Kue Mata Roda Singkong

Resep Kue Mata Roda Singkong

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Kue mata roda yang enak dan mudah di buat dengan 2 warna yang berbeda. Tanpa pewarna tambahan. Serta saya akan berikan beberapa trik agar warna yang dLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 buah singkong

2 buah pisang raja

1/4 buah kelapa

2 buah agar-agar (warna hijau dan merah)

1 sdt garam

3 sdm gula

Daun pisang secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan dua buah pisang raja dan kupas pisang.

Langkah 1

Siapkan dua buah pisang raja dan kupas pisang.

Kupas kulit singkong dan kelapa. Lalu cuci bersih. Selanjutnya parut keduanya dan aduk hingga rata.

Langkah 2

Kupas kulit singkong dan kelapa. Lalu cuci bersih. Selanjutnya parut keduanya dan aduk hingga rata.

Bagi dua adonan di wadah yang berbeda. Tambahkan gula dan garam. Lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Bagi dua adonan di wadah yang berbeda. Tambahkan gula dan garam. Lalu aduk hingga rata.

Tambahkan agar-agar merah di satu bagian wadah dan agar-agar hijau di wadah yang berbeda.

Langkah 4

Tambahkan agar-agar merah di satu bagian wadah dan agar-agar hijau di wadah yang berbeda.

Letakkan 1/2 adonan warna hijau tadi yang telah dibuat (Ps; tata adonan berbentuk kotak melonjor, agar adonan mudah di bentuk).

Langkah 5

Letakkan 1/2 adonan warna hijau tadi yang telah dibuat (Ps; tata adonan berbentuk kotak melonjor, agar adonan mudah di bentuk).

Letakkan pisang di tengah-tengah adonan.

Langkah 6

Letakkan pisang di tengah-tengah adonan.

Letakkan 1/2 bagian adonan merah (Ps; tata kembali adonan membentuk kotak melonjor agar warna adonan tidak menyebar).

Langkah 7

Letakkan 1/2 bagian adonan merah (Ps; tata kembali adonan membentuk kotak melonjor agar warna adonan tidak menyebar).

Bungkus seperti yang ada di gambar.

Langkah 8

Bungkus seperti yang ada di gambar.

Kukus hingga matang atau daun pisang berubah menjadi kecoklatan.

Langkah 9

Kukus hingga matang atau daun pisang berubah menjadi kecoklatan.

Buka adonan dan potong menjadi beberapa bagian.

Langkah 10

Buka adonan dan potong menjadi beberapa bagian.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement