertenaga untuk bisa jalani aktivitas. Jika mulai tak berselera pada nasi putih, ada banyak alternatif sumber karbohidrat lain seperti nasi merah, kentang, biskuit, dan roti gandum.</p>
<p>Fokus di awal masa kehamilan adalah menjaga tubuh tetap sehat dengan merasakan makanan yang terbaik sambil menjaga kadar gula darah. Karena itu, tak perlu khawatir soal porsi makan, harus makan apa, dan kapan. Pilihlah makanan untuk hamil muda yang paling bisa diterima oleh tubuh, atau bila perlu buat jadwal makan secara bergantian agar tidak bosan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/susu-almond-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Almond untuk Ibu Hamil, Bantu Cegah Depresi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Untuk penuhi asupan nutrisi dan bantu atasi morning sickness, terdapat makanan untuk hamil muda yang dianjurkan dikonsumsi. Yuk, cek di sini.

10 Makanan untuk Ibu Hamil Muda

10 Makanan untuk Ibu Hamil Muda, Bantu Atasi Morning Sickness

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan wadah, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dengan geprekan bawang putih beserta kulitnya.

Langkah 1

Marinasi ayam dengan kecap asin, kecap inggris, saus tiram, lada, kaldu bubuk, ketumbar, gula dan garam. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan tepung maizena lalu aduk hingga rata. Simpan ayam di dalam kulkas semalaman agar bumbu meresap.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata.

Langkah 4

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 5

Enak banget makan dengan sambal kecap manis.

Bahan Utama

Bawang Putih

Kecap Asin

Ayam Goreng Bawang Putih

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan dan potong tipis tempe.

Haluskan bumbu dan campur ke dalam tepung terigu.

Masukkan tempe ke dalam adonan terigu. Kemudian goreng dalam minyak panas.

pagi chef, izin setor recook. resepnya sangat bermanfaat 😁

Hallo Mba.. Salam kenal, aku Eka dr Jogja 😊. Malam² mau anter yang panas² nih Mba, buat cemilan malam 😁. Terima kasih inspirasinya Mba 🙏

#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak gurih mantul 😅😄😃
#RecookYummy

Tepung

Tempe Goreng Tepung

Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih lalu haluskan bersama cabai rawit, gula dan garam. Sisihkan.

Masukkan kemangi, aduk sebentar saja. Sajikan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun.

Sayang banget ada sisa tempe goreng dua biji. Dibikin sambal aja buat sarapan. Begitulah jiwa emak-emak selalu ada alasan buat hemat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Nasi Sambal Bawang Tempe Kemangi

<p>Ketika angin dingin berhembus kencang, tidak ada yang lebih nikmat daripada mencicipi minuman hangat. Indonesia dikenal kaya akan variasi minuman hangat yang sedap dan mudah dibuat. Beberapa bahkan diakui memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah 12 resep minuman hangat favorit yang bisa kamu coba di rumah.</p><h2>Wedang Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/5f4ceabbab6ad447eef82f6b02545576.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wedang jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang jahe (pexels.com/cupofcouple)</a></span></div><p>Wedang Jahe adalah minuman hangat khas Jawa yang terbuat dari jahe yang direbus. Sedap dan hangat, minuman ini juga memiliki manfaat untuk kesehatan pencernaan dan pernafasan, terutama selama musim dingin atau hujan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ruas Jahe</li>
<li>15 gr Gula Merah</li>
<li>1 sdm Susu Kental Manis</li>
<li>300 ml Air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan mengupas jahe dan memanggangnya hingga aroma khas jahe tercium, kemudian geprek jahe tersebut. Setelah itu, masukkan jahe yang sudah digeprek bersama air dan gula merah ke dalam sebuah panci. Rebus campuran tersebut sampai air mendidih dan gula merah larut sepenuhnya.</li>
<li>Setelah rebusan jahe mendidih dan gula telah larut, saring campuran tersebut untuk memisahkan jahe dari airnya.</li>
<li>Persiapkan gelas saji. Tuangkan susu kental manis ke dalam gelas.</li>
<li>Tambahkan air jahe yang telah disaring ke dalam gelas yang berisi susu kental manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Setelah tercampur rata, sajikan minuman ini selagi masih hangat.</li>
<li>Nikmati kehangatan dan kemanisan minuman jahe ini sebagai penutup yang sempurna atau sebagai teman bersantai.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-manfaat-wedang-jahe-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Wedang Jahe untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Wedang Ronde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bcb46a8f5837d774c61b8e110232b606.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wedang ronde isi kacang, jahe, dan ronde" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang ronde (flickr.com/Irina M.)</a></span></div><p>Wedang Ronde adalah minuman manis dan hangat dengan bola-bola tepung ketan di dalamnya. Biasanya dikonsumsi dengan potongan jahe, minuman ini juga dikenal dapat menghangatkan tubuh dan meningkatkan stamina.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250gr tepung ketan</li>
<li>1/2 sdm gula pasir</li>
<li>Air hangat secukupnya ( lupa tidak ditakar )</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>5 lbr daun pandan ikat simpul</li>
<li>2 biji serai</li>
<li>4 biji jahe (sesuai selera)</li>
<li>5 biji cengkeh</li>
<li>7 biji kapulaga</li>
<li>1 sdt klabat</li>
<li>1 biji kayu manis</li>
<li>3 biji bunga lawang</li>
<li>3 cabe jawa</li>
<li>700ml air</li>
<li>Boleh pakai kacang tumbuk</li>
<li>Kolang kaling secukupnya</li>
<li>Sobekan roti tawar secukupny</li>
<li>Kacang tanah sangrai tanpa kulit secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencampurkan tepung dan tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera. Ambil masing-masing bagian adonan, lalu isi dengan pilihan isi seperti wijen, kacang, atau gula merah. Anda juga bisa menggunakan selai kacang atau wijen yang sudah disangrai dan ditumbuk, dicampur dengan sedikit margarin dan gula sebagai pemanis.</li>
<li>Setelah mengisi adonan, didihkan air dalam sebuah panci besar. Masukkan bola-bola adonan yang telah diisi ke dalam air mendidih dan rebus hingga mereka mengambang di permukaan air, tanda bahwa mereka telah matang.</li>
<li>Sementara itu, rebus bahan-bahan untuk kuah dalam panci terpisah sampai mendidih, lalu matikan api.</li>
<li>Siapkan mangkuk untuk penyajian. Tata bola-bola ronde yang sudah matang dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah panas. Sekarang ronde siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>Wedang Uwuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/fcc124e01e68d856e3ad39465085eed3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wedang uwuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi wedang uwuh (blibli.com/Jadi Satu Toko)</a></span></div><p>Mengandung berbagai bahan alam seperti temulawak, daun sereh, kayu manis, dan empon-empon lainnya, Wedang Uwuh menjadi salah satu minuman hangat yang baik untuk kesehatan dan stamina.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lembar kayu secang</li>
<li>2 butir kapulaga</li>
<li>3 butir cengkeh</li>
<li>500 ml air</li>
<li>2 ruas jari jahe, geprek</li>
<li>1 sdm gula batu</li>
<li>4 cm kayu manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan merebus air hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan semua bahan dari wedang uwuh kecuali gula batu ke dalam air mendidih tersebut.</li>
<li>Biarkan bahan-bahan tersebut direbus hingga air berubah warna. Setelah itu, masukkan gula batu dan teruskan perebusan hingga gula sepenuhnya larut. Setelah gula larut, matikan api.</li>
<li>Setelah api dimatikan, tuangkan wedang uwuh yang masih panas ke dalam gelas saji. Anda bisa menyaringnya terlebih dahulu jika ingin menghilangkan ampas.</li>
<li>Sajikan wedang uwuh ini selagi hangat untuk mendapatkan kehangatan dan khasiat yang maksimal dari minuman ini.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-wedang-yang-hangat-dan-berkhasiat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Wedang Khas Jawa Tengah, Hangatnya Berkhasiat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Bajigur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/cc68c99be2b5a940be4b5c8378d97161.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bajigur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bajigur (yummy.co.id/Retno Lisiawati)</a></span></div><p>Cita rasa manis dan hangat dari Bajigur sangat cocok dinikmati di saat-saat santai. Minuman khas Bandung ini terbuat dari campuran santan, gula merah dan kopi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2-3 ruas jari jahe</li>
<li>8 buah cengkeh</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 keping gula merah ukuran besar</li>
<li>65 ml santan instan kara</li>
<li>500 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, bakar jahe sampai aromanya tercium kuat, yang menandakan bahwa jahe sudah siap untuk digunakan.</li>
<li>Setelah jahe dibakar, geprek jahe tersebut untuk memperkuat pelepasan aromanya.</li>
<li>Siapkan sebuah panci dan masukkan jahe yang sudah digeprek, tambahkan cengkeh, serai, dan daun pandan. Rebus semua bahan ini hingga air mendidih dan aroma rempah-rempah mulai tercium.</li>
<li>Setelah aroma rempah tercium, tambahkan irisan gula jawa ke dalam rebusan. Biarkan gula larut sepenuhnya, kemudian masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Siapkan gelas saji. Tuang bajigur ke dalam gelas melalui saringan untuk memisahkan ampas rempah, sehingga hanya cairannya yang masuk ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan bajigur yang telah disiapkan selagi hangat untuk dinikmati kehangatannya.</li>
</ol><h2>Bandrek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/d07941f9c48e99692b6450ea9df37e81.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bandrek asli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman bandrek (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Bandrek adalah minuman hangat khas Sunda yang memadukan campuran jahe, serai, kayu manis, gula merah, dan santan. Selain menghangatkan tubuh, Bandrek juga baik untuk sistem pencernaan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gr jahe geprek</li>
<li>5 butir cengkeh</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>50 gr gula merah</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulailah dengan menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Tuangkan air ke dalam panci, tambahkan gula merah dan sedikit garam, lalu panaskan hingga air mendidih dan gula sepenuhnya larut.</li>
<li>Setelah gula larut, masukkan berbagai rempah ke dalam panci. Rebus dengan api sedang hingga campuran kembali mendidih dan aroma rempah mulai menyebar.</li>
<li>Setelah rebusan mencapai titik mendidih dan aroma rempah tercium kuat, saring cairan tersebut ke dalam wadah lain untuk memisahkan rempah dari airnya.</li>
<li>Tuangkan minuman yang telah disaring ke dalam gelas saji.</li>
<li>Sajikan minuman hangat yang telah disiapkan, nikmati kehangatan dan aroma rempah yang khas.</li>
</ol><h2>Susu Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/100fb6e16086efb41ab3e77a8a8b3c2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi susu jahe (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Susu Jahe adalah minuman hangat dengan kombinasi rasa gurih dan pedas dari susu dan jahe. Pilihan ideal jika kamu sedang mencari minuman hangat yang berbeda.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cm jahe merah</li>
<li>1 sachet susu kental manis</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>300 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan menggeprek jahe yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Kemudian, masukkan jahe tersebut ke dalam panci yang berisi air.</li>
<li>Panaskan panci di atas kompor hingga air mulai mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan gula pasir ke dalam panci dan aduk terus hingga gula sepenuhnya larut.</li>
<li>Setelah gula larut, matikan api kompor. Langsung tambahkan susu kental manis ke dalam campuran jahe dan aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang campuran jahe dan susu yang sudah matang ke dalam gelas saji.</li>
<li>Sajikan minuman ini selagi masih hangat untuk menikmati kehangatan dan kelezatannya.</li>
</ol><h2>Bir Pletok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/faf82f8e1d6386bfa437abe8f11ffcec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bir pletok betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilusrasi bir pletok (iStockphoto.com)</a></span></div><p>Bir Pletok, minuman tradisional Betawi, sangat unik. Meskipun disebut 'bir', Bir Pletok sebenarnya adalah minuman yang non-alkohol yang terbuat dari campuran jahe, serai, dan daun pandan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Kayu secang secukupnya</li>
<li>&frac14; buah pala</li>
<li>4 butir cengkeh</li>
<li>&frac12; sdt merica butiran</li>
<li>Kayu manis secukupnya</li>
<li>1 liter air</li>
<li>4 - 5 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan merebus air bersama jahe yang sudah digeprek dan gula pasir hingga mendidih. Sementara itu, siapkan bahan-bahan rempah lainnya seperti secang, pandan, merica, cengkeh, serai geprek, kayu manis, dan pala, dengan mencucinya bersih terlebih dahulu.</li>
<li>Setelah air mendidih, tambahkan semua bahan rempah yang telah disiapkan ke dalam panci, yaitu secang, serai, daun pandan, kayu manis, pala, cengkeh, dan merica. Rebus terus hingga air berubah warna dan aroma rempah-rempah menjadi kuat.</li>
<li>Setelah rebusan rempah mencapai kepekatan dan aroma yang diinginkan, angkat panci dari api. Saring rebusan untuk memisahkan rempah dari airnya, dan siapkan air rebusan untuk disajikan.</li>
<li>Jika ingin menikmati minuman hangat, sajikan langsung setelah menyaring. Untuk versi dingin, biarkan rebusan dingin terlebih dahulu.</li>
<li>Setelah rebusan dingin, tambahkan es batu ke dalam gelas sebelum menuangkan rebusan untuk menikmati versi dingin dari minuman ini.</li>
</ol><h2>Kopi Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/e9dc12596d17db1fdbb5763d054ca216.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Jahe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kopi Jahe (yummy.co.id/Fadil's Kitchen)</a></span></div><p>Kopi Jahe, kombinasi lezat dari kopi dan jahe, adalah minuman hangat yang bisa menghangatkan tubuh, memberikan energi dan menentramkan pikiran.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt kopi bubuk</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>1 sdm krim kental manis</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan mencuci, mengupas, dan mengiris tipis jahe. Untuk rasa yang lebih kuat, jahe bisa juga diparut. Kemudian, rebus jahe yang telah disiapkan sampai air mendidih dan aroma jahe yang wangi tercium.</li>
<li>Gunakan air rebusan jahe yang masih panas untuk menyeduh kopi. Jika tidak menggunakan drip, seduh kopi secara konvensional kemudian saring untuk memisahkan ampasnya.</li>
<li>Setelah kopi tersedia, tambahkan krim kental manis ke dalam kopi jahe untuk memberikan rasa manis dan tekstur yang kaya.</li>
<li>Aduk kopi jahe dengan krim kental manis sampai semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Nikmati kopi jahe ini selagi masih panas untuk merasakan kombinasi rasa yang hangat dan menggugah selera.</li>
</ol><h2>Teh Talua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/bda1d249952955f6efd0b8aa178be6b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Teh Talua" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/teh-talua-khas-minang" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/teh-talua-khas-minang</a></span></div><p>Teh Talua, minuman tradisional Minangkabau, adalah campuran teh dengan telur ayam dan sedikit gula. Teh ini bisa jadi minuman hangat yang menarik dan berbeda.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir kuning telur ayam kampung</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1/4 sdt vanili bubuk</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Secukupnya susu kental manis</li>
<li>1 sdt susu coklat bubuk untuk topping</li>
<li>1 iris jeruk nipis</li>
<li>1 sdm teh bubuk (black tea) original, jangan pakai yang ada rasa</li>
<li>Secukupnya air panas mendidih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan memasukkan kuning telur, gula, vanili, dan garam ke dalam gelas. Gunakan mixer untuk mengocok campuran ini hingga mengembang dan menjadi ringan.</li>
<li>Sementara itu, seduh teh dengan menggunakan air yang telah mendidih sampai mendapatkan warna cokelat pekat.</li>
<li>Setelah teh selesai diseduh, saring teh tersebut langsung ke dalam gelas yang berisi campuran telur yang telah dikocok tadi.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas, sesuaikan jumlahnya sesuai dengan selera tingkat kemanisan yang diinginkan.</li>
<li>Sebagai penyelesaian, taburkan susu bubuk dan coklat bubuk di atas minuman sebagai topping.</li>
<li>Sebelum minuman ini dinikmati, tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk rata untuk memberikan sentuhan akhir.</li>
<li>Teh Talua kini siap untuk dinikmati. Nikmati kombinasi rasa yang unik dari teh, susu, dan jeruk nipis yang menyegarkan.</li>
</ol><h2>Cokelat Hangat Berempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/3ea736330aadc4a74057d6ff4e4be01e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cokelath hangat berempah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/cokelat-hangat-berempah" target="_blank">https://www.yummy.co.id/resep/cokelat-hangat-berempah</a></span></div><p>Cokelat Hangat adalah minuman favorit banyak orang. Rasanya yang khas dan manis dapat membantu menghangatkan tubuh dan menenangkan pikiran.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sachet minuman coklat bubuk</li>
<li>Seruas jahe</li>
<li>1 buah kayu manis</li>
<li>3 butir cengkeh</li>
<li>300 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan menyiapkan dan memotong rempah-rempah yang diperlukan. Parut jahe, lalu masukkan jahe parut ke dalam panci bersama dengan sereh dan cengkeh.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam panci yang berisi jahe, sereh, dan cengkeh. Panaskan hingga mendidih.</li>
<li>Sementara air mendidih, siapkan gelas dan masukkan bubuk minuman cokelat ke dalamnya.</li>
<li>Setelah air rebusan rempah mendidih, saring dan tuangkan air tersebut ke dalam gelas yang sudah berisi bubuk cokelat.</li>
<li>Aduk campuran air rebusan rempah dan bubuk cokelat di dalam gelas hingga rata.</li>
<li>Sajikan minuman ini selagi masih hangat.</li>
</ol><p>Demikianlah 12 resep minuman hangat khas Indonesia yang bisa kamu buat di rumah saat musim dingin. Selain mudah dibuat, minuman hangat ini juga punya khasiat luar biasa untuk kesehatan tubuh. Yuk cobain membuat salah satunya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-air-hangat-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Manfaat Minum Air Hangat Sebelum Tidur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pelajari resep 10 jenis minuman hangat khas nusantara. Dari Wedang Jahe hingga Cokelat Hangat, temukan cara membuatnya di rumah.

10 Resep Minuman Hangat untuk Penghangat di Saat Hujan

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran perut. Kerat tubuh ikan. Marinasi ikan dengan bumbu campuran bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air. Biarkan selama 30 menit atau sampai meresap bumbunya.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Haluskan gorengan bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, garam dan gula pasir.

Panaskan margarin sampai leleh. Matikan kompor. Campur dengan ulegan bumbu halus.

Oleskan bumbu ke badan ikan sampai merata bolak balik.

Langkah 6

Panaskan grill pan tanpa minyak, bakar ikan sampai matang di kedua sisi bolak balik.

Langkah 7

Langkah 8

Oleskan madu terakhir di ikan bakar bolak balik kedua sisi. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Langkah 9

Salah satu favorit menu ikan bakar anak-anakku. Manis dan gurih rasanya, yang suka pedas silahkan tambahkan sambel sebagai pendamping waktu disajikan.

Bumbu Oles Kecap :

Bumbu Oles Madu :

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Madu

Margarin

Ikan Gurami Bakar Madu

Kupas lobak dan potong bulat, lalu baluri dengan garam hingga layu, lalu bilas dengan air bersih, tiriskan.

Rebus kaldu dan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus.

Masukkan ceker ayam, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.

Setelah lobak agak lunak, masukkan wortel.

Sesaat sebelum dimatikan api, tambahkan daun bawang dan seledri. Sajikan.

Lobak dimasak begini jadi favorit bocah. Untuk ceker bisa dimasak sebelum lobak dimasukkan, atau seperti resep ini cekernya sudah dimasak sebelumnya.

Bumbu halus

Lobak

Wortel

Gula

Kemiri

Lada

Sup Lobak Ceker Ayam

Kukus labu parang yang telah dikupas kulitnya sampai teksturnya lunak.

Blender halus labu kukus, santan, agar-agar dan gula.

Setelah itu, masukkan ke dalam panci, beri pasta vanilla. Aduk rata.

Masak puding sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai sat dan mengeras. Bila perlu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan saat dingin.

Ini enak banget, lembut dan manisnya pas. Creamy tapi nggak bikin eneg. Cocok untuk menu takjil berbuka puasa ramadhan nanti.

Agar-Agar

Labu

Pumpkin Puding

Pilih daun bayam yg ukurannya lebar, lalu cuci bersih.

Setelah bumbu peyek selesai dibuat, siapkan wadah, lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan telur.

Setelah dilarutkan dgn air, celupkan satu persatu daun bayam kedalam adonan.

Panaskan minyak, lalu goreng bayam sampai matang dan garing. Angkat dan tiriskan, peyek Bayam siap disajikan.

Peyek Bayam dengan aroma daun jeruk dan gurih rasanya.

Bayam

Lengkuas

Peyek Bayam Daun Jeruk

Campur semua bahan  kecuali pasta dan air, aduk rata.

Masukan pasta pandan, aduk hingga rata, kemudian tutup diamkan selama 45 menit.

Panaskan kukusan, bungkus penutup dengan kain bersih. Tuang adonan apem kedalam cetakan yang sudah di oles minyak hingga hampir penuh.

Setelah hangat atau dingin keluarkan dari cetakan.

Enak, ini apem terigu lebih aku suka dari pada apem tepung beras, ini tuh ada rasa kelapanya.

Kelapa

Ragi

Apem Pandan

Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan sayap ayam.

Tuang air 600 ml, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula.

Setelah mendidih, masukkan santan instan dan aduk rata.

Masak hingga semuanya meresap dan terakhir taburkan cabai rawit merah, kemudian angkat dan sajikan.

Ngabisin stok ayam yang ada difrezeer. Sajian ini pas untuk menu sehari-hari.

Santan

Ayam Kuah Putih #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih jamur dan kemangi, peras jamur agar tidak mengandung air lagi . Buang bagian keras/batang jamur, lalu suwir suwir.

Uleg semua bahan bumbu halus. Untuk cabe rawit boleh di skip agar anak-anak bisa ikut makan tanpa kepedasan

Ambil wadah, masukkan jamur, tomat dan cabai merah besar

Masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya

Tambahkan kemangi, aduk dan baluri jamur dengan bumbu hingga semuanya tercampur rata

Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah layu. Letakkan selembar daun salam sebagai dasarnya, lalu masukkan separo adonan pepes di atasnya, lalu beri beberapa bagian dari serai dan lengkuas. Kemudian gulung hingga menjadi pepes, lalu beri semat di kedua ujungnya

Angkat pepes dari panci, lalu bakar pepes di wajan anti lengket hingga kulitnya gosong sambil di bolak balik. Pepes sudah matang dan siap untuk disajikan

Anak anak sempat mengira ini ayam yang disuwir-suwir, mereka sampai ngiler banget melihat pepesnya, pasti ini enak banget kata si kaka. Tapi setelah dijelaskan kalau ini jamur, tanpa ragu mereka malah lahap makannya. Katanya enak bangeeet.. walaupun kemanginya mereka skip, tapi jamurnya sudah berhasil bikin mereka senang dan nambah makan ini

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Halal

Garam

Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram Kemangi #YummyXtraPoint

Campur kelapa parut dengan 1/4 sdt garam dan beri daun pandan. Kukus 10-15 menit.

Campur singkong parut dengan margarin leleh, santan, gula, 1/2 sdt garam, dan vanili bubuk. Lalu bagi singkong parut jadi 3 bagian. Lalu masing-masing beri pewarna merah, kuning, dan hijau. Kupas juga pisangnya.

Ambil daun pisang. Tata singkong parut merah, kuning, dan hijau berdekatan atau menempel dan rapi membentuk kotak. Lalu di atasnya beri pisang. Gulung perlahan, lalu bungkus rapi.

Resep Kue Kacamata #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Kacamata #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu