Fadil's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Kwetiau Kuah Kari ini sangat enak, dengan aroma daun kari serta gurih santan dan ayam.
100 gram kwetiau, rebus sampai matang
20 gram santan bubuk
Bumbu halus
Seasoning
100 gram daging ayam filet, potong kecil
1 tangkai daun kari
1/2 bawang bombay
1 sdm minyak goreng
750 ml air
3 buah cabe merah
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah kemiri
1/2 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1/2 serai
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica halus
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt gula
Advertisement
Langkah 1
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sebentar, tambahkan bumbu halus, tumis sampai wangi, lalu tambahkan daging ayam, masak sampai berubah warna.
Langkah 2
Tambahkan air, masak sampai mendidih.
Langkah 3
Tambahkan santan bubuk, aduk.
Langkah 4
Tambahkan seasoning, bawang prei dan daun kari, masak sampai beraroma wangi.
Langkah 5
Tambahkan kwetiau biarkan sebentar, sajikan bersama telur rebus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement