Resep Kulit Dimsum Lentur Anti Sobek

Langkah 1

Campur air dan garam, lalu aduk rata. Masukkan air dan garam ke dalam tepung terigu, lalu uleni hingga adonan tercampur rata. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan minimal selama 1 jam.

Langkah 2

Setelah adonan selesai di diamkan adonan akan terasa lebih lentur, lalu bagi menjadi 4 buah.

Langkah 3

Ambil 1 buah adonan bentuk memanjang, kemudian potong-potong menjadi 7 bagian.

Langkah 4

Ambil 1 buah adonan, kemudian rapikan, lalu pipihkan menggunakan telapak tangan.

Langkah 5

Gilas menggunakan rolling pin dengan gerakan maju mundur sambil diputar, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 6

Setiap menumpuk adonan jangan lupa selalu taburi dengan tepung maizena.