Kue Talam Merah Putih #RoadtoIMY

Resep Kue Talam Merah Putih #RoadtoIMY

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

5.0

(1 Rating)

Khas kue talam memang ada lapisan warna putih.

Bahan Utama

70 gr tepung beras (50 gr untuk adonan merah, 20 gr untuk adonan putih)

35 gr tepung tapioka (15 gr untuk adonan merah, 20 gr untuk adonan putih)

40 gr gula pasir

2 gr vanilli bubuk

secukupnya pewarna merah

150 ml santan untuk adonan merah (1 sachet santan segitiga 65 ml ditambah air 85 ml)

80 ml santan untuk adonan putih (1 sachet santan segitiga 65 ml ditambah air 15 ml)

garam secukupnya

secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung beras, tapioka dan gula pasir untuk bagian merah.

Langkah 1

Campurkan tepung beras, tapioka dan gula pasir untuk bagian merah.

Masukkan vanilli dan garam. Aduk rata dulu.

Langkah 2

Masukkan vanilli dan garam. Aduk rata dulu.

Tambahkan santan, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan santan, aduk rata.

Jika tidak yakin rata, boleh disaring.

Langkah 4

Jika tidak yakin rata, boleh disaring.

Tambahkan pewarna secukupnya. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan pewarna secukupnya. Aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng.

Langkah 6

Olesi cetakan dengan minyak goreng.

Kukus dengan api sedang selama 15 menit.

Langkah 7

Kukus dengan api sedang selama 15 menit.

Selama menunggu siapkan bagian putih. Campurkan tepung beras, tapioka, santan dan garam.

Langkah 8

Selama menunggu siapkan bagian putih. Campurkan tepung beras, tapioka, santan dan garam.

Aduk rata. Saring juga jika perlu. Lalu tuang ke atas bagian merah. Pastikan bagian merahnya sudah padat ya.

Langkah 9

Aduk rata. Saring juga jika perlu. Lalu tuang ke atas bagian merah. Pastikan bagian merahnya sudah padat ya.

Kue talam merah putih siap dimakan. So yummy.

Langkah 10

Kue talam merah putih siap dimakan. So yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait