Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Langkah 1

Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai larut.

Langkah 4

Masukkan buncis dan wortel lalu aduk rata.

Langkah 5

Masak sampai buncis dan wortel matang. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Tumisan praktis untuk menu sarapan yang enak dan sehat.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Wortel

Tumis Buncis Wortel Daging Cincang

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukan daging masak hingga berubah warna.

Tambahkan saus tomat, garam, gula, merica dan oregano aduk rata lalu tambahkan kentang, matikan api.

Saus bechamel: masak butter hingga leleh tambahakan terigu aduk cepat. Lalu campurkan keju mozzarella, susu cair, garam, gula merica aduk rata masak pakai api kecil hingga mengental.

Siapkan loyang oles sedikit minyak. Masukan kentang lalu tambahkan saus bechamel diatasnya hingga rata kemudian tambahkan parsley dan keju parmesan.

Oven suhu 150°C api atas bawah selama 15 menit. Sajikan

Punya banyak sisa kentang rebus nih,😱kemaren dah dibikin perkedel mulu bosen! .. Bikin brulee gimana ya rasanya??🤫 Hhhmm yummy banget deh. Kalau biasanya spaghetti, kali ini kentang. Super kenyang 😂 ngambil satu scoop udah gak makan nasi lagi karena udah full kalorinya.

Saus Bechamel:

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Potato Brulee #MakanMasakBijak

Roti Tawar

Roti Kukus Gula Aren

Membuat kulit : masak air dan margarin, tunggu hingga benar-benar mendidih kemudian masukkan campuran tepung terigu

Aduk cepat hingga tepung menyatu dan masak sambil diaduk kembali hingga kalis

Pindahkan kedalam wadah lain, biarkan hangat. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga menyatu dan licin

Teksturnya seperti pada gambar ya... lembek dan ketika spatula diangkat akan terbentuk adonan yang runcing membentuk huruf V

Tempatkan pada piping bag, kemudian semprotkan ke cetakan /loyang yang dioles margarin tipis. Panggang hingga matang. Saya pakai otang ,api besar selama 40 menit

Membuat vla: campur semua bahan vla, aduk rata, kemudian masak hingga meletup-letup. Pindahkan kedalam mangkuk, lapisi dengan plastik wrap diatasnya. Simpan hingga akan digunakan

Penyelesaian: semprotkan vla kedalam kulit sus hingga penuh, kemudian tata buah-buahan diatasnya. Sajikan dingin lebih nikmat

Langkah 7

Salah satu kue favorit yang enak lembut nyess banget apalagi kalo dimakan dingin2 dari kulkas yummy..

Bahan Vla

Jeruk

Strawberry

Tepung Maizena

Sus buah

Siapkan bawang putih, cabai, gula merah, dan garam di atas cobek.

Siapkan rajangan bawang merah dan irisan daun jeruk.

Pindahkan bumbu halus ke dalam mangkuk, lalu tuang kecap manis dan aduk rata.

Tambahkan irisan bawang merah dan daun jeruk.

Aduk rata, lalu tambahkan air hangat dan cicipi rasanya. Kemudian sajikan dengan irisan tomat.

Daun Jeruk

Sambal Kecap Daun Jeruk

Hancurkan kasar tempe. Campur rata dengan bumbu halus.

Goreng dalam minyak panas. Jangan sering dibolak-balik agar tidak hancur.

Bumbu halus

Ketumbar

Mendol

Campur tepung ketan, kentang, garam dan gula pasir. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis, airnya tidak perlu sampai habis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing-masing beri pewarna makanan.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan isian lalu bulatkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak goreng hangat, masukkan adonan onde-onde, goreng dengan api kecil.

Setelah adonan sudah mulai mengapung, pelan-pelan besarkan api, aduk-aduk dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Langkah 9

Pewarna Makanan

Tepung

Onde-Onde Pelangi

Aduk rata parutan singkong dan wortel sambil di remas-remas.

Hasil adonan seperti ini, jangan di tambah air/tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kering, lalu tiriskan.

Daun Bawang

Singkong

Sawut Singkong Goreng

Kupas buah lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Masak kuah rujak kecuali cuka, aduk rata dan biarkan mendidih dan gula larut. Koreksi rasa setelah matang 
 baru matikan api. Masukkan cuka, aduk kembali dan biarkan dingin. Saring.

Masukkan kuah rujak ke buah yang telah diserut jangan sekalian disaring kalau belum disaring kuahnya. Masukkan kulkas dan biarkan dingin. Lebih enak disajikan pas dingin.

Biasanya kalau di rumah ibu kalau ada yang 7 bulanan suka bagi-bagi rujak serut cuma lebih pekat bumbunya dan buahnya lebih banyak konon katanya terdiri dari 7 jenis buah gitu.Nah kali ini saya bikin Rujak serut yang seger dimakan pas siang-siang dengan buah yang tak banyak macam juga.

Bengkoang

Mangga

Nanas

Rujak Serut #JelajahBarat

Agung Wahyu Dwi Santoso

Kungpao Chicken Crispy

Bakso Malang

Tumis Tahu Tauge Tomat Hijau

Mie Goreng Daging Kari Ala Penang

Pie Brownies Shiny

Bomboloni Maizena

Donat Kentang

Coklat Lava

Lodeh Tewel

Kremesan Kuah Ayam Ungkep

Donat Santan

Cap Jay

Tumis bawang dan cabai hingga wangi. Masukkan telur dan tomat, kemudian aduk rata.

Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan sawi dan daun bawang.

Beri garam dan saus sambal. Masak sampai kuah mengental dan mie lunak.

Saus Sambal

Sawi

Tomat

Mie Godog

Rendam beras selama 2 jam, setelah 2 jam cuci hingga bersih.

Pindahkan ketan ke dalam wadah lain, campur ketan dan daun pandan. Aduk rata, kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.

Setelah 20 menit, angkat ketan dari kukusan kemudian tambahkan santan dan kelapa parut. Aduk rata.

Tunggu hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan buang daun pandannya. Siapkan tumbukan / cobek, kemudian tumbuk hingga halus ketan yang sudah matang tadi.

Setelah halus, cetak di dalam loyang atau kepal dengan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan goreng ketan hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan pas juga untuk camilan di musim hujan.

Beras

Ketan

Kelapa

Santan

Minyak

Ketan Goreng Gurih #RabuEkstraPoin

Cuci dan potong terong lalu goreng hingga matang dan berubah warna lalu angkat dan tiriskan.

Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting dan tomat merah.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan air, bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap lalu sajikan.

Terong balado menjadi masakan rumahan yang banyak disukai. Tekstur terongnya lembut berpadu dengan bumbu balado yang pedas, manis dan gurih.

 Bahan Bumbu Halus 

Serai

Terong

Terong Balado

Campur kelapa parut dengan 1/4 sdt garam dan beri daun pandan. Kukus 10-15 menit.

Campur singkong parut dengan margarin leleh, santan, gula, 1/2 sdt garam, dan vanili bubuk. Lalu bagi singkong parut jadi 3 bagian. Lalu masing-masing beri pewarna merah, kuning, dan hijau. Kupas juga pisangnya.

Ambil daun pisang. Tata singkong parut merah, kuning, dan hijau berdekatan atau menempel dan rapi membentuk kotak. Lalu di atasnya beri pisang. Gulung perlahan, lalu bungkus rapi.

Panaskan kukusan. Kukus selama 25-30 menit.

Angkat, biarkan hangat lalu potong perlahan.

Kue Tradisional kesukaan ibu. Kali ini buat dengan 3 warna.

Resep Kue Kacamata #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Kacamata #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!