Kue Khamir Tape Keju Arab

Resep Kue Khamir Tape Keju Arab

Nungki Wardani

Nungki Wardani

4.0

(1 Rating)

Kue khamir tape ala Timur Tengah yang lembut dan manis. Kalo khamir jawa pengolahannya di panggang dengan minyak agak banyak,tapi kalo khamir Arab iniLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gr tepung terigu

1 butir telur

75 gr tape singkong

50 gr gula pasir

125 ml air hangat

1/2 sdt ragi instan

1/4 sdt baking powder

Sejumput garam

2 sdm margarin cair

3 sdm keju parut, untuk taburan

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Bersihkan tape singkong dari sumbunya, blender tape bersama gula pasir dan air hangat sampai lembut.

Langkah 1

Bersihkan tape singkong dari sumbunya, blender tape bersama gula pasir dan air hangat sampai lembut.

Siapkan wadah, campur jadi satu bahan kering yang terdiri dari tepung terigu, ragi, baking powder, garam. Aduk rata.

Langkah 2

Siapkan wadah, campur jadi satu bahan kering yang terdiri dari tepung terigu, ragi, baking powder, garam. Aduk rata.

Tambahkan pure tape dan telur ke wadah bahan kering.

Langkah 3

Tambahkan pure tape dan telur ke wadah bahan kering.

Mixer dengan speed rendah sampai lembut dan tercampur rata.

Langkah 4

Mixer dengan speed rendah sampai lembut dan tercampur rata.

Diamkan selama 1 jam sampai mengembang seperti pada gambar.

Langkah 5

Diamkan selama 1 jam sampai mengembang seperti pada gambar.

Siapkan dan panaskan cetakan, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan sampai setengah cetakan lalu taburi keju diatasnya. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai matang dan berwarna kecoklatan. Panggang sampai seluruh bagian matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Siapkan dan panaskan cetakan, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan sampai setengah cetakan lalu taburi keju diatasnya. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai matang dan berwarna kecoklatan. Panggang sampai seluruh bagian matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait