Erna
5.0
(1 Rating)
Enak, empuk dan manis.
250 gr terigu protein tinggi
50 gr gula pasir
3 gr ragi instan
1/2 sdt garam
1 butir telur
110 - 120 gr susu cair
20 gr minyak goreng
Langkah 1
Campurkan terigu, gula, ragi dan garam, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan telur dan susu, uleni hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan minyak goreng, uleni kembali hingga kalis.
Langkah 4
Timbang adonan seberat 35 gr, bentuk bulat lonjong. Tutup dengan plastik dan istirahatkan selama 15 menit.
Langkah 5
Giling memanjang adonan dan bentuk menyerupai bunga seperti foto.
Langkah 6
Tutup dengan plastik dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (60 - 70 menit).
Langkah 7
Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil. Cukup sekali balik saja. Angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua