Cuci ayam sampai bersih lalu rebus ayam selama 15-20 menit.

Langkah 1

Siapkan kemangi, ambil bagian daunnya saja lalu cuci bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu, masak hingga mengental, dan tambahkan garam serta penyedap rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masak ayam 8-10 menit hingga bumbu menyatu dengan ayam.

Langkah 8

Lalu siapkan selembar daun, isi dengan 1-2 potong ayam dan diberi daun kemangi sesuai selera lalu bungkus.

Langkah 9

Bakar dengan api sedang. Jangan lupa di bolak balek agar warna daun tidak terlalu hitam.

Langkah 10

#SecretRecipYummy menu sedepan ala Jawa Tengah.

Bahan Utama

Bahan Yang Di Haluskan

Ayam

Cabe

Daun Kemangi

Kemiri

Kunyit

Ayam Bumbu Rujak Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kedua teh dalam satu wadah lalu kocok rata.

Rebus air hingga mendidih, masukkan teh dan aduk rata tunggu mendidih sebentar lalu matikan api. Tutupi teh tunggu 15 menit.

Saring teh dan aduk rata, siap disajikan.

Minuman teh dengan seduhan teh yang berbentuh daun utuh dan serpihan batangnya ini wajib dicoba,selain rasanya lebih enak dan aroma lebih wangi teh tubruk sendiri adalah campuran beberapa teh yang digabungkan menjadi satu sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat. Saya menggunakan campuran Teh Golek dan Teh dandang.

Cara Membuat Teh Tubruk :

Alat & Perlengkapan

Gula

Teh Tubruk Khas Jawa Tengah

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air 1000 mili lalu masukkan daun salam dan balungan (yang sudah direbus 1 kali bilas), kemudian masak 40 menit dengan api kecil.

Tambahkan daun kubis dan nangka muda masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemiri, bawang putih, dan ketumbar. Tumis bawang bombai dan bumbu halus tadi hingga harum,.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam sayur, lalu aduk rata dan tambahkan santan

Masukkan bumbu lainnya seperti gula pasir, gula Jawa, garam, dan kaldu. Aduk sebentar biarkan mendidih kembali, sayur siap disajikan.

Nangka

Santan

Sayur Nangka Muda

Campurkan tepung beras, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk di wadah.

Tuang air secara bertahap hingga adonan tidak bergerindil. Tambahkan irisan daun bawang serta koreksi rasa sesuai selera.

Goreng tempe hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Alat :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Beras

Tumis bumbu sampai harum dan layu lalu masukan babat, aduk rata, masak sebentar sampai babat layu.

Beri sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Oseng Buncis Babat

Tambahkan santan dan jus pandan, aduk rata.

Masukan terigu serta garam dan aduk lagi.

Siapkan cup tahan panas, tuang adonan hijau sebanyak 3/4 cup dan kukus selama 20 menit.

Sementara itu, campur semua bahan lapisan putih, aduk hingga rata. Masak di api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup.

Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau dan kukus lagi selama 10 menit.

Diamkan sampai suhu ruang, lumpur surga siap dinikmati.

Lapisan Putih

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Lumpur Surga

Buang tampuk tomat, kukus sampai matang dan haluskan selagi panas

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dengan minyak zaitun

Tambahkan ayam cincang, masak hingga berubah warna dan mengeluarkan air

Tambahkan bubuk oregano, garam, merica, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Tambahkan pasta tomat, aduk, masak hingga meletup dan kental

Tambahkan tepung maizena, aduk hingga meletup dan kental

Matikan kompor, aduk hingga uapnya hilang, tunggu dingin dan masukkan ke botol. Simpan di freezer.

Rasanya tak kalah dengan saos Bolognese botolan buatan pabrik, namun yang pasti minus bahan pengawet.

Bawang Bombay

Oregano

Tomat

Saos Bolognese Home Made

Campur dalam mangkuk, garam, gula, lada bubuk, air lemon, minyak wijen, dan kecap asin. Marinasi ayam dan diamkan minimal selama 30 menit.

Tusuk ayam berselang-seling dengan daun bawang. Kemudian panggang di teflon dan bolak-balik hingga matang.

Campurkan semua bahan sambal. Sajikan sate ayam bersama sambal, irisan tomat, dan irisan jeruk nipis.

Salah satu street food dari negeri Sakura. Yakitori atau sate ayam ala Jepang. Dengan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil dan potongan daun bawang. Bumbu saya sesuaikan dengan ketersediaan bumbu lokal. Rasanya enak

Bahan sambal

Garam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Masukkan daging fillet ayam ke dalam chopper hingga halus.

Tambahkan ketumbar, bawang putih, kaldu bubuk garam, merica dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan kecap, maizena, minyak dan air asam jawa.

Aduk rata, uleg kasar ketumbar utuh atau boleh diganti menggunakan wijen.

Siapkan loyang yang telah dialasi baking paper lalu pipihkan adonan setebal 2 ml lalu taburi wijen atau ketumbar yang sudah diuleg kasar.

Asam Jawa

Gula Merah

Ketumbar

Tepung Maizena

Wijen

Dendeng Ayam homemade

Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih, sisihkan

Masukkan ayam dalam panci presto, tambahkan air, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, gula merah, daun jeruk dan serai

Aduk rata, tambahkan kecap manis. Aduk rata kembali lalu tutup dan presto selama 20 menit

Angkat lalu bakar di atas teflon, sajikan bersama pelengkap lainnya

Nikmat banget dimakan pake nasi hangat. Ga usah repot daging sama tulangnya 😀

Bumbu halus

Daun Jeruk

Jahe

Serai

Ayam Bakar Tulang Lunak

Coca

Ayam Coca Cola

Ayam Bakar Coca - Cola

Coca - Cola Float

Sayap Ayam Masak  Coca Cola

Presto ayam terlebih dahulu kurang lebih 20 menit

Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum

Kemudian masukkan ayam, tambah sedikit air dan kecap. Masak dengan api kecil sampai air menyusut

Resep Leci Milky Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Leci Milky Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?