Resep Lasagna Kulit Dimsum #YummyXtraPoint

Langkah 1

Saus merah : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna, tambahkan saus tomat, tomat rebus yang sudah di blender, lada hitam bubuk, garam dan oregano.

Langkah 2

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, masak hingga mengental lalu angkat.

Langkah 3

Saus putih : lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan keju parut.

Langkah 4

Masukkan susu cair, lada bubuk dan garam, masak sambil terus diaduk-aduk hingga saus mengental, angkat.

Langkah 5

Siapkan air panas, rendam 2 lembar kulit dimsum.

Langkah 6

Siapkan wadah tahan panas, taruh sekitar 1 sdm saus putih, taruh di dasar wadah, lalu di atasnya taruh 2 lembar kulit dimsum, lalu beri 1 sdm saus merah, ratakan, lalu di atasnya beri lagi saus putih, ratakan lalu letakkan lagi kulit dimsum, susun di atas saus putih, dengan pola yang sama hingga penuh, hingga ada 4 lapis kulit dimsum.

Langkah 7

Terakhir beri parutan keju dan taburi parsley bubuk.

Langkah 8

Lalu panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit.

Langkah 9

Angkat, biarkan hingga uap panasnya hilang, sajikan.