Goreng ikan setengah matang, jangan sampai kering lalu suwir.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai wangi.

Langkah 2

Masukkan garam dan gula, masak hingga bumbu tanak.

Langkah 3

Masukkan ikan suwir, aduk sampai bumbu rata.

Langkah 4

Lalu masukkan kemangi, Maska sampai kemangi layu. Angkat dan nikmati dengan nasi hangat.

Langkah 5

Selasa, 29.10.24
Jangan deketin magic com, bahayaaa, ada pencuri nasi. Ribka Arini recipe's.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Halal

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Garam

Serai

Pindang Suwir Bumbu Kemangi

Rendam tahu ±15 menit lalu cuci bersih (agar tahu tidak asam).

Masukan tahu ke dalam bumbu, bolak-balik sampai rata.

Jika bagian bawah sudah matang, segera dibalik agar tidak gosong.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Saya marinasi dari siang sampai sore. Disimpan dikulkas. Bumbunya meresap banget. Enaak
#JagoMasakMaret

Recook resep tahu goreng kunyit ala chef @AyuPutriIrianto , empuk dan gurih,menu lauk pendamping nasi andalan selain tempe,harganya murah dan digoreng dengan cara seperti ini,menambah kenikmatan si tahu.terimakasih resep nya,simpel tapi enak.
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Minyak Sayur

Tahu

Tahu Goreng Kunyit

Rebus ayam dengan 500 ml air dengan api sedang sampai empuk.

Masukkan 400 ml air, jahe dan bawang putih goreng. Masak sampai air mendidih.

Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai setengah matang.

Masukkan daun bawang, koreksi rasa dan matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halo mbak Anugrah setor recook ya mbak
Buatnya simple banget dan mudah 
Thank you ya resepnya
#RecookYummy

Ayam

Buncis

Daun Bawang

Gula

Jahe

Kentang

Lada

Wortel

Sop Ayam

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang

Setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan

Enak disajikan sebagai camilan maupun lauk

Buah

Jagung

Tepung

Terigu

Ketumbar

Kaldu

Roti

Dadar Jagung

belah jengkol, cuci dan biarkan terendam sambil menunggu sambil menunggu antrian digoreng (perendaman bertujuan agar saat digoreng kulit arinya mudah lepas)

goreng jengkol dengan minyak panas dan api sedang, sampai matang, sisihkan kulitnya, angkat dan tunggu dingin

geprek pelan-pelan hingga tipis. gunakan plastik tebal untuk alas dan tutup. geprek di area datar

susun di alas datar atau nampan, jemur hingga benar-benar kering. jangan lupa dibalik. ciri-ciri kalau kering, mudah patah dan gemerisik

setelah kering, bisa digoreng langsung, sajikan dengan sambal goreng, atau disimpan di tempat kering, siap diolah lain waktu

Mumpung lagi musim jengkol, dan harganya cukup murah, ayo buat kerupuk jengkol. Cara membuatnya simple kok. Dan bila proses pengeringannya sempurna dengan penyimpanan yang benar, kerupuk jengkol ini bisa tahan berbulan-bulan. Rasanya, uenak pool. Tak mau berhenti sebelum habis.

Jengkol

Minyak

Kerupuk Jengkol Renyah Tahan Lama

Kocok bahan icing hingga soft peak. Sisihkan.

Kocok mentega dan gula hingga putih pucat.

Masukkan kuning telur satu persatu, kocok rata dengan speed rendah.

Masukkan bahan kering selang seling dengan pisang lumat sembari dimixer speed rendah.

Tambahkan kocokan putih telur, aduk balik dengan spatula. Memasukkannya secara 3 tahap, jangan sekaligus.

Tuang adonan di cup kertas. Taburi granola dan potongan pisang.

Panggang di oven selama 20-30 menit suhu 160⁰C api atas bawah. Lakukan tes tusuk untuk menguji kematangan.

Langkah 7

Makanan pendamping ASI usia 1thn+ yang mengandung pisang dan granola. Kaya akan vitamin dan serat, cocok untuk tumbuh kembang ananda. Terigu diganti tepung beras mix maizena jadi aman untuk ananda alergi gluten.

Bahan Kering (Aduk Rata)

Bahan Icing:

Mentega

Pisang

Telur

Banana Granola Gluten Free Cup Cake #YummyMPASIChallenge

Tumpuk kulit pangsit kemudian potong menjadi 4 bagian.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Letakkan 1 butir kacang sangrai lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan larutan maizena. Lakukan sampai kulit pangsit habis.

Goreng kacang sembunyi sampai matang berwarna kecoklatan.

Panaskan minyak dengan api kecil lalu lelehkan gula jawa.

Masukkan kacang sembunyi lalu aduk cepat sampai merata. Angkat.

Tiriskan kacang sembunyi. Pisahkan satu sama lain agar tidak saling menempel saat dingin. Tunggu sampai dingin. Sajikan atau simpan dalam wadah.

Kacang

Maizena

Kacang Sembunyi Praktis #LebihSehat

Pertama, iris halus bawang merah dan cincang bawang putih.

Goreng bawang putih cincang hingga berubah warna.

Siapkan bumbu siram: saus tiram, kecap manis, kecap ikan, kecap inggris, minyak wijen, bawang putih goreng dan air.

Pecahkan 2 butir telur dan tambahkan daun bawang, bawang merah iris, lada bubuk. Kemudian kocok sampai tercampur rata.

Masukkan telur dan masak sebentar sampai setengah matang.

Terakhir campur bumbu siram dan biarkan sampai air menyusut. Siap disajikan.

No Alcohol

Daging Giling

Telur Daging Cincang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan telur lalu buat orak arik.

Masukan daun bawang, tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Masak hingga tercampur rata.

Bentuk nasi dengan plastik wrap. Lalu beri potongan nori. Sajikan.

Ternyata enak dan bisa buat bekal ala-ala Fushion Food. 😁

Kecap Manis

Nasi

Rumput Laut

Onigiri Nasi Goreng #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukkan susu bubuk cokelat, bubuk jelly, bubuk agar-agar, dan susu kental manis ke dalam wadah.

Tuang susu cair, lalu aduk semua bahan hingga larut.

Panaskan adonan puding dengan api sedang hingga mendidih. Angkat dan hilangkan uap panasnya.

Siapkan wadah, lalu tuang adonan puding dan biarkan set.

Buat vla dengan mencampurkan tepung maizena, gula pasir, susu cair, dan keju. Masak dengan api kecil hingga mengental, lalu koreksi rasanya.

Tuang vla di atas puding, lalu simpan di dalam kulkas. Taburi dengan bubuk susu cokelat di atasnya, sajikan dingin.

Resep silky puding yang mudah, cocok untuk ide jualan dan pastinya favorit anak-anak #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Keju

Susu

Tepung Maizena

Chocolate Cheese Silky Puding

Bersihkan ikan kerapu dari sisik dan isi perutnya, kemudian cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit di kulkas.

Tumis bumbu halus, dengan margarin, tambahkan air, kecap manis, madu, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa, biarkan dingin.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis tadi, marinasi ikan selama 1 jam, simpan di kulkas.

Panaskan teflon bakar ikan hingga matang kedua sisi, angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit.

Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit.

Bumbu Marinasi

Ikan

Jeruk Nipis

Madu

Ikan Kerapu Bakar Bumbu Madu

Rebus santan dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Setelan hangat masukkan margarin, kental manis, dan vanili. Aduk rata dan diamkan sampai dingin. Setelan dingin masukkan telur, aduk rata.

Potong-potong roti tawar sesuai dengan selera.

Masukkan roti tawar ke dalam kuah santan aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak.

Setelan matang angkat dan dinginkan, setelah dingin potong-potong dan sajikan.

Memanfaatkan sisa roti tawar yang hampir expired.

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti Tawar

Santan

Vanilla

Talam Roti Tawar

Dalam panci, masukkan gula pasir, daun pandan, santan dan air. 
Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, tambahkan sejumput garam lalu koreksi rasa kemudian matikan api dan dinginkan kuah santan.

Dalam gelas saji, masukan es batu dan pepaya.

Kemudian tambahkan kuah santan yang sudah dingin.

Kalikih artinya pepaya. Minuman Khas Minang, Sumatra Barat.

Daun Pandan

Es Batu

Pepaya

Es Kalikih Santan #JagoMasak2022

Masukkan semua bahan ke dalam blender, kecuali toping.

Tuang ke dalam panci, lalu masak sampai meletup-letup, matikan api.

Siapkan cetakan olesi dengan sedikit air agar sewaktu mengeluarkan dari loyang jadi gampang, tuang adonan lalu dinginkan sampai mengeras.

Beri toping keju parut dan kental manis, sajikan.

Cokelat

Jelly Roti Tawar Coklat #JagoMasakMinggu8

Campur seluruh bahan ke dalam bowl (metode all in one)

Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10-12 menit

Bagi adonan dan beri warna sesuai selera kemudian masukkan ke dalam piping bag.Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi alas kertas secara bergantian warna. Boleh diberi corak (sesuai selera). Isi adonan hingga penuh.

Panaskan kukusan hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan yang sudah dituang ke dalam cetakan tadi. Tutup kukusan bisa diberi kain supaya air tidak menetes. Masak selama 10 menit dengan api paling besar dan tutupnya jangan dibuka selama mengukus.

Roti bolu kukus mekar siap disajikan bersama teh atau kopi hangat.

Tepung Terigu

Bolu kukus mekar tanpa air soda

Campur semua bahan agar, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Tuang dalam wadah, setelah mengeras potong-potong dadu.

Campur semua bahan kelapa kw, masak hingga mendidih, lalu matikan kompor.

Setelah jelly mengeras, kerok memanjang menyerupai kelapa.

Didihkan air, masukkan sagu mutiara bersama gula dan pasta pandan. Masak dengan menggunakan metode 5.30.7 agar hemat gas.

Campur semua bahan kuah susu kecuali larutan maizena dan pasta pandan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, kemudian tuang larutan maizena dan pasta pandan, lalu aduk rata dan matikan.

Penyajian : ambil secukupnya kelapa kw, agar, dan sagu mutiara, lalu siram dengan kuah susu, kemudian sajikan.

Bahan Agar Agar

Bahan Kelapa Kw :

Sagu Mutiara :

Bahan Kuah Susu :

Buko pandan keju

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Blender kacang tanah, bawang putih dan cabai merah hingga halus.

Kemudian campur dengan bahan kuah kacang lainnya, masak hingga mendidih dan sedikit mengental, pindahkan ke mangkuk dan biarkan hingga dingin.

Seduh tauge dengan air panas hingga sedikit layu, lalu angkat dan tiriskan.

Tata ketupat, telur, tahu, tempe, tauge, kentang rebus dan timun di piring, sajikan dengan kuah kacang.

Gado-gado sudah sangat terkenal di Surabaya karena rasanya yang enak.

Bahan Lainnya :

Asam Jawa

Cabe

Kacang Tanah

Tauge

Tempe

Timun

Gado-Gado Surabaya #JagoMasak2022

Siapkan roti tawar, olesi semua sisi dengan margarin.

Panggang setengah matang roti yang sudah diolesi margarin.

Potong-potong sosis lalu tumis dengan sedikit margarin.

Panggang lagi sebentar roti tawar yang sudah diberi toping. Dan pizza roti tawar siap disajikan hangat atau buat bekal anak sekolah.

Buat bekal anak bisa, buat camilan temen ngopi juga bisa, pizza sederhana, mudah membuatnya.

Alat Dan Perlengkapan

Sosis

Pizza Roti Tawar

Tambahkan tepung ketan putih, susu bubuk, vanili bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Resep Lamington Almond Cake #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Lainnya:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lamington Almond Cake #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Lainnya:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya