Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukan buah naga ke dalam wajan,  lalu tambahkan gula pasir dan skm aduk rata masak dengan api sedang

Langkah 2

Langkah 3

Salin agar-agar kedalam cetakan tunggu hingga set. Masukan ke dalam kulkas jika sudah dingin

Langkah 4

Jika sudah set salin ke piring dan siap disajikan

Langkah 5

Cemilan yang seger dan resep yang gampang banget

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Buah Naga

Susu

Agar Agar Buah Naga

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga tidak berbau langu.

Masukkan hati ampela ayam dan masak hingga hati ampela ayam berubah warna.

Masukkan santan kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan rebung, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga rebung lembut dan matang.

Masukkan cabe rawit hijau kecil dan cabe rawit merah besar, masak sesaat dan sajikan!

Lodeh rebung dengan hati ampela ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Santan

Lodeh Rebung Hati Ampela Ayam

Siapkan ikan salem, sisihkan bagian perutnya, lalu potong-potong, kemudian bilas hingga bersih, lalu beri sejumput garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, simpan dikulkas selama 15 menit.

Lalu langsung goreng ikannya tanpa dibikas kembali ikannya, goreng ikan hingga matang.

Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu, untuk tomat tidak perlu direbus.

Lalu ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, ulek kasar saja.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah diulek, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan potongan ikan salem yang sudah digoreng.

Langkah 6

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Dinikmati bersama nasi hangat dan sengaja bumbunya diulek kasar, jadi mirip seperti balado ikan di RM. Padang.

Bumbu Halus :

Enak banget mbak, bikin nambah nasi terus,

#RecookYummy

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Balado ikan salem

Kupas kentang, potong, lalu goreng. Sisihkan.

Haluskan bahan sambal kecuali tomat (tomat diiris saja). Masak sambel sampai harum dan tidak bau langu.

Aduk rata sampai sambal matang dan meresap. Test rasa. Sajikan

Ikan Teri

Kentang Teri Sambel Ijo #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris tipis bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk. Giling halus bawang putih, jahe, ketumbar dan cengkeh.

Tumis bawang putih. Setelah layu, masukkan bumbu yang dihaluskan. Masukkan cabe giling, masak hingga harum.

Masukkan daging, tumis hingga dagingnya tercampur rata.

Masukkan kentang dan masak hingga matang. Setelah daging dan kentang empuk, sajikan.

Gulai Baga atau Gulai Bagar adalah olahan daging sapi tanpa santan.

Assalamualaikum, baru pertama kali masak gulai Bagar Khas Minang ini. Enak dan sangat terasa rempah-rempahnya. Makasih inspirasi resepnya 🙏😍

#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Pala

Serai

Gulai Bagar Khas Minang

Masukkan ayam, bumbu ungkep, dan air ke dalam panci.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang sampai matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan colo-colo dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Sajikan ayam goreng dengan sambal colo-colo.

Ini simpel tapi enak banget. Gurih, seger, pedas dan manis.

Bahan Ungkep

Bahan Sambal Colo Colo :

Garam

Kecap Manis

Tomat

Ayam Goreng Colo-Colo

Rebus kacang Tolo sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai empuk.

Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan gula,garam,lada bubuk kubis dan kacang Tolo. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Buncis

Daun Bawang

Kacang

Seledri

Wortel

Sup Ayam Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus terpisah ampela ayam dan fillet ayam. Untuk ampela tambahkan jahe saat merebus, rebus hingga matang. Untuk fillet rebus 5 menit, lalu buang air rebusan pertama. tambahkan bombay direbusan ke dua, rebus hingga matang. Sisihkan 100 ml air kaldu dari fillet ayam. ⁣⁣

Blender bumbu halus. Lalu filet dan ampela yang sudah matang, potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.⁣⁣

Masukan ampela dan fillet ayam. Lalu aduk rata.

Tambahkan air, air kaldu, santan dan gula merah, aduk rata. Lalu tambahkan garam, penyedap dan kecap manis. Masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.⁣⁣

Perpaduan ampela dan fillet ayamnya endeusss...💕

Kubis

Tongseng Ampela Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

rebus daun singkong terlebih dahulu sampai empuk

iris tipis bawang merah, bawang putih. tumbuk kencur

Panaskan air, masukkan bawang merah, bawang putih, kencur dan daun jeruk. masak sampai mendidih

setelah mendidih masukkan daun singkong, masak sampai air agak menyusut

terakhir masukkan santan, tambahkan garam. koreksi rasa

Singkong

Jeruk

Kencur

Jangan Godong Telo

Masukkan 2 butir telur, gula pasir, vanili, mixer hingga adonan pucat.

Tambahan dengan ragi instan, mixer kembali sampai rata.

Masukkkan santan hangat, tepung terigu dan kentang halus, mixer sampai rata.

Tambahan baking powder, garam dan mentega cair, mixer hingga rata.

Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet makan dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Lalu masukkan adonan dan tutup.

Tambahan sukade sebagai topping ya lalu masak kembali sampai matang.

Angkat pukis dan pukis siap untuk disajikan.

Langkah 8

Pukis kentang ini sangat enak dan lembut.

Baking Powder

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Vanilla

Resep Pukis Kentang Toping Sukade

Rebus ayam sebentar. Angkat dan tiriskan.

Potong-potong jamur. Kemudian rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan. Masukkan margarin. Biarkan sampai meleleh. Masukkan bawang putih. Masak sampai harum dan layu. Kemudian masukkan tomat. Masak sampai layu.

Masukkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Chicken Marengo #JagoMasakMinggu4Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan sambal terasi, tumis hingga bawang sedikit kecoklatan.

Masukkan sawi putih atau pecay, aduk merata.

Tumis sampai pecay dan jamur layu. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit berkurang. Angkat.

Jamur kuping hitam memang agak susah untuk ditemukan dipasar. Biasanya kita lebih mudah menjumpai jamur tiram putih. Rasanya lebih enak, lebih gurih, namun teksturnya tidak berbeda jauh.

Jamur

Terasi

Tumis Pecay Jamur Tiram Hitam

Kocok gula, air dan telur 1 butir hingga berbusa.

Kemudian masukkan tepung dan soda kue, aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan pasta kopi, aduk lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit masukkan telur, aduk rata.

Setelah berlubang beri gula diatasnya dan toping sesuai selera kalian, setelah matang angkat dan sajikan.

Martabak manis dengan rasa kopi untuk cemilan malam.

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum mbk Niang. Setor recook ya... Snack favorit anak-anak ini mbk. Enak banget 😍😍 Saya modif sedikit ya, karena nggak punya SKM jadi aku ganti susu coklat bubuk yang diencerkan. Makasih inspirasi resepnya 🙏

Meski saya punya trypophobia (takut melihat lubang-lubang banyak tidak beraturan), tapi selalu kepo tiap ngeliat resep martabak. Makanya ini masak sambil merinding-merinding sendiri hihihi. Antara senang ketika lubang muncul berarti sukses berserat, tapi merinding melihatnya hahaha. Kreasi kali ini saya gulung martabaknya kemudian dipotong. Sehingga jadi mirip bolu gulung. Makasih banyak inspirasi resepnya ya chef! #RecookKreasiKopi

Terigu

Pasta

Kopi

Keju

Martabak Manis Kopi #RABUEKSTRAPOIN

Rajang halus semua bumbu rajang, sisihkan.

Fillet ikan nila dan potong seukuran gigitan.

Larutkan tepung terigu, ketumbar, garam, penyedap dengan air hingga konsistensinya pas.

Masukkan fillet nila ke dalam adonan terigu.

Panaskan minyak, goreng nila hingga coklat keemasan dan garing, tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk hingga harum.

Masukkan irisan cabe, tumis hingga layu, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya.

Resep Kupat Tahu Magelang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kupat Tahu Magelang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya