Resep Laksa

300 gr ayam

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang sereh

3 cm lengkuas

Bumbu halus:

10 siung bawang merah

7 siung bawang putih

7 cabe merah keriting(kalau pakai yang kering rendam dulu)

5 butir kemiri

2 ruas kunyit bakar

1 ruas jahe

1 sdm ebi

½ st terasi

1 sdt garem

500ml air

250 ml santan

2 sdm creamer

¼ sdt kaldu bubuk

1 sdt gula

3 sdm kecap ikan

bahan Pelengkap:

Telor rebus

soun

daun kemanggi

tauge

bawang goreng

jeruk limau/ jeruk nipis