Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus cabe keriting lalu ulek kemudian masukan ke panci.

Langkah 2

Beri air, gula dan garam. Didihkan. Tes rasanya, sesuaikan selera. Biarkan hangat/dingin suhu ruang.

Langkah 3

Siram perlahan ke rambutan. Boleh disaring/tidak.

Langkah 4

Beri air jeruk nipis, aduk tes rasanya. Jika kurang asam bisa ditambahkan sesuai selera.

Langkah 5

Beri potongan jeruk nipis, simpan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 6

Bikin asinan rambutan tapi pakai cabe keriting jadi tidak begitu pedas ya.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Rambutan Cabe Keriting

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak terong, air dan bumbu iris dalam panci sampai mendidih

Sayur bening identik dengan rasa yang segar dan tidak banyak bumbu. Cocok dinikmati untuk makan di siang hari..😍😍

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Terong

Sayur Bening Sawi dan Terong

Campurkan tepung beras, gula, garam dan tapioka, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan bisa dibentuk.

Bagi 2 sama rata lalu beri pewarna masing-masing.

Bentuk bulat lalu tekan tengahnya sedikit, lakukan sampai adonan habis.

Rebus adonan sampai mengapung atau matang.

Masak semua bahan kuah, lalu angkat dan biarkan dingin. Sajikan gempol, kuah dan es batu dalam gelas.

Tepung

Beras

Tapioka

Gula

Garam

Pewarna

Santan

Es Gempol #JagoMasakMinggu6Periode3

Eglish

English Cake

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Lalu masukkan irisan lapciong. Aduk hingga lapciong mengeluarkan minyak.

Kemudian masukkan buncis. Aduk. Tuang secukupnya air.

Setelah lunak, beri garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Setelah matang, angkat, dan siap disajikan.

Buncis

Sosis

Tomat

Tumis Buncis Lapciong

Rebus tempe hingga empuk kemudian tiriskan.

Hancurkan tempe, kemudian campurkan dengan bumbu campuran tempe. Aduk rata.

Panggang di atas grill pan dengan api kecil hingga agak kecokelatan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit olive oil. Tumis hingga wangi.

Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk serta air. Masak hingga mengental. Cicipi rasanya kemudian matikan api.

Sajikan steak tempe di atas piring saji, siram dengan saos dan sajikan dengan bahan pelengkap atau bisa ditata di dalam lunch box dengan saos terpisah untuk bekal anak.

Langkah 7

Untul bekal anak, sajikan di dalam lunch box dengan saos terpisah. Ini enak.

Pelengkap:

Bumbu Campuran Tempe:

Ketumbar

Lada

Wortel

Steak Tempe Saos Lada Hitam #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong dua pisang, lalu iris menjadi 6-7 bagian tanpa putus. Bentuk menyerupai kipas dengan hati-hati. Diamkan minimal 1 jam.

Campur tepung dengan garam dan vanili, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Tidak encer dan tidak kental.

Goreng hingga matang dengan minyak panas, api sedang.

Pisang goreng kipas dengan cara yang simple ini sangat enak.

No Diet

Pisang

Vanilla

Pisang Goreng Kipas Simple

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur. Tunggu hingga berrongga, lalu tutup.

Angkat adonan bila sudah matang, sajikan.

Serebeh bahan mudah didapat, bikinnya mudah, rasa dijamin 👍🏻

Serebeh Menul Legit

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan irisan buncis, masak hingga setengah matang.

Masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap jamur, kecap manis, kecap asin dan merica secukupnya. Aduk rata, cicip rasanya. Masak hingga matang.

Menu sederhana yang paling praktis di buat di rumah.

Nasi

Kubis

Kecap

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Nasi Goreng Rumahan #INDONESIAKAYA

Rebus utuh daging yang akan digunakan. Angkat setelah air menjadi setengah bagian daging. Potong daging sesuai selera.

Masukkan potongan daging, daun salam dan lengkuas beserta air ke dalam panci presto. Presto kurang lebih 10 menit, hilangkan uap tekanan kemudian ke step selanjutnya.

Irisan bawang putih, bawang merah, dan daun prei ditumis hingga harum.

Setelah itu masukkan tumisn ke dalam panci presto, aduk rata.

Kemudian tambahkan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masukkan garam, gula aduk hingga larut.

Masukkan air asam jawa sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga buncis matang sempurna.

Menu berkuah segar cocok untuk menghangatkan tubuh.

Daging

Buah

Belimbing

Salam

Lengkuas

Asam

Panci

Asem-Asem Daging #INDONESIAKAYA

Rendam 1 keping bihun dengan 1/2 cangkir air panas & 1/4 cangkir air kelapa. Tunggu hingga mengembang. Tiriskan.

Rendam 1 keping lagi bihun tersebut dengan diberi pewarna kuning, bersama dengan sisa air panas & air kelapa. Tunggu mengembang. Tiriskan.

Siapkan cetakan kue kukus. Olesankan dengan sedikit minyak. Tuang sedikit bihun kuning & lapiskan dengan bihun putih. Lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan. Kukus bihun tersebut hingga matang +/- 15 menit. Matikan api.

Siapkan pula bahan taburan. Campurkan jadi satu. Lalu kukus sebentar. Sisihkan.

Lanjut memproses saus nya. Siapkan bahan.

Campurkan semua bahan tersebut. Rebus hingga larut merata & mendidih. Matikan api. Saring.

Penyajian : Tata bihun matang di atas piring saji, beri taburan kelapa parut. Lalu siram dengan saus gula aren. Biasanya langsung dinikmati dengan taburan kelapa parut & gula pasir juga gak kalah enak.

Langkah 8

Favoritnya anak Medan yang banyak ditemui di pedagang kaki lima. 😊

Bihun

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa Muda

Mayung Medan (Putu Mayang) #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih ikan lalu goreng setengah matang.

Tumis bumbu sampai benar-benar harum dan matang.

Aduk merata, masak sebentar sampai semua bahan meresap dan ikan matang.

Manis pedas. Tambah nasi hangat, makin enak.

Ikan

Kemiri

Balado Ikan Salem

Kupas ubi, potong dadu, rendam dengan air dan kapur sirih, diamkan 30 menit, cuci bersih dan tiriskan. Suwir - suwir buah nangka.

Campurkan air, santan dan susu, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula, masak hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan nangka, masak sebentar saja asal mendidih. Kolak siap disajikan hangat atau bisa ditambah es batu.

Nangka

Kolak Ubi Nangka

Panaskan minyak lalu goreng sampai garing ikan terinya.

Siapkan bahan-bahan lainyg sudah digoreng, tempe, kacang tanah dan ikan teri.

Haluskan bumbu dengan menggunakan blender

Kemudian tumis bumbu hingga matang, masukan cabe rawit utuh dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukan tempe, kacang tanah dan ikan teri aduk hingga merata.

Pindahkan sambel teri tempe kacang ke dalam mangkok dan sisihkan.

Ambil 1 lembar kertas nasi/daun pisang tambahkan nasi hangat (saya cetak pakai mangkok kecil) lalu tambahkan sambel teri atasnya atau bisa langsung di sajikan di piring dengan di tambahkan lauk pendamping lainnya.

Hallo semuanya,ikut memeriahkan event 17an kali ini saya membuat nasi kucing yang biasanya ada di angkringan Jogja. Semoga berkenan ya & selamat mencoba 😁

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Hai mba....setor recook ya...mkasih bnyak resepnya..🙏🙏

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Enak nie mbak,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Kacang Tanah

Nasi kucing #EkstraPoin17an

dapur kaget madinah

Bolu Kurju #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukan cabe, bawang putih, kunyit, jahe, sereh diiris halus, tomat tambahkan minyak secukupnya kedalam blender lalu blender sampai halus.

Rebus air ±1000ml masukan daun salam, daun kunyit, daun jeruk lalu rebus hingga mendidih, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam rebusan air tadi.

Gunakan api lilin agar bumbu tidak berbau langu/ kurang matang, masukan kacang panjang.

Tunggu hingga air menyusut dan minyaknya keluar.

Resep enak mudah dan murah dan porsi besar.

Kunyit

Sereh

Jeruk

Jahe

Kacang

ikan tongkol kuah pedas #JagoMasakMinggu7

Siapkan rebung rebus yang sudah siap pakai, iris. Iris juga wortel. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, masukan ebi yang sudah dihaluskan, aduk rata. Sishkan ke pinggir wajan. Masukan telur, buat telur orak-arik, sisihlan pinggir wajan. Masukan udang dan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Masukan sayuran, aduk sebentar, masukan bumbu kecap dan sisa bumbu lainnya, tambah air jika dibutuhkan. Masak hingga sayuran layu, terakhir tambahkan bawang daun.

Siapkan kulit lumpia, ambil beberapa sendok isian, lipat.

Cukup jauh kalau harus beli kudapan ini ke Semarang, kalau di dekat rumah ada, hanya saja rasa rebungnya sedikit "berbau", jadi coba bikin sendiri, lebih enak dan puas. Dilengkapi juga dengan saus bawang putih yang membuat tambah nikmat.

Resep Lauk Bacem Praktis

Bahan Utama

Bumbu Bacem :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lauk Bacem Praktis

Bahan Utama

Bumbu Bacem :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B