Name: Kue Pukis
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; 250 gr gula pasir; 450 gr tepung terigu protein sedang; 1 sdt ragi instant; 1 sdt vanili bubuk; 450 santan kental; ½ sdt garam; 150 gr margarin cair; 25 gr coklat bubuk; 100 gr keju cheddar, potong memanjang; Sendok Sayur; Cetakan Pukis; Sendok

Aduk rata tepung maizena, lada dan garam. Lalu lumuri udang dengan tepung maizena hingga rata.

Langkah 1

Goreng udang  di minyak panas beberapa detik saja hingga kemerahan. Lalu tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi, beri secukupnya minyak. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga daun layu.

Langkah 3

Masukkan air mendidih, susu,  saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat.

Langkah 5

Masukkan telur, aduk perlahan hingga rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Dibalik fotonya yang biasa dan bumbunya yang banyak, ini layak di coba. Yummy😋

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Bahan Irisan

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Udang

Udang Saus Singapore

Masukkan semua bahan jadi satu dan masak.

Bila gula sudah cair dan mendidih, matikan api. Sajikan saat hangat.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Jamu Bonagung Pasuruan #JagoMasakMinggu10Periode2

Goreng ikan peda dalam minyak panas hingga kering. Tiriskan kemudian buang kepala dan tulangnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai.

Masukkan potongan cabai merah dan cabai rawit dan petai. Aduk merata. Masukkan air, garam, gula dan merica.

Masukkan potongan ikan peda. Aduk merata dan masak hingga air sedikit sat.

Halal

#RecookYummy tumis peda pedas chef, sayang tidak ada pete dan diganti daun bawang ya chef. Semoga berkenan dengan inspirasi resepnya. Enaknya bikin gagal diet ....

Ijin recook chef.
Saya tambah tempe.
Biar lebih bnyak.
Rasanya yummy nih.

Thanks

#RecookYummy

Hai chef.. recook tumis peda pedas nya chef.
Ini saya jadikan lauk teman nasi liwet, dimakan bareng keluarga tadi siang. Mereka bilang enak ikan peda nya dimasak seperti ini. Biasanya cuma di goreng aja😀
Saya bilang " tentu dong, resep dari yummyyy 😋😋"

Saya bikin ½ resep, budget nya :
Ikan peda 10.000
Bumbu lainnya 5.000
Total 15.000

Terimakasih chef resep nya 🙏🥰

#JagoMasakFebruari

Ikan

Tumis Peda Pedas

Kocok mentega, margarin, kuning telur dan gula halus sampai mengembang pucat.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak.

Aduk dengan spatula hingga adonan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan selai nanas. Bulatkan.

Tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Tancapkan cengkeh ditengahnya.

Oven selama 15 menit dengan suhu 160 derajat. Keluarkan lalu dinginkan, oles dengan kuning telur. Oven kembali selama 15 menit dengan suhu 120 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Pelengkap :

Nanas

Telur

Tepung

Nastar Cengkeh Klasik

Rebus daun singkong dan siapkan bumbu yang yang sudah di haluskan.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tomat lengkuas sereh dan daun jeruk.

Masukkan daun singkong tambahkan kaldu bubuk dan gula, masak hingga matang.

Daun singkong bumbu kuning tidak pedas jadi anak-anak suka.

Kemiri

Santan

Daun Singkong Bumbu Kuning

Siapkan semua bahan. Untuk air es pastikan super dingin, kalau saya selama membuat, saya masukkan dulu ke plastik lalu dimasukkan ke freezer agar benar-benar dingin. Karena kalau tidak dingin nanti whipped creamnya tidak kaku.

Cairkan dulu margarin filma. Lalu dinginkan dulu.

Sambil mendinginkan margarin filma, siapkan bahan lainnya. Campurkan semua bahan (tepung, telur, vanilla, susu dan gula). Lalu sesudah margarin dingin, masukkan juga margarin lalu aduk rata.

Step ini opsional, tapi kalau masih ada gerindil, sebaiknya disaring.

Bagi menjadi 7 bagian lalu masing-masing diberi warna (selain 6 warna pelangi, untuk bagian terakhir di bagi dua lagi satu tidak diberi warna, satu diberi warna  coklat tapi pakai warna lain juga boleh kok). Kalau saya sendiri lebih suka sistem cuci kering pakai. Jadi masukkan 1/7 bagian ke satu tempat beri warna, lalu lakukan step 6, lalu cuci dulu tempatnya, keringkan, lalu lakukan lagi warna selanjutnya.

Dadar di teflon ukuran 20 cm dengan sedikit diberi minyak. Gunakan api kecil. Caranya tuang ke bagian tengah teflon, angkat teflonnya, lalu goyangkan agar rata dan berbentuk bulat. Masak hingga matang, boleh dibalik sebentar kalau belum yakin matang.

Lakukan untuk semua warna lain. Untuk dadar ke 7, saya membuat jadi motif. Sisihkan agar dingin. Dan untuk menaruhnya, jangan ditumpuk lurus ya, harus ada jarak agar bisa dilepas dengan mudah.

Mixer whipped cream dan air es sampai kaku. Belah jadi 7 bagian. Tapi saya sendiri tidak pakai semua, karena kalau dipakai semua agak susah untuk digulung he3. Yang 6 diberi warna, dan yg terakhir biarkan putih saja (hanya sebagai perekat saja)

Siapkan plastik wrap. Letakkan dulu dadar ungu, ratakan whipped cream ungu di atasnya. Khusus warna ungu, menggulungnya harus benar-benar kecil, karena kalau tidak nanti warna lainnya akan tidak muat. Setelah selesai menggulung ungu. Ambil dadar biru, beri whipped cream biru. Letakkan gulungan ungu diatas dadar biru. Lalu gulung. Lanjutkan terus sampai terakhir. Untuk dadar terakhir saya sendiri, tidak full menjadi satu lingkaran. Karena sudah terlalu besar gulungannya hehehe. Tapi ga papa kok, warnanya akan tetap pelangi cantik.

Langkah 9

Terakhir bungkus dengan plastik wrap, lalu kunci bagian kiri dan kanan seperti bungkus permen. Masukkan ke freezer minimal 8 jam. Lalu potong dan sajikan. So yummy dan sangat cantik.

Langkah 10

Recook 1/2 resep dari chef Desi di event IMYOCC7.

Mentega

Pewarna Makanan

Whipped Cream

Es Krim Dadar Gulung Pelangi #IMYOCC7

Haluskan bahan bumbu lalu tumis hingga tanak, biarkan dingin.

Blender tempe kukus, bumbu halus, telur, air santan, SKM, garam, dan kaldu bubuk. Blender hingga halus.

Campur tempe yang sudah di blender dengan tepung dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Kukus daun pisang sebentar saja agar layu lalu oles bagian luar dengan minyak goreng agar tidak mudah hancur saat dibakar.

Isi dengan adonan lalu bungkus dan rapatkan dengan tusuk gigi.

Daun Pisang

Tempe

Tepung Tapioka

Otak-Otak Tempe

Rebus jantung pisang hingga benar-benar empuk. Angkat, biarkan dingin, lalu peras airnya.

Dalam wadah, masukan jantung pisang yang sudah di blender.

Masukan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, merica. Aduk hingga tercampur rata.

Oles loyang dengan minyak, lalu masukan adonan jantung pisang ke dalam loyang. Ratakan.

Kukus jantung pisang selama 30 menit / hingga benar-benar matang. Cek tusuk dengan menggunakan tusuk gigi. Angkat dari kukusan, biarkan dingin di loyang.

Setelah dingin. Keluarkan dari loyang. Lalu iris sesuai selera. Daging Vegetarian dari jantung pisang siap diolah menjadi aneka macam hidangan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Lada

Tepung Terigu

Daging Vegetarian Jantung Pisang

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, lalu sisihkan.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan pasta pandan.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan memanjang.

Lalu rebus di air mendidih hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.

Letakkan di piring dan beri taburan gula pasir, kemudian sajikan.

Bahan Tambahan :

Daun Pandan

Kelapa

Cenil Pandan

Saya pakai tahu dan tempe yang dibumbui dengan sisa ungkapan ayam goreng kuning.

Goreng tahu dan tempe hingga golden brown.

Goreng juga cabai hijau sampai layu supaya bau langunya  hilang, lalu ulek bersama dengan bahan lain.

Tahu-tempe sambel ijo

Rebus brokoli selama 1 menit dengan ditambahkan sedikit garam.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masak sebentar, kemudian test rasa. Angkat dan siap disajikan!

Memang kesukaan, jadi ya masaknya ini ini lagi .... 😋
Semoga ga jadi plagiat. 🙏

Diet

No Alcohol

No Pork

Brokoli

Saus Tiram

Udang Brokoli Saus Tiram

Masukkan semua bahan bubur pada wadah, aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan kompor, masak dengan api kecil selama 15 menit, aduk sesekali.

Masukkan gula merah, air dan daun pandan, masak dengan api sedang hingga mendidih.

Baru kali ini nyoba bubur sumsum pakai pandan, ternyata enak juga lebih wangi 😋🤤

Bahan Saus

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan #HijauEkstraPoin

<p>Makan bersama keluarga adalah salah satu cara untuk merekatkan anggota keluarga. Tidak hanya di rumah, seringkali makan bersama di restoran keluarga menjadi pilihan yang menyenangkan.</p>
<p>Nah, pada artikel kali ini <em>Yummy App</em> akan merekomendasikan 15 restoran keluarga di Jakarta untukmu. Simak sampai habis, ya!</p><h2>1. The Garden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/e7fc3cbd16294bddc7895dfecc048d9c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-utara-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>The Garden adalah salah satu restoran keluarga di Jakarta yang menawarkan suasana restoran layaknya taman seperti namanya. Restoran ini dihiasi dengan dekorasi bunga dan pepohonan tropis yang beragam. The Garden terletak di Kamal Muara, Jakarta Utara dengan menu variatif, mulai dari makanan khas Asia hingga <em>western</em>.&nbsp;</p><h2>2. Burgreens Eatery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/527de4ed73078ba5a5bc398680c8f21a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-pusat-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Kalau kamu dan keluarga tertarik menerapkan pola makan ala vegetarian, coba deh ke salah satu restoran keluarga di Jakarta yang bernama Burgreens Eatery ini, karena cocok sebagai tempat ngumpul<em>.&nbsp;</em>Tentu saja menu yang disajikan <em>plant based, </em>seperti Vegan Yamien, Turmeric Twisted, dan Barley Quinoa Bowl. Lokasinya terletak di Gondangdia, Jakarta Pusat, dan buka mulai pukul 08.30 WIB, lho!</p><h2>3. Acakadut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/fe3650e52999605a68b213655cfed3ed.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-utara-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Mencari menu dengan&nbsp;<em>hot plate&nbsp;</em>di Jakarta Utara? Acakadut hadir untukmu dan keluarga. Hidangan utama yang ditawarkan, mulai dari <em>steak&nbsp;</em>premium hingga&nbsp;<em>pepper rice.&nbsp;</em>Restoran keluarga di Jakarta ini terletak di Sunter Agung, Jakarta Utara.</p><h2>4. Bakmi Gocit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/07a521ed3e8574d58fe9b8faca692ba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-utara-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Jelas dari namanya, Bakmi Gocit menawarkan bakmi enak yang bisa dinikmati, baik sendiri maupun bersama keluarga. Bakmi yang satu ini terkenal sebagai kuliner <em>legend&nbsp;</em>dan telah berdiri sejak 1983. Restoran keluarga di Jakarta yang bernama Bakmi Gocit berlokasi di Sunter Agung, Jakarta Utara, dan buka mulai pukul 10.00-21.00 WIB.</p><h2>5. Cali Deli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/fa7cd3b65708bd9e20c26ba4deff4102.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-pusat-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Berdiri sejak 2006, Cali Deli kini menjadi salah satu restoran makanan Vietnam yang menjadi favorit di Jakarta. Berlokasi di Menteng, Jakarta Pusat, di sini kamu bisa mencicipi menu rekomendasi <em>Yummy App</em> yaitu Saigon Salad dan <em>red tomato soup</em>-nya. Restoran keluarga di Jakarta ini buka mulai pukul 11.00-23.00 WIB.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-untuk-candle-light-dinner-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Restoran untuk Candle Light Dinner Romantis di Bandung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Restoran Beautika</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/38ab5ad19c1d12e26737501bd6333a23.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-pusat-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Kalau kamu dan keluarga ingin masakan khas Manado, restoran keluarga di Jakarta yang bernama Restoran Beautika adalah pilihan yang tepat untuk kamu. Restoran ini hampir selalu ramai akan pelanggan karena terkenal akan kelezatan dan pelayanan yang memuaskan. Kalau penasaran, datangi lokasinya di Petojo Sel, Jakarta Pusat yang buka mulai pukul 08.00-20.00 WIB.</p><h2>7. Cacamarica Indonesian Cuisine</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/acb65f8562465062ea4f9a3a6096df05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-selatan-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Cacamarica Indonesian Cuisine adalah salah satu restoran keluarga di Jakarta yang menyajikan menu khas Indonesia. Di sini, kamu bisa menikmati beragam hidangan Indonesia, mulai dari <em>snack, </em>makanan utama, hingga minumannya. Interiornya cantik dengan dominasi bahan kayu yang berkesan modern. Temukan restorannya di Kuningan, Jakarta Selatan.&nbsp;</p><h2>8. Ayam Kremes Kraton</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/843550a98098558ecbdb35bd5ac2e800.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-selatan-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Restoran keluarga yang satu ini terletak di Tebet Barat, Jakarta Selatan, yang menawarkan ayam kremes sebagai menu andalannya. Ayam Kremes Kraton ini adalah salah satu restoran keluarga di Jakarta yang menu ayam kremes-nya menjadi favorit banyak orang. Tempatnya pun nyaman dan luas untuk menjadi tempat <em>ngumpul </em>bareng keluarga.</p><h2>9. Ikan Bakar Cianjur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/beed2746b089079f51ef7452a0334ace.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-selatan-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Kalau ayam sedang tidak menarik selera makanmu, cobalah olahan ikan dari salah satu restoran keluarga di Jakarta yang bernama restoran Ikan Bakar Cianjur ini. Dijamin kamu dan keluarga akan ketagihan dengan masakannya dan tempatnya yang nyaman. Selain ikan, restoran ini juga menawarkan sop iga yang wajib dicoba. Datang langsung ke Cipete Selatan, Jakarta Selatan untuk mencoba.</p><h2>10. Mlinjo Cafe dan Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/aa82d58a441ec4f71a3f877081d3112b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-barat-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Rekomendasi dari<em> Yummy App</em> selanjutnya adalah Mlinjo Cafe dan Resto yang berlokasi di Jatipulo, Jakarta Barat. Suasana kafe sekaligus restoran ini sangat&nbsp;<em>homey&nbsp;</em>dengan interior yang didominasi bahan kayu. Kamu dan keluarga wajib mencoba nasi lemak dan&nbsp;<em>chicken soup&nbsp;</em>ala Mlinjo Cafe dan Resto. Jadi, buruan kunjungi antara pukul 09.00-21.00 WIB, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-untuk-candle-light-dinner-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Restoran untuk Candle Light Dinner Romantis di Bandung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Layar Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/43895c9586d22de4e79579eddc2dcb6c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-barat-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Untuk keluarga pencinta <em>seafood,&nbsp;</em>Layar Seafood bisa jadi restoran keluarga di Jakarta yang wajib dikunjungi. Hidangan <em>seafood&nbsp;</em>yang ditawarkan beragam, jadi kamu dan keluarga memiliki banyak pilihan. Kunjungi langsung di lokasinya yang terletak di Meruya Utara, Jakarta Barat dan buka mulai pukul 10.00-22.00 WIB.</p><h2>12. Restoran Sarang Oci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/5c9771a74301c78c0b95427dbc75901a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putri-intan-nur-fauziah/tempat-makan-keluarga-di-jakarta-barat-1?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Selain Restoran Beautika,<em> Yummy App</em> merekomendasikan Restoran Sarang Oci kalau kamu dan keluarga ingin menyantap hidangan khas Manado. Di Restoran Sarang Oci kamu wajib mencicipi tengiri bakar rica maupun ayam bakarnya yang bercita rasa autentik Manado. Lokasinya ada di Kebon Jakarta Barat, ya!</p><h2>13. Teras Rumah Nenek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/b55f55855d7ec93c8618cb8e6792e9d1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://terasrumahnenek.com/wp-content/uploads/2022/12/042422_11-scaled.jpg" target="_blank">terasrumahnenek.com</a></span></div><p>Makan bersama keluarga dengan suasana pulang kampung di rumah nenek? Langsung datangi salah satu restoran keluarga di Jakarta yang bernama Teras Rumah Nenek yang berlokasi di Cibubur, Jakarta Timur. Restoran keluarga ini memiliki desain interior ala vintage yang memberi kesan lawas ala rumah nenek. Menunya beragam, mulai dari pasta, roti, <em>snack</em>, hingga minuman segar.</p><h2>14. Bebek Kaleyo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230205/2a18e58a6750c628084243253f08b2cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.kaleyo.com/location/detail/13" target="_blank">kaleyo.com</a></span></div><p>Keluarga penggemar hidangan bebek, segera ke Bebek Kaleyo. Tempat makan keluarga yang satu ini sudah terkenal dengan cita rasa dan tekstur hidangannya yang gurih dan <em>tasty.&nbsp;</em>Selain hidangan bebek, Bebek Kaleyo juga menyediakan pilihan menu hidangan puyuh dan ayam yang tak kalah sedap. Meluncur segera ke Jati, Jakarta Timur untuk mencicipi bersama.</p><h2>15. Sukinabe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230205/ab3fc75135eebe549987966e4e81c572.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/maps/place/SUKINABE+Japanese+Suki+%26+Grill/@-6.2477323,106.9126953,3a,75y,90t/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipNsf1yzinT_V68lBKc_ixP1h4xezsPjRqqPom3F!2e10!3e12!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipNsf1yzinT_V68lBKc_ixP1h4xezsPjRqqPom3F%3Dw203-h170-k-no!7i4591!8i3845!4m10!1m2!2m1!1ssukinabe!3m6!1s0x2e698d8fa4c2e437:0x700a7184d174cca1!8m2!3d-6.247664!4d106.9127536!15sCghzdWtpbmFiZVoKIghzdWtpbmFiZZIBE2phcGFuZXNlX3Jlc3RhdXJhbnTgAQA!16s%2Fg%2F11fl762n70" target="_blank">google.com/maps</a></span></div><p>Sedang ingin menyantap makanan khas Jepang? Di salah satu restoran keluarga di Jakarta yang bernama Sukinabe ini, kamu dan keluarga dapat menikmatinya mulai dari sushi sampai sajian <em>grill </em>dengan cita rasa nikmat dan bahan berkualitas. Tempatnya juga cocok untuk makan-makan bersama keluarga terutama keluarga kecilmu.</p><p>Menghabiskan waktu bersama keluarga terasa menyenangkan ketika di meja makan. Menikmati makanan lezat dengan suasana yang hangat akan menambah kedekatan tiap anggota keluarga. Jadi, dari rekomendasi restoran keluarga di Jakarta dari <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> mana yang menarik perhatianmu?</p>
<p><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Inspirasi Oleh-oleh Khas Jakarta yang Wajib hingga Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Rekomendasi restoran keluarga di Jakarta ini punya hidangan yang enak dengan suasananya yang nyaman. Yuk, cek rekomendasinya!

15 Restoran Keluarga di Jakarta Terbaik 2023 yang Nyaman

15 Restoran Keluarga di Jakarta yang Nyaman

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Recook resep mbak Hani dengan modifikasi dari saya.

Bumbu Ulek :

Dadar Tempe

Rebus daging dengan 1 liter air hingga daging empuk.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.

Masukkan kedalam air rebusan daging tadi, biarkan mendidih.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula merah. Aduk rata lalu masukkan tomat dan daun bawang, aduk hingga mendidih. Tes rasa.

Ambil secukupnya nasi, beri potongan daging sapi, taoge dan irisan seledri.

Siram dengan kuah soto, tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng lalu sajikan hangat.

Segernya kebangetan, saya pecinta bnget sama soto. Nyobain resep baru soto khas nusantara kenapa tidak.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Lengkuas

Seledri

Serai

Tauge

Tomat

Soto Daging Khas Solo #JajanDiRumah

Masukkan wortel dan tumis hingga matang lalu masukkan tauge, daun bawang, dan beri seasoning.

Lipat sisi kiri dan kanan lalu gulung lumpia dan rekatkan bagian ujung dengan larutan tepung terigu.

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Sayur

Blender jagung, bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok.

Masukkan jagung manis halus, beri sedikit jagung pipil, irisan daun kucai, penyedap rasa, merica bubuk, gula pasir, tepung terigu aduk rata.

Panaskan minyak bentuk bulat dengan sendok / masukkan kedalam plastik gunting bagian ujungnya lalu goreng hingga matang.

Siap disajikan dengan saos sambal dan mayonise.

Bola bola tahu jagung manis bisa menjadi alternatif cemilan sehat menjelang buka puasa sikecil pun pasti suka makannya paling enak di cocol sambal / mayonise.

Selamat malam Mbak @Via setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya enak bingitzzz
#RecookYummy

Jagung

Tahu

Bola Bola Tahu Jagung Manis #JagoMasak2022

BangJo

Es Bangjo #JagoMasakMinggu6Periode3

Ca Sapi Lombok BangJo #JagoMasakMinggu7Periode2

Goreng kentang sampai kecoklatan, angkat sisihkan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Tambahkan air, gula, garam, kaldu dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, angkat lalu sajikan

Assalamualaikum kakak chef..
Ijin recook sambal goreng udang petenya.
Duudududuu
Mantulita banget
Terimakasih inspirasinya
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Buah

Kaldu

Jamur

Rawit

Terasi

Sambal Goreng Udang Pete #JagoMasakMinggu9

Rebus bunga telang. Kemudian matikan kompor dan tutup panci selama 10 menit agar warnanya luntur.

Selanjutnya angkat bunga telang dan saring. Tambahkan gula dan bubuk jelly. Masak sampai mendidih.

Masukkan es batu ke dalam wadah. Tuang jelly telang. Kemudian aduk-aduk.

Larutkan fiber creme dengan air hangat. Kemudian tuang ke dalam wadah.

Tambahkan susu kental manis dan aduk lagi sampai rata. Es lumut bunga telang creamy siap disajikan.

Es lumut bunga telang dengan kuah creamy. Yummy.

Resep Kue Pukis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Pukis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!