Erna
5.0
(1 Rating)
Camilan renyah, manis dan gurih. Enak banget buat ngemil bareng keluarga.
375 gr terigu protein sedang
100 gr gula pasir (blender halus)
1 sdt garam
25 gr tepung maizena
70 gr tepung beras
30 gr susu bubuk
45 gr margarin
1 butir telur
65 ml santan instan
Secukupnya air
Advertisement
Langkah 1
Campurkan terigu, gula, garam, maizena, tepung beras dan susu, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan margarin, santan dan telur, uleni hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan air secukupnya sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.
Langkah 4
Gilas tipis adonan dan potong ukuran 2 x 8 cm, kerat bagian tengahnya dengan pisau.
Langkah 5
Masukkan satu sisi ujung ke dalam lubang tengah agar membentuk pita.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.
Langkah 7
Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua