Resep Kue Lumpur Labu Kuning
Sri Yuli Astuti
5.0
(1 Rating)
Untuk topping bisa diganti dengan keju, kelapa muda, coklat chip atau sesuaikan dengan selera
Bahan Utama
400 gr labu kuning
400 gr santan + air
100 gr margarin
180 gr gula putih
3 butir telur
200 gr tepung terigu
Kismis secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas labu kuning, bersihkan bijinya dan kukus hingga empuk
Langkah 2
Rebus santan hingga bagian pinggirnya mendidih kemudian. Matikan api dan masukkan margarine. Masak hingga margarine meleleh
Langkah 3
Dalam Chopper, masukkan labu kuning, gula putih, santan, margarin dan telur. Kocok hingga labu kuning halus
Langkah 4
Pindahkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan tepung terigu, aduk menggunakan whisk hingga rata. Diamkan 15-20 menit
Langkah 5
Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Setelah panas, tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan
Langkah 6
Setelah adonan setengah matang dan bagian atasnya mulai set, beri kismis. Masak kembali hingga matang atau bagian bawahnya kecoklatan. Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
