Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung. Tumis kembali.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan saus tiram.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 6

Ceker untuk topping mie ayam, bisa juga buat lauk ya moms. 
Sebelum nya ceker direbus terlebih dahulu dengan metode 5:30:7

Bahan Utama

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Ceker Topping Mie Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong daun pandan. Campur daun pandan dan daun kelor, tambahkan air. Blender hingga daun halus.

Saring hasil blenderannya dan ambil 800 ml, jika kurang bisa ditambahkan air biasa hingga 800 ml.

Kocok lepas telur. Campur jadi satu agar-agar plain, jus daun kelor dan pandan, gula pasir, santan, susu kental manis, garam, telur kocok.

Masak sambil sesekali diaduk. Jika sudah mendidih, hentikan mengaduk, tunggu hingga lumut keluar.

Jika ingin lumut yang kecil-kecil, setelah lumut keluar aduk secara perlahan. Matikan api, tunggu hingga uap agak hilang sambil diaduk sesekali.

Tuang dalam cetakan puding atau cup. Tunggu hingga set dan masukkan ke dalam kulkas, sajikan dingin lebih enak.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Susu

Puding Lumut Daun Kelor

Tambahkan chikuwa dan kerupuk, masak sampai mendidih.

Tambahkan mie dan sayuran, masak sampai mie matang.

Matikan api kompor, lalu tambahkan seasoning.

Dengan rasa pedas dan bumbu yang khas, seblak kuah ini sangat enak dinikmati saat cuaca dingin.

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Seblak Chikuwa #KurCepMakananBerkuah

<p>Bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang populer di seluruh dunia. Sayuran ini tidak hanya terkenal karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena kandungan nutrisi yang luar biasa. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan mengetahui 10 manfaat bayam yang penting untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan lewatkan informasi menarik berikut ini!</p><h2>1. Menjaga Kesehatan Mata</h2><p>Bayam mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Kedua zat ini dapat melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV dan memperkuat retina. Dengan mengonsumsi bayam secara teratur, kamu dapat mengurangi risiko terjadinya degenerasi makula dan katarak pada mata.</p><h2>2. Meningkatkan Kesehatan Tulang</h2><p>Kandungan vitamin K dalam bayam berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Vitamin K membantu dalam penyerapan kalsium dan melindungi jaringan tulang dari kerusakan. Dengan mengonsumsi bayam, kamu dapat mengurangi risiko terkena osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang yang optimal.</p><h2>3. Menyehatkan Jantung</h2><p>Bayam mengandung betakaroten, vitamin C, dan vitamin K yang baik untuk kesehatan jantung. Betakaroten dan vitamin C dapat mencegah oksidasi kolesterol jahat dalam tubuh, sementara vitamin K membantu mencegah penggumpalan darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Dengan mengonsumsi bayam secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan jantungmu.</p><h2>4. Menurunkan Tekanan Darah</h2><p>Bayam mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalium bekerja dengan cara mengurangi efek natrium pada pembuluh darah, sehingga membantu menjaga keseimbangan tekanan darah. Dengan mengonsumsi bayam secara teratur, kamu dapat mengurangi risiko terkena hipertensi.</p><h2>5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh</h2><p>Bayam mengandung vitamin A, C, dan E yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan tersebut membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi dan penyakit. Dengan mengonsumsi bayam secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan tubuhmu dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit.</p><h2>6. Melancarkan Pencernaan</h2><p>Bayam mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat dalam bayam membantu meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit. Dengan mengonsumsi bayam secara teratur, kamu dapat menjaga kesehatan pencernaanmu dan mengurangi risiko terkena gangguan pencernaan.</p><h2>7. Menjaga Kesehatan Kulit</h2><p>Kandungan vitamin A dan C dalam bayam dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin A berperan dalam pembentukan sel kulit yang sehat, sementara vitamin C adalah antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan mengonsumsi bayam secara teratur, kamu dapat memiliki kulit yang sehat dan cerah alami.</p><h2>8. Meningkatkan Fungsi Otak</h2><p>Bayam mengandung zat besi yang penting untuk fungsi otak yang baik. Zat besi membantu membentuk hemoglobin, yang berperan dalam membawa oksigen ke otak. Dengan mengonsumsi bayam, kamu dapat meningkatkan konsentrasi, memperbaiki daya ingat, dan mencegah risiko terkena penyakit Alzheimer.</p><h2>9. Menyehatkan Rambut dan Kuku</h2><p>Kandungan vitamin A dan C dalam bayam juga bermanfaat untuk kesehatan rambut dan kuku. Vitamin A dapat membantu menjaga kesehatan kulit kepala dan mencegah kerontokan rambut, sedangkan vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen yang kuat untuk rambut dan kuku. Dengan mengonsumsi bayam secara teratur, kamu dapat memiliki rambut dan kuku yang sehat dan kuat.</p><h2>10. Menjaga Berat Badan Ideal</h2><p>Bayam rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu menjaga berat badan ideal. Serat dalam bayam membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar. Dengan mengonsumsi bayam dalam pola makan sehat, kamu dapat menjaga berat badanmu tanpa harus khawatir kelebihan kalori.</p><p>Dari artikel ini, dapat disimpulkan bahwa bayam memiliki banyak manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Mengonsumsi bayam secara teratur dapat menjaga kesehatan mata, meningkatkan kesehatan tulang, menyehatkan jantung, menurunkan tekanan darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan kulit, meningkatkan fungsi otak, menyehatkan rambut dan kuku, serta menjaga berat badan ideal. Jadi, jangan ragu untuk menyertakan bayam dalam pola makan sehatmu. Selamat mencoba!</p>

Bayam mengandung berbagai nutrisi dan memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Yuk, cari tahu 10 manfaat bayam dan kenali pentingnya mengonsumsi sayuran ini.

10 Manfaat Bayam untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan dan potong ayam kemudian rebus tahap awal untuk menghilangkan kotoran sekitar 3 menit.

Didihkan air lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya.

Tambahkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih yang sebelumnya digoreng.

Tambahkan daun salam, lada, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan sayuran, usahakan sayur bertekstur keras terlebih dahulu seperti wortel. Masak hingga lunak kemudian masukan daun bawang, daun seledri dan kol.

Menu pilihan saat cuaca dingin, santap sayur berkuah hangat

Bumbu

Kembang Kol

Wortel

Sop Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit dan merica.

Potong-potong usus lalu rebus kurang lebih 5 menit dengan 2 lembar daun salam dan serai supaya bau amisnya hilang.

Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air secukupnya.

Masukkan tahu dan usus, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang, aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak dimakan dengan nasi hangat dan lalapan.

Cabe

Daun Salam

Oseng Pedas Tahu Usus

Tumis bawang putih sampi harum, sisihkan.

Rebus ayam dengan api kecil sampai empuk dan mengeluarkan kaldu.

Masukkan tumisan bawang putih, jahe, biji pala, kayu manis, kaldu bubuk, garam, gula, merica, didihkan lalu koreksi rasa.

Tambahkan seledri ke dalam sop, aduk rata.

Sajikan dengan taburan bawang putih goreng, sambal dan jeruk nipis.

Sop Ayam Klaten recook dari chef Yummy. Enak, segar walau pake ayam negeri.

Jeruk Nipis

Lada

Seledri

Sop Ayam Klaten

Tumis terlebih dahulu bawang merah iris dan bawang putih. Sisihkan setelah kecoklatan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu. Masukan bawang goreng, teri goreng dan batang daun bawang. Aduk dan tumis sebentar.

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, kemudian masukan telur dan bumbui dengan garam. Biarkan telur setengah matang kemudian baru aduk bersama bumbu. Tambahkan sedikit air kedalam tumisan. Disini juga tambahkan saus tiram, kecap asin dan garam.

Terakhir tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk sampai mie sedikit mengering dan matang. Koreksi rasa.

Mie sagus khas selat panjang dan bengkalis. Biasanya mienya kecil-kecil, yang ini aku pake yang versi agak lebar. Sedikit mirim kwetiau bentuknya, tapi rasa dan teksturnya beda jauh. Resep ini juga cocok untuk kwetiau dan mie kuning goreng.

Bumbu Iris

Halal

Mie Sagu Goreng

Tambahan kecap asin dan bumbu lainnya, koreksi rasa.

Tuang bumbu tadi keatas tahu panggang yang sudah di tata diatas piring saji.

Bawang Bombay

Tahu Pedas Mantap

Rebus nangka muda dalam air mendidih selama 10 menit, angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan nangka muda, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan daun melinjo, aduk rata. Masak hingga nangka muda empuk.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 8

Masakan ndeso yang tetap menjadi favorit.

Bahan Bumbu Halus

Bahan Lain

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Nangka

Sayur Santan Ceker Nangka Muda

Masukkan ketumbar, bawang putih dan kencur dalam cobek.

Rebus bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk.

Beri tambahan santan kental, gula dan garam.

Cicipi rasanya, jika sudah cocok tinggal didihkan.

Saya suka bobor yang rasanya manis, tetapi balik ke selera masing-masing ya moms.

Daun Jeruk

Kencur

Sayur Bobor

Lapisan merah : Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung beras, garam, gula, pewarna dan santan. Aduk sampai tercampur rata

Siapkan cetakan talam, olesi dengan minyak goreng tipis - tipis. Tuang adonan merah 3/4 cup talam

Panaskan kukusan, kukus lapisan merah selama 10 menit. Tutup panci dilapisi kain bersih

Selagi menunggu lapisan merah, larutkan bahan B : tepung beras, tepung tapioka, garam dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Setelah adonan merah kenyal, tuang adonan putih sampai cup penuh tapi tidak luber .Kukus 10 menit kembali atau sampai matang. Angkat dan dinginkan baru lepas kue dari cetakan. Sajikan jika sudah dingin.

Resep Kue Talam Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Talam Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya