Resep Rendang Daging Sapi
Sri Yuli Astuti
5.0
(7 Rating)
Masaknya hingga 2 jam.
Bahan Utama
2 butir asam kandis
2 buah kembang lawang
3 buah kapulaga
2 sdm bumbu rendang bubuk
Bumbu Halus :
5 buah cabe keriting
Alat & Perlengkapan
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 2
Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan asam kandis.
Langkah 3
Masukkan bumbu rendang bubuk, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan rempah-rempah. Aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Langkah 6
Tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga memdidih.
Langkah 7
Masukkan daging sapi. Aduk rata. Masak hingga daging empuk sambil ditambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata.
Langkah 8
Masak rendang daging hingga sat seperti ini atau hingga daging matang dan empuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
